00:00:15 → 00:00:18 หลายๆคนเวลาไปตรวจเลือดประจำปีอะค่ะ

00:00:18 → 00:00:21 ก็อาจจะพบว่าระดับไขมันดีในร่างกาย

00:00:21 → 00:00:24 หรือว่าที่เรียกว่า SCL คอเลสเตอรอล

00:00:24 → 00:00:26 อยู่ในระดับต่ำกว่าเกณฑ์นะคะ

00:00:26 → 00:00:29 ก็คือต่ำกว่า 50 มิลลิกรัม/เดซิลิตร ในผู้หญิง

00:00:29 → 00:00:32 แล้วก็ต่ำกว่า 40 มิลลิกรัม/เดซิลิตร ในผู้ชายค่ะ

00:00:33 → 00:00:37 โดยปกติแล้วถ้าค่า SCL คอเรสเตอรอล อยู่ในระดับที่สูง

00:00:37 → 00:00:40 โดยเฉพาะถ้าเกิดว่าสูงกว่า 60 มิลลิกรัม/เดซิลิตร

00:00:40 → 00:00:47 จะมีส่วนช่วยในการลดความเสี่ยงของการเกิดภาวะเส้นเลือดหัวใจหรือว่าเส้นเลือดสมองอุดตันลงได้

00:00:47 → 00:00:50 วิธีที่จะช่วยเพิ่มปริมาณ SCL ในร่างกายเนี่ย

00:00:50 → 00:00:52 ก็จะมีอยู่ด้วยกันหลายวิธีนะคะ

00:00:52 → 00:00:55 ทั้งในการลดน้ำหนักในคนที่มีปัญหาเรื่องของน้ำหนักเกินเกณฑ์

00:00:55 → 00:00:58 การออกกำลังกาย การหยุดสูบบุหรี่

00:00:58 → 00:01:03 และในส่วนของอาหารเองอะค่ะ ก็จะมีส่วนช่วยเป็นอย่างมากในการเพิ่มระดับ SCLในร่างกายค่ะ

00:01:03 → 00:01:07 อาหารที่ช่วยเพิ่มระดับของไขมันชนิดดีในร่างกายนะคะ

00:01:07 → 00:01:12 ก็คืออาหารที่มีกรดไขมันชนิดไม่อิ่มตัวเป็นส่วนประกอบค่ะ

00:01:12 → 00:01:14 โดยเฉพาะกลุ่มกรดไขมันโอเมก้า 3

00:01:14 → 00:01:16 แล้วก็กรดไขมันโอเมก้า 9

00:01:16 → 00:01:19 ตัวอย่างของอาหารที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 นะคะ

00:01:19 → 00:01:21 ก็อย่างเช่นในกลุ่มของปลาทะเลน้ำลึก

00:01:21 → 00:01:23 อย่างปลาแซลมอนหรือว่าปลาซาร์ดีน

00:01:23 → 00:01:28 ถ้าเกิดว่าในพืชอะค่ะ ก็จะอยู่ในกลุ่มของเมล็ดเจีย เมล็ดแฟลกซ์หรือว่าในถั่ววอลนัท

00:01:28 → 00:01:31 ส่วนอาหารที่มีกรดไขมันโอเมก้า 9 อะค่ะ

00:01:31 → 00:01:35 ก็อย่างเช่นกลุ่มอะโวคาโด งาดำ แล้วก็อัลมอนด์ค่ะ

00:01:35 → 00:01:41 หรือว่าถ้าหากเป็นการเลือกใช้น้ำมันสำหรับใช้ในการประกอบอาหารที่มีกรดไขมันโอเมก้า 9 อะค่ะ

00:01:41 → 00:01:44 ก็จะเป็นกลุ่มของน้ำมันคาโนลาแล้วก็น้ำมันรำข้าวค่ะ

00:01:44 → 00:01:47 ซึ่งก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ดีนะคะ

00:01:47 → 00:01:49 ที่จะนำมาใช้แทนน้ำมันพืชทั่วไป

00:01:49 → 00:01:52 ที่ส่วนใหญ่เนี่ยจะเป็นกรดไขมันอิ่มตัวค่ะ

00:01:52 → 00:01:54 เพราะว่าน้ำมันรำข้าวแล้วก็น้ำมันคาโนลาเนี่ย

00:01:54 → 00:01:57 นอกจากจะมีกรดไขมันโอเมก้า 9 แล้วเนี่ย

00:01:57 → 00:01:59 ยังสามารถที่จะทนความร้อนได้ดี

00:01:59 → 00:02:04 สามารถนำมาใช้ประกอบอาหารพวกผัดหรือว่าทอดที่ต้องใช้ความร้อนสูงๆได้ค่ะ

00:02:05 → 00:02:08 ส่วนใครที่ต้องการทานเพิ่มในรูปแบบของอาหารเสริมนะคะ

00:02:08 → 00:02:14 ก็อาจจะเลือกใช้อาหารเสริมในกลุ่มของน้ำมันปลาที่มีกรดโอเมก้า 3 ก็ช่วยได้ค่ะ

00:02:14 → 00:02:17 แต่ว่าขนาดในการรับประทานของแต่ละบุคคลเนี่ยก็จะไม่เท่ากันนะคะ

00:02:17 → 00:02:22 เนื่องจากว่าอาหารเสริมแต่ละแบรนด์เนี่ยก็จะมีความเข้มข้นของกรดโอเมก้า 3 ที่ไม่เท่ากัน

00:02:22 → 00:02:27 แล้วก็ปริมาณที่เหมาะสมที่ต้องรับประทานในแต่ละบุคคลเนี่ยก็จะไม่เท่ากันด้วยค่ะ

00:02:27 → 00:02:30 ขึ้นอยู่กับอายุแล้วก็ปัญหาสุขภาพของแต่ละคน

00:02:30 → 00:02:34 หมอแนะนำให้นำอาหารเสริมที่จะทานเนี่ยมาปรึกษาแพทย์อีกทีนะคะ

00:02:34 → 00:02:37 เพื่อประโยชน์สูงสุดในการดูแลสุขภาพค่ะ