00:00:00 → 00:00:02 และหลังจากที่ได้มีการประกาศนะคะถึง

00:00:02 → 00:00:05 เลี้ยวหลังการระบาดใหญ่หรือว่าโพสต์ทู

00:00:05 → 00:00:08 เดย์บิกนะคะแน่นอนค่ะในเรื่องของโค้ก

00:00:08 → 00:00:10 วินัยทีนะคะยังไม่ใช่เป็นโรคประจำถิ่น

00:00:10 → 00:00:12 เพื่อจะต้องเฝ้ารอการประกาศจากกระทรวง

00:00:12 → 00:00:16 สาธารณสุขต่อไปแต่ในช่วงจังหวะนี้เองค่ะ

00:00:16 → 00:00:19 ก็ได้มีมาตรการผ่อนคลายนะคะในประเทศไทย

00:00:19 → 00:00:22 เราจะสังเกตได้ว่านะคะประชาชนเนี่ยเริ่ม

00:00:22 → 00:00:25 ออกมาใช้ชีวิตกันนะคะทำกิจกรรมกลางแจ้ง

00:00:25 → 00:00:28 กันแต่ทั้งนี้ทั้งนั้นก็จะต้องดูแลสุขภาพ

00:00:28 → 00:00:31 ร่างกายให้ดีค่ะและหนึ่งในการดูแลสุขภาพ

00:00:31 → 00:00:33 ร่างกายได้ดีก็คือการรับประทานอาหารที่มี

00:00:33 → 00:00:35 ประโยชน์นั่นเองและสารอาหารที่มีประโยชน์

00:00:36 → 00:00:39 คงหนีไม่พ้นโปรตีนค่ะเพราะโปรตีนนั้นนะคะ

00:00:39 → 00:00:42 เป็นทั้งสารอาหารในเรื่องของโครงสร้างของ

00:00:42 → 00:00:44 ร่างกายรวมถึงการทำงานต่างๆของร่างกาย

00:00:45 → 00:00:49 ด้วยนั่นหมายถึงว่าโปรตีนเป็นสารอาหารที่

00:00:49 → 00:00:51 มีความจำเป็นและมีความสําคัญต่อร่างกาย

00:00:51 → 00:00:54 อย่างมากในวันนี้นะคะเมื่อดาวจะพาคุณผู้

00:00:54 → 00:00:57 ชมค่ะไปเรียนรู้รู้จักเกี่ยวกับสารอาหาร

00:00:57 → 00:01:00 ประเภทโปรตีนกันให้ลึกซึ้งยินดียิ่งนี้นะ

00:01:00 → 00:01:02 คะไปรับฟังรับชมกันค่ะ

00:01:02 → 00:01:06 โปรตีนคือสารอาหารที่ประกอบด้วยกรดอะมิโน

00:01:06 → 00:01:09 ที่มีหน้าที่เพิ่มความแข็งแรงให้กับผิว

00:01:09 → 00:01:12 หนังกระดูกและกล้ามเนื้อแหล่งที่มาของ

00:01:12 → 00:01:15 โปรตีนสามารถแบ่งได้เป็น 2 แบบคือ 1 ตัว

00:01:15 → 00:01:18 ตีนจากสัตว์จำพวกเนื้อสัตว์นมไข่

00:01:18 → 00:01:21 ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ในรูปแบบโปรตีนสมบูรณ์

00:01:21 → 00:01:25 ซึ่งมีกรดอะมิโนที่ร่างกายต้องการในการ

00:01:25 → 00:01:29 ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ 2 โปรตีนจากพืชส่วน

00:01:29 → 00:01:32 ใหญ่อยู่ในรูปแบบโปรตีนไม่สมบูรณ์ซึ่งจะ

00:01:32 → 00:01:35 มีกรดอะมิโนที่จำเป็นไม่ครบทุกตัวซึ่งแม้

00:01:35 → 00:01:37 ว่าเพื่อนบางชะนีประเทศเช่นถั่วเหลืองจะ

00:01:37 → 00:01:40 มีกรดอะมิโนที่จำเป็นครบทุกตัวก็จริงแต่

00:01:40 → 00:01:43 กดอะมิโนบางชนิดมีปริมาณน้อยจนกว่าความ

00:01:43 → 00:01:46 ต้องการของร่างกายดังนั้นผู้ที่เลี่ยงการ

00:01:46 → 00:01:49 รับประทานเนื้อสัตว์ซึ่งควรรับประทานถั่ว

00:01:49 → 00:01:52 ธัญพืชผักและผลไม้ให้หลักหลายและเพียงพอ

00:01:52 → 00:01:56 เพื่อทดแทนโปรตีนจากสัตว์

00:01:56 → 00:02:00 แล้วที่ถามกันว่าเอ๊ะตัวเราเองเนี่ยควรมี

00:02:00 → 00:02:03 โปรตีนปริมาณเท่าไหร่ต่อวันนะคะมีค่ะหมอ

00:02:03 → 00:02:06 เดาต้องมีคำตอบมาให้แล้วค่ะสำหรับวิธีการ

00:02:06 → 00:02:08 คำนวณปริมาณโปรตีนที่ต้องการในหนึ่งวัน

00:02:08 → 00:02:12 นั้นเราสามารถคำนวณได้เองนะคะก็คือในคน

00:02:12 → 00:02:15 ทั่วไปนั้นควรได้รับโปรตีน 0.8 ถึง 1

00:02:15 → 00:02:18 กรัมต่อน้ำหนักตัวที่ควรจะเป็น 1

00:02:18 → 00:02:21 กิโลกรัมเช่นน้ำหนักตัว 60 กิโลกรัมควรจะ

00:02:21 → 00:02:25 ได้รับโปรตีน 48 ถึง 60 กรัมจะเห็นได้ว่า

00:02:25 → 00:02:28 ทุกวัยมีความจำเป็นในการต้องได้รับโปรตีน

00:02:28 → 00:02:31 ให้เพียงพอแม้จะต่างกันไปบ้างนิดหน่อยแต่

00:02:31 → 00:02:34 โดยเฉลี่ยแล้วคิดเป็น 1 กรัมต่อน้ำหนัก

00:02:34 → 00:02:37 ตัว 1 กิโลกรัมยิ่งในกลุ่มที่ต้องการ

00:02:37 → 00:02:39 สร้างกล้ามเนื้อกลุ่มที่รักการออกกำลัง

00:02:39 → 00:02:42 กายค่ะก็ยิ่งจำเป็นต้องได้รับโปรตีนต่อ

00:02:42 → 00:02:47 วันตามน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นสูงไปด้วย