เปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกายที่เหมาะสมสำหรับคนปกติคือเท่าไหร่?

EP86 คุยกับหมอภทร ตอน รู้จัก Insulin กับ กิน LC จนเป็น Fat Burner แต่น้ำตาลในเลือดยังสูง

จากช่อง : Advanced LCHF longevity


ดูคำบรรยาย / View Transcript

00:00:0000:00:10 [เพลง]

00:00:1200:00:21 มีประมาณ 19 หน้าเลยแหละแต่ว่าส่วนใหญ่ มันจะเป็นทฤษฎีอ่ะครับมันจะเป็นทฤษฎีหมด

00:00:2100:00:30 เลยแล้วก็ช่วงนี้ก็ไม่ได้เตรียมเคสพวกมี เคสมาถามอะไรตอะไรอย่าเงี้ยไม่มีครับ

00:00:3000:00:38 แล้วในในในเพจอื่นๆเนี่ยเรื่องคำถามค่า แลบค่าอะไรก็มันก็มันก็อย่างงั้นแหละมัน

00:00:3800:00:44 ก็ซ้ำๆ อ่ะมันก็เลยไม่ไม่รู้จะเอาเคสอะไรที่น่า

00:00:4400:00:47 สนใจมาครับ

00:00:5100:01:01 ๆเราจะเริ่มเลยมยได้เลยครับพี่หมอหึได้ เลยครับมันแปลกๆมล่ะ

00:01:0100:01:11 เหรือเหลือ 2 คนพี่เนน่าจะไปเดินอยู่อ่ะ ครับโอเออ

00:01:1100:01:17 เออเพราะว่าปกติไลฟ์เมื่อวานนี้ไงแต่มัน เตรียมเนื้อหาไม่ทัน

00:01:1700:01:28 อืครับผมแต่วันเนี้ยได้ได้พยายามสรุปแล้ว ก็คัดย่อแต่ใจความสำคัญน่ะคือทุกุกทุกอัน

00:01:2800:01:34 มันจะเหมือนต้องขีดเส้นใต้เลเบลสีอะไร ต่างๆ

00:01:3500:01:42 ครับเลยตั้งหัวข้อนี้นะอ่ะอ้าวันนี้เรา ไลฟ์กันในเรื่องนี้นะฮะนะครับก็คือกินแบบ

00:01:4200:01:50 จการคฟต่ำ low C เนี่ยจนกระทั่งร่างกาย มีการปรับตัวอ่าเป็น Fat burner แล้วอ่ะ

00:01:5000:01:56 นะฮะ Fat burner นี่ก็แล้วแต่ว่าจะอยู่ ขั้นไหนนะจะเป็นแค่เ่อ fash adap หรือมี

00:01:5600:02:03 คี adap ด้วยนะฮะนะอ่าอก็เรียกว่าเออ เนี่ยตอนนี้อยู่ในภาวะคีโตสิส

00:02:0300:02:10 เป็นเป็นส่วนใหญ่เป็นส่วนใหญ่ภาวะคีโตสิส ของร่างกายเราเนี้ยนะฮะนะครับก็มีช่วง

00:02:1000:02:15 จังหวะที่จะเป็นการเก็บกัพลังงานโดย อิทธิพลของฮอร์โมนอินซูลินน่ะคือคล้ายๆ

00:02:1500:02:23 กับเอ่อสลับเป็นพวกชูการเบอร์เนอร์อ่าไม่ นานไม่นานอันนี้มันก็เข้าเเรียกว่าเข้า

00:02:2300:02:30 catagory อ่ะหรือเข้าเข้าล็อคพอดีเลยอ่ะ ว่าเออนะตอนเนี้ยกินแบบโภชนาการครับต่ำ

00:02:3000:02:39 แล้วก็ได้ผลแบบที่มันมัน sle แล้วนะครับ แต่เวลาไป Follow up เวลาไปเช็คอัพอะไร

00:02:3900:02:48 ต่างๆเนี่ยมันกลับมีค่าน้ำตาลในเลือดที่ ยังสูงนะจะสูงมากสูงน้อยหรือมันจะมี

00:02:4800:02:58 เรื่องของน้ำตาลสะสม a1c เนี่ยสูงค้าง หรือสูงแล้วมัน stable หรือไม่ก็เ่อสูง

00:02:5800:03:04 ขึ้นสูงลงสูงขึ้นสูงลงอะไรอย่าเงี้ยครับ เพราะงั้นครั้งเนี้ยไลฟ์ในครั้งเนี้ยจะ

00:03:0400:03:12 พูดถึงทุกอย่างนะที่มันเกี่ยวกับการอ่า อยู่ในจการคาฟต่ำแล้วทำไม

00:03:1200:03:20 เอ่อทำไมระดับน้ำตาลในเลือดที่มีการ foll อ่าครับไปเรื่อยๆเรื่อยๆๆๆแล้วเนี่ยมัน

00:03:2000:03:31 ถึงมันถึงยังไม่ดีสักทีนึงนะฮะเอจะเป็น น้ำตาลตอนเช้าน้ำตาลหลังอาหารอ่าภาวะอมนอ

00:03:3100:03:39 หรือ A1 C ที่มันยังสูงหรือมันนิ่งมัน ค้างเนี่ยออันเนี้ยก็จะมีข้ออธิบายนะ

00:03:3900:03:47 เพราะฉะนั้นก่อนจะไปถึงอ่าคำอธิบายเนี่ย ก็ต้องบอกก่อนว่าจริงๆแล้วพวกนี้เมีสต็ป

00:03:4700:03:54 ของเค้านะฮะสตปต่างๆเนี่ยในเรื่องของน้ำ ตาลเร่อินซูลินเรื่องของปฏิกิริยาการตอบ

00:03:5400:04:03 รับนะของร่างกายเนี่ยนะก่อนที่เราจะป่วย หรือในช่วงที่มันเป็นปกติเนี่ยนะฮะมันก็

00:04:0300:04:12 จะมีเ่อ process เนี่ยนะฮะนะวนเวียนอยู่ ในร่างกายของคนเรานะฮะก็แล้วแต่ว่าข้อ 1

00:04:1200:04:18 จะมากกว่าข้อ 2 อ่าหรือข้อ 3 นะถ้าค่อน ข้างไปทั้งข้อ 2 ข้อ 3 เนี่ยนะโดยเฉพาะ

00:04:1800:04:23 ข้อ 3 นี่ก็แปลว่าป่วยแล้วะที่เราก็เรียก กันว่า insulin resistance ดึดื้อ

00:04:2300:04:30 อินซูลินนะฮะครับแต่ถ้าข้อ 2 เนี่ยข้อ 2 เนี่ยมันก็ยังก้ำกึ่งอ่ะซึ่งเรามักใช้คำ

00:04:3000:04:41 ว่า Hyper inulin นะฮะเนี่ยนะอันนี้ก็ อาจจะยังอะไรเ่ากึงๆนะเริ่มๆบางคนเริ่มจะ

00:04:4100:04:47 ป่วยนะแต่บางคนก็ยังเงียบๆอยู่นะฮะนะเวลา ไปตรวจเชค up ประจำปีอะไรต่างๆก็จะไม่มี

00:04:4700:04:53 อะไรที่ผิดปกติหรือเขาเรียกว่าไม่มี laap อะไร striking นะนะเนี่ยข้อ 2 นี่ก็เป็น

00:04:5300:04:59 reactive physiologic insulin resistance นะฮะหรือชื่อเก่านะเเรียกว่า

00:04:5900:05:07 แอ่าอ่าเค้าเรียกว่าอ่าอะไร อ่ะ impair glucose

00:05:0700:05:16 tolerance อืครับ igt อ่ะ imp glucose tance นะนะแต่ชื่อใหม่เนี่ยนะก็คือ

00:05:1600:05:22 reactive physiological insulin resistance นะนะนะแต่พื้นฐานของคนทุกคน

00:05:2200:05:30 เนี่ยจะต้องมีเรื่องนี้ก่อนนะฮะเรื่องนี้ ก่อนจะเป็นคนปกติไม่ปกติหรือหรือใกล้ป่วย

00:05:3000:05:36 ไม่ป่วยอะไรก็ตามนะฮะนะพื้นฐานร่างกายเรา จะมีภาวะที่เรียกว่า adaptive glucose

00:05:3600:05:43 fairing นะฮะแล้วก็มีกระบวนการที่เรารู้ จักกันดีว่าว่าว่าเป็นกระบวนการจัดหาพลัง

00:05:4300:05:50 งานที่เป็นน้ำตาลกลูโคสเนี่ยนะก็คือ กลูโคโนคือกลูโคโนมันเป็นสับเซตหรือมัน

00:05:5000:05:57 เป็นหน่วยย่อยๆของภาวะใหญ่ๆนะที่เป็นภาวะ ตามกลไกธรรมชาติในแนวทาง

00:05:5700:06:03 วิวัฒนาการอันนี้เเรียกเรียก adaptive glucose sping นะอันนี้เดี๋ยวเราจะค่อน

00:06:0300:06:12 ข้างรู้รายละเอียดนะในสิ่งเหล่าเยนะฮะแต่ เท่าที่สังเกตดูเนี่ยก็ยังไม่เคยมีใครนะ

00:06:1200:06:20 มาให้รายละเอียดอะไรพวกนี้นะฮะนะอนี้เป็น พืนฐานทุกอย่างนะของคนที่ทั้งปกตินะกำลัง

00:06:2000:06:26 อยู่ในระหว่างการเริ่มป่วยนะแล้วก็ป่วย แล้วอ่ะนะฮะคือเป็น insulin resistance

00:06:2600:06:35 เรียบร้อยแล้วนะฮะครับอันนี้อ่าการไลฟ เนี่ยจะพูดถึงพวกพาโถ physiology เป็น

00:06:3500:06:42 หลักนะฮะไม่ได้พูดถึงเรื่องแลคนะฮะนะเรา จะต้องมีความเข้าใจพื้นๆเหล่านี้ก่อนนะฮะ

00:06:4200:06:48 งั้นเวลาที่เขาจะย้อนนะเเรียกว่า RE เ reever Reset rebalance ที่เราเคยพูด

00:06:4800:06:54 กันเนี่ยนะฮะนะในเรื่องของ insulin resistance เนี่ยนะฮะนะเนี่ยมันก็ต้อง

00:06:5400:07:01 ย้อนกลับไปโดยเฉพาะถ้ากลับไปปกติเลยเนี่ย มันก็จะเป็นข้อ 1 นะฮะข้อ 1 นะซึ่งเป็น

00:07:0100:07:09 กลไกตามธรรมชาติในแนวทางวิวัฒนาการแต่คน ส่วนใหญ่เนี่ยนะอ่ามันจะมาถึงแค่ในข้อ 2

00:07:0900:07:14 นะก็คือเป็นภาวะ reactive physiological insulin

00:07:1400:07:19 resistance เดี๋ยวเดี๋ยวดูรายละเอียดอันนี้เอาข้อแรก

00:07:1900:07:27 ก่อนนะเเรียกว่า adaptive glucose sping นะในทั้งหมดเนี้ยหมอย่อมาแล้วก็คัดแต่ใจ

00:07:2700:07:36 ความสำคัญนะฮะนะเอ่อเราพูดกว้างๆก่อนว่า adaptive glucose sping เนี่ยหมายถึง

00:07:3600:07:43 อะไรนะฮะนะอ่าแล้วกูโค neogenesis เนี่ย มันเป็นส่วนหนึ่งของภาวะ ags อันนี้

00:07:4300:07:51 นะแต่กลูโคสเนี่ยเดี๋ยวหมอจะพูดหลังสุด เพราะพวกเนี้ยเราค่อนข้างมีพื้นฐานกัน

00:07:5100:07:57 แล้วล่ะ นะนี้ธรรมชาติของวิวัฒนาการของร่างกายคน

00:07:5700:08:06 เราเนี่ยนะฮะมันจะมีภาวะเนี่ยนะที่เค้า เรียกว่ามีการสำรองอ่าระบบน้ำตาลกลูโคส

00:08:0600:08:16 เฉพาะน้ำตาลกลูโคสนะนะนะไว้นะในการมี ชีวิตอยู่เสมอนะฮะนะซึ่งในบางครั้งเนี่ย

00:08:1600:08:26 นะก็จะต้องมีการปรับนะฮะบางสิ่งบางอย่าง ให้ภาวะเนี้ยนะมันยังอยู่ในอ่ายังอยู่ใน

00:08:2600:08:35 แ่อ Bal Level นะฮะนะโดยหลักการสำคัญของ อ่ากลูโคส fairing ของร่างกายคนเราเนี่ย

00:08:3500:08:43 นะมันจะต้องมีความคงที่ เสถียรนะแล้ว adaptive glucose fairing

00:08:4300:08:53 เนี่ยนะเขามีไว้เพื่อเพื่อช่วยเหลือ อวัยวะ 3 อวัยวะนะฮะก็คือเม็ดเลือดแดง

00:08:5300:09:02 สมองนะอ่าเเรียกว่าสมองเ่อส่วนส่วนส่วน นึงอ่ะประมาณ 5% นะฮะแล้วก็ต่อบหมวกไต

00:09:0200:09:09 ชั้นนอกนะฮะคือ 3 โครงสร้างเนี่ยยเป็น 3 โครงสร้างเที่เขาไม่มีไมโตคอนเดรียในการ

00:09:0900:09:15 เผาผลาญพลังงานนะแต่เขาก็มีการทำงานที่จะ ต้องใช้พลังงานนะเพราะฉะนั้นธรรมชาติ

00:09:1500:09:23 เนี่ยก็เลยต้องมีการจัดหาพลังงานนะให้กับ 3 อวัยวะนี้นะในรูปแบบที่มันเป็นกลูโคส

00:09:2300:09:33 นะฮะกูโคสนะฮะแล้วก็เป็นการเผาผลาอ่าใช้ พลังงานโดยโดยไม่ใช้ออกซิเจนเป็นหลักนะฮะ

00:09:3300:09:39 ไม่ต้องมีออกซิเจนนะฮะแล้วกลูโคสเข้าไป ถึงก็เข้าสู่เคปไซเคิลแล้วก็เผาเป็นพลัง

00:09:3900:09:46 งาน ATP ออกมาได้เลยนะฮะก็แล้วแต่จะไปทำ งานอะไรก็ตามหน้าที่ของเม็เลแดงหรือสมอง

00:09:4600:09:55 ส่วนเนี้ยนะฮะส่วนนี้ก็คือส่วนต้นนะของ อ่าก้านสมองนะฮะนะเอันนี้ก็จะเป็นส่วนเขา

00:09:5500:10:03 เรียกไฮโปทาลามัสนะแล้วก็ อ่า ut แกนนะฮะซึ่งเป็นส่วนของอ่าระบบ

00:10:0300:10:07 ประสาทอ่าเเรียกว่าจิตใต้สำนึกนะจิตใต้ สำนึก

00:10:0700:10:15 นะนะแล้วก็หลักๆของจิตตสำนึกก็คือการควบ คุมระบบอัตโนมัติที่ทำให้เราอ่าไม่รู้สึก

00:10:1500:10:23 ตัวต่างๆนะฮะก็คือเวลาอะไรหายใจเวลาหัวใจ เต้นอะไรเงี้ยนะฮะ

00:10:2300:10:31 เก็อันนี้มีความสำคัญนะนะสมองส่วนเนี้ย มันมีแค่พื้นที่ประมาณ 5% นะจริงๆสมอง

00:10:3100:10:39 เนี่ยที่เขาจะใช้กูโค้ดเนี่ยมันมีทั้งหมด ประมาณ 20% นะแต่ 15% มันใช้คีโตนก็ได้

00:10:3900:10:45 ใช้กูโค้ดก็ได้นะเพราะฉะนั้นไม่มีกูโค้ดเ ใช้คีโตนแต่มันมีแค่ 5% เท่านั้นนที่ต้อง

00:10:4500:10:50 ใช้นะฮะแล้วในปัจจุบันก็เป็นที่ยอมรับกัน เรียบร้อยแล้วว่า 3 อวัยวะนี้เท่านั้นนะ

00:10:5000:10:57 ฮะที่ต้องใช้กูโค้ดนะเพราะฉะนั้นก็เป็น หน้าที่ของกลไกตามธรรมชาติของร่างกายที่

00:10:5700:11:04 จะต้องมีการจัดหากลูโคสมาสำรองให้เค้าไม่ ว่าจะได้มาอย่างไรนะ

00:11:0400:11:12 ฮะทีนี้ในระบบ adaptive กลูโคส fairing เนี่ยนะฮะนะอ่าร่างกายก็จะมีอวัยวะที่มา

00:11:1200:11:21 เป็นตัวจัดสรรน้ำตาลนะฮะนะเนี่ย นะก็คือตับไตแล้วก็ลำไส้เราลองมาทายกันซิ

00:11:2100:11:29 ว่า 3 อวัยวะเนี่ยมันจะจัดหากลูโคสให้กับ 3 อวัยวะนี่จับคู่กันยังไง

00:11:2900:11:40 อันนี้สำคัญนะตอบได้เราจะจำแล้วเข้าใจอ่ะ เข้าใจร่างกายนะฮะอืคิดว่าตับจัดสรร

00:11:4000:11:48 กลูโคสไปให้ส่วนไหนเม็ดได้แดงหรือสมอง 5% หรือว่าปอบหมวกไตชั้นนอก

00:11:4800:11:57 อ่าสมองน่าจะเอากูโค้ดไปให้ใครเป็นส่วน ใหญ่นะสมองครับเออถูกต้องไตล่ะไตเอา

00:11:5700:12:03 กูโค้ดไปให้ใคร เวลาที่ต้องมีการจัดสรรหรือสำรองอ่า

00:12:0300:12:11 เรื่องของพลังงานที่เป็นกลูโคสไให้ใครดีไ ไตให้ตัวเองป่ะครับไม่ไตเต้องให้ส่วนที่

00:12:1100:12:19 เขอยู่ใกล้ๆเ้าอ่ะคือส่วนหมวกของเอ่ะก็ ต่อมหมวกไตอ่าแล้วก็เป็น adrenal cortex

00:12:1900:12:26 นะฮะนะซึ่งมันเป็นตัวสร้างพวกสเตียรอยด์ ฮอร์โมนพวกฮอร์โมนที่ใช้คอร์ติซอลต่างๆ

00:12:2600:12:35 อ๋อครับผมอพวกฮอร์โมนที่ใช้คอเลสเตอรอล ต่างๆโทษทีนะก็มีมีคอร์ติซอลมี

00:12:3500:12:43 ออสเตนนะฮะเนี่ยเป็นตัวหลักเลยนะแต่ต่อ หมวกใจชั้นในอ่ะเขเรียก adrenal med อัน

00:12:4300:12:50 นั้นมันสร้าง adenine นะอันนี้เขาไม่ได้ เนื้อที่ส่วนนั้นของต่อมทเไม่ได้เขไม่ได้

00:12:5000:12:57 ใช้กูดนะฮะ ครับแต่ถ้าต่อมไชั้นนอก additional cex

00:12:5700:13:04 อันนี้เขาต้องใช้กูดเป็นพลังงานการที่จะ สร้างคอร์ติซอลสร้างอสนนะฮะแล้วตัวที่จะ

00:13:0400:13:11 มาซัพพอร์ตเนี่ยก็คือคือไตไตจะมาซัพพอร์ต ตนี้ตับซัพพอร์ตสมองแล้วลำไส้ซัพพอร์ต

00:13:1100:13:19 เม็ดเลือดแดงนะมันก็เลยจับคู่กันอย่าง เงี้ยนะฮะอันเนี้ยเราเราเราต้องเข้าใจนะ

00:13:1900:13:25 ฮะนี้ย่อมาสุดๆแล้วนะฮเพราะฉะนั้นเนี่ยคำ ว่า adaptive glucose fairing เนี่ยมัน

00:13:2500:13:33 เลยมีความหมายใหญ่ๆเกี่ยวกับการจับคู่ของ อวัยวะทั้ง 6 เนี่ยแล้วมีอยู่ 3 คู่จุด

00:13:3300:13:38 ประสงค์ก็คือเพื่อจัดสรรพลังงานในรูปแบบ ที่เป็นน้ำตาลกลูโคส

00:13:3800:13:46 ให้ให้ให้ให้เค้าเรียกว่าให้ให้เกิดความ สมดุลน่ะให้เกิดความพอดีนะที่จะใช้ในการ

00:13:4600:13:52 ทำงานต่อไปนะแล้วก็สามารถทำให้ร่างกาย ดำรงชีวิตต่อไปได้

00:13:5200:13:59 ครับอ่าทีนี้คำว่ากลูโคโนเนี่ยมันคือ เฉพาะ

00:13:5900:14:06 เรื่องของตับกับสมองนะฮะนะจริงๆแล้วกลูโค เจนิเี่เป็นเรื่องของตับเโฟกัสที่ตับเป็น

00:14:0600:14:14 หลักนะฮะนะเพราะว่า adaptive glucose sping เนี่ยทั้งตับไตแล้วก็ลำไส้เนี่ย

00:14:1400:14:20 ตับเนี่ยจะเป็นศูนย์กลางใหญ่ที่สุดนะฮะ ใหญ่ที่สุดเพราะว่าส่วนนึงเนี่ยเมื่อตับ

00:14:2000:14:30 จัดน้ำตาลไปให้สมองได้แล้วเนี่ยนะฮะตับก็ จะเผื่อแผ่น้ำตาลที่เากุจนิได้อ่ะนะไปให้

00:14:3000:14:38 กับเม็ดะแดงกับพวกต่อหมวกใจได้ด้วยนะ เพราะฉะนั้นตับเขาก็เลยมีมีความยิ่งใหญ่

00:14:3800:14:45 และสำคัญมากกว่านะฮะแต่ถ้าไตเนี่ยเขาก็จะ ให้ต่อหมดไตลำไส้ให้เม็ดเลือดนะฮะซึ่งอัน

00:14:4500:14:52 นี้ก็เป็นหน้าที่โดยตรงไปตรงมาเไม่ค่อย ได้เผื่อแผ่เป็นสมองอะไรนักหนานะฮะเขาทำ

00:14:5200:14:59 ไม่ได้เมีข้อจำกัดนะฮะก็ตับตับก็จะกระจาย ทุกสิ่งทุกอย่างนะถ้าเกิดเกิดใครต้องการ

00:14:5900:15:08 น้ำตาลโดยเฉพาะ 3 ววัเนะฮะแล้วทั้งหมดนี้ นะฮะทั้งหมดเนะมันเกิดขึ้นโดยการควบคุม

00:15:0800:15:15 ของ 2 ฮอร์โมนนะฮะก็คือกลุ่มฮอร์โมนลูก เทพทั้ง 6 และฮอร์โมนตัวแม่คอร์ติซอลนะ

00:15:1500:15:21 งั้นเวลาที่จะเกิด adaptive glucose fairing เวลาเกิดกูโค neogenesis มัน

00:15:2100:15:28 เกิดเพราะอิทธิพลของฮอร์โมนฝั่งไหนนะฮะนะ เนี่ยจะเป็นฝั่งตัวแม่หรือจะเป็นฝั่งลูก

00:15:2800:15:37 เทพทั้ง 6 นะเป็นตัวสั่งการให้ตับเนี่ยนะ เหรือให้ไตหรือให้ลำไส้เนี่ยนะเกิดการ

00:15:3700:15:44 สร้างหรือจัดหาพลังงานที่เป็นกูโค้ดไปให้ อวัยวะนะที่

00:15:4400:15:51 บอกซึ่งในยุคปัจจุบันเนี่ยส่วนใหญ่แล้ว มันก็จะเป็นปัญหาที่เกิดจากอ่าเนี่ยตัว

00:15:5100:15:59 แม่เป็นหลักลักนะฮะเพราะเราเนี่ยไม่ได้ อยู่นะในลักษณะของแพท

00:15:5900:16:08 ของการมีไลฟ์สไตลที่ถูกต้องนะตามกลไกหรือ ตามสภาพความเป็นไปในธรรมชาติกับใครเขนเรา

00:16:0800:16:15 แปรรูปกันไปหมดแล้วนะเพราะฉะนั้นอิทธิพล ในการที่จะมาทำงานของกลุ่มฮอร์โมนลูกเทพ

00:16:1500:16:22 อะไรต่างๆมันก็ลดลงเรื่อยๆนะตัวแม่ก็เด่น ขึ้นเรื่อยๆมากขึ้นเรื่อย

00:16:2200:16:30 ๆนี่แหละนะก็จะเป็นอย่างงนี้นะแต่หลักการ อย่างนึงเนี่ยก็คือระดับน้ำตาเนี่ยนะฮะนะ

00:16:3000:16:36 ระดับน้ำตาลเนี่ยถ้าถ้านะถ้าเป็นเรื่อง การสั่งการของฮอร์โมนลูกเทพทั้ง 6 เนี่ย

00:16:3600:16:47 เราก็พอเข้าใจนะว่าเขาจะเกิดการจัดหาน้ำ ตาลในขนาดต่ำๆที่พอดีในการใช้งานและมี

00:16:4700:16:54 ความคงที่เสถียรคือเขาไม่ค่อยออกนอกรูนอก ทางแต่ถ้าเป็นเมื่อไหร่ตัวบริหารจัดการ

00:16:5400:17:01 เนี่ยคือตัวแม่หรือตัวคอร์ติซอลนะทั้ง adaptive glucose fing และ GL

00:17:0100:17:11 neogenesis เนี่ยเก็จะมีก็จะมีความเกิน เลยซะเป็นส่วนใหญ่นะฮก็ตามที่ที่บอกหรือ

00:17:1100:17:17 รู้กันมานะว่าเวลาถ้าแอชของตัวแม่ คอร์ติซอลมาเมื่อไหร่เมื่อนั้นเนี่ยนะฮะ

00:17:1700:17:23 นะทุกอย่างมันจะค่อนข้างมากเกินนะเนี่ย แล้วก็เกินไปเกินมาเนี่ยมันก็เลยทำให้

00:17:2300:17:34 เกิดปัญหาปัญหาที่ว่าเออทำไมค่าน้ำตาลมัน ยังสูงอยู่ยังลอยอยู่ a1c ยังชูอยู่นะที

00:17:3400:17:41 นี้ถ้าเกิดเราเอา 2 เรื่องเนี้ยมาจับนะ กับกลุ่มผู้คนนะฮะมันก็จะแบ่งออกเป็นคน

00:17:4100:17:49 ปกติกับไม่ปกตินะฮะนะเก็พบว่าในคนปกติ เนี่ยนะสภาวะเ่า adaptive glucose

00:17:4900:17:57 fairing เนี่ยนะฮะนะถ้ามันมีการเกิดขึ้น แล้วเนี่ยส่วนใหญ่นะส่วนใหญ่นะระระดับค่า

00:17:5700:18:02 น้ำตาลในเลือดต่างๆจะยังอยู่ในเกณฑ์ Normal นะนะจะเป็น fing bl Sugar โพ

00:18:0200:18:12 pandi Sugar a1c อะไรต่างๆนะ ฮะแต่ในกลุ่มของคนที่มีการมีความผิดปกติ

00:18:1200:18:18 ก็คือมีภาวะด้วอินซูลินเรือรังเนี่ยนะฮะ นะนะอันนี้มันจะไม่ค่อย Normal นะฮะสภาวะ

00:18:1800:18:27 ทั้ง 2 อย่างเยนะฮะนะนะแล้วก็พวกผลต่อ อวัยวะก็ดีนะหรือพวกอ่ากลุ่มเม็ดเลือด

00:18:2700:18:33 กลุ่มสมองกลุ่มต่อหมอะไรก็ดีทุกอย่าง เนี่ยนะมันจะรวนไปหมดเลยนะถ้าเกิดคุณมี

00:18:3300:18:41 ภาวะของการดื้ออินซูลินเกิดขึ้นนะแล้วก็ ทำให้ค่าแลคต่างๆเนี่ยอมันก็ผิดปกตินะ

00:18:4100:18:49 แล้วก็จะต้องมีแนวทางที่จะแก้ไขอย่างถูก ต้องเหมาะสมเขาถึงจะกลับคืนมาแต่ก็ถาม

00:18:4900:18:55 จริงๆเถอะว่าคนส่วนใหญ่เนี่ยมันจะแก้ได้ อย่างเหมาะสมกันมล่ะนะฮะเพราะว่าเราก็

00:18:5500:19:03 ต้องมีเข้าใจในเรื่อง 6 6 ช่องทาง 6 อ่า อ่า 6 อย่างเนี้ยนะฮะที่จะนำมาแก้

00:19:0300:19:12 นะแต่ส่วนใหญ่มันมันก็พูดยากอ่ะนะเหมือน เหมคนมันก็รู้ไม่หมด่ะนะเมันก็เลยแก้แล้ว

00:19:1200:19:20 นะเอ่อถูกๆผิดผิดไป เนาอันนี้นะฮะมันมีอย่างนึงอ่ะที่หมอสรุป

00:19:2000:19:27 มาเนี่ยคือเขาบอกว่าในผู้คนที่มีภาวะการ ดื้ออินซูลินแบบเรื้อรังเนี่ยนะเรื้อรัง

00:19:2700:19:34 เนี่ยนะเวลาที่เราจะรวสนะหรือย้อนกลับภาว ดื้ออินซูลินเนี่ยนะฮะสิ่งเนี้ยสิ่งเนี้ย

00:19:3400:19:44 นะมันจะเกิดได้ช้าหรือเกิดได้ยากกว่าการ ที่เคนที่ดื้ออินซูลินแล้วเนี่ยจะเกิด

00:19:4400:19:53 ภาวะเเรียก Fly ket adapted นะฮะคือคน พวกเนี้ยเวลาที่มาใช้โภชนาการคต่ำมาปรับ

00:19:5300:19:59 ไลฟ์สไตล์มาทำ If มาออกแรงออกกำลังมานอน เนินอะไรอย่างดีแล้วเนี่ยนะนะฮะเนี่ยพวก

00:19:5900:20:07 นี้ก็สามารถที่จะคีโตซีสนะฮะเป็น Fat adap คีโต adap ได้นะฮะนะ

00:20:0700:20:14 แต่สิ่งเนี้ยที่มันเกิดขึ้นเนี่ยเมันเกิด ขึ้นได้ง่ายหรือไม่ยากและเกิดขึ้นได้เร็ว

00:20:1400:20:21 นะฮะแต่เมื่อเทียบกับนะสภาวะของการือ อินซูลินเรื้อรังที่เเป็นอยู่และต้องการ

00:20:2100:20:29 ที่จะอ่าย้อนกลับเนี่ยหรือรีวเนี่ยนะพวก เยมันช้ามันช้ากว่านะฮะมันก็เลยมีคำเนี่ย

00:20:2900:20:35 ที่เสรุปมาว่านะยังไงก็ตามนะเวลาที่เรา เจอคนที่มีภาวะดอินซูลินเนื้อลังเนี่ยนะ

00:20:3500:20:43 ก็ไม่แปลกหรอกที่คุณจะสามารถอ่า Fat adapt ket adapt ketosis ได้นะฮะแต่

00:20:4300:20:54 เรื่องของเ่อการรีว insulin resistance เนี่ยมันยังมันยังไม่หายได้ง่ายๆนะฮะแล้ว

00:20:5400:21:01 เหตุเนี้ยมันก็เลยมีผลตามมาในเรื่องของ ตัวอะไรอ่ะตัว metabolic มาอหรือตัวชี้

00:21:0100:21:09 วัดต่างๆที่มันยังกว่ามันจะเข้าที่เข้า ทางหรือ Normal เนี่ยมันก็นานนะอีกกรณี

00:21:0900:21:16 นึงเนี่ยนะฮะนะคนที่ดื้ออินซูลินเรื้อรัง เนี่ยถ้ามีสิ่งนี้นะฮะถ้ามีสิ่งนี้ร่วม

00:21:1600:21:25 ด้วยเนี่ยนะฮะนะการรีวยากมากนะฮะยากมากนะ ก็คือการไม่ยอมไม่ค่อยที่จะออกกำลังกาย

00:21:2500:21:32 หรืออ่าในแต่ละวัน 24 ชั่วโมงมีการเคื่อน ร่างกายน้อยเกินนะเนี่ยอันนี้เป็นปัจจัย

00:21:3200:21:38 สำคัญอย่างนึงเลยนะฮะที่ทำให้ทั้งปุคคล เจิแล้วก็เรื่องของ adaptive glucose

00:21:3800:21:47 fairing เนี่ยนะมันมันมันมีความก้าวหน้า ต่อไปอ่ะนะฮะจนกระทั่งกลายไปเป็น

00:21:4700:21:54 pathologic insulin resistance นะทีนี้เรามาดูการแก้ไขนะฮะนะที่มีข้อ

00:21:5400:22:03 สรุปกันมานะฮะมี 6 อย่าง 6 อย่างว่าว่า เ่อถ้าเกิดเราทราบว่ามันมีแนวโน้มที่จะ

00:22:0300:22:11 เกิดปัญหาในลักษณะเนี้ยนะฮะนะเขาจะปรับ แก้ยังไงนะฮะแต่จริงๆแล้วเนี่ยอันนี้นะฮะ

00:22:1100:22:19 นะเ่อมันก็มันก็อาจจะคืออาจจะตรวจแหบตรวจ อะไรไม่เจออ่ะนะฮะนะเพราะว่าทุกทุกอย่าง

00:22:1900:22:23 เนี่ยมันเป็นเรื่องพื้นฐานของร่างกายอยู่ แล้วนะฮะ

00:22:2300:22:31 นะแต่ถ้าเกิดจะเป็นการปรับนะฮะก็ให้ใช้ 1-6 ข้อนี้นะซึ่งหมอก็เลยเอามาใส่่ไว้

00:22:3100:22:38 แล้วก็อ่าเดี๋ยวในกลุ่มที่ 2 กลุ่มที่ 3 ก็จะใช้หลักการ 6 ข้อนี้เหมือนกันนะอัน

00:22:3800:22:45 แรกก็คือต้องปรับเรื่องอาหารอ่าเราก็ถึง มีแนวทางอาหารต่างๆนะฮะนะซึ่งใครจะแล้ว

00:22:4500:22:53 แต่จะ ow C คีตเ่อ CD kcd low C High Fat High Good Fat นะหรือจะกินนเป็น

00:22:5300:23:01 Clean Diet หรือจะเป็นแนเบสอะไรก็ไม่ รู้อ่ะแล้วแต่นะฮะแล้วแต่อ่าเ่อการอะไร

00:23:0100:23:08 อ่ะถูกโฉลกของแต่ละบุคคลนะฮะแต่ในเพจของ เราเราก็จะแนะนำในเรื่อง low C High

00:23:0800:23:16 Good Fat นะฮแล้วก็มี TE Oil นะเป็น พระเอกอ่านะอันต่อมาเนี่ยนะพร้อมๆกัน

00:23:1600:23:22 เนี่ยนะก็ต้องมีการสร้างกล้ามเนื้อนะฮะนะ เพราะว่ากล้ามเนื้อเนี่ยมวลกล้ามเนื้อมัน

00:23:2200:23:30 เป็นเรื่องสำคัญอยู่แล้วนะฮะกับเรื่องของ น้ำตาลนะฮะคาบน้ำตาลแป้งนะอินซูลินนะฮะ

00:23:3000:23:38 เนี่ยเ่าในระยะยาวๆแล้วเนี่ยนะเราจะต้อง มีตัวกล้ามเนื้อมาเป็นสุมามาเป็นหลัก

00:23:3800:23:45 ประกันน่ะนะฮะนะถ้าเราไม่สนใจเรื่องของ กล้ามเนื้อนะเอ่อทุกสิ่งทุกอย่างมันยาก

00:23:4500:23:52 เหลือเกินที่จะกลับมาเป็นปกตินะหรือ optimal Health ได้นะแล้วกล้ามเนื้อ

00:23:5200:23:58 เนี่ยต้องทำอะไรนะฮะนะพื้นฐานของการ บริหารกล้ามเนื้อที่สำคัญที่สุดคือการเวท

00:23:5800:24:06 นะฮะเทออันเท resistance Training อะไร อย่างเงี้ยนะแล้วก็อาจจะมีฮิตนะร่วมกับเท

00:24:0600:24:15 โดยฮิตเนี่ยหลักการของฮิตเนี่ยก็คือก็คือ การอะไรการเวทกล้ามเนื้อหัวใจพูดง่ายๆนะิ

00:24:1500:24:22 คือการเวทกล้ามเนื้อหัวใจนะงั้นถ้ามีสิ่ง นี้เนี่ยนะพร้อมกับโภชนาการที่เหมาะสมกับ

00:24:2200:24:29 คนคนนั้นเนี่ยนะฮะนะไอ้สิ่งเหล่าเนี้ยนะ มันจะถูกควบคุมได้ง่ายนะฮะนะอันนี้ข้อ 3

00:24:2900:24:39 เนี่ยข้อ 3 เนี่ยอยากจะให้โฟกัสดีๆนะฮะนะ ข้อ 3 เขก็จะบอกเลยว่าในกรณีของเ่อผู้คน

00:24:3900:24:46 ที่จะต้องมีการเพิ่มโปรตีนมากขึ้นต่อวัน นะฮะอย่างเช่นพวกที่เป็นเบาหวานเที่เรา

00:24:4600:24:51 บอกว่ามีขาดทั้งพลังงานขาดทั้งสารอาหาร โดยเฉพาะการขาดสารอาหารเในกนไข้กลุ่มเบา

00:24:5100:24:57 หวานต่างๆนะโดยเฉพาะเบาหวานหรือคนที่ผอม แล้วด้วยอินซูลินมากๆแล้วเป็นเบาหวานด้วย

00:24:5700:25:04 นะเนี่ยการเพิ่มโปรตีนเโปรตีนต่อวันะฮอัน นี้ก็ต้องมีหลักมีหลักนะถ้าจะนำมาใช้ใน

00:25:0400:25:12 การแก้ไขเรื่องของน้ำตาลกับอินซูลินนะฮะ นะควรแบ่งปริมาณโปรตีนต่อมื้อหรือและมี

00:25:1200:25:21 การกระจายนะโปรตีนที่แบ่งแล้วเนี่ยนะออก ไปในแต่ละมื้อนะอันนี้นะจะเป็นหลักการใน

00:25:2100:25:29 การนำมาใช้เขาบอกว่ามันจะมีการลดผลในการ เกิดกลูโค neogenesis นะฮะซึ่งเกิดจาก

00:25:2900:25:39 เรื่องของฮอร์โมนคอร์ติซอลอออกมาออกมา เนี่ยออกมาเจ้ากี้เจ้าการนะฮะก็เพราะว่า

00:25:3900:25:45 ตัวโปรตีนในแต่ละมื้อถ้าเกิดเยอะเกินนะฮะ เยอะเกินโดยเฉพาะพวกกลุ่มสายแป้งหรือคน

00:25:4500:25:53 ผอมเนี่ยโปรตีนที่ล้นเกินเนี่ยแล้วร่าง กายเ้าจัดการอ่าคุณประโยชน์ที่มันจะเกิด

00:25:5300:26:01 ขึ้นไม่ได้เนี่ยนะส่วนที่เกินเนี่ยตัวแม่ คอซอออกมาปุ๊บนะเก็จะเกิดการทำให้บุคลก็

00:26:0100:26:07 จะสั่งตับนั่นแหละนะฮะว่านะให้เอาโปรตีน เหล่าเนี้ยนะส่วนนึงก็คือไปเปลี่ยนส่วน

00:26:0700:26:13 ใหญ่ๆนแหละไปเปลี่ยนเป็นน้ำตาลนะซึ่ง เนี่ยคอร์ติซอลสั่งตับในลักษณะที่เปลี่ยน

00:26:1300:26:19 สารอาหารบางอย่างที่ล้นเกินไปเป็นน้ำตาล เราก็เรียกว่ากลูโค

00:26:1900:26:25 เจนิเพราะฉะนั้นเนี่ยนะเราจะปล่อยไว้ อย่างเงี้ยไม่ได้นะไม่งั้นแล้วน้ำตาลมัน

00:26:2500:26:32 ก็จะเกิดนะฮะน้ำตาลมันก็จะเกิดนะเราก็ ต้องแบ่งตัวโปรตีนแล้วก็แบ่งซอยนะเป็น

00:26:3200:26:38 มื้อย่อยๆไปนะ ฮะอันนี้ก็คือเพื่อจะลดหรือเบรกการ

00:26:3800:26:46 กระตุ้นฮอร์โมนอินซูลินที่จะมากูโค genive นะนะแล้วนอกจากนี้เนี่ยการทำอย่างนี้นะฮะ

00:26:4600:26:54 นะก็จะมีผลในการเพิ่มเเรียกว่า inin เฟค inin Effect เนี่ยมันเป็นผลอย่างนึงใน

00:26:5400:27:03 ทางเดินอาหารของคนเรานะฮะนะถ้าเกิดเราไม่ ได้โหลดโปรตีนมื้อละเยอะๆนะฮะนะอ่าพวกนี้

00:27:0300:27:10 จะมีผลก็คือฮอร์โมนพวกเนี้ยมัน glp 1 กับ GP เนี่ยมันเป็นฮอร์โมนประเภทโปรตีน

00:27:1000:27:19 นะถ้าโปรตีนมันมีคุณภาพนะแล้วก็ถูกสัด ส่วนนะภาวะ inin เฟคเนี่ยก็จะมี

00:27:1900:27:26 ประสิทธิภาพย้อนกลับไปนะที่จะทำให้ตัว อินซูลินมีความว่องไวในการจัดการกับน้ำ

00:27:2600:27:32 ตาลกลูโคสมากขึ้น inin เฟเนี่ยมันเป็นเอฟเฟคหรือเป็นผลของ

00:27:3200:27:39 ตัวฮอร์โมนในระบบทางเดือนอาหารนะฮะนะที่ จะช่วยให้อินซูลินมีความว่องไวในการจัด

00:27:3900:27:47 การกับน้ำตากลูโคสมากขึ้นนะและเอฟเฟคนี้ ก็จะเป็นผลมาจากนะการควบคุมปริมาณและ

00:27:4700:27:56 คุณภาพของอของโปรตีนในการกินในแต่ละมื้อ ที่เหมาะสมข้อ 3 นี่ต้องทำความเข้าใจนะ

00:27:5600:28:03 แล้วข้อเนี้ยเป็นตัวที่นไปอธิบายอะไรได้ หลายอย่างนะอย่างเช่นเราเห็นใครเเนี่ย

00:28:0300:28:10 อย่างเช่นพวกที่กินมแล้วมีการแพใช้โปรตีน นะเพราะฉะนั้นคุณก็กิน 1 มื้อต่อวัน

00:28:1000:28:16 โปรตีนคุณก็คงต้มมาก อ่าต้องมากเนี่ยแล้วคุณเป็นคนอ้วนคนผอม

00:28:1600:28:25 หรือคนที่มีบอ type ไปแบบไหนเ่านะน้ำหนัก ยังไงส่วนสูงอะไรต่างๆความเหมาะสมอะไร

00:28:2500:28:31 ต่างๆนะแต่คุณเล่นไใช้โปรตีนเนี่ยเนี่ยนะ มันก็จะมีโอกาสที่จะเกิดกลูโคเจนิจาก

00:28:3100:28:36 คอร์ติซอล นะมาเปลี่ยนโปรตีนที่ล้นเกินเนี่ยให้กลาย

00:28:3600:28:43 เป็นน้ำตาลนะใช่มั้ยล่ะเนี่ยแล้วเมื่อ ไหร่ก็ตามที่โปรตีนล้นเกินสมมุติคุณกิน

00:28:4300:28:51 omas แล้วคุณก็ยังเชื่อในทฤษฎีการนะที่ จะมีสุขภาพดีจากการเนี่ยจากการอดนานๆ

00:28:5100:28:58 เนี่ยโปรลองฟาแบบ omas เนี่ยย 23/1 นะฮะ นะอ่าแล้วโปรตีนคุณก็ล้นเกินเพราะไม่

00:28:5800:29:03 เหมาะกับบอ type ของคุณเงี้ยนะแล้วมัน กลายเป็นน้ำตาลขึ้นมานะพอมีน้ำตาลขึ้นมา

00:29:0300:29:09 เนี่ยก็จะเกิดการกระตุ้นฮอโมอินซูลินออก มาด้วยนะแล้วทั้งคอร์ติซอลอินซูลินเนี่ย

00:29:0900:29:17 นะก็จะชี้ชวนกันเอาพลังงานนะสะสมเอาพลัง งานที่ล้นเกินเนี่ยไปสะสมที่ไหนนะส่วน

00:29:1700:29:24 ใหญ่ก็ไปสะสมที่ viser Fat นะนะนอกจาก นี้เนี่ยผลของทั้งอินซูลินกับคอร์ติซอล

00:29:2400:29:32 ยังจะมีการเบรกภาวะคีโตสิสนะนะนะถึงแม้ คุณจะกินโลคาฟหรือกระทั่งตัดคาฟก็ตามนะฮะ

00:29:3200:29:38 นะเท้าเมื่อไหร่เนี่ยโปรตีนที่มันเกิน แล้วมันเปลี่ยนเป็นน้ำตาลนะมีอินซูลินออก

00:29:3800:29:48 มานะเมื่อนั้นเนี่ยมันจะเบรคคีโตสิสนะฮะ หรือมันจะมีผลนะในการสร้างคีโตนของตับนะ

00:29:4800:29:55 ลดลงนะหรือสร้างยากขึ้นรวมทั้งการใช้ คีโตนต่างๆของเซลล์เนี่ยนะก็จะลดลงเรื่อย

00:29:5500:30:02 ๆนะอันนี้เเรียกว่าเนี่ยอินซูลินกับ คอร์ติซอลมันมีบทบาทในการไปเบรคนะไปเบรค

00:30:0200:30:09 ไอเรื่องของการทำงานของ คีโตนเพราะฉะนั้นเรื่องของเนี่ย

00:30:0900:30:17 อ่า การการกินโปรตีนเยอะๆนะฮะนะนะในสภาวะบาง

00:30:1700:30:23 อย่างอันนี้เราอธิบายถึงเรื่องของน้ำตาล กับอินซูลินนะฮะนะก็ต้องเป็นเหตุผลที่จะ

00:30:2300:30:32 ต้องแบ่งนะอ่าแบ่งมื้อนะฮะจะมาอ่าดัน ทุรัง omas ยาวๆไปเอ่อเป็นเดือนเป็นปีไม่

00:30:3200:30:40 ได้นะเ่าเพราะว่าในที่สุดเนี่ยก็จะเกิด การตีกลับนะแล้วก็พัฒนาจากสิ่งเหล่านี้

00:30:4000:30:47 กลายเป็น pathologic insulin resistance อันต่อมาก็คืออ่ามีการทำ cheating C นะ

00:30:4700:30:55 ฮะนะ cheating C เอ่อปกติเนี่ยเวลาเรา เข้าสู่โจกการคต่ำนะฮะซึ่งก็จะต่ำแค่ไหน

00:30:5500:31:04 มากมายแค่ไหนแล้วแต่นะอย่างถ้าเป็นคีโต หรือว่าเป็น CD kd มันก็ต่ำมากๆนะฮะนะใน

00:31:0400:31:12 ระยะยาวๆเนี่ยนะก็ตามที่บอกว่านะอินซูลิน อาจจะฟังก์ชันนะเพราะฉะนั้นเราก็จะต้องมี

00:31:1200:31:21 การฝึกนะประสิทธิภาพของอินซูลินนะโดยการ จัดสรรวันบางวันในสัปดาห์นึงนะฮะนะที่จะ

00:31:2100:31:29 กระตุ้นเออกมาเยอะๆแล้วก็ให้เทำงานนะให้ เาทำงานเยอะๆอไปคั้งด้วยแล้วหลังจากนั้น

00:31:2900:31:34 ก็พักเข้าไปนานๆนะอันนี้เราก็เรียกว่า cheating Day หรือ cheating Car นะ

00:31:3400:31:42 เพื่ออ่ากระตุ้นการทำงานนะของเบเซลตับ อ่อนนะหรือกระตุ้นอินซูลิน

00:31:4200:31:48 อันข้อที่ 5 เนี่ยก็คือการเพิ่มความว่อง ไวของอินซูลินนะหรือเพิ่มประสิทธิภาพนะ

00:31:4800:31:57 ของอ่าความไวของตัวอินซูลินนะนะซึ่งในที่ สุดมันจะมีการตามมาดยการลดการอักเสบอ่าไป

00:31:5700:32:05 ด้วยด้วยนะฮะอันนี้เราจะทำอะไรบ้างนะก็จะ มีการนอนนะที่ดีนอนอย่างมีคุณภาพนะฮะต้อง

00:32:0500:32:13 ลดความเครียดในแนวทางต่างๆตัดแดดฟฟานะฮะ มีการใช้สารเสริมอาหารที่มาช่วยช่วยลดการ

00:32:1300:32:22 อักเสบและช่วยเพิ่มความว่องไวของอินซูลิน นะฮะตัวเป้งๆเลยนะก็คือคือโครเมียมนะ

00:32:2200:32:28 เบอร์บีนะแล้วก็โปแตสเซียมนะเราจำ โปแตสเซียมได้มั้ยว่านะโปแทสเซียมเนี่ย

00:32:2800:32:38 เป็นคู่หูนะที่สำคัญมากของอินซูลินนะที่ อยู่ในอาหารนะนะรองจากโปแตสเซียมคือ B1

00:32:3800:32:43 อ่าอ่าตัววิตามิน B นี่เป็นอันดับ 2 รอง จากโปแตสเซียมแต่อันนี้หมายถึงอยู่ใน

00:32:4300:32:49 อาหารนะะนะแต่บางครั้งบางคราวเราก็มีแนว เรามีความจำเป็นที่จะต้องใช้เป็นตัวเสริม

00:32:4900:32:57 นะฮะในช่วงแรกๆนะอ่าก็จะมีนี่แหละ โปแทสเซียมสังกสีแมกนีเซียมวิตามินดีนะ

00:32:5700:33:08 วิตามิน B นะฮะแล้วก็วิตามิน C นะ al นะ ฮะ al นะก็เป็นเ่าของโอเมก้า 3 นี่แหละนะ

00:33:0800:33:19 ฮะนะอิอเอิอก็จะเป็นอ่าวิตามินบนะ ฮะอันเนี้ยอันอันนี้ก็จะมาช่วยในเรื่อง

00:33:1900:33:27 ความว่งไวของอินซูลีนนะฮะอ่าสุดท้ายก็อาจ จะมีคซนะฮะมีคซนะเพราะว่าบางครั้งเนี่ย

00:33:2700:33:36 เราจะมีความเข้าใจค่อนข้างยากนะอ่าในการ ปรับแก้นะนะตรงนี้หมอเสียเวลานิดนึงเพราะ

00:33:3600:33:41 ว่าก็ต้องให้รายละเอียดนะฮะนะซึ่ง แพทเทิร์น 6 อย่างเนี้ยนะมันจะเป็น

00:33:4100:33:51 แพทเทิร์นที่ค่อนข้างตายตัวแล้วก็ครอบ คลุมในทั้ง 3 catagory หรือ 3 สภาวะนะนะ

00:33:5100:33:58 อันนี้คือเรื่องของ adaptive glucose sping นะฮะนะอก็ให้ดูภาพอันนี้นิดนึง

00:33:5800:34:07 เนี่ยนะเอออยู่มั้ยล่ะถึงอยู่เปล่านะเรา จะเห็นสัดส่วนการสร้างนของร่างกายนะฮะนะ

00:34:0700:34:13 ซึ่งอันเนี้ยก็เคยฉายปีที่แล้วนานแล้วนะ ฮะนะ

00:34:1300:34:21 เนี่ยคือเราจะไปนึกง่ายๆนะฮะนะว่าพอไม่มี น้ำตาลแล้วก็เป็นหน้าที่ของตัในการกูโค

00:34:2100:34:29 นิสิอะไรต่างๆอ่าอันนั้นเนี่ยมันเป็นส่วน ย่อยๆส่วนย่อยๆนะฮะนะปัจจุบันเราใช้คำว่า

00:34:2900:34:34 adaptive glucose sping นะฮะแล้วก็ แบ่งเป็น 2 ช่วงช่วง feeding กับช่วง

00:34:3400:34:42 fasting นะฮะแล้วมีอวัยวะอะไรบ้างล่ะที่ มาอ่าทำการอ่ากูโคส sping หรือกลูโคส

00:34:4200:34:48 neogenesis นั่นแหละนะฮะนะถ้าเกิดช่วง ที่กินอาหารคือตับนะฮะเพราะอาหารเหล่า

00:34:4800:34:54 เนี้ยมันเข้าทางกระแสเลือดนะฮะนะอาหารสาร อาหารหรือพลังงานที่เข้าทางเลือดได้เนี่ย

00:34:5400:35:03 นะก็จะเข้ามาที่ตับนะฮะแล้วตับก็ก็จะมี การจัดการนี่แหละนะฮะนะโคจิน้ำตาลอ่าโดย

00:35:0300:35:12 กระบวนการไกลโคไลซิสนะฮะนะแล้วเอาน้ำตาล เนี่ยนะนะจากที่ได้จากการกินมาเนี่ยนะฮะ

00:35:1200:35:18 นะก็เอาไปให้สมองนะอันนี้ฟังก์ชั่นตับ เนี่ยในช่วงที่กินนี่จะประมาณนี้นะฮะ 80%

00:35:1800:35:27 ในการจัดหาน้ำตาลนี่แหละนะฮะนะสมองก็ได้ อิ่มเอ็มเปปีเลยล่ะนะนอกจากนี้เนี่ยนะก็

00:35:2700:35:34 บางส่วนใน 80% เนี่ยก็เผื่อแผ่ไปอ่าไปที่ ไหนไปต่อหมวกไตไปที่เม็ดเลือดแดงนะเพราะ

00:35:3400:35:39 ฉนั้นส่วนใหญ่แล้วเนี่ยในช่วง feeding เนี่ยนะหน้าที่หลักๆเลยก็จะเป็นหน้าที่

00:35:3900:35:48 ของตับนะมันจะเห็นว่าไตเนี่ยุคคลเสิทไม่ เยอะนะฮะก็น้อย 15% ลำไส้ 5% ลำไส้เอาไป

00:35:4800:35:56 ให้ไมเลือดแดงไตเอาไปให้ต่อหมดไตนะฮะนะ แต่ตับเนี่ยตอนที่กินอาหารเนี่ยนะส่วน

00:35:5600:36:01 ใหญ่ก็เอาไปให้สมองส่วนส่วนที่เหลือเขาก็ ไปให้ต่อหมกใจแล้วก็ไปให้เมแดงนะเพราะ

00:36:0100:36:08 ฉะนั้นตับเผื่อแผ่ได้อ่าจึงเป็น Center ไ เซ็นเตอร์ศูนย์รวมของการกระจายพลังงานนะ

00:36:0800:36:17 ต่างๆนะอันนี้ช่วง feeding นะพอช่วง fasting นะฮะเนี่ยจะเห็นว่าบทบาทนะเวลา

00:36:1700:36:26 คือเวลาเราฟาเนี่ยเราก็ไม่กินนะฮะนะเรา เคยจำได้ไล่ะร่างกายชอบกินไม่ชอบอดร่าง

00:36:2600:36:31 กายชอบนอน ไม่ชอบเคลื่อนไหวออกแรงออกกำลังชอบนอนชอบ

00:36:3100:36:39 อยู่นิ่งๆนะเพราะฉะนั้นเนี่ยร่างกายชอบ กินไม่ชอบอดนะถ้าเวลาที่ต้องอดหรือไม่ได้

00:36:3900:36:47 กินก็จะเกิดอะไรขึ้นล่ะมันก็เหมือนค่อยๆ เกิดความเครียดขึ้นมาเรื่อยๆนะฮะนะซึ่ง

00:36:4700:36:55 ถ้าเกิดว่าเป็นไปตามไลฟ์สไตล์อะไรต่างๆนะ ที่ในที่สุดแล้วเดี๋ยวก็จะได้กินนะอันนี้

00:36:5500:37:03 ก็ความเครียดเหล่านั้นก็เป็นแค่ีนะฮะก็ คือเป็นความเครียดเ่าแบบแบบพื้นๆสมเหตุสม

00:37:0300:37:10 ผลนะฮะอ่ากับกลไกการเปลี่ยนแปลงของร่าง กายในการกินการหิวการไม่กินอะไรงี้นะฮะนะ

00:37:1000:37:19 อันนี้ก็ไม่มีอะไรนะนะแต่ในยุคสมัยที่เรา นิยมการฟาเนี่ยนะก็มีอะไรอ่ะมีตั้ง 16 8

00:37:1900:37:27 18 6 20/4 23/1 นอกจากนั้นก็เป็นมาก กว่านั้นก็เป็นโปรลอง Fast นะของคนถึง 7

00:37:2700:37:34 วันอะไรก็มีนะฮะนะสิ่งเหล่านี้เวลามัน เข้ามาแล้วเนี่ยนะฮะนะเราไม่เข้าใจเราไม่

00:37:3400:37:38 เข้าใจนะในเรื่อง adaptive glucose sping glucose neogenesis อะไอย่าง

00:37:3800:37:46 เงี้ยนะเนี่ยเอ่อเพราะฉะนั้นเนี่ยนะตัว ฮอร์โมนเนี่ยนะที่มันจะออกมาเวลาจัดการ

00:37:4600:37:52 จัดหาน้ำตาลเนี่ยส่วนใหญ่มันจะเป็น คอร์ติซอลเออเพราะว่าร่างกายมันก็จะ

00:37:5200:37:59 เครียดนะกับรูปแบบการฟานะที่เราเองไม่ เข้าใจแล้วเหนืออื่นใดเนี่ยหลังฟาแล้ว

00:37:5900:38:07 ต้องกินให้ดีกินให้เป็นกินให้ถูกนะเ่าเฟา นี่นะต้องคู่กับกินนะฮะนะเนี่ยถ้ากินผิด

00:38:0700:38:15 อีกกินไม่เป็นอีกนะกินใน 1 วันไม่ถูกอีก เนี่ยแล้วต่อไปก็ยังยังอยากที่จะฟาฟๆไป

00:38:1500:38:25 เรื่อยๆนะคราวนี้ร่างกายมันก็จะเสียสมดุล เยอะไปหมดนะอนะก็เวลาฟ้านะเนี่ยกูคนเฉเ

00:38:2500:38:33 ของไตก็จะเยอะเพราะว่าไตจะต้องสร้างน้ำ ตาลไปให้ต่อมหมวกไตเพราะต่อมหมวกไตเจะ

00:38:3300:38:41 ต้องสร้างฮอร์โมนเคอร์ติซอลเยอะนะคือการ ทำงานของเาเนี่ยก็จะต้องมีพลังงานพลังงาน

00:38:4100:38:47 นี้ก็เป็นน้ำตาลนะนะแต่สิ่งที่เขาจะสร้าง เนี่ยก็คือเอาคอเลสเตอรอลมาแปลงเป็น

00:38:4700:38:54 คอร์ติซอลนะฮะกับ ออสเตรนะฮะเนี่ยอันนี้ก็คือหน้าที่ของต่อ

00:38:5400:39:01 หมวกไตนะในช่วงที่ฟาเนี่ยอย่างกรณีฟ้า 24 ชมเห็นมไตเนี่ยต้อง

00:39:0100:39:09 กลูโคสน้ำตาล 50% นะ นะแล้วในช่วงที่ฟาเนี่ยนะเนี่ยตับเนี่ยนะ

00:39:0900:39:18 ตับก็กูจินะฮะอ่าจาก 80% ก็เหลือ 30 นะฮะ ก็คืออะไรก็คือตับเนี่ยก็เอาไอ้ 30% ที่

00:39:1800:39:25 เขาจะสร้างน้ำตาลกลูโคสเนี่ยไปให้กับสมอง ส่วนที่ 5% นั่นแหละนะเพราะเวลาฟาเนี่ยนะ

00:39:2500:39:35 ฮะตับก็จะสร้างคีโตนไปให้สมองส่วนใหญ่นะ ประมาณ 95% ได้ใช้เป็นหลักนะแต่ขณะเดียว

00:39:3500:39:45 กันเขาก็จะสร้างหรือกูน้ำตาลไปให้สมอง ส่วนที่ 5% ใช้นะลำไส้เนี่ยจากเวลาที่กิน

00:39:4500:39:53 เนี่ยเากลูโคนิจิ 5% แต่เวลาที่ฟ้าเนี่ย ลำไส้กลูโคนิจิ 20% นะเพื่อจะเอาน้ำตาลไป

00:39:5300:40:01 ให้เม็ดแลแดงใช้นะเม็ดแดงใช้เพราะฉะนั้น เนี่ยเ่อเราดูๆทั้งหมดเลยเนี้ยนะฮะนะ

00:40:0100:40:07 เดี๋ยวเวลาพูดรายละเอียดเรื่องกลูโคเนี่ย นะมันก็จะสัมพันธ์กับสิ่งเหล่าเนี้ยว่าใน

00:40:0700:40:13 ที่สุดแล้วเนี่ยน้ำตาลเนี่ยมันจำเป็น สำหรับอวัยวะไหนมากที่สุดมากที่สุดของ

00:40:1300:40:17 ร่างกายนะ

00:40:2000:40:27 เอันนี้ก็ลืมพูดไปนิดนึงว่าโดยธรรมชาติ ร่างกายจะไม่เคยขาดน้ำตาลนะฮะเพราะว่าบ

00:40:2700:40:36 กบวนการ adaptive glucose sping และ GL genesis ต่างๆเนี่ยนะเมันมันมันรันออนไป

00:40:3600:40:42 ได้นะนะแล้วยังมีน้ำตาลเหลืออยู่ด้วยความ จำเป็นของอวัยวะหลักๆที่บอก 3 อวัยวะ

00:40:4200:40:48 เนี่ยที่ต้องใช้น้ำตาลเนี่ยนะฮะแม้ว่าเรา ไม่กินคาฟไม่กินน้ำตาลไม่กินแป้งอะไรเลย

00:40:4800:40:54 เนี่ยนะฮะนะก็ยังจะมีน้ำตาลเหลือนะฮะน้ำ ตาลเหลืออยู่นะเวลาที่เขา adaptive

00:40:5400:41:01 glucose sping หรือ glis นะยกเว้นแต่ ว่าตับเนี่ยมันเกิดตับแข็งเป็นมะเร็งตับ

00:41:0100:41:09 หรือเป็นประเภทอ่า R faia R impairment และ R faia แล้วเนี่ยนะถ้าอย่างงนี้

00:41:0900:41:15 เนี่ยก็จะเกิดปัญหาแล้วล่ะนะฮะนะเพราะไง เนี่ยน้ำตาลก็จะเสียหายนะฮะนะก็จะเกิด

00:41:1500:41:21 ปัญหาตับสมองเป็นหลักนะฮะนะที่เราเรียก ว่าอะไรอ่ะ

00:41:2100:41:29 enop นะฮะนะ enop เนี่ยก็คือเป็นสภาวะ ที่สมองเนี่ยมันขาดพลังงานจากน้ำตาลนะรวม

00:41:2900:41:37 ทั้งคีโตนน่ะที่สมองได้รับเนี่ยนะมันเป็น เตี้คีโตนนะฮะเพราะฉะนั้นสมองเนี่ยมันได้

00:41:3700:41:44 2 อย่างเนี้ยนะคือ 1 น้ำตาลมันก็ได้น้อย เกินไปเพราะว่าตับมันพังนะฮะอ่าแล้วคีโตน

00:41:4400:41:50 ที่ได้เนี่ยตับมันไม่ดีมันก็สร้างคีโตน ชนิดไม่ดีไปให้สมองนะในที่สุดสมองมันก็

00:41:5000:41:59 เลยเ eny ก็คือสมองมันเกิดคล้ายๆการ อักเสบนะหรือคล้ายๆการฟังก์ชันที่แย่มากๆ

00:41:5900:42:07 นะฮะนะจนกระทั่งหมดสตินะแล้วก็ EP ่าไป เลยนะฮะอ่าอัน

00:42:0900:42:18 นี้ทีนี้เราจะมาเข้าในเรื่องที่ 2 ะที่ 3 นะฮะนะแต่ว่าเราจะต้องมีพื้นความรู้อย่าง

00:42:1800:42:24 นี้ก่อนนะฮะนะถึงจะไปในเรื่องของ physiologic กับ pathologic insulin

00:42:2400:42:32 resistance ได้นะอ่าในภาวะดื้ออินซูลิน ของร่างกายเนะกรณีที่ร่างกายเกิด insulin

00:42:3200:42:39 resistance เมื่อไหร่นะฮะนะสิ่งนึงเนี่ย ที่เราจะต้องนึกนึกถึงก่อนเลยนะฮะก็คือ

00:42:3900:42:47 การสะสมไขมันนะฮะอันนี้ไนนะหรืออาการหรือ อาการแสดงอย่างนึงกับสภาวะเนี้ยก็คือร่าง

00:42:4700:42:55 กายมีการสะสมไขมันเพิ่มขึ้นนะฮเพราะงั้น อินู resistance จะมานะพร้อมกับเปอร์เซ

00:42:5500:43:04 body fat ที่เพิ่มขึ้นเสมอนะฮะหลังจาก นั้นไม่นานก็จะมาด้วยเรื่องของโคนิอ่า

00:43:0400:43:11 โคนิ intracellular inflammation ก็คือ ภาวะการอเสบเรื้อรังในระดับเซลล์นะฮะนะ

00:43:1100:43:17 ซึ่งสิ่งนี้เนี่ยอ่าไอ้ตัวมาเกอร์ที่ใช้ ในการวัดก็คือน้ำหนักตัวที่ค่อยๆเพิ่ม

00:43:1700:43:23 ขึ้นนะฮะเนี่ยเนี่ยหัวใจของการเลือ อินซูลินเนี่ยมี 2 บรรทัดเนี่ยนะฮะนะที่

00:43:2300:43:30 เราต้องจำได้อันนี้สรุปให้แล้วนะ วิธีการแก้ไขด้วยอินซูลินทำยังไงนะฮะก็

00:43:3000:43:37 ตรงไปตรงมาในเมื่อสิ่งเนี้ยอ่าอินซูลิน ถูกกระตุ้นด้วยคาร์โบเป็นหลักนะก็เลยต้อง

00:43:3700:43:46 มีการจำกัดอ่าหรือลดหรือมีการตัดงดอาหาร ในกลุ่มที่เป็นค้านะเพื่อจะทำการลดนะ

00:43:4600:43:55 ปริมาณนะของอินซูลินลงมาให้ได้มากที่สุด อันนี้ก็อย่างงนี้นะฮะคือคำตอบนะวิธีการ

00:43:5500:44:02 แก้ไขอ่า ทีนี้สิ่งเนี้ยเราก็เรียกว่าเรากินาฟใช่ม

00:44:0200:44:11 นะเพราะว่าเรามีการควบคุมเราลดเราตัด Car นะอ่า low to very low to No Car

00:44:1100:44:19 นะนะก็แล้วแต่จะระดับไหนนะสิ่งนี้นะฮะพ การในลักษณะนี้นะถ้ามีการดำเนินต่อเนื่อง

00:44:1900:44:28 ไปนานๆนะอ่าระดับฮอร์โมนอินซูลินนะฮะ ฮอร์โมนอินซูลินนะที่นะนะจะเป็นการตอบ

00:44:2800:44:36 สนองของเบต้าเซลล์ของสับอ่อนนะกับน้ำตาล นะที่เกิดขึ้นจากอาหารประเภทคาฟเนี่ยนะ

00:44:3600:44:44 มันก็จะมีการสร้างลดลงลดลงลดลงนะฮะแล้วเข ก็บอกว่าไอ้ตัวฟังชั่นนะฮะนะหรือ

00:44:4400:44:53 ประสิทธิภาพการทำงานนะอ่าที่ที่ตัว อินซูลินเนี่ยจะพยายามไปเปิดประตูซตที่

00:44:5300:45:00 เซลล์นะแล้วก็เอาสารอาหารเอาพลังงานเอา น้ำตาลเข้าเซลล์เนี่ยนะเขาก็บอกว่า

00:45:0000:45:08 ฟังก์ชันอันเนี้ยมันจะเกิดความเสียหายเรา ใช้คำว่าฟังก์ชันนะอ่าหรือลดประสิทธิภาพ

00:45:0800:45:15 การทำงานหรือเสีย นะเสียการทำงานไปด้วยนะฮะซึ่งอันเนี้ยเรา

00:45:1500:45:23 ก็เรียกกันว่าอ่าอินซูลินมันขี้เกียจมัน ขี้เกียจไม่ขยันทำงานนะฮะนะทีนี้สิ่งนี้

00:45:2300:45:32 นะฮะนะถ้าเกิดว่ามันโปรลองนะฮะมันไป เรื่อยๆเรื่อยๆๆนะเป็นเดือนเป็นปีนะฮะ

00:45:3200:45:41 เป็นปีแล้วเราไม่เข้าใจรวมทั้งไม่หาวิธี การปรับนะเเรียกว่าใช้การปรับนะการปรับก็

00:45:4100:45:47 เช่นมีการ cheating ค heating Day อะไร อย่างเงี้นะนะหรือมีการ rotating นะใน

00:45:4700:45:54 กลุ่มอาหารสารอาหารอะไรต่างๆ นะถ้าเราปล่อยอ่าไม่เข้าใจในเรื่องเหล่า

00:45:5400:46:01 นี้นะฮะนะร่างกายเนี่ยนะก็จะมีฮอร์โมนที่ เขาจับคู่กับอินซูลินก็คือฮอร์โมนตัวแม่

00:46:0100:46:08 คอร์ติซอลนะฮนะเนี่ยคอร์ติซอลเนี่ยเขาจะ ตรวจนะหรือเขาจะรู้โดยอัตโนมัติเลยว่า

00:46:0800:46:15 สิ่งเหล่าเนี้มันไม่ไม่ปกติไม่ Normal นะ นะนะแล้วถ้าเกิดว่ามันเป็นเวลานานๆปุ๊บ

00:46:1500:46:24 เนี่ยคอซอตัวแม่จะมีการปรับตัวนะฮะนะมา ช่วยอินซูลินในการทำหน้าที่นะอนะเพราะ

00:46:2400:46:30 ฉะนั้นในที่สุดเนี่ยนะนานเข้าเข้านานเข้า นานเข้าตัวแม่หรือตัวคอร์ติซอลจะเด่นขึ้น

00:46:3000:46:38 เรื่อยๆนะแล้วก็จะมาเจ๊กี้จการนะฮะนะใน การสะสมหรือในการเผาผลาญพลังงานเราเรียก

00:46:3800:46:47 ว่านะเนี่ยคือจริงๆเขาก็หวังดีนัแหละนะฮะ นะเเป็นแม่เขาก็ต้องออกมาปรับนะให้มันทุก

00:46:4700:46:53 อย่างร่างกายมันเข้าที่เข้าทางนะฮะนะเ เรียกว่าอ่าออกมารักษาสภาวะสมดุลด้านพลัง

00:46:5300:47:01 งานให้เกิดความนะอ่าให้เกิดความเสถียร หรือคงที่ครับนะอ่าตามความต้องการของร่าง

00:47:0100:47:08 กายเพื่อจะมีการดำเนินชีวิตต่อไปนะฮะ เพราะฉะนั้นนะภาวะอ่าดื้ออินซูลินเรื้อ

00:47:0800:47:13 รังเนี่ยนะฮะเรื้อรังมากเท่าไหร่นะภาวะ คอร์ติซอลเด่นภาวะเจ้าขี้เจ้ากคอร์ติซอล

00:47:1300:47:20 นะเขาก็จะเกิดขึ้นร่วมด้วยเสมอนะเพราะ ฉะนั้นสิ่งเหล่านี้ต้องนึกถึงนะฮะไม่ใช่

00:47:2000:47:24 อินซูลินเรื้อรังเมื่อไหร่เมื่อไหร่ก็มี แต่เรื่องอินซูลินมีแต่เรื่องน้ำตาลอย่าง

00:47:2400:47:32 เดียวไม่ใช่นะฮะนะ หากเรากินอาหารคราฟอย่างไม่เข้าใจคือตอน

00:47:3200:47:39 นี้เราก็ปรับแล้วล่ะแต่เราปรับไม่ถูกนะฮะ ไม่เข้าใจไม่ถูกนะโดยเฉพาะสำคัญที่สุดคือ

00:47:3900:47:45 Energy Balance นะฮะนะที่มันไม่ Balance จริงนะเ้าเรียก eny imbalance นะฮะนะ

00:47:4500:47:53 สิ่งนี้ก็จะมีผลนะที่ทำให้คอร์ติซอลถูก กระตุ้นออกมานะควบคุมการทำงานหรือเกิดการ

00:47:5300:48:01 ตอบสนองอยู่บ่อยๆเรื่อยๆนะจะเกิดภาวะ คอร์ติซอลดุเด่นดื้ออเด่นดุดื้ออะไรอย่าง

00:48:0100:48:08 งี้นะฮะนะอ่าแล้วในที่สุดเนี่ยนะเ้าเรียก ว่าอ่าฮอร์โมนแม่บ้านนะที่มันจะมีความเจ

00:48:0800:48:15 กี้โจกานะแล้วมันก็จะเกิดนะ เอ่อเกิดการเปลี่ยนแปลงอะไรต่างๆที่เป็น

00:48:1500:48:23 ผลเสียตามมานะอันนี้ก็ผลคอร์ติซอลก็มี เยอะนะนะโดยเฉพาะตอนนี้พวกเราก็มีการกิน

00:48:2300:48:33 แบบคาต่ำกันมานานๆแล้วหลายคนไปตรวจแลบ แล้วก็มีปัญหานะก็ต้องนึกถึงนะไม่ใช่ิก

00:48:3300:48:40 อยู่กับหรือโฟกัสอยู่กับอินซูลินน้ำตาล อย่างเดียวนะฮะนะตัวนี้แหละก็แอบอยู่เรา

00:48:4000:48:47 ก็ยิ่งมีบทบาทมากขึ้นเรื่อยๆตามวันเวลา ที่เยอะขึ้นนะงั้นโดยสรุปสาเหตุที่ทำให้

00:48:4700:48:53 ฮอร์โมนคอร์ติซอลมีการตอบสนองผิดปกติไปนะ ฮะโดยคอซอาจจะสั่งให้เผาผลาญหรือสะสมพลัง

00:48:5300:49:01 งานนะแต่โดยทั่วไปนะนะนะไอ้เรื่องการเผา ผลนพลังงานโดยคอร์ติซอลเนี่ยมันจะเกิด

00:49:0100:49:07 ขึ้นไม่เยอะนะส่วนใหญ่หมอว่าไม่เกิน 20% แล้วมันก็เกิดขึ้นช่วงแรกๆเท่านั้นนะฮะ

00:49:0700:49:13 ช่วงแรกๆของการปรับตัวนะฮะนะแต่หลังๆ เนี่ยคออมักจะสั่งให้สะสมพลังงานคือเรียก

00:49:1300:49:20 ว่าเขมาทำงานแทนอินซูลินเพราะอินซูลินมัน สะสมพลังงานนะ 80% เลยของคอร์ติซอลเวลาทำ

00:49:2000:49:27 งานจริงๆเนี่ยโดยเฉพาะอ่าในระยะนานๆไป เนี่ยนะก็คือการสะสมพลังงานเพราะงั้นเรา

00:49:2700:49:33 ถึงได้จัดกลุ่มฮอร์โมนสะสมพลังงานอันดับ 1 คืออินซูลินอันดับ 2 คอร์ติซอลนะและ

00:49:3300:49:41 อันดับ 3 คือเอสโตรเจนนะนะนะโดยคอร์ติซอล เนี่ยเขาจะมาช้าหน่อยมาทีหลังนะแต่ Action

00:49:4100:49:49 เขาเยอะนะฮะโดยเฉพาะถ้าเสั่งให้สะสมพลัง งานเนี่ยนะฮะนะแชเขาจะแรงกว่าอินซูลินอีก

00:49:4900:49:57 นะนะเหตุต่างๆเหล่าเนี้ยนะที่มันเป็นไป เพราะคอร์ติซอลเนื่องจากร่างกายนะได้

00:49:5700:50:04 นะพลังงานคำว่าพลังงานในแบบโลคพู Z นะก็ คือสารหารบวกแคลอรี่นะซึ่งมาจาก

00:50:0400:50:12 คาร์โบไฮเดรตโปรตีนไขมันแบบผิดๆไม่เหมาะ สมเราก็ไม่ได้ใช้คำว่ากินกินเกินกินขาด

00:50:1200:50:19 อะไรอย่างนั้นเราใช้คำว่ากินผิดๆไม่เหมาะ สมนะฮะซึ่งก็แล้วแต่มันจะไปลงเอยด้วยการ

00:50:1900:50:27 เกินหรือการขาดก็ได้ทั้งนั้นนะนะซึ่งคำ ว่าผิดไม่เหมาะสมในเรื่องของคาร์โบไฮินไข

00:50:2700:50:33 มันก็คือเรื่องของชนิดประเภทปริมาณสัด ส่วนวิธีการปรุงและการกำหนดมื้ออาหารที่

00:50:3300:50:41 กินในแต่ละวัน นะมื้อแรกมื้อหลังฮะเนี่ยกินเป็นกินถูก

00:50:4100:50:47 ใช้อาหารถูกต้องหรือเปล่านะอันนี้เป็น พื้นฐานทั้งหมดที่จะนำไปสู่การอธิบายใน

00:50:4700:50:56 อีก 2 เรื่องต่อจากนี้ไปนะ ฮะเรื่องที่ 2 นะฮะเรื่องที่ 2 เนี่ยเ่อ

00:50:5600:51:02 เรื่องนี้ก็จะเป็นเรื่องอ่าเค้าเรียกว่า reactive physiological insulin

00:51:0200:51:11 resistance นะฮะนะคือคำแต่ก่อนเเรียกว่า imp เ่อกูส tolerance นะฮะ imp กูส

00:51:1100:51:19 tolerance นะก็คือภาวะความทนทานต่อ ปริมาณน้ำตาลกลูโคสอ่ามีการลดลงเรื่อยๆนะ

00:51:1900:51:28 imp นะอนะแล้วก็เรื่อง ที่ที่ 3 เนี่ยก็คือเรื่องของ

00:51:2800:51:35 pathological insulin resistance ไป แล้วนะฮะนี้เอาเรื่องที่ 2 ก่อนนะฮก็คือ

00:51:3500:51:41 เรื่องที่ 2 เนี่ยนะฮะนะก็จะเป็นเรื่อง ที่เราจะใช้ในการตอบคำถามอันนี้เพราะว่า

00:51:4100:51:48 เรื่องแรก adaptive นะ glucose sping กับอ่าไอ้เรื่องของ GL neogenesis เนี่ย

00:51:4800:51:55 อันนี้มันเป็นเรื่องปกติของคนทุกคนนะไม่ ว่าจะป่วยไม่ป่วยนะฮะแต่สำหรับกรณีที่กิน

00:51:5500:52:03 โคฟแล้วนะฮะนะกำลังมีภาวะื่ออินซูลินหรือ เกิดการสะสมก็เรียกว่าไฮเปอร์อินซูลิน

00:52:0300:52:12 นีเมียนะฮะนะนะแต่ยังไม่เกิดตัวโรค ncd นะฮะนะหรือกรณีที่ป่วยเป็นกลุ่มโรค ncd

00:52:1200:52:21 ต่างๆไปแล้วนะนะแล้วเราก็มาใช้โจการโคฟนะ แล้วก็กินฟนี่แหละนะร่วมกับมีไลฟ์สไตล์

00:52:2100:52:29 อื่นๆที่เหมาะสมนะมานานๆนานๆๆนๆนะฮะนะ มีคำถามว่าแล้วร่างกายเราเนี่ยจะเกิดการ

00:52:2900:52:39 ปรับตัวตอบสนองต่อระดับน้ำตาลกลูโคสและ ฮอร์โมนอินซูลินอย่างไรนะนะแล้วทำไมทำไม

00:52:3900:52:49 บางคนนะนะนะถึงควบคุมน้ำตาลไม่ได้นะค่า น้ำตาลต่างๆยังเกิดการเปลี่ยนแปลงในทิศ

00:52:4900:52:57 ทางที่ไม่ปกติเหมือนเหมเดิมนะฮะหรือบางที ตอนแรกๆมันก็เหมือนลงมาปกติดีพวกคบคุมได้

00:52:5700:53:05 ดีหลังๆมันเด้งกลับนะฮะนะมาอ่ามัน revere มา Normal แล้วมันก็เลยอ่า reever กลับไป

00:53:0500:53:13 ที่ ABnormal อีกอย่างงี้นะ ฮะอันนี้ก็ต้องบอกงี้ก่อนว่านะในแนวทาง

00:53:1300:53:20 โยการคต่ำเนี่ยนะเราพบว่ามันมีผลดี 3 อย่างนะซึ่งอันเนี้ยก็จะเกิดขึ้นในระยะ

00:53:2000:53:29 แรกๆระยะหนึนะฮะระยะนึงนะเพอีก 3 อย่างมี อะไรบ้างนะอันนี้ 1 อ่าจะทำให้ไขมันสะสม

00:53:2900:53:33 ลดลงนะฮะเพราะฉะนั้นเปอร์เซ็นต์ body fat ลดลง

00:53:3300:53:41 นะอันต่อมาก็คือสามารถที่จะรักษามวลกล้าม เนื้อนะให้อยู่ในระดับปกติหรือคงที่ใน

00:53:4100:53:49 ระยะยาวๆได้ถ้าคุณกินแบบโคฟอ่าผการโลคาฟ อย่างถูกต้องนะฮะอันนี้ผลดีจะเกิดขึ้น

00:53:4900:53:56 ต้องกินลคอย่างถูกต้องเหมาะสมด้วยนะอ่า อันที่ 1 ไขมันลดลงอันที่ 2 รักษามวล

00:53:5600:54:02 กล้ามเนื้อนะเเรียกว่า Muscle spanning effect นะนะและอันที่ 3 ก็จะมีการเพิ่ม

00:54:0200:54:08 insulin sensitivity นะคือเพิ่มความ วุ่งไวในการทำงานอินซูลินนะอันนี้ก็เป็น

00:54:0800:54:17 ผลดีในการกินโคอย่างถูกต้องนะฮะถูกต้อง นะนี้เมื่อกินไม่ถูกต้องนะฮะการกินไม่ถูก

00:54:1700:54:25 ต้องไม่เหมาะสมนะฮะในระยะเวลายาวนานนะ มรการโลคที่ไม่ถูกต้องก็จะเกิดอ่านะผล

00:54:2500:54:34 เสียแล้วตามมาใน 2 รูปแบบซึ่งจะลงเอยด้วย การเกิดภาวะดื้ออินซูลินนะขึ้นมาใหม่นะฮะ

00:54:3400:54:42 นะก็เกิดเป็นภาวะดื้ออินซูลินกลับมานะอีก ทีนึงนะทั้งๆที่กินโลคราฟอยู่เพียงแต่ว่า

00:54:4200:54:49 มันไม่ถูกต้องแล้วก็กินแบบยาวนานมาเรื่อย ๆรวมทั้งไม่ได้เกิดการปรับอะไรต่างๆนะฮะ

00:54:4900:54:58 นะก็จะมี 2 เรื่องเนี้ยนะฮะซึ่งที่เราจะ ต้องพูดให้ละเอียดนะฮะนะก็คือภาวะความทน

00:54:5800:55:07 ทานต่อปริมาณน้ำตาลกลูโคสจะลดลง อ่าลดลงเรื่อยๆเเรียกว่าอกลูโคสทนะ

00:55:0700:55:16 นะคือเขาบอกว่าไม่ว่าเราจะกินอาหารอะไรฟ หรือไม่ลฟนะฮะถูกต้องไม่ถูกต้องก็ตามนะ

00:55:1600:55:24 โดยธรรมชาติเซลล์ร่างกายก็จะมีภาวะต่อ ต้านอินซูลินอยู่แล้วนะฮะนะเพราะว่าอะไร

00:55:2400:55:31 นะเพราะว่าเซลล์ต่างๆเนี่ยเไม่ชอบน้ำตาล นะฮะเถือว่าน้ำตาลเป็นพิษนะน้ำตาลต่างๆ

00:55:3100:55:38 แม้จะเป็นกลูโคสก็เถอะนะนะ อ่ากลูโคสนี่ก็เป็นรูปแบบของน้ำตาล

00:55:3800:55:43 โมเลกุลเดี่ยวที่ร่างกายพอจะปรับตัวได้ แต่ก็ยังถือว่าเ่าเซลล์ต่างๆเยังถือว่า

00:55:4300:55:50 มันเป็นอะไรที่ยังมีความเป็นพิษแต่พิษมัน ก็อาจจะน้อยในระดับนึงแต่นะฮะแต่ในรูปแบบ

00:55:5000:55:59 อื่นๆนะไม่ว่าจะเป็นแอลกอฮอล์ฟุกโตส กาแลคโตสนะอ่าหรือน้ำตาลโมเลกุลคู่นะอ่า

00:55:5900:56:08 มอซูโคสอะไรพวกเนะฮะนะพวกนี้เซลล์จะถือ ว่ามันเป็นสารพิษนะสารพิษอันตรายนะฮะซึ่ง

00:56:0800:56:14 เซลล์ต่างๆต้องมีกลไกในการรีบปกป้องและก็ จัดการสิ่งเหล่านี้จการเปลี่ยนแปลงสิ่ง

00:56:1400:56:21 เหล่านี้นะนะอย่างไรก็ตามแม้แต่กูโค้ดเอง เนี่ยนะฮะถ้ามันมากๆมันมากๆคือถ้าเกิดมัน

00:56:2100:56:27 อยู่ในระดับพื้นฐานเรียกว่าระดับ Normal เนี่ยนะฮะก็เป็นภาวะ

00:56:2700:56:34 อะไรพื้นฐาน Normal Level นะนะอันนี้ ร่างกายพอจะบริหารจัดการได้แต่ถ้าเกิน

00:56:3400:56:43 เมื่อไหร่นะฮะนะ Over นะ overc ชารเมื่อ ไหร่นะฮะนะสิ่งเหล่านี้ร่างกายก็จะถือว่า

00:56:4300:56:50 เป็นของมีพิษทั้งหมดนะเพราะฉะนั้นโดย ธรรมชาติของกลไกเซลล์ต่างๆร่างกายเนี่ยก็

00:56:5000:56:56 จะมีภาวะต่อต้านนะต่อต้านน้ำตาลต่อต้าน อินซูลินนะเพราะน้ำตาลก็จะนำอ

00:56:5600:57:04 มาร่วมกันนะตามธรรมชาตินะสภาวะนี้เขเรียก ว่า reactive physiological insulin

00:57:0400:57:13 resistance ซึ่งข้อนี้แฮะข้อนี้นะฮะนะจะ เกิดการเปลี่ยนแปลงจาก imp glance นะ

00:57:1300:57:19 หรือ reactive physical insulin resistance กลายไปเป็น pathological

00:57:1900:57:27 insulin resistant นะฮะนะเพราะอะไรก็ เพราะว่าการกินคต่ำที่ไม่ถูกต้องและกินมา

00:57:2700:57:35 ยาวนานนะไม่เคยมีการปรับนะนะอันนี้ก็คือ ข้ออธิบายนะข้ออธิบาย

00:57:3500:57:45 นะคือการกินคาฟต่ำนะนะที่มันมีผลดีในช่วง แรกๆเนี่ยนะฮะนะก็เพราะว่ามันเป็นการลด

00:57:4500:57:53 เนี่ยๆมันมีการลดไขมันนะมันเป็นการรักษา สภาพรีเสิร์ฟนะมวลกล้ามเนื้อนะแล้วมันก็

00:57:5300:58:00 ทำให้อินซูลินม่องไวขึ้นนะฮะนะแต่อันนี้ มันจะเป็นแค่ช่วงแรกๆหรือระยะแรกๆนะระยะ

00:58:0000:58:08 แรกๆนะ เนี่ยแต่นะนี่ในที่สุดนะฮะเนี่ยเขาก็บอก

00:58:0800:58:16 ว่านะเมื่อเรากินเนี่ยพยการคาฟต่ำ อินซูลินก็ต่ำนะพอต่ำไปยาวนานเนี่ยนะแต่

00:58:1600:58:21 นะแต่ไอ้ภาวะของการต่อต้านหรือไอ้ตัว physiological insulin resistance ตาม

00:58:2100:58:30 ธรรมชาตินะะนะมันจะค่อยๆเ้าเรียกว่าค่อยๆ ค่อยๆค่อยอ่าสะสมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆๆๆๆๆนะ

00:58:3000:58:38 แล้วก็มันมีอำนาจเหนือนะเรื่องของ อินซูลินในระดับต่ำๆนะฮะนะก็กลายเป็นว่า

00:58:3800:58:46 ตอนเนี้ยนะฮะกลไกตามธรรมชาตินี่แหละนะฮะ นะก็กลายเป็นผิดธรรมชาติก็คือเ่ามันเป็น

00:58:4600:58:56 กลไกที่ค่อยๆมีความแรงในการต่อต้านหรือ การดื้อการไม่ยอมอร่วมมือนะกับอินซูลินใน

00:58:5600:59:03 การทำงานตามปกตินะฮะนะกลายเป็นดื้อ อินซูลินไปซะเองนะฮะนะเหตุผลก็เพราะว่า

00:59:0300:59:10 เซลล์เนี่ยที่เค้าเกิดอ่าปรากฏการณ์แบบ เนี้ยเพราะว่าตอนเนี้ยเซลล์อ่ะเค้าไม่ได้

00:59:1000:59:16 ไม่ได้ใหญ่ไม่ได้อยากจะได้น้ำตาลนะอ่าไม่ ได้อยากจะได้น้ำตาลเพราะว่าเซลล์เสามารถ

00:59:1600:59:23 ที่จะเมื่อกินโลคราฟแล้วเนี่ยเราก็ได้ไข มันนะเข้าไปใช้เป็นพลังงานแล้วพอใช้ๆๆ

00:59:2300:59:29 ซึ่งมันเป็นธรรมชาติของเซลล์อ่ะพี่ก็จะ ต้องใช้ไขมันนะแล้วพอเราปรับอะไรต่างๆให้

00:59:2900:59:36 เข้าที่เข้าทางกลับมาเป็นธรรมชาติของเขา เนี่ยนะเขาก็ใช้ไขมันแบบแฮปปี้ของเขานะ

00:59:3600:59:43 เพราะงั้นการใช้ไขมันได้ดีๆเก่งๆแล้วนะนะ เพราะฉะนั้นในระดับเอ่อนึงเนี่ยนะฮะนะการ

00:59:4300:59:48 ต่อต้านอินซูลินมันก็จะเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ เพราะว่าเซลล์เก็ไม่จำเป็นนะที่จะต้องอ่า

00:59:4800:59:54 ไปเปิดประตูรับน้ำตาลกูโค้ดเข้ามาเป็น พลังงานอะไรนะเมีพลังงานที่เขาชอบที่เป็น

00:59:5401:00:03 พลังงานตามธรรมชาติชาติคือไขมันเใช้งาน อยู่แล้วนะนะเพราะฉะนั้นเนี่ยนะอ่าเซลล์

01:00:0301:00:10 เนี่ยนะมันก็เลยเนี่ยคิดว่าน้ำตาลนี่แหละ มีความพิษนะก็ยิ่งต่อต้านเพิ่มขึ้นเรื่อย

01:00:1001:00:16 ๆแล้วปรากฏว่าตัวเซลล์ชนิดกลุ่มเซลล์แรกๆ เลยที่จะเกิดการต่อต้านในสภาวะเนี้ยก็คือ

01:00:1601:00:25 เซลล์ตักเซล์ตักนะเพราะฉะนั้นในค่าแลบบาง อย่างเนะในคนที่กินโภชนาการคาต่ำมานานๆนะ

01:00:2501:00:34 มันนานนะเวลาเราตรวจ laap แล้วทำไม tyg index นะมันถึงเพิ่มขึ้นนะทั้งๆที่ก็ดู

01:00:3401:00:41 ว่าเขาก็กินถูกต้องกินเหมาะสมนะฮะนะก็ เป็นเพราะว่าเนี่ยมันเกิดปรากฏการณ์อัน

01:00:4101:00:48 นี้แหละฮะนะนะที่จะเปลี่ยนจาก reactive physical insulin resistance อ่ากลาย

01:00:4801:00:55 ไปเป็น pathological insulin resistance นะโดยเฉพาะที่เซลล์ตับจะเป็นเซลล์กลุ่ม

01:00:5501:01:02 แรกๆนะที่จะเกิดการดื้อให้เห็นนะหลังจาก นั้นแล้วก็จะมีการกระจายการต่อต้านไปยัง

01:01:0201:01:11 เซลล์อื่นๆทั่วร่างกายอีกประมาณ 95% 95% นะก็ค่อนข้างเยอะนะฮะคือโดย

01:01:1101:01:18 ปกติธรรมชาติร่างกายมันก็มีกลไกอันนี้นะ ที่เราเรียกว่าเนี่ย physiological

01:01:1801:01:26 insulin resistance นะโดยธรรมชาติของ มันอยู่แล้วนะแต่ตัวที่ไม่มีเข insulin

01:01:2601:01:33 resistance เลยนะก็คือเซลล์ 3 กลุ่มที่ มันเกิดอ่าเขเรียกว่า adaptive glucose

01:01:3301:01:43 spanning เซลนะเป็นเซลล์กรุ๊ปพวกนั้นก็ คือเซลล์เมอแดงนะเซลล์ของสมองอ่าในส่วน 5%

01:01:4301:01:53 นะฮะแล้วก็เซลล์ต่อมหมวกใส่ชั้นนอกอัน นั้นก็อ่าเเรียกว่าเฉลี่ยแล้วมันก็อยู่

01:01:5301:02:01 ประมาณไม่เกิน 5% ของทั่วร่างกายนะฮะแต่ ไอพวกเซลล์ตับหรือเซลล์เเรียกว่าเพิอนะ

01:02:0101:02:08 อ่าอินซูลิน resistance เนี่ยนะก็คือเซลล์ที่ไม่ใช่ 3

01:02:0801:02:17 กลุ่มที่ว่านั่นแหละนะฮนะนะนี่ไม่ใช่ 3 กลุ่มที่เป็นพวกอะไรอ่า adaptive อ่า

01:02:1701:02:23 glucose sping เนี่ยนะอันนี้รวมกันแล้ว เนี่ยก็คือ 95% นะอันนี้ทั่วร่างกายเนา

01:02:2301:02:29 นี่ก็จะมีตัวอย่างให้เป็นข้อสัง นะว่านะ

01:02:2901:02:37 นะบางคนที่กินโลคราฟมานานๆนะฮะแล้วเกิด ความพลาดพั้งที่จะเป็นโหล่หรือเป็นหลุดนะ

01:02:3701:02:46 น้ำตาลเข้าสู่ร่างกายเยอะๆนะอ่าจะมาเกิด อาการผิดปกติเช่นปวดหัวมึนงงเบลอนะอ่า

01:02:4601:02:53 สมองตื้ออ่าเนฟเนะอ่อนเพียไม่มีแรงนะฮะอ เนี่ยสภาวะอย่างนี้เนี่ยเราเรียกว่าร่าง

01:02:5301:03:05 กายอ่ามีความทนทานต่อน้ำตาลลดลงอหรือมี เอ่ออิมแพกลูโคสล้านนะฮะนะที่นี้เราก็มา

01:03:0501:03:14 ดูว่าจะมีกลุ่มคนประเภทไหนบ้างนะที่จะมี การปรับตัวนะกับสภาวะนี้นะ

01:03:1401:03:26 อ่าก็มีพบได้นะฮะในคนปกติทั่วไปนะนะคนที่ มีภาวะดืสิรินเรื้อรังนะแต่ยังไม่เกิดโรค

01:03:2601:03:33 คือปิ่มๆน่ะนะที่หรือเริ่มๆที่จะเกิด ปัญหาเจ็บป่วยนะเป็นกลุ่มโรคทางด้าน ncd

01:03:3301:03:43 นะฮะนะคนที่ผอมน้ำหนักตัวต่ำกว่าเกณฑ์ เฉลี่ยหรือกลุ่มคนที่สมส่วนค่อนพอมนะฮะนะ

01:03:4301:03:51 ซึ่งมักจะเป็นบอดี้ typ สายแป้งนะฮะก็คือ พุงตับกับไทรอย์นะโดยเฉพาะพุงตับนะคนที่

01:03:5101:04:00 ไม่ค่อยได้ออกแรงออกกำลังกายเป็นประจำนะ เพราะฉะนั้นตอนเนี้ยนะอาจจะยังไม่ได้มี

01:04:0001:04:07 อาการชัดเจนนักในเรื่องของอ่าไม่ว่าจะ เป็น Impact glucose tance หรือว่าเป็น

01:04:0701:04:12 physiological insulin resistant นะ แต่ถ้าคุณอยู่ในกลุ่มคนพวกนี้เนี่ยนะฮะนะ

01:04:1201:04:23 ก็ต้องระมัดระวังนะระมัดระวังนะเนี่ยนะุ ทีนี้ก็มาถึงการแก้ไขนะนะก็เหมือนเดิมนะ

01:04:2301:04:30 ฮะนะแนวทางการแก้ไขก็คือ 6 เรื่องเนี้ยนะ ฮะคล้ายๆกับ adaptive glucose fairing

01:04:3001:04:37 ในการปรับนะฮะนะเนี่ยปรับอาหารนะกล้าม เนื้อสร้างกล้ามเนื้อด้วยการเวทนะฮะนะ

01:04:3701:04:47 แล้วก็เฉลี่ยนะหรือแบ่งมื้อในการที่จะ ต้องกินโปรตีนนะไม่กินทีลเยอะๆเพราะมี

01:04:4701:04:54 โอกาสที่คอร์ติซอลจะออกมากลูโคจนิแล้ว กลายเป็นน้ำตาลอ่าอ่าแล้วก็มีอินซูลินมา

01:04:5401:05:01 ร่วมด้วยอะไรอย่างนี้นะฮะนะเนี่ยมีการ cheating C เพื่อฝึกประสิทธิภาพการทำ

01:05:0101:05:09 งานและเพิ่มปริมาณอินซูลินนานๆครั้งนะฮะ นะเพราะว่าจริงๆแล้วอินซูลินฮอร์โมนตัว

01:05:0901:05:19 พ่อเนี่ยเ้าก็จะเป็นฮอร์โมนที่นะฮะนะที่ ส่วนใหญ่นะเค้าก็ไม่ได้อยากจะเวิร์คโหลด

01:05:1901:05:26 มากมายอะไรคือไม่ได้ว่าอยากจะขยันทำงาน เอ่อหรืออะไรอ่ะนะสั่งการเมื่อไหร่ก็ทำ

01:05:2601:05:33 ได้เมื่อนั้นอะไรต่างๆนะพวกนี้ก็ทำงาน เป็นรูทีนทำงานตามช่วงเวลาและทำงานแบบเบา

01:05:3301:05:40 ๆทำงานไม่เยอะนะแล้วก็รีบกลับไปนอนไปพัก มันเป็นอย่างงั้นนะทั้งอินซูลินทั้ง

01:05:4001:05:49 คอร์ติซอลนี่แหละนะแต่เราเองนี่แหละนะฮะ กลไกการมีวิถีชีวิตอะไรต่างๆนะรวมทั้งการ

01:05:4901:05:58 แปรรูปนะในเรื่องของสภาวะทางสังคมไปเยอะ แยะมากมายนะนะก็ไปทำให้เค้านะไม่อยู่ใน

01:05:5801:06:06 ร่องในรอยอะไรต่างๆนะทั้งตัวพ่อตัวแม่นะ อ่าอาจจะต้องถึงขนาดมีการเพิ่มความไวของ

01:06:0601:06:12 อินซูลินลดการอักเสบนะฮะโดยการใช้ ไลฟ์สไตล์บางอย่างและการใช้สารอาหารนะ

01:06:1201:06:19 หรืออาจจะมี consult นะแต่ในเรื่อง physiologic นะ insulin resistance อัน

01:06:1901:06:26 นี้นะฮะนะอันนี้เนี่ยนะฮะเอ่อเรื่องที่ เด่นที่สุดในการที่จะนำมาแก้ไขเนี่ยก็คือ

01:06:2601:06:31 เรื่องกล้ามเนื้อเรื่องกล้ามเนื้อเพราะ ฉะนั้นหมอก็เลยเอาเรื่องเนี้ยมาลงเป็นราย

01:06:3101:06:40 ละเอียดอ่าให้ดูนะฮะนะเนี่ยเก็จะบอกว่า นอกจากการแก้ไขในแนวทาง 6 ข้อที่บอกไแล้ว

01:06:4001:06:46 เนี่ยนะฮะนะนะต้องให้ความสำคัญหรือโฟกัส ในเรื่องกล้ามเนื้อเพราะจะเป็นอวยุหลัก

01:06:4601:06:54 ที่นะฮะที่จะมีการใช้ทั้งน้ำตาลนะฮะที่ เยอะๆถ้าเกินนะนะรวมทั้งอินซูลินที่ถูก

01:06:5401:07:01 กระตุ้นออกมามากๆนะฮะเนี่ยกล้ามเนื้อเป็น อวัยวะเดียวนะฮะที่จะใช้นะอ่าทั้งน้ำตาล

01:07:0101:07:08 และอินซูลินนะได้นะค่อนข้างเยอะนะฮะนะแต่ น้ำตาลเนี่ยนะอวัยวะในร่างกายที่ใช้น้ำ

01:07:0801:07:14 ตาลไม่สุดก็คือสมองนะฮะนะนะกล้ามเนื้ออาจ จะรองลงมาแต่อวัยวัที่ใช้อินซูลินมากที่

01:07:1401:07:23 สุดคือกล้ามเนื้อกล้ามเนื้อนะ ฮะเพอวัยวะอื่นๆเขเไม่เกลัวอินซูลินหมดนะ

01:07:2301:07:29 ฮะ อ่านะทีนี้เนี่ยเค้าก็บอกว่าความจำเป็น

01:07:2901:07:36 แบบยั่งยืนอ่าของการดูแลในเรื่องของการ เป็นบาหวานหรือภาวะด้วยอินซูลินนะ

01:07:3601:07:41 นะนอกจากเรื่องอาหารเป็นหลักแล้วก็คือการ เสริมสร้างวงกล้ามเนื้อและเพิ่ม

01:07:4101:07:48 ประสิทธิภาพการทำงานของกล้ามเนื้อนะฮะอัน นี้เป็นเรื่องสำคัญที่สุดในระยะยาวนะแล้ว

01:07:4801:07:54 ก็เนี่ยคุณสมบัตินะของเซลล์กล้ามเนื้อเ สามารถมีการปรับตัวในการใช้น้ำตาลโดย

01:07:5401:08:00 เฉพาะน้ำตาลกโค้ดเป็นพลังงานได้เป็นอย่าง ดีนะฮะนะแล้วกล้ามเนื้อเป็นอวัยวะที่มี

01:08:0001:08:06 การนะดึงหรือเรียกใช้ฮอร์โมนอินซูลินใน การทำงานมากที่สุดนะฮะกล้ามเนื้อเอา

01:08:0601:08:15 อินซูลินมาทำอะไรนะฮะนะนะก็นะเอามาเพื่อ อ่าจริงๆแล้วมันเป็นทางอ้อมนะคือเพื่อจะ

01:08:1501:08:24 เปลี่ยนฮอร์โมนโดฮอร์โมนนะคือเขาจะให้ตับ เปลี่ยนโกดฮอร์โมนเป็น IG F1 นะเพราะว่า

01:08:2401:08:31 IG F1 เนี่ยเป็นฮอร์โมนที่สำคัญมากนะ ของกล้ามเนื้อในการที่จะเอาสารอาหารนะ

01:08:3101:08:35 แล้วก็เอาน้ำตาลเนี่ยเข้าไปสร้างเป็นตัว ไกลโคเจน

01:08:3501:08:44 นะอันนี้มันเป็น by steep by step ที นึงนะฮะนะแต่ถ้าพูดแบบสรุปเนี่ยนะก็ถือ

01:08:4401:08:52 ว่าอินซูลินก็มีบทบาทกับตัวกล้ามเนื้อมาก ที่สุดนะฮะในเรื่องฮอร์โมนต่างๆนะทนี้

01:08:5201:08:58 กล้ามเนื้อเนี่ยมันจะมีอยู่ 2 กลุ่มนะเรา เรียกว่าอ่าการเป็นสีแดงกับสีขาวสีแดงเ

01:08:5801:09:06 เรียกว่า slow Twist Muscle นะฮะนะ ลักษณะจะมีลักษณะเลียวยาวรีบปีนนะฮะมีการ

01:09:0601:09:15 ใช้งานในรูปแบบการเคลื่อนไหวที่ต่อเนื่อง แล้วอ่ามีการใช้นะใช้ใช้งานแบบอต่อเนื่อง

01:09:1501:09:23 ไปนานๆนะนะเช่นอะไรนะเช่นการใช้กล้าม เนื้อในการวิ่งทางไกลนะ jing นะฮะเดินออก

01:09:2301:09:32 กำลังกายนะหรือใช้กล้ามเนื้อแบบอ่าสม่ำ เสมอนะถีบจักรยานที่ไม่ใช่การแข่งนะฮะ

01:09:3201:09:38 ว่ายน้ำอะไรเงี้ยก็ได้นะฮะนะก็คือง่ายๆก็ คือเป็นพวกกลุ่มประเภทการออกายแบบ

01:09:3801:09:46 คาร์ดิโอคาร์ดิโอนะฮะ นะซึ่งเนี่ยการออกกำลังกายในลักษณะนี้จะ

01:09:4601:09:53 เป็นการใช้กล้ามเนื้อสีแดง slow Twist Muscle นะฮะนะเบอกว่าจะกระตุ้นกล้าม

01:09:5301:10:02 เนื้ออ่าชนิดนี้ให้มีการทำงานแล้วกล้าม เนื้อสีแดงอันนี้เขาจะเอาไขมันอมาเผาผลา

01:10:0201:10:12 ใช้เป็นพลังงานหลักเออนะเมื่อไหร่นะนะที่ เป็นการคาร์ดิโอนะคาร์ดิโอนะพลังงานเอ่อ

01:10:1201:10:19 หรือว่าสารอาหารที่จะถูกหยิบเอามาใช้นะ ค่อนข้างมากก็คือไขมันนะเพราะฉะนั้นถ้า

01:10:1901:10:25 เรามีไขมันสะสมเยอะๆการออกกำลังกายก็จะ อยู่ในรูปแบบของการคาร์ดิโอนะฮะถ้าเรา

01:10:2501:10:31 อยากจะลดไขมันที่สะสมนะอันนี้อันนี้ก็ตอบ โจทย์

01:10:3101:10:38 นะอีกกลุ่มนึงก็คือเขเรียกว่ากล้ามเนื้อ สีขาวก็เป็น Fast T Muscle นะลักษณะ

01:10:3801:10:44 กล้ามเนื้อก็คือเป็นกล้ามเนื้ออ้วนหนา อิ่มฟูนะฮะ

01:10:4401:10:51 นะเพราะว่าส่วนหนึ่งเนี่ยนะนอกจากตัวมวล กล้ามเนื้อแล้วเนี่ยเขายังมีการสะสมตัว

01:10:5101:10:59 อะไรตัวไคเจนนะฮะนะซึ่งเป็นแป้งเชิงสนนะ เหมาะกับการใช้งานที่ต้องใช้พลังงานหรือ

01:10:5901:11:08 กำลังงานมากๆนะการใช้งานแบบรวดเร็วนะฮะนะ ในระยะเวลาสั้นๆนะฮะเช่นการวิ่งเร็วแบบ

01:11:0801:11:18 สปีดในระยะทางสั้นๆนะหรือการเทนะการ resistance Training การต้านแรงอการฮิต

01:11:1801:11:26 นะฮะและการซินะฮะนะคือเวทต้านแรงในลักษณะ รูปแบบการออกกำลังกายอย่างนี้นะอ่าก็จะ

01:11:2601:11:34 เป็นการกระตุ้นที่ให้เซลล์กล้ามเนื้อใน กลุ่มนี้เนี่ยนะถูกใช้งานนะซึ่งเซล์กล้าม

01:11:3401:11:40 เนื้อในกลุ่มนี้เขาก็จะใช้น้ำตาลไกลโคเจน และน้ำตาลกลูโคสมาเผาผลาญเป็นพลังงานหลัก

01:11:4001:11:51 ในการทำงานนะเพราะฉะนั้นเนี่ยนะนะถ้าเรา มีน้ำตาลเยอะนะฮะน้ำตาลไม่ลดนะ a1c มัน

01:11:5101:11:59 สูงนะเนี่ยแล้วก็หรือดอนมอก็ยังมาอยู่ ตลอดนะนะ

01:11:5901:12:08 เนี่ยการที่จะนะการที่จะใช้หรือการที่จะ ลดนะหรือเอาน้ำตาลเหล่าเนี้ยให้ถูกใช้ไป

01:12:0801:12:15 ใช้ไปใช้ไปเราต้องมีการพัฒนานะกล้ามเนื้อ สีขาวนะนะซึ่งเราจะทำอะไรบ้างเราก็ต้องทำ

01:12:1501:12:23 กิจกรรมที่ว่าเในเลเบลสีเขียวๆเนี่ยนะนะ เพราะว่าสิ่งนี้จะทำให้ f Muscle กลุ่ม

01:12:2301:12:32 กลุ่มกล้ามเนื้อกลุ่มนี้เอาพวกน้ำตาลต่าง ๆมาใช้เป็นพลังงานนะเก็ต้องเลือกวิธีจะ

01:12:3201:12:40 คาร์ดิโอหรือจะฮิตนะฮะนะเพราะคาร์ดิโอเ ใช้ไขมันถ้าฮิตต้านแรงนะเขาจะใช้น้ำตาล

01:12:4001:12:45 ใช้ ไคเจนอันนี้แหละฮะนะเพราะฉะนั้นในกรณีของ

01:12:4501:12:54 การเกิดปัญหานะอ่าในรูปแบบที่ 2 อันเนี้ย นะฮะเราก็จะต้องมีแนวโน้มที่จะนำนะอ่าตาม

01:12:5401:13:04 เนื้อสีขาวนะฮะเราก็เลยต้องมาเวทนะมาต้าน แรงนะอ่าหรือมาถ้าจะวิ่งสปีดระยะสั้นๆ

01:13:0401:13:11 อะไรเงี้ยมันก็ต้องคนอายุน้อยๆอ่ะนะนะอ่า หรือการเวทแล้วมีฮิตบ้างเป็นบางครั้งนะะ

01:13:1101:13:19 นะสัปดาห์นึงก็เวทต้านแรงนี่ก็ประมาณสัก 3 วันวันเว้นวันนะฮะนะนะอ่าแล้วก็ในในในวัน

01:13:1901:13:29 ที่เวทต้านแรงเนี่ยครั้งนึงก็นะก็ก็ก็ัก 30 นาทีพอนะ 30 นาทีไม่เกิน 1 ช่มนะก็พอ

01:13:2901:13:36 แล้วนะนะไม่ต้องทำกัน 2 ชม 4 ชมอะไรไม่ ใช่นะนะแล้วในระหว่างนั้นเนี่ยก็อาจจะมี

01:13:3601:13:44 การฮิตนะจริงๆฮิตเนี่ยคือการเทกล้ามเนื้อ หัวใจนะฮะนะเพราะว่าเวลาเวลาฮิตเนี่ย

01:13:4401:13:53 เนี่ยนะเอ่อให้าร Rate มันขึ้นไปเอยู่ใน โซนเกิน 80% ของ maxximum เนี่ยนะฮะก็อัน

01:13:5301:13:59 นี้หัวใจทำงานหนักก็เป็นการกระตุ้นอ่า กล้ามเนื้อหัวใจเเรียกเวทกล้ามเนื้อหัวใจ

01:13:5901:14:06 นะแต่สิ่งเนี้ยนะฮะเราต้องทำในช่วงเวลา ไม่นานนะฮะห้ามเกินคือให้อยู่ในช่วงไม่

01:14:0601:14:14 เกิน 1 นาทีนะส่วนใหญ่เก็ทำกันิที่ 30 วินีหรือไม่เกิน 45 วิานะเเรียกว่าฮิตนะ

01:14:1401:14:23 ฮะแล้วหลังจากนั้นก็พักสลับไปเวลาพักก็ พักไป 23 เท่าของการฮินะนะแล้วก็ไม่ต้อง

01:14:2301:14:30 ทำหลายรอบนะทำหลายรอบนะถ้าวันนั้นมีการ เวทต้านแรงอะไรอยู่แล้วเนี่ยนะก็มาฮิต

01:14:3001:14:38 อยู่สัก 2-3 ครั้งนะฮะนะนะแล้วก็สัปดาห์ นึงก็ไม่เกิน 3 ครั้งแค่นี้พอแล้วนะพอ

01:14:3801:14:47 แล้วนะนะหรือจะใครจะมีคาร์ดิคาร์ดิโอยืด เหยียดเล่นโยคะชี่กงอะไรอีกสักวันนึงนะก็

01:14:4701:14:53 ก็ได้นะ ฮะอ่าแต่อันนี้หมายถึงว่าถ้ากล้ามเนื้อสี

01:14:5301:15:01 ขาวเนี่ยนะจะจะเป็นตัวในการควบคุมของน้ำ ตาลนะอ่าไกลโคเจนแล้วก็อินซูลินนะฮะนะก็

01:15:0101:15:08 ต้องใช้ในส่วนล่างนี้นะฮะนะฟ้าทวิต Muscle กล้ามเนื้อสี

01:15:1001:15:18 ขาวนะอันนี้ก็เป็นแนวทางในการดูแลนะฮะนะ แต่เราก็จะมี 6 ข้ออ่าเนี่ย 6 ข้อตอนแรก

01:15:1801:15:27 นี่ร่วมด้วยนะฮะนะนะแต่เน้นที่กล้ามเนื้อ นะฮะเน้นที่กล้ามเนื้อคือคือจริงๆนะฮะ

01:15:2701:15:32 จริงๆแล้วเนี่ยนะ เอ่อสมมุติว่าเราไม่มีข้อมูลรายละเอียด

01:15:3201:15:38 อะไรต่างๆนะเราไม่ค่อยเข้าใจเรื่อง โภชนาการไม่เข้าใจในเรื่องของอะไรอ่ะเ

01:15:3801:15:45 เรื่องของอวัยวะตับๆอ่อนต่อหมวกไตอ่า เรื่องฮอร์โมนอะไรอย่างเงี้ยนะฮะนะแล้ว

01:15:4501:15:53 เราเราเราเราเราปรับแก้ด้วยกล้ามเนื้อ อย่างเดียวนะฮะนะแล้วเราก็มีทั้งเวทมี

01:15:5301:16:01 ทั้งคาร์ดิโอนะฮะแต่เราพอจะรู้ไกด์ไลน์ นิดนึงว่าเออถ้าเป็นอย่างเงี้ยนะให้ใช้

01:16:0101:16:09 พวกการเวทเวทวเพราะเวทเนี่ยมันจะใช้แล้ว มันจะควบคุมน้ำตาลอะไรต่างๆทำให้ค่าน้ำ

01:16:0901:16:15 ตาลค่าดอนมินอลน้ำตาลตอนเช้าหรือว่า a1c อะไรต่างๆควบคุมได้ดีนะแล้วเราเป็นเบา

01:16:1501:16:20 หวานอยู่เนี่ยนะฮะนะคือบางคนเนี่ยใช้ กล้ามเนื้ออย่างเดียวอ่ะนะทั้งๆที่ตับๆ

01:16:2001:16:28 อ่อนแย่มากๆเลยมันก็ดีขึ้นได้มันก็ดีขึ้น ได้นะนะเพราะฉะนั้นเนี่ยเรามีตัวอย่างเคส

01:16:2801:16:34 เนี่ยนะฮะตอนนี้เคสในเพจของหมอเจตคนนึงก็ ชื่ออะไรกเกียรติพัฒน์หรือเปล่านะคนนี้ก็

01:16:3401:16:40 เป็นตัวอย่างนะะนะซึ่งหมอดูอาหารการกินเ แล้วเนี่ยมันก็ยังไม่ค่อยจะถูกต้องนะแต่

01:16:4001:16:46 คนนี้เพยายามเน้นเรื่องทั้งเวททั้ง คาร์ดิโอนะฮะนะแล้วก็ตัวค่าน้ำตาลต่างๆ

01:16:4601:16:52 a1c อะไรต่างๆเขาก็เริ่มลงมาอยู่ในเกณฑ์ ที่ดีหมอก็เสียวๆอยู่อย่างเดียวอ่ะนะถ้า

01:16:5201:17:00 วันไหนหรือถ้าเกิดมันมีช่วงที่ที่การออก แรงออกกำลังต่างๆเนี่ยมันไม่สามารถทำได้

01:17:0001:17:06 เนี่ยนะมันก็มันก็จะเป็นปัญหาล่ะนะเพราะ รู้สึกคนนี้เเอาจริงเอาจังเหลือเกินน่ะ

01:17:0601:17:12 รู้สึกสัปดาห์นึงไม่ต่ำกว่า 5 วันน่ะมี เวทมีคาร์ดิโอแล้วทำครั้งนึงน่าจะต้องถึง

01:17:1201:17:18 2 ชั่วโมงเลยล่ะนะเหมาะว่าหรือวันนึงอาจ จะมากกว่า 2 ชั่วโมงก็มีอีกนะซึ่งดูแล้ว

01:17:1801:17:26 มันจะอืมันจะ[\h__\h]เอฟเฟคหรือว่ามันจะล้ามาก เกินไปก็ได้นะแต่ตอนนี้เก็ยังดีอยู่ออนะ

01:17:2601:17:34 นะหรือก่อนหน้าเยเราก็มีเคสนึงที่หมอบอก ว่าเป็นเคสสวยๆในแง่ของอ่าภาวะคีต adapted

01:17:3401:17:40 น่ะนะฮะนะซึ่งคนนั้นเนี่ยในเรื่อง โภชนาการเขก็พื้นๆนะฮแล้วเป็นคล้ายๆคน

01:17:4001:17:46 Diet ด้วยนะฮะนะแต่เขาคเองก็เน้นทั้ง เรื่องของการเ่อทำงานเรื่องการออกแรงออก

01:17:4601:17:54 กำลังนะจนกระทั่งเห็นมนะระบบเบิเเนี่ย ปรับตัวเข้าสู่คี adap ได้นะฮะซึ่งค่าแ

01:17:5401:18:01 แบบเสวยงามมากในการนำมาอ้างอิงอ่านะเนี่ย อันนี้ก็เป็นตัวอย่างนะฮะนะเพราะว่าใน

01:18:0101:18:07 เรื่องของการใช้กล้ามเนื้อเนี่ยนะฮะนะ อันเนี้ยเนี่ยมันก็ค่อนข้างมาแรงน่ะนะฮะ

01:18:0701:18:16 แล้วประสิทธิภาพประสิทธิผลเนี่ยมันก็มัน ก็ดีอ่ะนะฮะมันก็ดีแต่ว่าคนทำได้จริงๆจัง

01:18:1601:18:22 ๆอย่างงี้มันก็ไม่ได้เยอะหรอกนะฮะนะเอ่อ มันน้อยอ่ะมันน้อยนะฮะแต่เขาก็มีฤทธิ์

01:18:2201:18:29 เด่นขึ้นมานะเออ นะก็ยังไงก็ตามพื้นฐานทางด้านอาหารเนี่ย

01:18:2901:18:37 ก็ยังจะสำคัญมากอ่ะนะทีเรื่องสุดท้าย เนี่ยก็อันนี้นะฮะก็คือในแง่ของการเกิด

01:18:3701:18:42 ภาวะที่เราเรียกว่า insulin resistance เนี่ยชื่อเต็มๆคือ pathological insulin

01:18:4201:18:51 resistance นะฮะนะก็คือเราเนี่ยมีการกิน โชการคต่ำเพื่อจะมารักษาโรค ncd เพื่อจะ

01:18:5101:18:59 รักษาการดื้ออินซูลินนะที่เราเริ่มป่วย เริ่มค่อนข้างมีปัญหาเยอะนะฮะนะอแต่เมื่อ

01:18:5901:19:09 เ่อการกินแบบครฟไปเป็นเวลานานๆแล้วนะฮะ แต่ก็สังเกตเห็นว่านะเอ๊ทำไมค่าแลบต่างๆ

01:19:0901:19:18 ที่เกี่ยวกับน้ำตาลในเรืดไม่ดีขึ้นนะาติ บัก็ดีนะหรือมีไอ้ไ cgm มิตอแล้วเนี่ยมัน

01:19:1801:19:27 ปรากฏว่ามันมีการยกอ่าของกราฟนะเป็นบาง บางครั้งบางคราวซึ่งก็คือเกิดความไม่สม่ำ

01:19:2701:19:34 เสมอน่ะนะฮะเเรียกว่ามันมีคล้ายๆเกิดรสไร เหาะตีลังกาอะไรต่างๆด้วยอ่ะนะฮะนะนะโดย

01:19:3401:19:43 เฉพาะค่าแดบต่างๆเวลา f แล้วมันไม่อยู่ใน เกณฑปกตินะนะแล้วก็นะอาจจะมีอาการนะโดย

01:19:4301:19:52 เฉพาะอาการทางสมองนะเช่นความหิวนะหิวนะ อ่ากินอะไรเสร็จเรียบร้อยแล้วก็ยังมีความ

01:19:5201:20:01 อยากหวานนะหรือตตื่นขึ้นมาก็รู้สึกหิว เร็วมากนะฮะหิวเร็วมากนะเนี่ยนะอันนี้

01:20:0101:20:08 เนี่ยอ่ามันเป็นตัวบอกว่าภาวะ insulin resistance ของคุณยังมีอยู่ยังไม่ดีขึ้น

01:20:0801:20:13 นะคือมันแปลว่ายังไม่สามารถที่จะควบคุม เพราะว่าถ้ามันควบคุม insulin resistance

01:20:1301:20:20 ได้เนี่ยนะฮะนะสมองเนี่ยเขาจะไม่ส่ง สัญญาณไปให้ตับจัดหาน้ำตาลกลูโคสมาให้เ

01:20:2001:20:28 หรอกนะฮะนะแต่ถ้ามันควบคุมยับยั้งไม่ได้ มีไม่ได้นะฮะนะเ่าอินซูลินยังเยอะอยู่นะ

01:20:2801:20:37 ฮะนะมันก็จะเกิดเนี่ยนะเ่อเกิดกลไกที่ สมองจะหิวนะฮะหิวต้องการพลังงานนะฮพลัง

01:20:3701:20:45 งานด้วยสารอาหารด้วยนะก็เลยจะต้องมีการ เนี่ยนะส่งคำสั่งให้ตับจัดหาน้ำตาลกลูโคส

01:20:4501:20:54 มาให้นะนะอันเนี้ยอันนี้ก็จะเห็นว่าสมองก ตับเนี่ยเเป็นเรื่องที่คู่กันนะฮะแล้วเรา

01:20:5401:21:04 ลำไส้กับเมอแดงเขคู่กันนะแล้วก็ไตกับต่อม ไเข้าคู่กันแล้วทั้หมดเนี้ยนะถ้าเราย้อน

01:21:0401:21:12 กลับไปเนี่ยนะเราก็ต้องตรวจสอบในเรื่อง ของ Energy Balance นะนะ eny Balance

01:21:1201:21:20 ก็ทั้งค้าโปรตีนไขมันเนี่ยนะอ่าถ้ามันมี กว่ามันเป็นการกินผิดกินไม่เป็นนะนะนะ

01:21:2001:21:28 ระบบพลังงานต่างๆเนี่ยมันผิดมันไม่พอไม่ เถียนนะนี่แหละนะก็จะเกิดการสร้างฮอร์โมน

01:21:2801:21:35 คอร์ติซอลจากต่อมหมวกไตก็คือสมองนี่แหละ นะฮะนะนะเขาจะสั่งให้ตับนะ

01:21:3501:21:44 อ่าจัดหาน้ำตาลมาให้เานะหรือจัดหาน้ำตาล เข้าสู่กระแสเลือดนะอ่าก็ต้องเนี่ยต้อง

01:21:4401:21:50 ต้องมีคำสั่งไปโดยนะผ่านเรื่องของ คอร์ติซอลฮอร์โมนเพราะคอซอจะเป็นตัวควบ

01:21:5001:21:58 คุมตัดนะให้เกิดการสร้างน้ำตาลต่างๆนะนะ อันนี้อันนี้ก็คือเป็นกระบวนการกู

01:21:5801:22:05 neogenesis นะแต่มันเป็นในเรื่องของ pathological นะฮะนะ

01:22:0701:22:17 อ่าก็คือแปลว่ายังมีปัญหาการดื้อหรือการ ต่อต้านอินซูลินเกิดขึ้นอยู่และยังแก้ไข

01:22:1701:22:25 รดลาวาสอบไม่ได้ไม่สำเร็จนะฮะนะก็ต้อง ตรวจสอบและแก้ไขให้ถูกนะนะทีนี้

01:22:2501:22:34 อ่ามันจะมีไนอ่ะมีสัญญาณอย่างนึงนะจะเป็น ตัวบอกเราว่าเนี่ยนะหรือเป็นตัวช่วยยืน

01:22:3401:22:39 ยันนะนะคือบางคนเนี่ยความหิวความอิ่ม เนี่ยมันก็บอกอะไรไม่ได้หรือบางคนก็ไม่

01:22:3901:22:46 ได้ละเลยไม่ได้เจาะค่าหลงค่าบไม่ได้ foll ค่าบอะไรมากนักนะเนี่ยนะฮะนะอย่างนึง

01:22:4601:22:54 เนี่ยที่จะเป็นข้อสังเกตนะฮะในการตรวจสอบ นะก็คือตรวจสอบเรื่องอ่าการดื้ออินซูลิน

01:22:5401:23:01 จากผลของฮอร์โมนคอร์ติซอลที่สมองเขาสั่ง การมานะฮะนะคือสมองเป็นตัวสั่งนะฮะเพราะ

01:23:0101:23:09 สมองเป็นตัวรับรู้นะว่าถูกไม่ถูกพอไม่พอ นะอ่าอิ่มไม่อิ่มครบไม่ครบอะไรเงี้ยนะฮะ

01:23:0901:23:20 นะเสั่งคอซอคอซอก็จะมาสั่งตับนะแล้วตับก็ จะสร้างน้ำตาลนะฮะนะนะซึ่งนะซึ่งนะนะ

01:23:2001:23:26 อย่างนึงเนี่ยที่จะเป็นตัวบอกเราได้ชัด เจนก็คือการมีเปอร์เซ็นต์ body fat ของ

01:23:2601:23:33 ร่างกายเพิ่มขึ้นนะฮะนะแล้วจะรู้ได้ไง เปอร์เซ็นต์เพิ่มขึ้นก็คือช่างน้ำหนักน้ำ

01:23:3301:23:40 หนักมันจะขึ้นน้ำหนักมันจะขึ้นมันจะค้าง มันจะไม่ลดนะฮะนะกินครฟแล้วน้ำหนักเพิ่ม

01:23:4001:23:48 นะเนี่ยก็ต้องย้อนกลับไปดูเรื่องเปอร์เซ body fat นะฮะเพิ่มหรือเปล่านะฮะนะแล้ว

01:23:4801:23:55 เมื่อไหร่เปอร์เซ็นต์บอ Fat เพิ่มนะ คอร์ติซอลอินซูลินมานะพวกพวกนี้นะโดย

01:23:5501:24:02 เฉพาะคอร์ติซอลเแรงนะหมวงกล้ามเนื้อก็ลด แน่นอนนะฮะนี่มันข้ออธิบายว่าทำไม

01:24:0201:24:08 เปอร์เซ็น body fat อ่ามันเพิ่มขึ้นนะฮะ ก็เพราะว่านะฮอร์โมนเผาผันพลังงานที่ชื่อ

01:24:0801:24:17 เลปตินนะฮะได้ถูกยับยั้งและหยุดการทำงาน ไปนะทำให้ร่างกายเผาผลาญไขมันไม่ได้นะขณะ

01:24:1701:24:26 เดียวกันนะทั้งคอร์ติซอลและอินซูลินนะฮะ นะเขานะจะสั่งให้เกิดการเก็บสะสมพลังงาน

01:24:2601:24:38 นะหรือเปลี่ยนน้ำตาลนะเป็นไขมันสะสมและ เอาไปสะสมที่ viser Fat นะ f นะแต่จริงๆ

01:24:3801:24:51 เขาก็สะสมทั้ง 2 ที่ด้วยด้วยนะเนี่ยแต่ ถ้าสคมันเต็มนะมันก็จะยิ่งไปมากขึ้นนะมาก

01:24:5101:24:57 ขึ้นในลักษณะนี้นะฮะในลักษณะที่เป็น pathological insulin resistance

01:24:5701:25:07 เนี่ยนะฮะตัวเซลล์นะฮะที่จะได้รับผลกระทบ นะก่อนเลยก็คือกลุ่มเซลล์ไขมันนะฮะนะ

01:25:0701:25:17 เนี่ยกลุ่มเซลล์ไขมันนะหรือ fy ทิชชูนะฮะ adp ทิชชูนะนะนะคือเซลล์ไขมันในร่างกาย

01:25:1701:25:24 เนี่ยนะเนี่ยจะเป็นกลุ่มเซลล์ชนิดแรกๆที่ ได้รับผลกระทบจากการดื้ออินซูลินในกรณี

01:25:2401:25:30 ของ pathological insulin resistance นะฮะนะก่อนกลุ่มเซลล์ชนิดอื่นๆหลังจาก

01:25:3001:25:38 นั้นเนี่ยการือิซูลินก็จะไปที่เซลล์กล้าม เนื้อตับนะอ่ากล้ามเนื้อกตับนี่ก็ใกล้ๆ

01:25:3801:25:46 กันแหละนะแลสุดท้ายจะไปที่ตับอ่อนซึ่งก็ จะเกิดการรีวภาวะดือินซูลินแล้วก็เป็นเบา

01:25:4601:25:57 หวานนะเป็นอะไรต่างๆตามมา นะทั้งๆที่กินโภชนาการคาฟต่ำนะฮะนะมันจะ

01:25:5701:26:06 เป็นวงจรอุบาทหรือเป็นไซคิแบบนี้นะ ฮะนะเพราะฉะนั้นเนี่ยก็คือ pathological

01:26:0601:26:14 insulin resistance เนี่ยมันอ่าเป็น เอฟเฟคมาจาก 2 ฮอร์โมนก็คือคอร์ติซอลเป็น

01:26:1401:26:23 ตัวหลักนะตามมาด้วยอินซูลินนะฮะนะและอีก ฮอร์โมนนึงเนี่ยก็คือเลปตินนะซึ่งจะถูก

01:26:2301:26:30 หยุดยับยั้งนะการทำงานในการเผาผลาญไขมัน ไปนะฮะ

01:26:3001:26:41 นะแล้วก็นะอ่าเซลล์นะฮะที่จะเกิด ปฏิกิริยาก่อนเพื่อนเลยนะก็คือเซลลล์

01:26:4101:26:49 เนื้อเยื่อไขมันอิพทิชชูนะฮะนะเซล์เนื้อ เยื่อไขมันก็เลยทำให้เกิดการสะสมอ่าไขมัน

01:26:4901:26:55 ในรอบใหม่เปอร์เซ็นต์ body fat ในร่าง ไายก็เลยเพิ่มขึ้น

01:26:5501:27:00 ก่อนหน้านี้ นะก่อนหน้านี้ในเรื่องของ physiological

01:27:0001:27:08 insulin resistance นะฮะเซลล์อันไหนอ่ะ ที่ได้รับผลกระทบก่อนก่อนไครเข้านะก็

01:27:0801:27:16 เซลล์ตับนะฮะอันนี้ต่างกันนะฮะต่างกันนะ กรณีก่อนหน้านี้พระเ่อ physiological นะ

01:27:1601:27:24 นะจะเป็นผลหลักๆก็จะเป็นผลจากตัวอินซูลิน นะแล้วก็เซลลล์เที่จะเป็นปัญหาก่อนเลยคือ

01:27:2401:27:32 เซลล์ตับคือเซลล์ตับมันต่างกันนะแต่ถ้า pathological เนี่ยนะฮะนะปัญหาส่วนใหญ่

01:27:3201:27:42 มาจากคอร์ติซอลนะฮะนะแล้วก็ตามมาลองลงมา คืออินซูลินนะอ่าแล้วก็เลปตินนะฮะแต่

01:27:4201:27:51 เซลล์ที่จะได้รับผลกระทบก่อนเลยนะแรกๆเลย นะฮะนะก็คือการดืออินซูลินของเซลล์เนื้อ

01:27:5101:27:56 เยื่อไขมันนะฮะเซลลเนื้อเยื่อไขมันแล้วก็ ถึงจะต่างมาด้วยกล้ามเนื้อตับแลก็ตับออก

01:27:5601:28:04 นะนะอันนี้มันต่างกันนะแต่ทั้งทั้ง 2 สภาวะเนี่ยมันเป็นข้อเสียนะฮะของการกิน

01:28:0401:28:11 โลคาฟที่ไม่ถูกต้องนะฮะไม่ถูกต้องนะ อันเนี้ยสาเหตุที่มีเพเซ็นบอแสะสมเพิ่ม

01:28:1101:28:17 ขึ้นเพราะฮอร์โมนอินซูลินคอร์ติซอลเนี่ย ถูกกระตุ้นออกมามากๆบ่อยๆนะฮะเนื่องจาก

01:28:1701:28:23 อะไรเนื่องจากการกินไม่ถูกต้องนะอ่าก็ เหมือนเดิมนะฮะนะกินไม่ถูกต้องอันดับแรก

01:28:2301:28:31 ก็คือไมาลานนะทั้งคาร์โบไฮเดรตโปรตีนไขมา นะฮะเ่อมีเรื่องของสารอาหารรองที่จำเป็น

01:28:3101:28:40 นะโดยเฉพาะพวกเนี่ยอ่าเค้าเรียกว่าอ่า mineral อ่าก็คือก็คือเป็นอ่าเกลือแร่

01:28:4001:28:47 วิตามินและสารพรึกษาเคมีมันไม่พอไม่พอนะ ฮะเนี่ยจากการกินไม่ถูกนะเกลือแร่วิตามิน

01:28:4701:28:54 สารพรึกษาเคมีอ่าไม่เพียงพออันนี้เป็น ภาวะของการไม่เพียงพอการขาดนะแต่แต่

01:28:5401:29:00 คาร์โบไฮเดตโปรตีนไขมันส่วนใหญ่เป็น เรื่องการกินผิดนะกินผิดกินไม่ถูกต้องไม่

01:29:0001:29:05 เหมาะสมกินไม่เป็น นะอันดับ 3 คือเรื่องการนอนไม่ดีไม่มี

01:29:0501:29:14 คุณภาพนะอันดับ 4 คือออกกำลังกายมากไป หรือน้อยไปหรือไม่ยอมออกกำลังกายนะฮะนี้

01:29:1401:29:21 ก็นะทุกรูปแบบนะตั้งแต่ adaptive ะนะหรือ physiological หรือ pathological เนี่ย

01:29:2101:29:28 นะจะสัมพันธ์กับเรื่องของการออกกกายการ ใช้งานกล้ามเนื้อทั้งนั้นเลยนะต่อไปก็คือ

01:29:2801:29:36 อาจจะมีเรื่องของการ If หรือโปรลองฟ้าที่ ไม่เหมาะสมนะฮะนะซึ่งเนี่ยตัวผลที่จะตาม

01:29:3601:29:44 มาเนี่ยนะฮะมันก็แล้วแต่นะแต่ส่วนใหญ่นะ ฮะนะส่วนใหญ่จะเป็นปัญหาของคอร์ติซอลนะ

01:29:4401:29:47 ปัญหาของคอร์ติซอล

01:29:4701:29:57 นะแล้วก็เ่อทั้งคอร์ติซอลกับอินซูลิน เนี่ยนะฮะนะในที่สุดแล้วเนี่ยนะนะเวลา

01:29:5701:30:04 เกิดปัญหาเนี่ยจะเป็นงยที่การเก็บกักสะสม พลังงานนะฮะก็ตาม

01:30:0401:30:10 อ่าตามรูปแบบอ่าของกลุ่มฮอร์โมนที่เขา สังกัดอยู่นะฮะคือเราเรียกว่ามันเป็น

01:30:1001:30:18 ฮอร์โมนสะสมพลังงาน นะแรกๆเนี่ยคอร์ติซอลเนี่ยอ่าอาจจะมาเป็น

01:30:1801:30:25 ในลักษณะของเผาผลนพลังงานคล้ายๆฮอร์โมน ลูกเทศนะแต่พอหลังจากนั้นเนี่ยนะเ่า

01:30:2501:30:36 เหมือนๆตัวแม่เนี่ยเเจะรับรู้อ่ะนะฮะนะนะ เขาก็เปลี่ยนใจนะมาสะสมพลังงานนะโดยทำงาน

01:30:3601:30:42 ร่วมกับตัวพ่ออินซูลินนะแล้วทั้งตัวพ่อ ตัวแม่นี่นะก็ไปในแนวทางเดียวกันเลยคือ

01:30:4201:30:49 เข้าอ่าเข้ากลุ่มตามหน้าที่ปกติคือสะสม พลังงานนะ

01:30:4901:30:55 นะนะอันนี้ก็จะเป็นเป็นเรื่อง pathological insulin resistance นะฮะ

01:30:5501:31:02 นะนะซึ่งอันนี้เนี่ยก็คือเป็นในช่วงที่มี การเจ็บป่วยแล้วแหละนะฮะ

01:31:0201:31:09 นะก็เราจะเห็นว่าในเรื่องของการเป็นเบา หวานต่างๆเนี่ยมันก็จะเริ่มที่เนี่ยการดื

01:31:0901:31:16 อินซูลินที่อะไรที่เนื้อเยื่อไขมันก่อน แล้วตามมาที่กล้ามเนื้อตับแล้วไปสุดท้าย

01:31:1601:31:23 ที่ตับออกนะแล้วเวลาที่เราจะรีวเนี่ยเรา ต้องแก้ที่ตับอ่อนก่อนนะแล้วก็มาแก้ที่

01:31:2301:31:29 ตับแล้วแก้ที่กล้ามเนื้อแล้วก็ถึงจะย้อน กลับไปที่เนื้อเยื่อไขมันนะฮะนะซึ่งมันก็

01:31:2901:31:38 จะเนี่ยตามตามแบบที่สรุปมานะฮเนี่ยเวลา รีวนะในการปรับแก้อะไรต่างๆนะฮะอย่างการ

01:31:3801:31:46 แก้ที่ตับอ่อนก็ทำอะไรนะฮะนะก็คืออาจจะ ต้องมีการตัดหรืองดาฟไปเลยนะฮะ

01:31:4601:31:53 นะหรือถ้าเริ่มดีขึ้นบ้างแล้วนะหรือตัด ไม่ได้เลยนะก็ปริมาณเน็ตาฟต้องไม่เกิน 20

01:31:5301:31:58 กรัมต่อวันเท่านั้น 20 25 นะฮะแล้วแต่คน ตัวใหญ่ตัวเล็ก

01:31:5801:32:08 นะแล้วก็ร่วมกับอะไรร่วมกับการทำ If นะฮะ เว้นวการกินนะฮะอันเนี้ยก็จะสามารถฟื้น

01:32:0801:32:13 เบต้าเซลล์ของตับอ่อนขึ้นมาได้ค่อนข้าง เร็ว

01:32:1301:32:22 นะการรีวที่ตับนะฮะการรวที่ตับก็คือนะนะ หลักๆที่สำคัญเลยเนี่ยนะก็คือต้องปรับ

01:32:2201:32:28 ระบบนะการันพลังงานที่ตับนะโดยการใช้ไข มันดีหรือ Good Healthy Fat ให้ตับได้

01:32:2801:32:36 มีการ burn นะฮะนะแล้ว อ่ากลุ่มไขมันหรือประเภทไขมันที่ตับก็ชอบ

01:32:3601:32:44 ในการเบิรนเนี่ยก็คือเคือไขมันพืชนะที่ เป็นน้ำมันสกัดเย็นนะฮะซึ่งต้องไม่ผ่าน

01:32:4401:32:52 เรื่องความร้อนและเคมีนะฮะนะอันนี้ตับเจะ ชอบนะอ่าไขมันประเภทนี้นะแล้วแม้ว่าจะ

01:32:5201:33:00 เป็นโส Food อย่างนึงก็ตามนะฮะแต่เนื่อง จากว่าเป็นการ process ในแนวทางที่ดีนะก็

01:33:0001:33:09 คือสกัดเย็นโพสไม่ใช้ความร้อนไม่ใช้สาร เคมีนะเนี่ยเพราะฉะนั้นมันก็เลยเอามาใช้

01:33:0901:33:14 ได้ นะแล้วก็เราสามารถกำหนดสัดส่วนกำหนด

01:33:1401:33:23 ปริมาณนะเ่าแล้วก็มันมีข้อดีในแง่ของการ มีสารพษาเคมีนะฮะแล้วก็ปรุงการกินให้ถูก

01:33:2301:33:31 ในรูปแบบน้ำสลัดทออยนะฮะในขณะที่อาจจะมี การเติมคาฟในมื้อเย็นได้บ้างนะฮะในกรณี

01:33:3101:33:38 ของตัเนี่ยนะแต่ว่าก็ยังต้องจำกัดอยู่ไม่ เกิน 50 กรัมไม่เกิน 50 กรัมนะฮะครับผมนะ

01:33:3801:33:45 แล้วก็ตับนะก็อันนี้ก็เติมไปเพื่ออะไร เพื่อให้เกิดการทำหน้าที่ของตับในอันดับ

01:33:4501:33:52 แรกเลยก็คือการสร้างไกลโคเจน อ่าส่วนการรีเวสที่กล้ามเนื้อเนี่ยนะฮะนะ

01:33:5201:33:59 อ่ากล้ามเนื้อนี่ต้องการสารอาหารครบนะนะ ก็คือคาร์โบไฮเดรตโปรตีนไขมันนะแล้วก็

01:33:5901:34:07 ต้องการอ่าการออกแรงออกกำลังโดยเฉพาะการ เวทนะอ่าเพื่ออะไรเพื่อที่จะทั้งสร้าง

01:34:0701:34:13 ทั้งเก็บไกลโคเจนนะฮะก็คือกล้ามเนื้อ เนี่ยจะมาช่วยในการรับผิดชอบนะในเรื่อง

01:34:1301:34:22 ของคาฟต่างๆนะฮะนะที่จะเอาไปสร้างนะแล้ว เอาไปใช้นะอ่ารวมทั้งอ่าเอาอินซูลินที่

01:34:2201:34:28 มันจะเกิดขึ้นเอ่อค่อนข้างเยอะๆอะไรอย่าง เงี้ยนะมาทำงานนะในการเนี่ยในการสร้าง

01:34:2801:34:38 ไกลโคเจนนะแล้วก็สร้างมวลกล้ามเนื้อใหม่ ซะนะฮะนะแต่เราก็จะต้องนะมีรูปแบบของการ

01:34:3801:34:46 ออกแรงออกกำลังที่ถูกต้องนะนะที่ต้องเข้า ใจว่าจะคาริโอหรือจะเวทนะอ่าอย่าไปทำผิด

01:34:4601:34:54 นะฮะนะอันเนี้ยนะซึ่งอ่าถ้าถึงขนาดการรว กล้ามเนื้อเนี่ยอ่าปริมาณคนี่ก็สามารถอ่า

01:34:5401:35:01 Add on หรือว่าเพิ่มขึ้นได้ในระดับ 50 - 100 กรันะเพราะว่าส่วนหนึ่งเนี่ยนอก

01:35:0101:35:06 จากไปเป็นไกลโคเจนที่ดับแล้วมันต้องไป เป็นไกลโคเจนที่ตัวกล้ามเนื้อลายของกล้าม

01:35:0601:35:14 เนื้อด้วยนะก็ก็ก็ตามเนี้ยอันนี้เคยพูด แล้วเนานะนะตามนี้เลยนะฮะการดือินซูลินก็

01:35:1401:35:20 เป็นที่เื้อเยื้อไขมันก่อนกล้ามเนื้อตับ ตับออนสุดท้ายเวลารีวก็รีเวสที่ตับอ่อน

01:35:2001:35:26 ก่อนแล้วเนื้อเยื่อไขมันสุดท้ายแต่ส่วน ใหญ่เนื้อเยื่อไขมันก็รีวได้ยาก

01:35:2601:35:34 นะนะเพราะฉะนั้นในข้อสรุปเนี่ยนะฮะนะใน แบบที่เป็น pathological นะ insulin

01:35:3401:35:41 resistance เนี่ยนะฮะมันเป็นเรื่องนะของ บทบาทของทั้งเ่อตัวพ่อตัวแม่อินซูลินและ

01:35:4101:35:48 คอร์ติซอลนะฮะนะแล้วตัวที่มาเกี่ยวข้อง ด้วยก็คือเลปตินนะฮะนะซึ่ง

01:35:4801:35:54 เอ่อมันถูกจำกัดน่ะถูกควบคุมถูกบล็อกไป เลยอ่ะนะฮะถูกบล็อกไปเลยนะแล้วขณะเดียว

01:35:5401:36:00 กันทั้งตัวพ่อตัวแม่เนี่ยเก็จะสร้าง เรื่องสร้างราวต่างๆนะทั้งการสะสมที่สั

01:36:0001:36:08 คือ Fat แล้วก็ร Fat การสะสมที่ vis Fat ก็จะตามมาด้วยการอักเสบนะฮะนะเนี่ยนะซึ่ง

01:36:0801:36:17 ในที่สุดก็นะจะเกิดการเปลี่ยนแปลงอะไร ต่างๆไปเยอะมากนะฮะนะนะคืออย่าลืมว่า

01:36:1701:36:24 เมื่อไหร่ก็ตามนะที่ตัวคอร์ติซอลหรือตัว แม่เาออกมาเจ้ากี้เจ้ากาออกมาว่าการออกมา

01:36:2401:36:32 บริหารจัดการอะไรต่างๆนะฮะนะสัญลักษณ์ อย่างนึงในการตรวจวัดชี้วัดเนี่ยก็คือ

01:36:3201:36:38 เปอร์เซ็น body fat นะฮะนะเปอร์เซ็น body fat นะ

01:36:3801:36:45 เปกตินะฮะเกณฑ์เฉลี่ยของเปอร์เซ็นต์ body fat ในร่างกายของคนเราเนี่ยนะฮะนะนรวมๆ

01:36:4501:36:52 ทั้งผู้หญิงผู้ชายจะอยู่ที่ประมาณ 18 ถึง ในผู้หญิงก็ไม่เกิน 23 ในผู้ชายก็ไม่เกิน

01:36:5201:36:59 25 แล้วแต่ตัวเล็กตัวใหญ่ขนาดของร่างกาย นะอ่าเป็นแบบรูปร่างแบบไหนหรือขนาดร่าง

01:36:5901:37:10 กายเป็นแบบอ่าสมส่วนอ่าผอมนะหรือโครง สร้างใหญ่อ้วนอะไรอย่างงี้นะนะเนี่ยเค้า

01:37:1001:37:16 ก็บอกว่า ในในช่วงช่วงของเปอร์เซ็นต์เี่ที่ว่า

01:37:1601:37:25 เนี่ยนะนะเอ่อนะมันเป็นช่วงเปอร์เซ็นต์ เ่ะที่ที่จะทำทำให้เกิดความสมดุลนะฮะของ

01:37:2501:37:34 ฮอร์โมนคอร์ติซอลในการคือเป็นการกระตุ้น ฮอร์โมนคอร์ติซอลเนี่ยนะที่ออกมาแบบ

01:37:3401:37:45 สมดุลนะเพราะคอร์ติซอลชอบการบานที่เหมาะ สมลงตัวพอดีนะฮะคือเราต้องค่อนข้างรู้นิด

01:37:4501:37:53 นึงนะว่าถ้าพูดถึงอินซูลินเมื่อไหร่มันจะ หมายถึงพลังงานหมายถึงอาหารจากภายนอกจากภ

01:37:5301:38:00 นอกนะฮะนะที่กินเข้าไปแล้วอินซูลินเจะทำ หน้าที่บริหารจัดการแต่ถ้าพูดถึง

01:38:0001:38:09 คอร์ติซอลเมื่อไหร่คอร์ติซอลเนี่ยนะเ่อ เขาคก็จะเกี่ยวกับภาพกว้างๆนะนะก็คือ

01:38:0901:38:16 คอร์ติซอลเนี่ยส่วนใหญ่มันจะเป็นฮอร์โมน ที่เกี่ยวข้องกับพฤติกรรมนะ

01:38:1601:38:25 พฤติกรรมพฤติกรรมนะไม่ว่าจะเป็นการกินการ นอนการออกแรงการอดนะฮะนะ

01:38:2501:38:34 เนี่ยแล้วลักษณะพฤติกรรมเหล่าเนี้ยนะ คอร์ติซอลเจะชอบคำว่า Balance Balance

01:38:3401:38:44 นะฮะ Energy Balance นะฮะนะการนอนที่ Balance ไม่มากไม่น้อยไม่ขาดไม่เกิดนะฮะ

01:38:4401:38:52 การออกแรงออกกำลังที่านเหมาะสมพอดีหรือ การ If ที่ Balance อ่าเมื่อไหร่ก็ตาม

01:38:5201:38:58 สิ่งเหล่านี้เยเก้าอี้สขาเหล่าเนี้ยมัน ไม่ Balance หรือมัน im Balance อ่า

01:38:5801:39:04 เมื่อนั้นเนี่ยตัวเจ้ากี้เจ้ากตัวที่จะ ออกมาว่าการเนี่ยนะฮะหรือตัวที่เขาจะหมุด

01:39:0401:39:11 หิดเไม่เอาด้วยก็คือคอร์ติซอลนะคอร์ติซอล นะฮะเพราะว่าในแงสุนเราก็ให้เขไปวุ่นวาย

01:39:1101:39:19 เกี่ยวกับอาหารนะอาหารหรือว่าในเรื่องของ สิ่งที่มันเป็นพลังงานนแต่ถ้าคอร์ติซอล

01:39:1901:39:27 เนี่ยมันเป็นเรื่องพฤติกรรนะเอเป็น beh ที่จะต้อง Balance Balance มีความเหมาะ

01:39:2701:39:37 สมลงตัวพอดีลงตัวพอดีนะนะเพฉนั้นนะถ้ามัน ไม่ Balance มัน imbalance นะเมื่อนั้น

01:39:3701:39:45 เนี่ยคอร์ติซอลเด่นดุดดื้อขึ้นมาทันทีนะ ฮะเพราะงั้นอ่านี่แหละฮะหมอถึงได้บอกว่า

01:39:4501:39:52 นะในเรื่องของโครงสร้างร่างกายเนี่ยนะเ เพราะฉะนั้นที่บอกว่ารูปร่างเนี่ยมันเป็น

01:39:5201:39:59 ยังไงมันเป็นผอมสมส่วนค่อนผอมสมส่วนสม ส่วนค่อนอ้วนแล้วก็อ้วนเนี่ยถามว่า

01:39:5901:40:07 คอร์ติซอลเนี่ยเขาจะอยู่ในเกณฑ์ที่ดีที่ สุดนะสงบที่สุดนิ่งที่สุดเนี่ยกับรูปร่าง

01:40:0701:40:16 แบบไหนก็คือรูปร่างในส่วนกลางๆคือสมส่วน นะฮะเื่อรูปร่างสมส่วนเออนะความสูงน้ำ

01:40:1601:40:22 หนักอเปอร์เซ็นต์บ Fat เปอร์เซ็นต์มวล กล้ามเนื้อมันสมส่วนนะมันสมส่วนพอดีอย่าง

01:40:2201:40:29 เงี้ยคอร์ติซอลเก็จะ นิ่งนิ่งไม่มากไม่น้อยไม่

01:40:2901:40:38 imbalance ก็คือน้ำหนักก็อยู่ที่เกณฑ์ ที่ว่าเอาส่วนสูงกับน้ำหนักมาหักล้างกัน

01:40:3801:40:47 ใช่ครับใช่ักที่น้ำหนักหารด้วยส่วนสูง เป็นเมตรยกกำลัง 2 อ๋อครับผมเพื่อจะดูค่า

01:40:4701:40:54 อ่า BMI Body Ma index เนี่ยนะแล้ว เนี่ย

01:40:5401:41:01 นะ body คืออันนี้หมายถึงเปอร์เซ body fat

01:41:0101:41:10 เอเนี่ยนะอันนี้คือเฉลี่ยทั่วๆไปนะฮะนะ

01:41:1001:41:21 ทั้งคนอ้วนคนผอมคนสมส่วนอะไรต่างๆนะฮะ เนี่ยนะถ้าในผู้หญิงในผู้หญิงก็ 18 นะถึง

01:41:2101:41:29 22 ไม่เกิน 23% อะไรเงี้นะอันนี้เรา เรียกว่ารูปร่างสมส่วนนะฮะเปอร์เซ็นต body

01:41:2901:41:40 fat แบบนี้มัน Balance คิอเขาก็จะนิ่งนะ ฮะนะแต่ถ้าต่ำกว่า 18 หรือผู้หญิงอ้วน 25

01:41:4001:41:49 26 27 28 30 นะฮะถ้าอย่างนี้เนี่ย คอร์ติซอลเขาเขาก็ไม่เอาด้วยอ่ะนะฮะนะ

01:41:4901:41:57 แล้วเมื่อไหร่ก็ตามไงคือถ้าคุณอ้วนเ การกระตุ้นคอร์ติซอลเนี่ยมันก็กระตุ้นน่ะ

01:41:5701:42:03 นะกระตุ้นแต่ว่าคอร์ติซอลที่มาก็จะไม่ ค่อยดูเท่าไหร่แต่ถ้าคุณผอมเถ้าคุณผอม่ะ

01:42:0301:42:13 นะเ่อี้แชเนี่ยต่ำกว่า 18 เนี่ยนะเวลาคิอ มาเนี่ยมันมาแล้วมันเหมือนไม่มีอะไรมา

01:42:1301:42:19 เป็นเครื่องประกันน่ะแบบที่หมอเคยชอบพูด อยู่เรื่อยๆว่าคนผอมน่ะมันจะเครียดง่าย

01:42:1901:42:28 มันจะกระตุ้นคอร์ติซอลค่อนข้างเยอะนะไม่ เหมือนกับคนอ้วนนะเนี่ยอัตราการกระตุ้น

01:42:2801:42:34 ฮอร์โมนเครียดระหว่างคนอ้วนคนผอมแต่ถ้า เมื่อไหร่คุณสมส่วนเนี่ยนะพอดีๆดีอย่าง

01:42:3401:42:39 เงี้ยนะหรือสมส่วนค่อนผอมสมส่วนข่อนอ้วน เนี่ยนะอย่างนี้คอร์ติซอลมันก็ไม่ถูก

01:42:3901:42:46 กระตุ้นเยอะนะคือคนอ้วนคอร์ติซอลมัน กระตุ้นเยอะแต่คอร์ติซอลที่มามันมาแบบยัง

01:42:4601:42:54 ไงอ่ะมันมาแบบมันไม่มีชีวิตชีวาอะไรมาก มายนะมันก็มาแบบมามาให้รู้ว่ามาว่าว่ากู

01:42:5401:43:02 มาแล้วนะแต่เขาคก็ไม่ค่อยจะทำอะไรนะนะแต่ ถ้าถอมเนี่ยคอร์ติซอลเยอะแล้วมาแบบดูๆเออ

01:43:0201:43:09 เพราะฉะนั้นเห็นมะถึงได้บอกไว่าเมื่อไหร่ ก็ตามที่คุณน้ำหนักไม่เป็นไปตามส่วนสูง

01:43:0901:43:18 อ่ะหรือว่าน้ำหนักตกเกณฑ์น้ำหนักต่ำเกณฑ์ ผอมสูง 180 เแล้วน้ำหนักแค่ 60 ต้นๆอย่า

01:43:1801:43:25 เงี้ยนะถ้าอย่างงี้ก็ไม่ไหวนะแย่เลยหรนะ ฮะอเวทเวท Point ถ้ามาต่ำกว่าเ Point คือ

01:43:2501:43:32 แม่มาแบบน่ากลัวเลยใช่นะเออันนี้มันก็ไม่ ได้เอ

01:43:3201:43:41 ครับนะเนี่ยอันนี้ก็เป็นลักษณะนึงเนี่ย ที่เราจะดูคนกับปฏิกิริยาการตอบโต้หรือ

01:43:4101:43:50 ตอบสนองของฮอร์โมนเครียดคอร์ติซอลตัวแม่ นะคนผอมทายได้เลยนะเน่าจะเครียดง่าย

01:43:5001:43:58 คอร์ติซอลมาเยอะแล้วมาแบบุดอยู่นะใช่แล้ว มาแล้วไม่ค่อยไปอะไรอย่างเงี้ยนะฮะนะ

01:43:5801:44:03 คล้ายๆกับคนอ้วนที่อินซูลินมาเยอะมาแล้ว ก็

01:44:0301:44:10 เอ่อทำอะไรไม่ได้อะไรอย่าเงี้ยค้างเติ่ง อยู่นะเอ่อแต่ถ้าเป็นเคอร์ติซอลเมื่อไหร่

01:44:1001:44:18 นะส่วนใหญ่ไปเล่นงานเป็นคน ผอมเพราะว่ามันเหมือนแบบมันกลัวไปหมดไงนะ

01:44:1801:44:26 ผอมก็ผอมสารอาหารก็ไม่พอไขมันก็ไม่มีพลัง งานก็น้อยกล้ามเนื้อก็น้อยอะไรอย่างเงี้ย

01:44:2601:44:34 เออทีนี้ในผู้ชายเนี่ยไอ้ตัวเปอร์เซ body fat เนี่ยอาจจะลงไปต่ำเยอะๆก็ได้นะฮะนะ

01:44:3401:44:40 คือต่ำกว่า 10 ก็ได้นะฮะนะเพราะอะไรเพราะ ว่าสภาพร่างกายของผู้ชายมันมีความอึดพล

01:44:4001:44:47 มากกว่านะฮะเนื่องจากในผู้ชายมีฮอร์โมน เพศชายเทสโทสเตอโรนเทสโทสเตอโรนเป็น

01:44:4701:44:52 ฮอร์โมนในการสร้างมวลกล้ามเนื้อนะเพราะ ฉะนั้นผู้ชายมีเอ่อเปอร์เซ็นต์มวลกล้าม

01:44:5201:44:58 เนื้อหรือหรือปริมาณมงกล้ามเนื้อเยอะกว่า ผู้หญิงนะแล้วกล้ามเนื้ออันเนี้ยก็สามารถ

01:44:5801:45:04 ที่จะสะสมพลังงานสารอาหารได้มากกว่าผู้ หญิงนะมันก็เลยมีความอึดพนอะไรมากกว่านะ

01:45:0401:45:15 นะเวลาเีนน่ะเวลาหรือเเสร้างไอเอะไรอ่ะเเ สามารถออกแรงออกกำลังหรือ Build นะฮะร่าง

01:45:1501:45:22 กายจนกระทั่งแบบอะไรอ่ะเ่อเปอร์เซ็น B Fat มันต่ำมากๆเนี่ยนะนะเขาก็ยังพออยู่

01:45:2201:45:29 ไหวไม่เเครียดมากนะฮะนะเพราะว่าเนี่ยใน ผู้ชายมันมีเรื่องพวกนี้เป็นเหตุผลนะฮอื

01:45:2901:45:39 เออนะเนี่ยเพราะฉะนั้นนะเนี่ยนี่คือคือมา อธิบายเพิ่มอีกหน่อยนึงอ่ะว่าเวลาหมอพูด

01:45:3901:45:48 ถึงคนผอมๆแล้วที่บอกว่าจะเครียดง่ายนะ คอซอเยอะนะมาง่ายด้วยนะแล้วไปยากด้วยนะ

01:45:4801:45:57 เออก็เพราะว่าเหตุผลเพราะว่านี่มันเป็นกล ไกตามวิวัฒนาการตามธรรมชาตินะนะว่านะทั้ง

01:45:5701:46:02 อินซูลินคอร์ติซอลเนี่ยโดยเฉพาะคอร์ติซอล เชอบความ

01:46:0201:46:07 Balance เพราะงั้นในเรื่อง Energy Balance ที่หมอใช้เนี่ยเมื่อไหร่ก็ตาม

01:46:0701:46:14 ที่ใช้คำนี้แปลว่านะตัวที่บงการหรือตัว อยู่เบื้องหลังคือคอร์ติซอลนะฮะอ่าไม่

01:46:1401:46:20 ค่อยมีผลจากอินซูลินแล้วล่ะเอาล่ะ pathological insulin resistance

01:46:2001:46:29 เนี่ยนะฮะก็แก้ไขยังไงนะฮะนะก็เหมือนเดิม ๆนะฮะนะก็คือในเรื่องเก้าอี้ 4 ขาเราเน้น

01:46:2901:46:35 ที่เรื่อง Energy Balance ในการจัดสรร สมดุลของพลังงานนะคามว่าพลังงานในนี้ก็

01:46:3501:46:43 คือสารอาหารบวกแคลอรี่นะนะแล้วถ้าเป็นรูป นะรูปธรรมจริงๆก็คือคาร์โบไฮเดรตโปรตีนไข

01:46:4301:46:51 มันซึ่งเป็นสารอาหารหลักนี่แหละฮะนะมี ความต้องต้องมีความเหมาะสมเพียงพอนะฮะนะ

01:46:5101:46:58 นอกจากนี้ไลฟ์สไตล์ต่างๆนะก็คือการนอนการ ออกกำลังกายการอดนะอันเนี้ยทำให้เหมาะสม

01:46:5801:47:07 นะฮะนะนะก็เหมือนเดิมนะฮะ 6 ข้อที่ได้ อธิบายไว้ตอนต้นนะฮะครับ

01:47:0701:47:16 ผมทีนี้เรื่องสุดท้ายที่ขอพูดนะฮะนะอ่าก็ คือเรื่องกลูโค genesis นะฮะ

01:47:1601:47:25 นะอันนี้เรามาปิดท้ายด้วยเรื่องกลูโค neogenesis นะฮะนะอ่าอันนี้นะฮะนะถ้ามี

01:47:2501:47:36 คำถามนะว่านะในวันหนึ่งๆเนี่ยนะที่ ต้องการจะให้เรามีชีวิตรอดตายไปนะฮะรอด

01:47:3601:47:43 ตายไปเนี่ย นะต่อ 1 วันนะต่อ 1 วันถามว่าถามว่านะสาร

01:47:4301:47:52 อาหารขั้นต่ำที่สุดนะฮะที่ร่างกายต้องการ คืออะไรและเท่าไหร่คืออะไรและเท่าไหร่นะ

01:47:5201:47:59 ฮะนะอันเนี้ยเเรียกว่า Daily requirement for Human Life นะฮะ for Survival นะ

01:47:5901:48:07 นะนะก็คือในแง่ของสารอาหารนะที่มันเป็น สารอาหารขั้นต่ำสุดซึ่งมันก็จะมีพลังงาน

01:48:0701:48:14 ในตัวของมันด้วยนะสำหรับ 1 วันนะฮะนะ 1 โครงสร้างร่างกายมนุษย์เนี่ยต้องการแค่

01:48:1401:48:23 นี้ฮะคือโปรตีน 50 กรัมคาฟศูกรรมไม่ ต้องการนะฮะนะเแล้วแล้วก็ essential Fat

01:48:2301:48:30 กรันะ essential Fat 3 กรั essential

01:48:3001:48:36 Fat คือก็คือคือไขมันไม่มีตัวเชิงซ้อนโอเมก้า

01:48:3601:48:41 3 โอเมก้า 6 นะ 3 กรัมนะฮะเพราะฉะนั้นแค่เนี้ยชีวิต

01:48:4101:48:48 อยู่ได้เป็น 1 วัน 24 ชมงแล้วนะฮะ เเพราะฉะนั้นในความจำเป็นต่างๆที่เรามี

01:48:4801:48:56 ความรู้เยอะๆเลยในเรื่องของคาโปรตีนไขมัน อะไรต่างๆเนี่ยถามว่าถ้าจะย่อให้มากที่

01:48:5601:49:05 สุดเลยกับการที่จะมีชีวิตอยู่รอดเป็น 1 วันเนี่ยนะฮะอ่าก็คือโปรตีนคุณภาพ 50

01:49:0501:49:12 กรัมโปรตีนนี่ต้องมาพร้อมกับ Quality นะ ฮะโตคุณภาพนะต้องไม่ต่ำกว่า 50 กรัมนะฮะ

01:49:1201:49:22 นะ 50 กรัมครึ่งขีดนะอ่าคาฟไม่ต้องไม่กิน ไม่เอานะฮะคาฟไม่ต้องการนะแล้วโอเมก้า 3

01:49:2201:49:30 39 6 นะประมาณ 3 กรัมนะแค่เนี้ยฮะอยู่ ได้ 24 ชม

01:49:3001:49:37 เอ่าทีนี้คำว่า Quality โปรตีนหรือโปรตีน คุณภาพในปริมาณ at least อย่างน้อยที่

01:49:3701:49:45 สุด 50 กรัมเนี่ยนะโปรตีนนี้จะต้องมี คอเลสเตอรอลนะครับนะโปรตีนนี้จะต้องเป็น

01:49:4501:49:56 โปรตีนที่มีคอเลสเตอรอลเออนะนะนะเพราะว่า นะนะในขณะโปรตีน 50 กรัมก็จะมีปริมาณ

01:49:5601:50:05 คอเลสเตอรอลที่เพียงพอในการสังเคราะห์ สิ่งต่างๆ 6 อย่างเนี้ยนะฮะนะนะซึ่ง

01:50:0501:50:13 อันเนี้ยเถือว่าเป็น basic Building บอกเกอร์นะฮะนะในแง่ของความเป็น

01:50:1301:50:22 สเตียรอยด์ฮอร์โมนนะฮะนะก็คือคอร์ติซอล เนี่ยมันมากับโปรตีนนะฮะเพราะฉะนั้นเอ้ย

01:50:2201:50:26 โทษทีเคราะห์ไม่ใช่คอเลสเตอรอล คอเลสเตอรอลมันมากับโปรตีนนะครับผมเพราะ

01:50:2601:50:34 ฉะนั้นการจะหาคอเลสเตอรอลต้องไปหาที่ โปรตีนนะนะแล้วโปรตีนเนี่ยเรานับไอ้

01:50:3401:50:41 เรื่องอ่าเน็ตโปรตีนอะไรต่างๆเหล่าเนี้ย นะฮะนะเนี่ยนะปริมาณเน็ตโปรตีน 50 กรัม

01:50:4101:50:47 เนี่ยก็ต้องเป็นโปรตีนที่มีคอเลสเตอรอลนะ เพราะฉะนั้น

01:50:4701:50:53 โปรตีน 50 กรัมที่มีคอเลสเตอรอลส่วนใหญ่ ก็คือโปรตีนจากสั

01:50:5301:51:01 ไม่ใช่จากพืชนะนะนี่แหละเน็ตโปรตีน 50 กรัมนะจะมีคอเลสเตอรอลในระดับ basic

01:51:0101:51:07 Building blocker for สอย Hormone แล้วสรอยฮอร์โมนต่างๆ 6 ตัวนี้จะมีความ

01:51:0701:51:17 สำคัญนะในการที่จะมาทำให้เกิดการดำรง ชีวิตอยู่รอดไป 24 ชมงนะก็คือมีคอร์ติซอล

01:51:1701:51:27 วิตามิน D3 นะฮะมีเทสโทสเตอโรนนะ S อเจน ออสตอนโปรเจสเตอโรนนะคือฮอร์โมนมีแค่

01:51:2701:51:34 เนี้ยพอจะอยู่รอบ 4 ชั่วโมงแล้วล่ะนะฮะ คือคือง่ายๆถ้าหาไม่ได้จริงๆก็คือกินไข่

01:51:3401:51:44 ดีกว่าดีสุดใช่ครับถตอบโจทย์ในใน 1 วัน ที่ขั้นต่ำสุดครับผมก็นั่นแหละพกไข่เหรอ

01:51:4401:51:54 ไข่ไข่ก็เน็ดเน็ดโปรตีน 50 กรัมนะไข่ 1 ฟองมันก็จะมีก็จะมีเน็ตโปรตีนเท่าไหร่ 7

01:51:5401:52:06 กรัม 67 กรัมนะฮะเพราะฉะนั้นต้องกินไข่ 7 ลูกกินไข่ 7 ลูกก็ได้ได้

01:52:0601:52:13 แฟตแล้วก็ไปหาน้ำมงน้ำมันอะไรบางอย่าง หรือจะเป็นถั่วนะที่มีโอเมก้า 3 โอเมก้า 6

01:52:1301:52:21 อะไรเงี้ยนะแต่พวกนั้นมันก็จะมีแป้งอยู่ นะครับเพจริงๆาฟไม่ต้องการนะไม่ต้องการ

01:52:2101:52:28 อันนี้ก็จะเป็นพื้นฐานที่จะนำสู่เรื่อง ของกูโค neogenesis นะฮะกลูโคก็คือกลไก

01:52:2801:52:35 ของร่างกายโดยตับนะที่จะอ่าสร้างน้ำตาล สร้างน้ำตาลนะ

01:52:3501:52:43 อ do we need glucose อเราต้องการน้ำตาลเป็นพลังงานสำหรับสมอง

01:52:4301:52:52 หรือเปล่านะฮะนะเราต้องการน้ำตาลกลูโคส เป็นพลังงานของสมองนะหรือเปล่านะฮะนะแล้ว

01:52:5201:53:02 ก็เราควเราต้องการนะไอ้ตัวน้ำตาลเนี่ยจาก คาร์โบไฮเดรตหรือเปล่านะ

01:53:0201:53:10 ฮะคือเราต้องการกลูโคสนะให้กับสมองแต่เรา ไม่ต้องการกลูโคสที่มาจาก

01:53:1001:53:17 คาร์โบไฮเดรตนะฮะนะอันนี้ก็คือ Yes อัน นี้ก็คือ No นะฮะ

01:53:1701:53:25 นะอ่ะเรามาดูนะฮะนะ คือกลูโค neogenesis เนี่ยมันเป็นกระบวน

01:53:2501:53:34 การที่อยู่ที่ตับเท่านั้นนะฮะที่อวัยวะ ที่ตับนะฮะนะแล้วตับเนี่ยนะจะสร้างน้ำตาล

01:53:3401:53:42 ไปให้กับสมองเป็นหลักเท่านั้นนะฮะยกเว้น ในช่วงที่ feeding นะฮะตับก็จะเผื่อแผล่

01:53:4201:53:49 น้ำตาลที่เกินอ่าไปให้กับอวัยวะอื่นๆได้ นะฮะแต่หลักๆแล้วหน้าที่ของตับที่

01:53:4901:53:58 ธรรมชาติกำหนดมาเนี่ยกำหนดมาเพื่อเพื่อ ที่จะให้มีการกลูโค neogenesis นะฮะนะ

01:53:5801:54:06 ไกลโคเจนนะฮะที่ตัจะต้องมีหน้าที่ในการ เก็บสะสมไว้นะเพื่อเอาน้ำตากลูโคสไปให้

01:54:0601:54:14 สมองใช้นะอันนี้ก็เป็นความเชื่อมโยนของ 2 ววนี้เป็นหลักนะตามวิวัฒนาการตามธรรมชาติ

01:54:1401:54:23 นะอ่ะทีนี้อาหารของสมองนะทั่วๆไปก็คือ มื้อแรกเราเติมไขมันดีให้พลังงานหลักอ่าอ

01:54:2301:54:31 อการเติมไขมันดีเป็นพลังงานหลักนะเข้าไป ในร่างกายแล้วตับนะจะเปลี่ยนไขมันดีเป็น

01:54:3101:54:40 คีโตนไปให้สมองสมองก็จะ ตื่นงั้นมื้อแรกเนี่ยเราไม่ได้กินคาฟแต่

01:54:4001:54:45 เรากินในรูปแบบของโปรตีนกับ High Food Healthy Fat นะฮะซึ่ง High Food

01:54:4501:54:52 Healthy Fat เนี่ยจะถูกตับเปลี่ยนเป็น คีโตนนะแล้วคีโตนเหล่านี้นะตับสัมพัน์กับ

01:54:5201:54:58 สมองไม่ว่าจะเป็นคีโตนหรือน้ำตาลนะตับเขา จะเอา 2 อย่างเนี้ยไปให้สมองเป็นหลักนะฮะ

01:54:5801:55:06 นะเพราะฉะนั้นสมองไม่ได้คีโตนนะอ่า ฟังก์ชันของสมองมันก็จะตื่นนะฮะมีพลังนะ

01:55:0601:55:15 ฮะอทีนี้ตรงข้ามในมื้อเย็นนะอ่ารูปแบบของ อาหารคือแป้งเชิงซ้อนและการมีสารอาหารที่

01:55:1501:55:23 ครบนะอ่าคาร์โบไฮเดรตโปรตีนไขมันเหล่านี้ นะนะจะทำให้สมองหลับเพราะงั้นความหมายของ

01:55:2301:55:30 อาหารมื้อแรกกับมื้อเย็นก็คือต่อสมองนะฮะ ก็คือการจะให้มันตื่นนะการจะให้หลับแค่

01:55:3001:55:36 นั้นแหละนะ ฮะทีนี้อ่าการหลับของสมองเนี่ยนะฮะมัน

01:55:3601:55:45 เป็นเรื่องสำคัญนะฮะสำคัญนะเพราะสมองเป็น Center เวลาสมองหลับสมองจะทำงานมากกว่า

01:55:4501:55:53 ตอนที่ตื่นนะฮะการทำงานสมองจะอยู่ในช่วง ที่หลับฮะนะไม่ใช่อยู่ในช่วงที่ตื่นนะนะ

01:55:5301:55:59 สิ่งที่ทำงานมากตื่นคือกล้ามเนื้อคือ กล้ามเนื้อนะนะ

01:55:5901:56:07 นะส่วนเวลาหลับกล้ามเนื้อก็จะซ่อมนะฮะจะ ถูกซ่อมเพราะมันจะนิ่งนะฮะนะแต่สมองตรง

01:56:0701:56:13 กันข้ามนะสมองเวลาที่ตื่นนะทำงานไม่เยอะ แต่ตอนที่หลับทำงานเยอะกว่าเพราะฉะนั้น

01:56:1301:56:21 อาหารเมื่อเย็นเป็นอาหารสำคัญที่สุดต่อ สมองนะนะหลักการก็คือต้องเป็นมื้ออาหาร

01:56:2101:56:30 ที่ทำให้สมองหลับให้ได้ได้นะนะเพราะ ฉะนั้นต้องมีคำว่าพอคำว่าครบนะฮะนะแล้วคำ

01:56:3001:56:40 ว่าอิ่มนะและคำว่าหลับนะฮะนะอ่ามื้อเย็น พออะไรพอนะฮะก็คือสารอาหารกับพลังงานพอ

01:56:4001:56:47 เน้นที่สารอาหารก่อนพลังงานเพราะมื้อเย็น เป็นมื้อสารอาหารนะมื้อแรกเป็นมือของพลัง

01:56:4701:56:53 งานนะครบนะครบเนี่ยเน้นว่าต้องมี คาร์โบไฮเดรตโปรตีนไขไขมันแล้วลักษณะ

01:56:5301:57:00 คาร์โบไฮเดรตต้องเป็นแป้งเชิงศอโปรตีน ต้องเป็นโปรตีนคุณภาพและไขมันต้องเป็นไข

01:57:0001:57:12 มันคงลูกนะนี่คือความครบนะครับผมอิ่มเ่า อิ่มก็คือกินแล้วนะฮะนะจะสมองจะรู้สึกว่า

01:57:1201:57:21 อิ่มเต็มนะฮะนะคือกินแล้วสมองจะจะสบายอ่ะ จะผ่อนคลายอ่ะนะฮะนะคือเป็นความอิ่มของ

01:57:2101:57:29 สมองไม่ใช่ความอิ่มของตัวเรานะว่า งั้นิเรา

01:57:2901:57:38 นะหลับเนี่ยนะหลับเพราะอะไร่ะฮะเพราะว่า พื้นที่ของสมองประมาณ 5% นะฮะนี่แหละนะ

01:57:3801:57:45 ที่จะทำหน้าที่เกี่ยวกับระบบความทรงจำและ วงจรการนอนหลับนะเ่อก็จะอยู่

01:57:4501:57:56 ที่เนี่ยที่เรื่องของการที่จะต้องกูโค เจนิน้ำตาลกลูโคสไปให้ไปให้นะฮะนะไปให้

01:57:5601:58:05 สมองเพื่อให้สมองคนหลับเพื่อให้สมองคน หลับนะฮะคือน้ำตาลนะที่จะทำให้สมองหลับนะ

01:58:0501:58:11 ไม่ใช่น้ำตาลจากการกินในมื้อเย็นนะไม่ใช่ น้ำตาลหรือคราฟที่กินในมื้อเย็นแล้ว

01:58:1101:58:19 เปลี่ยนเป็นน้ำตาลนะฮะแต่น้ำตาลกลูโคสที่ จะทำให้สมองหลับในช่วงกลางคืนเป็นน้ำตาล

01:58:1901:58:27 กลูโคสที่ผ่านการกูโคเจนิมามาจากตับเท่า นั้นนะฮะนะสมองไม่ได้ต้องการน้ำตาลจากภาย

01:58:2701:58:35 นอกที่กินเป็นอาหารเข้าไปนะฮะ เนี่ยอันนี้อันนี้อันนี้ต้องแยกประเด็น

01:58:3501:58:45 นิดนึงนะฮะที นี้น้ำตาลนะน้ำตาลที่ที่กินเข้าไปนะในรูป

01:58:4501:58:53 แบบของเป็นแป้งเคิงซ้อนในเมื้อเย็นนะฮะ เนี่ยนะอันนี้เนี่ยเมีหน้าที่ 2 อย่างนะ

01:58:5301:59:02 อย่างที่ 1 ก็คือเป็นหน้าที่ในการกระตุ้น ฮอร์โมนอินซูลินให้ออกมานะให้ออกมาเพื่อ

01:59:0201:59:10 อันดับแรกเลยนะก็คือเพื่อสร้างอ่าตัว ไกลโคเจนอ่าบรรจุไว้ที่พื้นที่ว่างของตับ

01:59:1001:59:18 นะอินซูลินออกมานะเพื่อให้ตับนะเอาน้ำตาล ไปเปลี่ยนเป็นไกลโคเจนหรือแป้งเชินซ้อน

01:59:1801:59:24 สะสมไว้ใช้ไว้ใช้งานนะฮะนะก็เป็นหน้าที่ อันดับแรกของตัพที่จะทำต้องทำให้ได้ให้

01:59:2401:59:32 ผ่านก่อนไม่งั้นหน้าที่อันดับ 2 คือหน้า ที่ของการสร้างน้ำดีจะเกิดไม่ได้นะฮะนะ

01:59:3201:59:40 แล้วเสร็จแล้วนะฮะนะหลังจากนั้นเนี่ยตัว อินซูลินตัวอินซูลินนะนะที่แป้งเชิงซ้อน

01:59:4001:59:46 หรือกลูโคสเนี่ยกระตุ้นออกมาเนี่ยนะก็จะ ทำหน้าที่อันนี้เป็นฮอร์โมนนะในการเอาสาร

01:59:4601:59:52 อาหารต่างๆนะฮะทุกอย่างนะฮะโปรตีน คาร์โบไฮเดรตไขมันกวดอะมิโนเอ่อหรือกดไข

01:59:5202:00:01 มันนะหรือไอ้พวกอ่าคาฟเชิงซ้อนอะไรที่ว่า เนี่ยหรือว่าไอ้ตัวกลูโคสที่ตับมันกลูโค

02:00:0102:00:08 เจนิมาแล้วเนี่ยนะฮะนะเข้าสู่เซลล์สมอง เพื่อเริ่มกระบวนการนอนหลับอย่างมีคุณภาพ

02:00:0802:00:17 เลกสนิดาวนานะอ่าเพราะฉะนั้นอันนี้คือ หมายถึงพื้นที่สมอง 5% ร่วมกับนะการทำงา

02:00:1702:00:24 ของตัในการกลูโคสนินิกลูโคสไปให้สมองนะ ตัดกับสมองจะคู่

02:00:2402:00:34 กันแล้วเขาก็บอกว่างี้นะนะเฉลี่ยสมอง เนี่ยเเรียกว่าจะใช้หรือคูนะนะูโคสใน

02:00:3402:00:44 ปริมาณ 120 กรัมต่อวันเพราะฉะนั้นวันนึง วันนึงสมองใช้กลูโคส 120 กรัมเราถือว่า

02:00:4402:00:52 สมองเป็นอวัยวะที่ใช้น้ำตาลกลูโคสมากที่ สุดในร่างกายนะฮะมากที่สุดในร่างกายนะ

02:00:5202:00:59 แต่ในแง่ของอินซูลินที่เป็นฮอร์โมนนะฮะ โครงสร้างร่างกายที่ใช้อินซูลินมากที่สุด

02:00:5902:01:06 คือกล้ามเนื้อนะกล้ามเนื้อ นะส่วนเรื่องของกลูโคสที่จะไปเปลี่ยนเป็น

02:01:0602:01:11 ไกลโคเจนสะสมที่กล้ามเนื้ออันนี้มันก็มี เงื่อนไขว่าคุต้องมีการออกแรงออกกำลัง

02:01:1102:01:17 อะไรต่างๆนะเราก็เลยไม่ได้ถือว่ากลูโคส ที่จะไปสร้างไกลโคเจนที่กล้ามเนื้อเนี่ย

02:01:1702:01:26 นะอ่าจะเยอะนะนะแต่สมองเนี่ยอย่างอย่าง น้อยนะฮะใน 1 วันสมองต้องการกลูโคส 120

02:01:2602:01:35 กรัมนะต้องหาให้เาต้องหาให้เขนะฮะนี้เป็น ตัวเลขที่ิจากงานวิจัยนะฮะเนี่ยเก็บอกว่า

02:01:3502:01:45 สมองเนี่ยนะมีการนะที่จะต้องนะใช้พลังงาน เยอะนะในการ maintain นะหรือในการดูแล

02:01:4502:01:53 เรื่องของอ่า electrostatic potential นะอ่าก็คือพวกกระแสอะไรต่างๆกระแสคลื่น

02:01:5302:02:04 กระแสไฟฟ้าอะไรต่างๆนะของตัวอ่าอะไรอ่ะ อ่า nve imp นะ Transmission หรคือการ

02:02:0402:02:13 ส่งสารสื่อประสาทนะหรือการส่งอะไรอ่ะส่ง ส่งกระแสไฟนะระหว่างเซลล์สมองด้วยกัน

02:02:1302:02:23 อะไอันนี้ต้องใช้พลังงานนะนะโดยโดยนะนะ พลังงานหลักนะที่สมองมาใช้เนี่ยนะถ้าเป็น

02:02:2302:02:29 ในส่วนของน้ำตาลเนี่ยนะก็คือ 120 กรัมต่อ วัน

02:02:2902:02:41 นะและนะ 70% นะของพลังงานในสมองที่เขาใช้ นะเใช้เพื่อการอ่าเข้าออกของไอ้ประจุ

02:02:4102:02:50 โซเดียมโปแทสเซียมเมนโนลนะนะก็แค่ให้รู้ ไว้ว่าสมองเนี่ยนะเาใช้กลูโคส 1 วันคือ

02:02:5002:02:57 120 กรัมนะโดยที่กลูโคสที่สมองจะนำมาใช้ เนี่ยไม่ได้เป็นกลูโคสจากภายนอกจากการกิน

02:02:5702:03:02 อาหารเพราะฉะนั้นเขาถึงได้บอกว่า คาร์โบไฮเดตไม่จำเป็นไไม่กินก็ได้เพราะ

02:03:0202:03:07 ว่ากลูโคสที่สมองเใช้เนี่ยมันมาจากการ กลูโคส neogenesis ของ

02:03:0702:03:17 ตับนะนะเกลูโค neogenesis นะฮะนะซึ่งอัน นี้มันอยู่ที่ตักเท่านั้นนะฮะ

02:03:1702:03:25 กลูโคครับผมนั้นเนี่ยมันไม่ได้เกี่ยวกับ น้ำตาลที่เรากินจากภายนอกส่งไปนะฮะมันจะ

02:03:2502:03:33 ต้องมีการ Packing อ่ากลายเป็นไกลโคเจน ก่อนแล้วตับนะจะถูกฮอร์โมนนะไม่ว่า

02:03:3302:03:39 ฮอร์โมนลูกเทศหรือฮอร์โมนคอร์ติซอลเนี่ย สั่งการให้สลายไกลโคเจนกลายเป็นน้ำตัง

02:03:3902:03:45 กลูโคสแล้วก็เอาไปให้สมองใช้นะก็เนี่ย หน้านี้ก็บอกอย่าง

02:03:4502:03:54 นี้ทีนี้กรณีที่เราไม่กินคาร์โบไฮเดรตนะ ฮะเราไม่กินคาร์โบไฮเดรตได้ไนะฮะนะเนี่ย

02:03:5402:04:01 เรารู้ว่าเอ่อในวันๆนึงเนี่ยนะสมองก็ ต้องการใช้น้ำตาลเพราะว่าเขใช้อย่างอื่น

02:04:0102:04:09 ไม่ได้นะคือสมองในส่วน 5% นะนะนอกจากนี้ เม็ดเลือดแดงนะก็ต้องใช้น้ำตาลกลูโคสนะ

02:04:0902:04:16 แล้วก็ตอมหมวกไตตอมหมวกไจชั้นนอกนะ adal คกก็ต้องใช้น้ำตาลกลูโคสนะสิ่งเหล่านี้จะ

02:04:1602:04:23 มายังไงถ้าเกิดเราไม่ได้กินคาร์โบไฮเดรต นะฮะก็มาจากขบวนการกลูโคนะฮะนะ

02:04:2302:04:33 จมันจะเกิดที่ตัดเท่านั้นนะฮะนะแล้วตัว ที่สั่งนะให้เกิดการกลูโคจนิก็คือหาแหล่ง

02:04:3302:04:41 พลังงานมาเปลี่ยนเป็นน้ำตาลกลูโคสให้ได้ เนี่ยนะก็คือ 2 ฝั่งนะก็คือกลุ่มฮอร์โมน

02:04:4102:04:52 ลูกเทพหรือคอร์ติซอลหรือคอร์ติซอลนะ นะถ้าเกิดเป็นช่วงนะที่ร่างกายมีการฟ้ามี

02:04:5202:04:57 อะไรต่างๆที่ไม่มีความเครียดไม่มีอ่า เรื่องระบบพลังงานที่ imbalance เรื่อง

02:04:5702:05:04 อะไรอย่างเงี้ยนะฮะอ่าฮอร์โมนลูกเทพ 6 อย่างจะเป็นตัวสั่งการนะฮะในการให้ตับ

02:05:0402:05:13 กลูโคสเจนิเป็นน้ำตาลออกมานะแล้วสมองจะ เอาไปใช้หรือวัยวะอ่นหนจะเอาไปใช้ก็แล้ว

02:05:1302:05:22 แต่นะแต่ถ้าเกิดการกงการกินไลฟ์สไตล์อะไร ต่างๆไม่ถูกต้องนะเนี่ยแล้วเกิดอยู่ใน

02:05:2202:05:31 ภาวะที่นอนหลับหรืออดอาหารหรือไม่ได้รับ อาหารอะไรต่างๆนะนี่แหละตัวแม่คิอนะจะ

02:05:3102:05:36 เป็นตัวสั่งให้ตับกลูโคเจนินะแล้วก็เอาไป ให้สมองเมื่อกี้เรารู้แล้วว่าสมองเ

02:05:3602:05:45 ต้องการ 120 กรัต่อวันนะฮะการกูโคเจนิของ ตับใน 1 วันเนี่ยนะ approximately grum

02:05:4502:05:53 per Day ของน้ำตาลกลูโคสนะมาจากอะไร บ้างมาจากอะไรบ้างนะฮะนะก็กลูโคสเจนิ

02:05:5302:05:59 source นะฮะแหล่งที่มาของกลูโคสมาจาก สิ่งเหล่านี้นะฮะนะแล้วอันนี้ก็คือปริมาณ

02:05:5902:06:09 กลูโคสที่เกิดขึ้นใน 1 วัน 1 วนะฮะก็คือ อ่า Net Muscle โปตน Break Down ก็คือ

02:06:0902:06:17 คอร์ติซอลเนี่ยก็จะไปเป็นตัวทำให้เกิดอ่า โปรตีนของกล้ามเนื้อเนี่ยเกิดการสลายตัว

02:06:1702:06:25 นะฮะเวลาที่เราไม่ได้กินคาร์โบไฮเดรตนะ แล้วเวลาที่เราฟานะเนี่ยอันนี้เป็นบทบาท

02:06:2502:06:33 ของ Action คิอตัวแม่นะเนี่ยเาเมีปัญหาก็ เขาไม่ชอบโปรตีนนี่แหละเไปเคดาโปรตีนที่

02:06:3302:06:40 กล้ามเนื้ออ่าวันนึงเคดาเป็นกลูโคสได้ เท่าไหร่ก็ 10 ถึง 40 กรัมนะสมองต้องการ

02:06:4002:06:49 120 กรัมนะนะมาจากอะไรอีกมาจากอ่า DIY โน catabolism ก็คือมาจากตัวโปรตีนที่กิน

02:06:4902:06:58 ใน 1 วันนะฮะโดยพบว่านะโปรตีนที่กินใน 1 วันเนี่ยนะนะมีการสลายตัวกลายเป็นน้ำตาล

02:06:5802:07:09 ต่อวันนะอยู่ในขนาด 30 -60 ก 30-60 กนะ ฮะนะเนี่ยนะไม่ว่าคุณจะกินเป็นแบบไหนก็

02:07:0902:07:18 ตามโดยเฉพาะารโลคคีโตนะนะมาจากกระบวนการ ไพรูเวทนะฮะนะคือเป็นการอ่าก็คือเป็นเป

02:07:1802:07:25 ไซคิเนะฮะของตัวภ นะฮะเป็นอ่าเป็นการเข้าสู่วงจรเคปไซคินะ

02:07:2502:07:31 ของสารตัวกลางที่ชื่อไวนะ pate กับินี่ แหละนะฮะ

02:07:3102:07:39 นะที่มันจะเกิดไกโคนะแล้วเปลี่ยนเป็นน้ำ ตาลได้นะก็อยู่ในช่วง 50 - 100 กรัต่อ

02:07:3902:07:47 วันนะฮะนะถ้าถ้าไม่ได้ Exercise แต่ถ้า exer เนี่ยก็จะคูณ 2 ไปเป็น 2 เท่าคือ

02:07:4702:07:55 100-2 กรันะฮั้นการไกลโคไลซิสนะอ่าไอ้ พวกไพรูเวทไม่ว่าไพรูเวตจะมาจาก

02:07:5502:08:01 คาร์โบไฮเดรตโปรตีนไขมันอะไรก็ตามนะนะ เนี่ยใน 1 วันเนี่ยก็จะมีการสร้างน้ำตาล

02:08:0102:08:09 ขึ้นมาในระดับนี้นะนะมาจากกีอจากการสลาย ตัวของจากการเปลี่ยนแปลงของตัวไกินไกิน

02:08:0902:08:19 ส่วนหัวก็คือกีอส่วนหางก็คือี fatty Acid 3 หางนะฮะซึ่งนะในช่วงที่ไม่ได้ิคฟใน

02:08:1902:08:25 ช่วงที่ฟาอะไรต่างๆนะเนี่ยหรือเป็นช่วง ที่ต้องมีการสลายพลังงานจากไขมันเนี่ย

02:08:2502:08:34 ไกินเนี่ยนะโดยที่กีจะเปลี่ยนเป็นกลูโคส นะฮะนะ 20-30 กรต่อวันนะฮะนอกจากนี้ก็จะ

02:08:3402:08:40 มาจากเสารที่ชื่อว่า อะซิโตนนะนะ

02:08:4002:08:49 อะซิโตนนะที่มันไม่ใช่เบต bic Acid คือ ไม่ไม่ใช่คีโตนน่ะนะแต่มันก็เป็นเป็นสาร

02:08:4902:08:56 ในกลุ่มของคีโตนประเภทนึงนะฮะเพียงแต่ว่า มันไม่ใช่ตัวเบต้าไฮดรอกซี่ bic Acid นะ

02:08:5602:09:03 ฮะซึ่งมันเป็นคีโตนที่ที่ที่ร่างกายเขาจะ นำไปใช้นะฮะอะซีโตนส่วนใหญ่มันก็ขับทิ้ง

02:09:0302:09:10 นี่แหละนะฮะแต่ว่าบางส่วนของอะซีโตนนะฮะ นะที่เขาขับทิ้งทลมหายใจเนี่ยเขาสามารถ

02:09:1002:09:16 เข้าสู่กระบวนการกลูโคนนิแล้วเปลี่ยนเป็น น้ำตาลได้ 10 กรัมนะฮะเพราะฉะนั้นถ้าบวก

02:09:1602:09:25 แล้ว 1 วันเนี่ยนะไม่กินคาฟเลยเนี่ยมีก โค้ดเกิดขึ้นเอาแบบน้อยที่สุดเลยเนี่ยก็

02:09:2502:09:35 เป็น 40 นะฮะ 90 นะฮะเนี่ย 90 100 120 นะฮะเนี่ยน้อยที่สุด 120 กรัก็พอดีแล้ว

02:09:3502:09:45 ให้สมองใชไปเรียบร้อยพอดีเลยนะฮะนะเนี่ย ในขั้นน้อยที่สุดเนี่ย 10 30 เนี่ยนะอัน

02:09:4502:09:54 นี้ 50 นะแต่ถ้าออกแรงออกกำลังด้วยนะก็ ขึ้นไปถึงอีก 100 นนะฮะเนี่ยคือตับเนี่ย

02:09:5402:10:02 ยังไงต้องหากูโคสให้ได้ 120 กรัมไปให้ สมองนะเพราะฉะนั้นกูโคเสิทในขบวนการเหล่า

02:10:0202:10:11 นี้โดยต่นะก็พอแล้วล่ะนะะนะอยู่ในขั้น 120 กรัพอดีกับที่สมองต้องการนะ

02:10:1102:10:21 ฮะส่วนเม็ดได้แดงเนี่ยก็มีการกลูโคโนจาก ลำไส้นะฮะแล้วก็ต่อหมวกไตชั้นนอกไคกก็มี

02:10:2102:10:27 การกลูโคสเจนิจาก ไตก็แค่นั้นมันมี 3 อวัยวะเท่านั้นที่

02:10:2702:10:35 ต้องการกลูโคส นะสุดท้ายนะฮะสุดท้ายนะหมอก็มี 5 เทคนิค

02:10:3502:10:45 นะที่จะช่วยให้ร่างกายเปลี่ยนน้ำตาลไป เป็นแป้งไฮโรเจนที่ตับนะออ่าและมีและไม่

02:10:4502:10:52 แพบจะไม่ต้องอาศัยอินซูลิน เลยคือยังไงก็ตามเนี่ยเนี่ยตับเนี่ยหน้า

02:10:5202:10:59 ที่อันดับ 1 เนี่ยก็คืออะไรก็คือการ เปลี่ยนอ่าเปลี่ยนน้ำตาลนะหรือาฟนี่แหละ

02:10:5902:11:06 ให้เป็นไกลโคเจนนะหน้าที่อันดับ 1 ของตั ต้องผ่านหน้าที่อันดับนี้ไม่ทำไม่ได้นะฮะ

02:11:0602:11:12 นะเไม่งั้นหน้าที่อื่นๆไม่ตามมาถ้าผ่าน อันนี้ปุ๊บจะเป็นหน้าที่อันดับ 2 คือ

02:11:1202:11:18 สร้างน้ำดีนะ ฮะอย่างไงก็ตามเนี่ยก็ไม่ได้ใช่ที่ตัด

02:11:1802:11:24 อย่างเดียวนะนะที่จะเกิดการสร้างไกโคนะนะ อ่าก็บางส่วนยังมีที่กล้ามเนื้อแต่เงื่อน

02:11:2402:11:30 ไขการสร้างไกอเจนที่กล้ามเนื้อเนี่ยก็จะ ต้องมีการที่จะไปต้องทำอะไรตรกับกล้าม

02:11:3002:11:37 เนื้ออะไรอีกนะแต่ในแง่พื้นฐานของร่างกาย แล้วเนี่ยนะอย่างน้อยนะฮะนะถ้ากล้ามเนื้อ

02:11:3702:11:44 เนี่ยทำอะไรไม่ได้เนี่ยนะขอให้ตับเนี่ยจะ ต้องมีไกลโคเจนสะสมเสมอเสมอนะซึ่งร่างกาย

02:11:4402:11:53 เจะต้องเอาตับก่อนกล้ามเนื้อนะนะทีนี้ เนี่ยการที่ตับเนี่ยจะสร้างไกลโคเจนหรือ

02:11:5302:12:02 กล้ามเนื้อสร้างไกลโคเจนได้นะฮะมันต้องมี นะตัวมาช่วยในการนำนะนำกลูโคสนำสารอาหารเ

02:12:0202:12:08 ไปสร้างนะนะแล้วตัวสำคัญก็คืออินซูลิน เพราะอินซูลินเนี่ยเป็นตัวพาทุกสิ่งทุก

02:12:0802:12:18 อย่างนะผ่านกระแสเลือดเข้าสู่เซลล์นะฮะนะ แต่มันมีมอ่ะมีมนะที่จะมีวิธีการนะฮะหรือ

02:12:1802:12:25 เทคนิคอ่าอะไรก็ตามนะฮะนะที่จะสามารถ สร้างไกลโคเจนที่ตับและกล้ามเนื้อได้โดย

02:12:2502:12:35 ให้อินซูลินนะไม่ต้องทำงานหนักนะหรือออก มาให้น้อยที่สุดนะมีอ่ามีนะมีมีอะไรบ้าง

02:12:3502:12:45 ก็ให้ 5 เรื่องเนี้ยนะฮะที่นำมาเสนอไว้ นะทำอะไรบ้าง่ะนะคุณก็ต้องทำการเว้นระยะ

02:12:4502:12:55 การกินหรือฟานั่นแหละนะฮะนะนะแต่ในระดับ ที่พอเหมาะก็คือนะ 12-16 ชมงนะฮะนะคือให้

02:12:5502:13:05 ทำมีการฟ้าในทุกๆวันตามปกติคุณจะฟ้า 12 ชม 14 ชม 16 ชมก็ได้นะเนี่ยก็เอาระดับนี้

02:13:0502:13:12 พอนะฮะนะไม่เกินนี้ไม่เกินนี้นะสลับไป สลับมาก็ได้วันนี้ 12 วันนี้ 14 วันนี้ 16

02:13:1202:13:22 อะไรอย่าเงี้ยนะฮะนะผมแล้วนะนะการทำเช่น นี้เนี่ยนะก็จะทำให้เกิดการมีพื้นที่ว่าง

02:13:2202:13:31 ของตับนะในการที่จะสะสมไกลโคเจนแล้วนะแต่ ให้เสริมด้วยเทคนิคนะฮะเนี่ยการขยายเวลา

02:13:3102:13:40 ในการ้าเเรียกว่า extend extended นะอ่า Time restricting อะไ di นะอ่าก็คือ

02:13:4002:13:51 ขยายระยะเวลาในการ้าออกไปนะอ่าไปเป็นที่ 18 ชม 20 ชมหรือ 23 ชมงนะแต่ไม่ต้องทำ

02:13:5102:14:01 บ่อยๆนะฮะเฉลี่ย 1-2 วันต่อสัปดาห์พอนะฮะ ถ้าเป็นในสูตรนี้สำหรับ I เนี่ยนะฮะนะเขา

02:14:0102:14:08 พิสูจน์ด้วยงานวิจัยแล้วว่านะตับเนี่ยนะ จะมีไกลโคเจนเนี่ยไปสะสมในพื้นที่ว่างของ

02:14:0802:14:15 ตั เอย่างดีที่สุดนะฮะใน 1 สัปดาห์นะคือ

02:14:1502:14:22 กระบวนการที่ตับจะสร้างไกลโคเจนเนี่ยนะฮะ ถ้าเงื่อนไขในแง่ของการอดอาหารเนี่ยให้ทำ

02:14:2202:14:30 แค่นี้พอแล้วนะฮพอแล้วนะไม่ต้องไป 23/1 ทุกวันไม่ต้องไปอ่าอะไรอย่างนั้นมากมายนะ

02:14:3002:14:39 ฮะนะแค่นี้นะหน้าที่อันดับแรกคือคนไกการ ตั้งโเนของตับก็จะสมบูรณแบบและดีที่สุด

02:14:3902:14:48 แล้วนะนะนะซึ่งนะถ้าทำเช่นนี้ได้เนี่ยนะ เขาบอกว่าปริมาณอินซูลินที่จะมาใช้ในการ

02:14:4802:14:56 กูจิเนี่ยนะจะอยู่ในระดับน้อยที่สุดนะ น้อยที่สุดนะฮะนะแต่ถ้าทำอะไรที่น้อยกว่า

02:14:5602:15:05 นี้หรือมากกว่านี้นะปริมาณอินซูลินเ่ะที่ จะมากลูโคสิที่ตัดนะมันจะไม่น้อยที่สุดนะ

02:15:0502:15:13 อันนี้ข้อ 1 นะฮะข้อ 2 ในเรื่องของการเวท การต้านแรงนะฮะนะนะให้พยายามออกกำลังกาย

02:15:1302:15:21 ด้วยการเวทหรือต้านแรงในตอนที่ท้องว่าง ก่อนอาหารนะก่อนอาหารเนี่ยนะอ่าเป็นเวลา

02:15:2102:15:29 นะอย่างน้อยก็ 30 นาทีส่วนใหญ่ทำไม่เกิน 1 ช่มนะแล้วไม่ต้องทำมากแค่ทำวันเว้นวันนะ

02:15:2902:15:36 นะหรือ 2 หรือ 3 วันต่อสัปดาห์พอแล้วนะ อันนี้เป็นในแง่การออกแรงออกกำลังนะแต่

02:15:3602:15:43 เทคนิคที่จะเสริมเนี่ยเขาก็บอกว่าในวัน นั้นเนี่ยที่มีการเวทนะฮะนะเช่นเวท 3 วัน

02:15:4302:15:51 ต่อสัปดาห์วันเว้นวันนะฮะนะให้มีช่วงเวลา ที่จะเกิดการเวทกล้ามเนื้อหัวใจนะฮะก็คือ

02:15:5102:16:03 การทำฮินะฮะเป็นการออกแรงออกกำลังให้หัว ใจเต้นนะที่ระดับเกินอ 80% นะฮะของ

02:16:0302:16:09 Maximum heart rate ของคนคนนั้นนะฮะนะ โดยช่วงเวลาเนี่ยให้จำกัดอยู่ที่ประมาณ

02:16:0902:16:19 แค่เ่อ 30-60 วินาทีนะฮะพอนะฮะนะเนี่ยทำ ร่วมไปกับการเวทกล้ามเนื้อแขนขาแต่อันนี้

02:16:1902:16:26 เป็นการฮินะนะคือเวทที่คในหัวใจนะฮะก็ แล้วแต่นะนะส่วนใหญ่เกณฑ์เฉลี่ยก็ให้ทำ

02:16:2602:16:36 ที่ 5 -6 ครั้ง 5-6 ครั้งนะฮะนะแล้วก็ทำ ร่วมกันไปเลยในวันที่เราจะเว่งนะในลักษณะ

02:16:3602:16:45 นี้จะมีผลที่ทำให้เกิดอ่าการสร้าง ไกลโคเจนที่ตัดนะโดยอ่าไม่ต้องอาศัย

02:16:4502:16:53 อินซูรินหรืออาศัยน้อยที่สุดนะอันนี้เป็น ในแง่ของการออกแรงออกเรอต่อมานะฮะการกิน

02:16:5302:17:03 เป็นมื้อที่มีจำนวนมื้อน้อยๆจะดีกว่าการ กินหลายมื้อและพบว่านะการกินในรูปแบบที่

02:17:0302:17:11 เป็น TR me a day 2 มื้อต่อวันนะอจะ ช่วยในการสร้างไกลโคเจนที่ดับได้ดีที่สุด

02:17:1102:17:17 ในระยะยาวนะและเป็นการสร้างไกลโคเจนที่ พึ่งพาอินซูลินน้อยที่สุดนะฮะคือกินแบบ to

02:17:1702:17:24 me a day นะในงานวิจัยเนี่ยนะเมื่อ เทียบกับ One mil a day เนี่ยปรากฏว่า

02:17:2402:17:30 One mil a day อ่ะนะตับต้องใช้ อินซูลินมากกว่าแตู่ me แบบที่เราแนะนำ

02:17:3002:17:38 เนี่ยมื้อแรกกินโปรตีนกับแฟตนะแบบคีโตตัด คาฟแล้วมื้อเย็นนะกินครบมีคาฟเชิงซ้อน

02:17:3802:17:44 ด้วยนะอันนี้กลับกลายเป็นว่าปริมาณ อินซูลินที่ตับจะใช้ในการกลูโคนโเจนิ

02:17:4402:17:53 สร้างไกลโคเจนเนี่ยนะน้อยที่สุดนะฮะนะอัน นี้เป็นในเรื่องการอ่ากินอย่างเหมาะสมนะฮ

02:17:5302:18:01 เนี่ยอ่าแล้วอีกสำคัญอย่างหนึ่งก็คือต้อง ระหว่างมื้อเนี่ยต้องไม่มี snack อ่าต้อง

02:18:0102:18:10 ไม่มี snack ในระหว่างมื้อนะนะโดยการเว้น ระยะระหว่างมื้อนะจะต้องมากกว่า 4 ชมขึ้น

02:18:1002:18:20 ไป 4 ช่มขึ้นไปนะคือบางคนเทำเป็นแบบอ่า 20 อะไรท4ใช่มนะนั่นแหละนะก็อย่างน้อยการ

02:18:2002:18:30 เว้นระยะระหว่างมือต้อง 4 ชมขึ้นไปออ๋อ ต้องไม่มีสนคก่อน 4 ชมเด็ดขาดแต่ถ้าหลัง 4

02:18:3002:18:40 ชมงขึ้นไปนะอาจจะมีสนคได้อ่าจะกินไข่ปั่น น่ะหือกินอะไรระหว่างมื้อนิดหน่อยนะฮะได้

02:18:4002:18:49 นะแล้วก็หลักๆก็คือ to Day นะอันนี้นะอ่าหลักการคือสนคเที่บ่อยๆ

02:18:4902:18:57 ระหว่างมื้อไม่ได้นะนะอ่าเสร็จแล้วนะฮะมี การเพิ่มเติมสารอาหารพิเศษ 3 อย่างไปช่วย

02:18:5702:19:04 เร่งปฏิกิริยาในการเปลี่ยนน้ำตาลไปเป็น ไคโจได้ดีและเร็วขึ้นมีอะไรบ้างนะฮะก็คือ

02:19:0402:19:10 สารอาหารพิเศษเหล่านี้ก็มีโครเมียมนะซึ่ง ก็เป็นแร่ธาตุที่สำคัญนะโครเมียมสังกสี

02:19:1002:19:16 และ แมกนีเซียมนะเนี่ยเอันนี้เขาจะช่วยใน

02:19:1602:19:23 เรื่องของเ่อการเป็นผู้ช่วยอินซูลินนะนะ อย่างสังสีก็ทำหน้าที่คล้ายๆอินซูลินได้

02:19:2302:19:30 เลยนะโครเมียมนี่แค่เป็นผู้ช่วยนะฮะนะอ่า แล้วก็แมกนีเซียมแมกนีเซียมเนี่ยก็ไม่

02:19:3002:19:35 ค่อยได้เกี่ยวกับอินซูลินโดยตรงคือ แมกนีเซียมเขาจะไปยับยั้งไม่ให้คอร์ติซอล

02:19:3502:19:42 ออกมาสลายโปรตีนมากจนเกินไปนะฮะอันนี้ แมกนีเซียมก็มีบทบาทกับคอร์ติซอลแต่

02:19:4202:19:48 โครเมียมกสังสีมีบทบาทกับอินซูลิน อินซูลิน

02:19:4802:19:57 โครเมียมก็คือเครื่องในสัสังกสีมีในหอย และอาหารทะเลนะสัตว์ทะเลต่างๆนะฮะส่วน

02:19:5702:20:03 แมกนีเซียมมีในผักใบเขียวที่เป็นคลอโรฟิล นะฮะเพราะว่าแกนกลางมันเป็นแมกนีเซียมไง

02:20:0302:20:09 คล้ายๆกับเม็ดเลือดของเราแกนกลางเป็น เหล็กอ่ะนะนะแมกนีเซียมก็หาจากผักใบเกียว

02:20:0902:20:15 เราก็เลยให้กินผักใบปักนะฮะอย่างโครเมียม กับสังกสีอ่ะนะแล้วมันจะสร้างไกลโคเจน

02:20:1502:20:22 เนี่ยนะแล้วก็พวกนี้เราให้กินในมื้อเย็น นะพอเสร้างไกลโคเจนก็จะสร้างที่ตับด้วย

02:20:2202:20:27 สร้างที่กล้ามเนื้อด้วยเพราะงั้นคุณไปเวท หรือคุณไปออกแรงออกกำลังมาแล้วเมื้อเย็น

02:20:2702:20:35 ให้กินพวกอะไรต้มเครื่องในให้กินอ่าเลือด หมูอะไรนะให้กินอะไรนะต้มเลือดหมูให้กิน

02:20:3502:20:43 ข้าวต้มทะเลอะไรอย่างเงี้ยนะฮะนะพวกเมัน ก็จะมีตัวที่จะไปช่วยการสร้างไกลโคเจนนะ

02:20:4302:20:48 ที่ตัวกล้ามเนื้อหรือที่ตับอะไรต่างๆอ โครเมียมสังกสี

02:20:4802:20:57 แมกนีเซียมสุดท้ายนะสำหรับวันนี้นะอันนี้ คือเทคนิคข้อที่ 5 แล้วเทคนิคอันนี้สำคัญ

02:20:5702:21:06 ที่สุดนะสำคัญที่สุดในแง่ของงานวิจัยนะฮะ นะเนี่ยนะอันนี้มันมีเปอร์รายงานนะฮก็คือ

02:21:0602:21:13 การกระตุ้น ampk ให้เกิดขึ้นหรือให้มาทำงานเ่อ amk

02:21:1302:21:21 นี่ก็เป็น nent เซ็นเซอร์นะฮนะอ่าคือเป็น ตัวรับรู้ในแง่ของสารอาหารนะที่จะออกมา

02:21:2102:21:31 อ่าทำให้อ่าร่างกายเกิดอ่าการเข้าสู่ภาวะ การสร้างหรือการสลายนะคือ anol anabolic

02:21:3102:21:39 หรือ catabolic นะฮะนะ เนี่ยตัวเนี้ยเ่อปกติเจะออกมาในช่วงที่

02:21:3902:21:46 ที่ที่ไม่ที่ไม่ได้กินอาหารที่ไม่มีอาหาร นะฮะคือ amk เนี่ยเป็นนินเซ็นเซอร์ในแง่

02:21:4602:21:56 ที่ในแง่ที่เอ่อ ในแง่ที่จะเกิดการทำให้ให้เซลล์เนี่ยเกิด

02:21:5602:22:04 ไมโตคอนเดรียเนี่ยมันเกิดการอ่าเอาไขมัน ไปเผาผานพลังงานน่ะเกิดการสลายเผาผลาหรือ

02:22:0402:22:15 เกิดการแอินะฮะนะมันเป็นลักษณะอ่าสัญญาณ หรือเซ็นเซอร์ของอ่าสารอาหารที่นะที่จะ

02:22:1502:22:27 เกิดขบวนการอ่าสลายพาพานพลังงานหรือแบมนะ ฮะนะโดยการทำงานของเสนะนะเเนี่ยแต่เออนี้

02:22:2702:22:34 มันอ่ออีกอันนึงก็คือที่เรารู้คือ M ใชม M ก็เป็นนินเซ็นเซอร์ในแง่ที่ว่าในแง่ที่

02:22:3402:22:43 ว่าถ้ามีอาหารมากมีอาหารเกินเมื่อไหร่นะ เนี่ยนเซ็นเซอร์ตัว M เก็จะถูกกระตุ้นให้

02:22:4302:22:51 เกิดการอะไรเก็บสะสมพลังงานหรืออาบินะจน กระทั่งไปมีผลในการสร้างเป็นเซลล์กาย

02:22:5102:22:58 พันธุ์อะไรต่างๆนะฮะแต่เราสนใจ ampk นะฮะ หรือ M kes เนี่ยนะฮะนินเซ็นเซอร์ตัวนี้

02:22:5802:23:07 นะฮะนะปกติเนี่ยเก็จะออกมาในช่วงที่ร่าง กายขาดพลังงานนะนะแต่เราสามารถให้เขาออก

02:23:0702:23:16 มาในช่วงของการกินอาหารนะที่มีพลังงานได้ นะที่มีพลังงานได้นะะอย่างนึงก็คือเพบว่า

02:23:1602:23:24 ตัว MK เนี่ยจะทำให้เกิดปฏิกิริยาบริเวณ เยื่อเซลล์นะฮะในการรับเอาโมเลกุลของน้ำ

02:23:2402:23:29 ตาลกลูโคสเข้าไปเปลี่ยนเป็นไกลโคเจนโดย ไม่ต้องพึ่งพาอินซูลิน

02:23:2902:23:36 นะเพราะฉะนั้นเนี่ยเราอยากอ่าอ่าเปลี่ยน น้ำตาลเป็นไกลโคเจนโดยไม่ต้องพึ่ง

02:23:3602:23:43 อินซูลินนะเราก็กระตุ้น amk นะแต่ MK เนี่ยในหลักการของการกระตุ้นเนี่ยนะก็คือ

02:23:4302:23:49 มันจะต้องไม่ไม่อยู่ในช่วงของ feeding เป็นหลักนะฮะก็คือคุณต้องทำ iif ทำลอง

02:23:4902:23:58 Fast คุณต้องทำฮิตทำเทในการ Exercise เอ่อหรือนะถ้าจะมีการกินเนี่ยนะฮะนะก็

02:23:5802:24:06 ต้องเป็น low แอ Fiber Diet อะไรอย่าง เงี้ยนะอันนี้กระตุ้น mpk หรือกาแฟนะฮะือ

02:24:0602:24:15 กาแฟแต่นะฮะทั้งหมดเยในงานวิจัยเนี่ยสิ่ง ที่นะเป็นการกินอาหารนะคืออยู่ในช่วง

02:24:1502:24:19 feeding เแล้วกระตุ้น nutrient เซ็นเซอร์ตัว MK ได้ดีที่สุดคือน้ำมัน

02:24:1902:24:26 สกัดเย็นน้ำมันสกัดเย็นเพราะงั้นเราเนี่ย อ่าแนะนำให้กินลค High Good Fat tre

02:24:2602:24:33 Oil เอาน้ำมันสกัดเย็นมาทำเป็นน้ำสลัดตี ออยแล้วกินได้ทุกๆวันนะะก็จะดีมากเพราะ

02:24:3302:24:42 อย่างหนึงก็คือการกระตุ้น amk นะฮะนะที่ เนี่ยเาบอกว่านะที่จะไปช่วยในการเปลี่ยน

02:24:4202:24:49 น้ำตาลเป็นไกลโคเจนนะโดยไม่ต้องพึ่ง อินซูลีนนะแล้วพบว่าในน้ำมันสกัดเย็น

02:24:4902:24:57 เนี่ยตัวที่มีผลในการกระตุ้น ampk นะมากที่สุดก็คือกลุ่มไขมันไม่อิ่ม

02:24:5702:25:04 ตัวนะก็คือเชิงเดี่ยวและเชิงซ้อนนะฮะเชิง เดี่ยวและเชิงซ้อนคือมูฟ่ากับฟูฟ่านะอัน

02:25:0402:25:09 นี้เป็นตัวกระตุ้น MK ดีที่

02:25:1002:25:19 สุดนะแต่กลายเป็นไม่ตัวเชิงเดี่ยวกับไม่ ตัวเชิงซ้อนนะฮะอือแล้วลองอ้าเนสลองลอง

02:25:1902:25:25 ทายซิว่าว่าอ่าเดี่ยวหรือซ้อนดีกว่ากันใน การกระตุ้น

02:25:2502:25:34 MK เดี่ยวคือ M เนี่ยเ่อถ้าถ้าถ้าเซลล์ ในร่างกายเมันถูกกระตุ้นนมันก็จะจะไปถึง

02:25:3402:25:43 นู่นเลยอ่ะไปถึง auty ไปถึงอะไรนะ Stemcell ruination เลยครับเนะฮะเพราะ

02:25:4302:25:52 ฉะนั้นในแนวของโ Z เนี่ยมันช่วยทางอ้อม อยู่แล้วนะคิดว่ามูฟ้าหรือภูฝ้า

02:25:5202:26:03 เดามูฟ้าครับผมผมผมเดามูฟ่าเออก็คือไขมัน ไม่มีตัวเชิงเดี่ยวนะฮะจะมีผลในการ

02:26:0302:26:11 กระตุ้น ampk ดีที่สุดดีที่สุดนะใน 3 กลุ่มอิ่มเดี่ยวซ้อนเนี่ยไม่มีตัวเชิง

02:26:1102:26:18 เดี่ยวดีที่สุดแล้วในมูฟ่าเนี่ยมันก็มี มาะกอกอ่ามีอะไร

02:26:1802:26:24 อะโวคาโดและ academia ถามว่าเอา 3 ตัวเนี้ยนะยังมี

02:26:2402:26:33 เมล็ดชายังมีมาสสาสอะไรเงี้ยถามว่าอะไร กระตุ้น amk ดีที่สุดในกลุ่มไม่ตัวเชิง

02:26:3302:26:43 เดี่ยว 3 อย่างนี้นคาเนียครับผมเพราะอะไร มันมีโอเเพว่าเห็นเลเบลสีฟ้าอยู่ใช่

02:26:4302:26:50 มั้ยอ้าตัว academia นี่แหละนะฮะนะ กระตุ้น MK ดีที่สุดในกลุ่มไม่เป็นตัว

02:26:5002:26:58 เชิงเดี่ยวดีกว่ามะกอกเยอะนะฮะนะครับผม อ่าจริงๆ maia มันมีอะไรอ่ะมันมีอะไรแถม

02:26:5802:27:08 มาไม่เหมือนอโวกาโดไม่เหมือนโอเมก้า 7 ครับผมที่มันเออทำไมรู้อ่ะเพราะแมยมี

02:27:0802:27:17 โอเมก้า 9 กับโอเมก้า 7 นะฮะนะแล้วเมื่อ เอามาเข้าสูตนะฮะก็คืออิ่มเดี่ยวซ้อน

02:27:1702:27:25 เนี่ยนะแต่ตัวที่เป็นไขมันอิ่มตัวต้อง เป็น mct นะนะเนี่ยแมเมียงาขี้มอนเป็นตัว

02:27:2502:27:35 เชิงซ้อนนะอิ่มตัวก็เป็น mct นะแล้วก็มี ผงมาสสานะฮะเ่าอ่าอ่าอันเนี้ยนะฮะแล้วก็

02:27:3502:27:43 จะปรุงอะไรก็ตามนะในสูตรเนี้ยนะเราก็จะ ได้คล้ายๆครีมมายองเนสนะฮะนะเนี่ยซึ่งมัน

02:27:4302:27:50 เป็นน้ำมันสกัดเย็นนะ ที่ที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในการ

02:27:5002:28:01 กระตุ้น amk ฮะนะนะแล้วอันนี้เนี่ยเรามี การกินอยู่ทุกวันอยู่แล้วอ่ะนะมันจะไป

02:28:0102:28:11 กระตุ้นหรือไป ind การเปลี่ยนน้ำตาลไป เป็นไก่โคเจนที่ตับและกล้ามเนื้อนะเอ่อ

02:28:1102:28:19 โดยการพึ่งพาอินซูลินจะเกิดขึ้นน้อยที่ สุดออันนี้คือทั้งหมด 5 เทคนิคที่นำมา

02:28:1902:28:25 เสนอไว้ นะทีเด็ดเนี่ข้อ 5 ครับทีเด็ดใช่ทีเด็ด

02:28:2502:28:34 เนี่ยคือข้อข้อ 5 นี่เลยนะฮะแล้วก็แผ่น A4 แผ่นนี้สำคัญที่สุดเลยนะเในเรื่องของ

02:28:3402:28:42 กนิ นะอย่าอื่นไม่มีอะไรแล้วหมดแล้วแล้วถ้า

02:28:4202:28:52 ตัวถ้าสูตรเมื่อกี้น้ำมันตัวมูฟ่าถ้าเรา ใส่มาตร่วมไปด้วยโอเคมเออน้ำมันมาสตาก็พอ

02:28:5202:29:00 ได้นะก็คือก็คือสมมุติว่าเราต้องใช้ macademi เท่าไหร่เอ่อ 3 ช้อนใช่ม 3

02:29:0002:29:08 ช้อนโต๊ะอะไรเงี้ยครับผมก็จะเป็น maia 2 มาส 1 อะไรก็ได้นะอ๋อก็มาเฉลี่ยๆกันในใน

02:29:0802:29:16 โคต้าของเอนะแต่ maia ให้มีสัดส่วนเยอะ สุดได้ครับคือในแง่น้ำมันสกัดเย็น P ออย

02:29:1602:29:24 เนี่ยคุณจะเป็น 5 ออย 7 ออยอะไรก็ได้คุณ ก็ทอนอเออทอนจำนวนซีซีช้อนชากรำเกิมอะไร

02:29:2402:29:29 ต่างๆหารไปแหลกเลยอ่ะนะเพราบางคนก็ใส่ 7 อย่าง

02:29:2902:29:35 เลยมันเปลือง อ่ะแต่วันนี้เรารู้สูตรนึงแล้วล่ะก็คือ

02:29:3502:29:42 สูตรที่ใช้ตัวแาียแทนน้ำมันมะกะนะ ฮะแล้วแล้วไอ้ตัวแาียงาขี้ม้อน mct แล้ว

02:29:4202:29:51 มาสสาเนี่ยมันจะหอมนะฮะนะมันเป็นมายองเนส ที่มันจะหอมแล้วจะอร่อยนะเออเดี๋ยวพอ

02:29:5102:29:57 เดี๋ยว พอพอไลฟ์ไลฟนี้ออกไปปุ๊บรีบโกยไม่คาเนีย

02:29:5702:30:03 ก่อนเดี๋ยวขาตลาดอีคนมาหาเยอะแน่เลย

02:30:0402:30:12 เอออย่างอื่นไม่มีอะไรหาเก่งด้วยอครับอือ คือคืออันเนี้ยหมอหมอก็โพสต์ลงไปในกลุ่ม

02:30:1202:30:22 ไปแล้วล่ะนะฮนะในเรื่องของการแยกแยะความ หมายนะของคำว่าอาหารพลังงาน Energy อ่ะ

02:30:2202:30:27 ที่สำคัญก็คือในเรื่องแี่ Energy นะ Energy Balance Energy imbalance

02:30:2702:30:36 อะไรต่างๆเหล่าเมันมีความหมายนะแต่ทั้ง หมดเนี่ยเป็นการกำหนดคำในในเรื่องของทาง

02:30:3602:30:43 ทางฝ่ายทางการศึกษาทางด้าน ow C High Fat นะฮะนะเป็นหลักนะเเกำหนดคำออกมา

02:30:4302:30:49 อย่างนี้นะ ฮะอแล้วก็อันอื่นก็ไม่มีอะไรนะอันนี้การ

02:30:4902:30:54 กินใน 1 วัน นะอีกอันนึงเร็วๆเที่หมอโพสต์ไปเนี่ยก็

02:30:5402:31:01 ปรากฏว่าในงานวิจัยอ่ะงานวิจัยอ่ะนะเอ่อ ที่เเป็นเปเปอร์ตีพิมพ์ที่เผยแพร่ออกมาใน

02:31:0102:31:09 เรื่องของอันนี้นะฮะเเรียกว่ากลุ่มวัตถุ เจือปนแล้วก็สารแต่งเติมเพิ่มในการปรุง

02:31:0902:31:18 อาหารนะนะก็มีพวกเนี้ยนะฮะนะนะซึ่งเราจะ ถือว่ากลุ่มที่เลเบลสีฟ้าเหล่าเนี้ยนะนะ

02:31:1802:31:26 สีฟ้าเหล่าเนี้ยมันมีผลในแง่ของการ กระตุ้นอินซูลินคือค่าเาวัดจากค่า

02:31:2602:31:32 อินซูลิน index แล้วแล้วมันพุ่งอ่ะมัน พุ่งอะไอ่ามันพุ่งแบบว่าอินซูลินก้าวร้าว

02:31:3202:31:43 อ่ะนะฮะนะเนี่ยนะโดยนะเพบว่าอ่าสิ่งเหล่า เในในเรื่องเนี้ยนะฮะนะมันมีผลมากนะฮะมาก

02:31:4302:31:51 นะกับการกระตุ้นอินซูลินและคอร์ติซอล นะจนกระทั่งไปลงเอยที่เรื่องของ visceral

02:31:5102:31:59 Fat นะฮะนะ viser Fat เนี่ยจะเป็นตัว เอ่อเป็นเปอรเซ็นที่มันมันเพิ่มขึ้นอย่าง

02:31:5902:32:05 มีนัยยะสำคัญเพราะว่า viser Fat จะมา พร้อมกับกระบวนการอักเสบนะกระบวนการ

02:32:0502:32:12 อักเสบที่มันจะทวีความรุนแรงมากขึ้น เรื่อยๆนะเพราะว่ามันไม่ใช่ตำแหน่งปกติ

02:32:1202:32:20 มันไม่ใช่การกระบวนการเก็บสะสมที่จะดีต่อ ร่างกายนะเพราะตำแหน่งที่มันไม่มีปัญหาก็

02:32:2002:32:26 คือศักคิตานแต่เนี่ยมันถูกอิทธิพลของ คอร์ติซอลกับอินซูลินโดยเฉพาะคอร์ติซอล

02:32:2602:32:32 เนี่ยนะไป อ่าคือคือสิ่งเหล่านี้มันตัวกระตุ้น 2

02:32:3202:32:37 ฮอร์โมนเนี้ยโดยเฉพาะการกระตุ้นฮอร์โมน คอร์ติซอลค่อนข้างมากนะแล้ว 2 ฮอร์โมนเอ

02:32:3702:32:49 ก็ไปแชโดยการเอาของไม่ดีเรวๆเหล่านี้นะฮะ นะไปเก็บสะสมไว้ที่พุงหรือวอ

02:32:5002:32:58 area แล้วก็อวัยวะภายในนะนะซึ่งปกติมัน ต้องเป็นอ่าบริเวณที่เป็นสูญญากาศนะนะแต่

02:32:5802:33:05 นี่กลายเป็นสิ่ง8กปลอมไปซะนะเพราะเมดขาว ต่างๆขบวนการอักเสบต่างๆหรือการกำจัดออกเ

02:33:0502:33:13 นะก็เลยไปที่สิ่งไปที่ตำแหน่งเหล่านั้นนะ ซึ่งในที่สุดก็จะยิ่งทำให้อวัยวะภายใน

02:33:1302:33:20 ต่างๆฉพาะตัของเราเนี่ยนะแย่ลงนะนะเพราะ ฉะนั้นเนี่ยในแง่ถ้าผลอะไรจะมากกว่ากัน

02:33:2002:33:28 เนี่ยเขก็ให้ดูให้ดูตัวชี้วัดได้นะนะถ้า เกิดสิ่งเหล่าเนี้ยมีผลจากอินซูลินเยอะ

02:33:2802:33:35 ค่าพวกเมันจะเปลี่ยนเยอะนะฮะถ้าเป็นผลจาก คอร์ติซอลก็จะเป็นพวกกลุ่มเลมเนะอ่าพวก

02:33:3502:33:44 พวกว lant ยูริอะไรอย่าเงี้ยพวก viser Fat นี่มาเต็มๆนะอีกอันนึงก็คือในสัด

02:33:4402:33:52 ส่วนต่างๆของงานวิจัยเนี่ยนะมันมีตัวนึง เ่ะที่เป็นตัวเด่นมากในกลุ่มนี้นะฮะนะและ

02:33:5202:33:57 ใช้กันทั่วโลกนะเป็น World Wide เลยเ เรียกว่า Total modified start นะนะ

02:33:5702:34:06 สัญลักษณ์คือ E1 4xx นะฮะนะซึ่งปริมาณ ที่ใช้ในการปับปนในการปรุงอาหารต่างๆนะฮะ

02:34:0602:34:12 ไม่ว่าจะสำเร็จรูปไม่ว่าจะเป็นอาหารแปร รูปหรือเป็นอาหารปกติเนี่ยนะฮะตัว Modify

02:34:1202:34:20 ST พวกเนี้ยนะฮะนะมีการปนเปื้องเข้าไป ประมาณ 1 ใน 3 นะฮะนะคือ 33.5 เปอร์นะ

02:34:2002:34:27 แล้วก็ใช้แพร่หลายมากที่สุดในโลกนะตัว สำคัญที่สุดในกลุ่ม Modify ST นี่คือ tin

02:34:2702:34:34 นะแล้วมกินเนี่ยนะก็กระตุ้นทั้งอินซูลิน และคอร์ติซอลส่วนใหญ่กระตุ้นอินซูลินนะ

02:34:3402:34:42 เนี่ยอันนี้อันนี้ก็คือเอามาบอกให้รู้ไว้ ว่าบางครั้งเนี่ยนะค่าแลบต่างๆที่มันออก

02:34:4202:34:49 มาทั้งๆที่เรากินโ Car แล้วเนี่ยแต่บาง ครั้งเราก็ไปกินอะไรต่ออะไรคีงคีโตอะไร

02:34:4902:34:54 ต่างๆเยอะแยะไปหมดนะนะเราก็คิดว่ามันคา ต่ำคาต่ำ

02:34:5402:35:00 เอ่อไม่เป็นไรหรอกน่าอะไรต่างๆเยแต่แต่ ถ้ามันแปลรูปสำเร็จรูปมันก็มีผลหมดแหละนะ

02:35:0002:35:08 ฮะเนี่ยเราก็จะไปหวังว่าใครเขจะมี จรรยาบรรณซื่อสัตย์หวังดีนะไม่มีหรอกนะนะ

02:35:0802:35:17 ในพ.ศนี้นะสิ่งต่างๆเนี่ยมากกว่า 90% เนี่ยมีแต่พิษนะท็อกซินเคมิคอลอะไรต่างๆ

02:35:1702:35:25 เต็มไปหมดแล้วนะทั่วบ้านทั่วเมืองฮะ นะในที่สุดแล้วเนี่ยนะระบบผ่าผลนพลังงาน

02:35:2502:35:32 หรือ metalic infect ability นะอ่ามัน ก็จะสัมพันธ์กับเรื่องนี้แหละฮะนะก็คือ

02:35:3202:35:37 อ่าฮอร์โมน disruption หรือฮอร์โมน imbalance นะฮะ

02:35:3702:35:46 อ่าหลักๆเลยก็คือ 1 2 3 นะก็คือ อินซูลินอ่าไทรรอยด์และต่อหมวกไตนะ

02:35:4602:35:53 คอร์ติซอลต่อหมวกไตนะฮะแต่ที่ต่อสมุกไต เนี่ยมันไม่ได้มีคอร์ติซอลตัวเดียวนะมี

02:35:5302:36:01 ออสเตนนะมันมีแอรีน นะอะไรออกมาออกมาร่วมด้วยนะฮนะส่วนข้อ 4

02:36:0102:36:10 ข้อ 5 เนี่ยก็มีมีบทบาทน้อยกว่านะฮะนะแต่ หลักๆคืออินซูลินไทรรอยด์คอร์ติซอลนะ 3

02:36:1002:36:18 ตัวนี้นะก็ Action นะกับระบบ metalic infectivity ค่อนข้างมากและเป็นสิ่งที่

02:36:1802:36:22 เราต้องทำความไวใจแล้วปรับแก้หรือตามแก้ ให้

02:36:2202:36:28 ได้หมด แล้วหมดแล้วนะคือวันนี้ค่อนข้างจะเป็น

02:36:2802:36:36 ทฤษฎีนะฮะนะแล้วหลักๆเนี่ยประเด็นเนี่ย มันมี 4 หัวข้อ 4 หัวข้อนะนี้หมอสรุปให้

02:36:3602:36:45 นะฮะนะ 4 หัวข้อในที่นี้เนี่ยนะฮะก็คือ เรื่องของ adaptive GL sping นะฮะนะ

02:36:4502:36:52 แล้วก็ reactive physiological ins resistance นะแล้วก็ pathological

02:36:5202:36:59 insulin resistance แล้วสุดท้ายหมอปิด ท้ายด้วยกค neogenesis นะนะในเรื่อง

02:36:5902:37:06 adaptive glucose sping เนี่ยนะฮะอัน นี้มันเป็นเรื่องของปฏิกิริยาปกตินะของคน

02:37:0602:37:15 ทุกๆคนนะฮะทุกๆคนแต่ในความเป็นปกติจริงๆ เนี่ยนะฮะในปัจจุบันเนี่ยมันเริ่มจะไม่

02:37:1502:37:26 ปกติมันเริ่มจะไม่ปกตินะฮะนะอันนี้ก็คือ กลไกในการหาน้ำตาลนะมาให้อวัยวะนะที่

02:37:2602:37:33 จำเป็นที่ต้องใช้น้ำตาลและไม่สามารถใช้ อย่างอื่นได้เลยนอกจากน้ำตาลกลูโคสก็คือ

02:37:3302:37:41 ปัจจุบันรู้แล้วว่ามีแค่ 3 ตัวเนี้ยเม็ด แดงส่วนสมอง 5% ต่อมไทยชั้นนอกนะฮะนะแล้ว

02:37:4102:37:52 กลไกทางธรรมชาติในระบบวิวัฒนการก็จะมีการ นะอ่าสั่งอ่าหรือเซ็นเซอร์นะให้ตัวคู่กัน

02:37:5202:38:03 น่ะนะที่จะออกมาช่วยเหลือนะก็คือนะการบอก ให้ตับนะอ่าจัดหากลูโคสมาให้สมอง 5% นี้

02:38:0302:38:12 นะฮะนะให้ไตจัดหากลูโคสมาให้กับต่อมหมวก ไตในการสร้างฮอร์โมนนะในกลุ่มสเตรอยด์

02:38:1202:38:23 ฮอร์โมนนะให้ลำไส้จัดหากลูโคสมาให้เม็ด เลือดแดงนะะนะอ่าโดยเฉพาะในช่วงที่อ่าไม่

02:38:2302:38:32 ได้มีกูโค้ดอะไรจากภายนอกเข้าสู่ร่าง กายอันนี้ก็ต้องรู้คร่าวๆแบบนี้นะครับนะ

02:38:3202:38:41 ในกรณีที่เราปกติหรือเราเริ่มผิดปกตินะ กลไกนี้เนี่ยนะนะก็จะเกิดความเสียหายไปนะ

02:38:4102:38:50 ฮะเพราะเรื่องการกินและไลฟ์สไตล์ต่างๆที่ เป็นขยี้สีขามันไม่ถูกต้องเพราะฉะนั้นการ

02:38:5002:38:57 ปรับแก้เขาบอกว่าให้ทำอย่างนี้นะฮะ 1 2 3 4 5 6 นะแล้วก็ภาวะแ glucose

02:38:5702:39:04 waring เนี่ยมันเป็นอะไรที่มันเป็นกลไก ตามธรรมชาติอยู่แล้วนะฮะในเรื่องการแก้ไข

02:39:0402:39:11 นะหรือการปรับอะไรต่างๆก็จะไม่ยากนะฮะแต่ ส่วนใหญ่เนี่ยเราไม่ค่อยรู้กันหรอกนะว่า

02:39:1102:39:23 อ่าพื้นฐานของภาวะเนี้ยมันมีอยู่นะฮะมัน มีอยู่นะเเราก็ก็ไม่มีไม่มีการที่จะมา

02:39:2302:39:31 วินิจฉัยหรือมามาแก้ไขอะไรนะแล้วทั้งหมด เนี่ยมันเป็นแค่สิ่งเบื้องต้นธรรมดาๆนะ

02:39:3102:39:36 จริงๆการแก้ไขก็ไม่ถึงขนาดที่จะไม่ต้องมา ทำ 6 อย่างหรอกสำหรับ adaptive GL

02:39:3602:39:42 fairing นะทำแค่นิดๆหน่อยๆนะจะสร้าง กล้ามเนื้อก็ได้จะปรับอาหารก็ได้มันก็

02:39:4202:39:46 เข้าที่เข้าทาง แล้วเพียงแต่เราไม่รู้อ่ะนะเราไม่มีองค์

02:39:4602:39:55 ความรู้แล้วเราเ่อไม่เคยเข้าใจมาก่อนนะ ไม่มีใครเบอกนะอันนี้อันนึงนะอ่านี้

02:39:5502:40:01 เรื่องต่อไปนะฮะเรื่องต่อไปก็คือเรื่อง เนี่ย imp glucose tance นะฮะหรือ

02:40:0102:40:06 reactive physiological insulin resistance นะฮะอันนี้มันเป็นเรื่องราว

02:40:0602:40:15 ของอินซูลินกับน้ำตาลในกรณีที่ว่าเรา เนี่ยกินลกคต่ำเป็นเวลานานๆแล้วเนี่ยนะ

02:40:1502:40:22 เป็นเวลานานๆแล้วเนี่ยนะฮะนะไอ้ ไอ้คุณสมบัติของเซลล์อ่ะที่มันเป็นเรื่อง

02:40:2202:40:30 ของการดื้ออินซูลินน่ะแต่มันเป็นฟิีเนี่ย นะมันก็มีมาของมันแบบแต่ไหนแต่ไรแล้ว

02:40:3002:40:37 เพราะอะไรนะเพราะว่าพลังงานที่เซลล์ตาม ธรรมชาติตามปกติที่เาใช้เคือไขมันเไม่ได้

02:40:3702:40:45 ใช้น้ำตาลไงนะเไม่ได้ใช้น้ำตาลนะฮะแต่ตอน หลังๆเนี่ยนะร่างกายเราอ่ะนะมาถูกบังคับ

02:40:4502:40:52 โดยเรื่องของสภาพสังคมหรืออาหารการกินนะ หรือชีชวิตที่มันมีการ develop ไปซะเยอะ

02:40:5202:41:00 แยะเลยนะฮะนะเอ่อเพราะฉะนั้นเนี่ยเราก็ เลยมาอยู่กับน้ำตาลนะอ่าจนกระทั่งร่างกาย

02:41:0002:41:07 หรือเซลล์ต่างๆมันไม่รู้จักการใช้ไขมัน ตามปกตินะทีนี้พอเรามารู้เรื่องแล้วเรามา

02:41:0702:41:13 ปรับเป็นคาต่ำนะฮะนะอ่าเสร็จแล้วเราปรับ ไปนานๆนานๆๆนๆเนี่ยก็ปรากฏว่าเซลล์เนี่ย

02:41:1302:41:20 มันก็คืนสู่สามัญนั่นแหละก็คืออ้าวตอน เนี้ยตัดน้ำตาลออกไปแล้วให้ให้ไขมันเป็น

02:41:2002:41:26 หลักเขก็เลยใช้ไขมันตามธรรมชาติที่เขาเคย ใช้นะนะแล้วเสร็จแล้วเนี่ยนะ

02:41:2602:41:34 เอ่อเขาก็พยายามที่จะดื้อด้านหรือต่อต้าน ที่จะไปใช้น้ำตาล

02:41:3402:41:42 นะซึ่งสิ่งเหล่านี้เนี่ยบางครั้งมันเลย เถิดนะกลายเป็นความผิดปกติไปนะกลายเป็น

02:41:4202:41:50 ความผิดปกติไปจนกระทั่งนะอ่าชัดเจนขึ้นมา นะโดยเฉพาะเขาก็บอกว่าเซลล์แรกๆที่จะเกิด

02:41:5002:42:00 การปฏิเสธน้ำตาลน้ำตาลนะเมื่อเข้าสู่พการ คต่ำเป็นเวลานานๆก็คือเซลล์ของตับนะฮะนะ

02:42:0002:42:07 ซึ่งเซลล์ตับเนี่ยเวลาที่เราตรวจนะภาวะ ด้วอินซูลินของตับเราตรวจอะไร TG นะแล้ว

02:42:0702:42:15 ฮอร์โมนที่ออกมากำกับนะในเรื่องเหล่านี้ เนี่ยนะก็คือคอร์ติซอลคอซอนะเพรางั้นเวลา

02:42:1502:42:24 ค่า TG ผิดปกติเนี่ยนะก็มักจะหมายถึง เซลล์สัพเนี่ยมันดื้อต่ออินซูลินนะอ่ามัน

02:42:2402:42:33 ดื้ออินซูลินนะซึ่งมันอาจจะเป็นสภาวะนี้ นะอันนี้แบบเบาะๆนะแบบเบื้องต้นนะนะเพราะ

02:42:3302:42:40 ฉะนั้นภาวะ tical insulin resistance เนี่ยนะก็เป็นองค์ความรู้ในแง่ของน้ำตาล

02:42:4002:42:49 และอินซูลินนะรวมทั้งอวัยวะแรกๆนะที่จะมี ปัญหาในการต่อต้านหรือการดื้อกับคื้นกลับ

02:42:4902:42:55 ขึ้นมาเนี่ยเมื่อกินคาฟต่ำนานๆแล้วเนี่ย ก็คือตับก็คือตับ

02:42:5502:43:01 นะแล้วสิ่งเหล่านี้เราพบในกลุ่มคนประเภท ทั้งหมดเนี้ยนะที่เลเบลสีเหลืองไว้นะฮะ

02:43:0102:43:08 เพราะงั้นคนพวกเเวลากินคราฟแล้วทำไมยัง ดื้ออินซูลินที่ต่ดนะก็เพราะว่ามันมี

02:43:0802:43:15 เรื่องของกลไกอันนี้นะที่เรียกว่าเป็น physiological insulin resistance นะ

02:43:1502:43:21 นะแต่ว่าพวกเนี้ยค่าแลบค่าอะไรต่างๆก็ก็ อาจจะไม่ได้ผิดปกติมากมายแต่บางครั้ง

02:43:2102:43:28 เนี่ยมันเรื้อรังแล้วมันก็แก้ปัญหาอะไร ไม่ได้ว่าทำไมก็อ่าปรับทุกอย่างดีแล้ว

02:43:2802:43:33 ทั้งการอาหารการกิน iif ออกแรงออกกำลัง นอนนะฮะก็คือมันเป็นเรื่องของ

02:43:3302:43:42 physiological insulin resistance นะ ตามตามปกติของตัวเซลล์มันเลยนะฮะนะทนี้

02:43:4202:43:48 หากจะต้องแก้ทำยังไงนะฮะเขาคก็แนะนำว่า ให้ปรับแก้ในเรื่อง 6 วิธีการเหล่าเนี้ย

02:43:4802:43:56 แต่แต่ให้เน้นในเรื่องของการใช้งานกล้าม เนื้อนะและการออกแรงออกกำลังกับกล้าม

02:43:5602:44:05 เนื้อนะจะเป็นสีแดงสีขาวเนี่ยก็ที่บอกไป นะอันนี้มันเน้นเรื่องของกล้ามเนื้อเอามา

02:44:0502:44:11 แก้นะฮะ นะอย่างอื่นๆก็เป็น 6 ข้อแบบอันแรกนะฮะ

02:44:1102:44:17 นี้เรื่องที่ 3 เนี่ยก็คือเรื่องของ patal insulin resistance เนี่ยหรือการเป็น

02:44:1702:44:24 insulin resistance ที่ทำไมมันไม่ดี ขึ้นทั้งๆที่กินโลคมานานแล้วนะฮะนะค่า

02:44:2402:44:31 โน่นค่านี่ค่าหลงค่าแหบอะไรต่างๆหรือมัน อาจจะดีขึ้นแล้วมันก็รีวกลับคื้นมานะเป็น

02:44:3102:44:38 การดื้ออินซูลินอีกเป็นเบาหวานใหม่อีกรอบ นึงอะไรอย่างเงี้ยนะอันนี้ก็อยากจะบอกว่า

02:44:3802:44:44 นะมันมีสัญญาณโดยเฉพาะเป็นสัญญาณทางสมอง เกี่ยวกับความหิวนะรวมทั้งค่าแบที่ผิด

02:44:4402:44:50 ปกติแล้วทั้งหมดเยแชส่วนใหญ่นะมันไม่ได้ เหมือนกับเมื่อกี้เมื่อกี้มันเป็นแชของ

02:44:5002:44:56 อินซูลินนะฮะนะนะเป็นหลักมากกว่า คอร์ติซอลแต่อันนี้มันเป็นแชของคอร์ติซอล

02:44:5602:45:02 เป็นหลักมากกว่าอินซูลินนะแล้วทั้งคอซอ กับอินซูลินเนี่ยก็ทำให้เกิดปัญหาค่อน

02:45:0202:45:10 ข้างเยอะแยะรวมทั้งมันมีปัญหาเรื่องการ บล็อกการ Action ของเลปตินไปด้วยนะแล้ว

02:45:1002:45:16 ทุกอย่างมันจะมักจะเกิดจากเรื่อง 1 2 3 4 5 ในแง่ของสาเหตุนะแล้วต่างๆเยมันจะ

02:45:1602:45:25 มีผลตามมานะฮะแล้วทำให้เป็นการกินโค H Fat หรืออะไรก็ตามที่ว่ามันไม่ดีอมันไม่

02:45:2502:45:30 ดี นะอ่ามันก็เหมือนกับเนี่ยอกระบวนการที่

02:45:3002:45:36 มันเปลี่ยนแปลงกลายเป็นภาวะด้วอินซูลิน แล้วก็เป็นโรค ncd ที่หนักๆนะแนวทางในการ

02:45:3602:45:44 แก้ไขเนี่ยนะฮะก็ให้โฟกัสที่เรื่องของการ แก้คอร์ติซอลและสัญลักษณ์ของคอร์ติซอลก็

02:45:4402:45:51 คือเรื่องเปอร์เซ็น body fat ที่มันมี การเปลี่ยนแปลงซึ่งก็จะมาสัมพันธ์กับที่

02:45:5102:45:57 หมอเคยพูดว่าทำไมคนผอมๆน่ะถึงได้เครียด ง่ายคอร์ติซอลถึงได้เด่นถึงได้เยอะนะฮะ

02:45:5702:46:04 ต่างกับคนอ้วนๆอันนี้คอร์ติซอลเนี่ยก็อาจ จะเยอะแต่ว่าคอร์ติซอลเไม่ได้ทำอะไรยังไง

02:46:0402:46:09 มากนะเหมือนคนผอมนะแต่คนอ้วนจะมีปัญหากับ อินซูลินเยอะ

02:46:0902:46:18 อะไรนี้เป็นการเปรียบเทียบให้รู้นะฮะแล้ว ก็มาเรื่องสุดท้ายก็คือเรื่องของนะกู

02:46:1802:46:27 oogenesis นะฮะนะอ่าอวัยวะสำคัญเลยของ การกคือตับนะฮะคือ adaptive กค sping

02:46:2702:46:36 เนี่ยมันยังหมายถึง 3 วะนะฮะก็คือตับลำ ไส้นะแล้วก็ไตแต่ะเฉพาะกคหมายถึงตับซึ่ง

02:46:3602:46:43 ตับเนี่ยเขจะจับคู่แล้วเชื่อมโยงกับสมอง เป็นหลักนะเพราะฉะนั้นุคคลในิที่ตับเพื่อ

02:46:4302:46:51 เอาน้ำตาลไปให้สมองแต่ที่เหลือเผื่อแผ่ ได้นะฮะเนี่ยนะแล้วกลไกการอ่าที่จะเอาน้ำ

02:46:5102:46:59 ตาลนะอ่ามาสะสมให้ไกลโคเจนทั้งที่อ่าที่ ตับและที่สมองนะอ่าเพื่อจะรอการเกิดกลูโค

02:46:5902:47:08 neogenesis เหล่าเนี้ยนะอ่าก็จะมี 5 เทคนิคอันเนี้ยมาเสริมวันนี้ก็จบแค่นี้

02:47:0802:47:16 นะพอดี 23:00 นเลยจบแล้วสุทัศน์นอนหลับ หรือ

02:47:1602:47:23 ยังยังดูครับอุ้ย อไมงัวเงีย

02:47:2502:47:30 เสียงแเสียงแคุณ

02:47:3002:47:36 หมอวันเก็ไปตัดได้หลายคลิปนะแต่ว่ามัน เป็นเรื่องเชิงลึก

02:47:3602:47:45 หน่อยครับซอยซอยย่อยได้เยอะเลยครับผมเออ กดเยอะเลย adaptive GO sping

02:47:4502:47:57 เนี่ยมันเป็นมันเป็นเบสิคเลยอ่ะ นะก็อืเก็ไม่ค่อยพูดกันน่ะนะเขาก็มาพูด

02:47:5702:48:02 กันถึงไอ้แม้แต่เรื่องไอ้ physiological insulin resistance เนี่ยเขาก็ไม่ค่อย

02:48:0202:48:09 พูดกันนัก่ะก็มีหมอป๊อบเคยพูดอยู่นอนดี แล้วักครั้ง 2 ครั้งมั้งนะครับส่วนใหญ่ก็

02:48:0902:48:14 ก็รัดตอนมาเลยอ่ะมาพูดเรื่อง insulin resistance แต่ชื่อจริงๆมันคือ

02:48:1402:48:20 pathological insulin resistance นะ P นะ

02:48:2002:48:26 P พ พาท Chemical

02:48:2602:48:34 insulin กับ เ่ออีกตัวนึงคือ dis insulin res มัน

02:48:3402:48:41 ตัวเดียวกันนะครับผมไม่ฮะคนละตัวถ้าเป็น ิิิเนี่ยส่วนใหญ่มันจะเป็นปัญหาของน้ำตาล

02:48:4102:48:48 อินซูลิน นะแล้วก็ตับนะเอแต่อาจจะมีคอร์ติซอลมาแจม

02:48:4802:48:56 บ้างที่ตับ อืิตๆแล้วก็ physiologic เนี่ยอันเนี้ย

02:48:5602:49:03 มันยังเป็นลักษณะที่ไม่ได้รุนแรงไม่ได้ รุนแรงมากอคือมันแค่พัฒนาขึ้นมาจากพื้น

02:49:0302:49:10 ฐาน adaptive glucose sping นะฮะแต่ถ้า เป็น pathological insulin resistance

02:49:1002:49:16 แล้วก็คือ insulin resistance นั่นแหละ นะอ่าซึ่งมันหายง่ายมล่ะถ้ามันเรื้อรัง

02:49:1602:49:25 หรือว่ามันเป็นโรค ncd หลายๆโรคด้วยอย่าง เงี้ยมันก็ไม่ได้หายง่ายอ๋อครับคือตัว

02:49:2502:49:31 นี้อาจจะ adapt ต่างๆได้หมด่ะนะฮะครับนะ แต่ไอ้ตัว

02:49:3102:49:38 pathological insulin resistance ต่าง ๆที่มันแสดงออกมาเป็นตัวโลกของระบบต่างๆอ

02:49:3802:49:45 มันก็ค่อยๆฟื้นน่ะแต่มันก็ไม่ได้หายขาดนะ หรอกเอมันไม่ได้หายง่ายอ่ะนะแต่คุณก็ adap

02:49:4502:49:53 ไปแล้วล่ะคุณก็คีซี Fat adap เออแต่ทำไม ไปคีโต adap ไม่ได้อะไรอย่างเงี้ย

02:50:0002:50:07 อืแล้วก็แบบที่เราอธิบายอย่างละเอียดเลย น่ะนะฮะว่าคาฟเนี่ยมีความจำเป็นแต่ความ

02:50:0702:50:12 จำเป็นของคาฟเป็นความจำเป็นในแง่ของสาร อาหารไม่ได้มีความจำเป็นอะไรเลยในแง่ของ

02:50:1202:50:20 พลังงานเพราะฉะนั้นอ่าส่วนที่เป็นพลังงาน จากคก็คือกูโคสนะอันนี้แม้แต่สมองเ้าก็

02:50:2002:50:25 ไม่โอเคไม่ต้องการนะไม่มีใครต้องการนะ

02:50:2602:50:32 อเพราะว่าในแง่ของสมองอ่ะเขาต้องการ กลูโคสเยอะที่สุดในร่างกายแต่กลูโคสที่

02:50:3202:50:40 สมองต้องการเป็นกลูโคสที่ผ่านกระบวนการ กลูโคนิโอเจนิโดยตับมาให้นะไม่ได้เป็น

02:50:4002:50:47 กลูโคสที่กินเข้าทางลำไส้แล้วก็ผ่านเข้า สู่กระแสเลือดไปหัวใจแล้วก็เอ้ยผ่านเข้า

02:50:4702:50:53 สู่กระแสเลือดแล้วแล้วก็แล้วก็ไปที่ตับ แล้วก็ไปหัวใจแล้วก็ปั๊มไปสมองไม่ใช่เรา

02:50:5302:51:00 ไม่ได้ไม่ใช่อย่างงี้นะฮะเราจะไปพูดอย่าง งี้คิดอย่างงี้มันไม่ถูกแล้วมันไม่ถูก

02:51:0002:51:06 แล้วเรู้เรู้เรื่องราวมากมายกว่านั้นไป เยอะแล้วใช่

02:51:0602:51:15 ครับบ้านเราคนยังชินกับว่าเออสมองใช้งาน เยอะเลยกินน้ำตาลไปไปช่วยเสริมเออเค้าก็

02:51:1502:51:22 กาแฟนมไข่มุกเข้าไปนะแล้วเดี๋ยวก็พุ่งไป สมองเลยสมองได้น้ำตาลแล้วคูรอดตายแล้วคู

02:51:2202:51:30 ฟื้น แล้วจริงๆสมองไม่ได้เลยครับไม่

02:51:3002:51:39 เออแล้วก็ในแง่ของการกระตุ้นอินซูลิน เนี่ยนะฮะเอ่อรูปแบบนะของคาฟที่เข้าในทาง

02:51:3902:51:46 เดินอาหารเนี่ยแล้วก็ถูกย่อยถูกดูซึมไป เป็นเอ่อไปเป็นโมเลกุลเดี่ยวโมเลกุลคู่

02:51:4602:51:53 อะไรต่างๆอ่ะนะสิ่งเหลนี้เป็นตัวกระตุ้น อินซูลินเยอะมากแรงมากและกระตุ้นแบบพุ่ง

02:51:5302:51:58 แบบทวี จำนวนอะไรอย่างเงี้ยนะอ่าแล้วเป็น

02:51:5802:52:05 อินซูลินดูดันก้าร้าวอะไรอย่างเงี้ยแต่ใน แง่คุณพุดหรือปั๊มกลูโคสเข้าแทงเส้นงเส้น

02:52:0502:52:12 เลือดหรือคุณให้น้ำเกลือแล้วก็มี 10% เดกโตส 5% เดกโตสอะไรอย่างเงี้ยพวกนี้มัน

02:52:1202:52:20 กระตุ้นอินซูลินน้อยนะฮะน้อยนะน้อยเ้ำตัง ต่างกันต่าง

02:52:2002:52:25 กันเพราะฉะนั้นในแง่ของการกระตุ้น อินซูลินแล้วเนี่ยนะถ้าเราดื้ออินซูลิน

02:52:2502:52:32 แล้วมีอินซูลินที่ไม่เหมาะสมไม่มีคุณภาพ ที่ดีประสิทธิภาพที่ดีเนี่ยนะฮะการควบคุม

02:52:3202:52:38 อินซูลินก็คือควบคุมอาหารที่เข้าในทาง เดินอาหารนี่แหละก็คือควบคุมการกินคาฟ

02:52:3802:52:49 หมวดคาฟอะไรต่างๆเหล่านี้แหละ ออันเนี้ยเป็นปัญหาปัญหาเยอะนะแล้วใน 3

02:52:4902:52:57 เรื่องเนี่ยหมอสรุปก่อนจบเลยก็ได้ว่าคาฟ เนี่ยเขาแคร์หรือเขาจะเอาเป็นเอาตายกันใน

02:52:5702:53:05 เรื่องปริมาณนะฮะอันดับ 1 คือปริมาณมัน มากมันน้อยมันต้องจำกัดได้แค่ไหนอันที่ 2

02:53:0502:53:08 คือ ชนิดชนิดเนี่ย

02:53:0802:53:17 อ่าชนิดของคาฟนี่แหละนะฮะนะเอเป็นแป้ง เป็นน้ำตาลเป็นผลไม้นะเ่อมีกากใยมีไฟ

02:53:1702:53:25 เพิ่มแต่เรื่องสำคัญเนี่ยคือเรื่องปริมาณ ปริมาณาฟนี่เอาเป็นเอาตายกันเรื่องปริมาณ

02:53:2502:53:32 นะถ้าควบคุมปริมาณไม่ได้เนี่ยมันก็จะกลาย เป็นควบคุมอินซูลินไม่

02:53:3202:53:40 ได้ะอันที่ 2 โปรตีนโปรตีนเนี่ต้องโฟกัส เรื่องคุณภาพอ่าอันดับ 1 คือคุณภาพอันดับ

02:53:4002:53:49 2 คือปริมาณโปรตีนเออในแง่ปริมาณคือ moderate นะฮะแต่ในแง่ของความสำคัญของ

02:53:4902:53:54 ดินคือในแง่ คุณภาพคุณภาพเนี่ยกฎอะมิโนครบไม่ครบ

02:53:5402:54:02 สมบูรณ์ไม่สมบูรณ์นะแล้วเป็นแบบไหนสัตว์ ต้องมากกว่าพืชนะในแง่ของการดูดซึมในแง่

02:54:0202:54:11 ของการเอาไปใช้เนี่ยเเรียกคุณภาพหรือ Quality นะลองมาถึงในเรื่องปริมาณแต่ใน

02:54:1102:54:19 เรื่องไขมันเนี่ยเขาจะเอาเป็นเอาตายกันใน เรื่องสัดส่วนสัดส่วนนะแล้วมันก็ต้องครบ

02:54:1902:54:26 นะในแง่ของชนิดของมันคืออิ่มเดี่ยวซ้อน แล้วก็ดูที่สัดส่วนนะฮะนั่นแหละอ่ามันจะ

02:54:2602:54:33 ดีไม่ดีมันจะเวิร์คไม่เวิร์คเอ่อมันจะแก้ ได้หรือมันจะเป็นปัญหาเนี่ยก็คือสัดส่วน

02:54:3302:54:42 นะแล้วหลังจากนั้นเนี่ยเอ่อก็มาดูที่วิธี การกินอันดับ 2 ส่วนเรื่องปริมาณเนี่ยจะ

02:54:4202:54:50 มากจะน้อยจะเกินอ่าหรือขาดอะไเนี่ยมัน เป็นเรื่องอันดับ 3 ในแงไขมันนะเอ่อสัด

02:54:5002:54:58 ส่วนสำคัญอันดับ 1 นะแล้วก็รูปแบบของการ ปรุงหรือวิธีการกินนะสำคัญอันดับ 2

02:54:5802:55:07 อันดับ 3 ก็คือปริมาณเอ่อคาร์โบไฮเดรต โปรตีนไขมันมันก็พูดกันมากๆนะแล้วก็เนี่ย

02:55:0702:55:12 จะเอาไปวิเคราะห์วิจารณ์ไปดูอะไรไปให้ ความสำคัญกับอะไรถูกไม่ถูกผิดไม่ผิดอะไร

02:55:1202:55:20 เงี้ยก็ดูกันในเรื่องเอ่อรายละเอียดที่ ขยายความแบบนี้แหละ

02:55:2102:55:26 อ้าเทคนิคสำคัญนะแล้วเราจะได้รู้จัก เรื่อง

02:55:2602:55:37 amk กับนะน้ำมันสกัดเย็นมีผลยังไงอันนี้ ก็มีผลต่อฝั่ง ampk ซึ่งเป็นนิทน

02:55:3702:55:45 เซ็นเซอร์ที่ดี นะมีผลน้อยหรือแทบจะไม่มีผลกับฝั่ง M th

02:55:4502:55:55 ซึ่งเป็น เป็นนินเซ็นเซอร์ที่ไม่ค่อยดีนักเอ M

02:55:5802:56:06 นะเราก็พอ เนอะพอแล้ว Say กบาย

02:56:0702:56:15 นะโอเคครับพี่หมอเออเอาขึ้นพรุ่งนี้ เหมือนเดิมครับครับผมครับโอเคครับขอบคุณ

02:56:1502:56:22 ครับคุณหมอขอบคุณครับทุกคนครับสวัสดีครับ พี่สสทุกคอยู่ด้วยเหรอพ่งนี้เช้าค่อยอยู่

02:56:2202:56:29 กันครบครับอยู่กันครบค่อยๆทยอยแอบเข้า ห้องมาครับแล้วมีเลคชอร์มั้ยได้เลคเชอร์

02:56:2902:56:37 มยเดี๋ยวต้องมาฟัง 3 ครับ อโอเคไปนอนได้แล้วครับสวัสดีครับทุกคน

02:56:3702:56:44 สวัสดีครับสวัสดีครับทุกคนครับสวัสดีครับ สสวัสดีครับ

02:56:4402:56:50 [เพลง] เฮ

02:56:5002:56:53 เฮ้ เ

02:56:5302:56:56 [เพลง]

02:56:5902:57:03 เ้เ

02:57:0602:57:11 [เพลง]