00:00:00 → 00:00:03 สวัสดีครับกลับมาพบกันอีกครั้งกับพcสที่

00:00:03 → 00:00:06 จะสรุปเรื่องราวดีๆและวิธีคิดเชิงบวก

00:00:06 → 00:00:08 สำหรับผู้สูงวัยให้คุณฟังจบได้ในเวลา

00:00:08 → 00:00:13 ประมาณ 5-10 นาทีเมื่ออายุย่างเข้าเลข 4

00:00:13 → 00:00:14 หลายสิ่งหลายอย่างในร่างกายก็เริ่ม

00:00:14 → 00:00:16 เปลี่ยนแปลงไปครับทั้งเรื่องของเรี่ยวแรง

00:00:16 → 00:00:19 ที่อาจไม่เหมือนเดิมผิวพรรณที่อาจไม่สดใส

00:00:19 → 00:00:21 เต่งตึงเท่าเมื่อก่อนและที่สำคัญคือความ

00:00:21 → 00:00:23 เสี่ยงต่อการเกิดโรคเรื้อรังต่างๆที่

00:00:23 → 00:00:27 เพิ่มสูงขึ้นทั้งเบาหวานความดันไขมันหัว

00:00:27 → 00:00:30 ใจหรือแม้แต่โรคเกี่ยวกับสมอง

00:00:30 → 00:00:33 หลายคนในวัยนี้อาจจะรู้สึกกังวลอยากชะลอ

00:00:33 → 00:00:36 วัยอยากมีสุขภาพที่ดีอยากดูอ่อนเยากว่า

00:00:36 → 00:00:40 วัยอยู่เสมอรู้ไหมครับว่ากุญแจสำคัญอย่าง

00:00:40 → 00:00:43 หนึ่งที่จะช่วยให้คุณดูอ่อนเยาสุขภาพดี

00:00:43 → 00:00:46 และห่างไกลจากโรคเรื้อรังคือการใส่ใจกับ

00:00:46 → 00:00:49 สิ่งที่เรานำเข้าสู่ร่างกายในทุกๆวันนั่น

00:00:49 → 00:00:53 ก็คืออาหารครับอาหารที่เรากินมีผลโดยตรง

00:00:53 → 00:00:55 ต่อกระบวนการสำคัญในร่างกายอย่างหนึ่ง

00:00:55 → 00:00:59 ซึ่งก็คือการอักเสบครับทางการแพทย์พบว่า

00:00:59 → 00:01:01 การอักเสบเรื้อรังในระดับต่ำๆที่เกิดขึ้น

00:01:01 → 00:01:04 ต่อเนื่องในร่างกายเป็นเวลานานเป็นตัวการ

00:01:04 → 00:01:06 สำคัญที่ทำให้เซลล์ต่างๆทั่วร่างกาย

00:01:06 → 00:01:09 เสื่อมเร็วเปรียบเสมือนสนิมที่ค่อยๆกัด

00:01:09 → 00:01:13 กร่อนทำให้ร่างกายแก่เร็วลงสุขภาพแย่ลง

00:01:13 → 00:01:15 และเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเรื้อรัง

00:01:15 → 00:01:19 ต่างๆที่เรากลัวกันครับดังนั้นหัวใจสำคัญ

00:01:19 → 00:01:23 ของการชะลอวัยและมีสุขภาพดีก็คือการลดการ

00:01:23 → 00:01:26 อักเสบภายในร่างกายนี่แหละครับวันนี้ผมมี

00:01:26 → 00:01:30 ข่าวดีครับเราสามารถลดการอักเสบในร่างกาย

00:01:30 → 00:01:33 และส่งเสริมสุขภาพที่ดีได้ง่ายๆผ่านการ

00:01:33 → 00:01:35 เลือกรับประทานอาหารครับผมได้คัดมาให้

00:01:35 → 00:01:39 เน้นๆ 5 สุดยอดอาหารที่อุดมไปด้วยสาร

00:01:39 → 00:01:42 อาหารสำคัญมีคุณสมบัติช่วยต้านการอักเสบ

00:01:42 → 00:01:46 ชะลอความเสื่อมของเซลล์ทำให้คุณดูอ่อนเยา

00:01:46 → 00:01:48 สุขภาพดีจากภายในสู่ภายนอกและเหมาะมากๆ

00:01:49 → 00:01:51 กับผู้ที่อยู่ในวัย 40 บวกขึ้นไปที่

00:01:51 → 00:01:54 ต้องการดูแลตัวเองเป็นพิเศษครับพร้อมแล้ว

00:01:54 → 00:01:56 หรือยังครับที่จะมาทำความรู้จักกับ 5

00:01:57 → 00:02:00 อาหารหน้าเด็กที่กินแล้วสุขภาพดีไม่แก่

00:02:00 → 00:02:04 เร็ว 1 บร็อกโคลี่และผักตระกูลกะหล่ำ

00:02:04 → 00:02:07 ซุเปอร์ฟู้ดต้านอักเสบมาเริ่มกันที่อาหาร

00:02:07 → 00:02:10 ชนิดแรกที่ถือเป็นสุดยอดอาหารต้านการ

00:02:10 → 00:02:13 อักเสบนั่นก็คือบร็อกโคลี่ครับไม่เพียง

00:02:13 → 00:02:16 แค่บร็อกโคลี่นะครับแต่ยังรวมไปถึงผัก

00:02:16 → 00:02:19 อื่นๆในตระกูลเดียวกันเช่นกะหล่ำปลี

00:02:19 → 00:02:22 กะหล่ำดาวหรือคะน้าผักตระกูลนี้อุดมไป

00:02:22 → 00:02:26 ด้วยสารอาหารมากมายและที่สำคัญมีสารที่มี

00:02:26 → 00:02:29 ประโยชน์ในการต้านการอักเสบครับโดยเฉพาะ

00:02:29 → 00:02:32 สารที่ชื่อว่าซันโฟราเฟนครับสารตัวนี้

00:02:32 → 00:02:35 เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังมากๆ

00:02:35 → 00:02:38 ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายลดการ

00:02:38 → 00:02:41 อักเสบภายในร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ

00:02:41 → 00:02:44 เมื่อการอักเสบลดลงเซลล์ต่างๆก็จะเสื่อม

00:02:44 → 00:02:48 ช้าลงทำให้เราดูอ่อนเยาลงครับนอกจากนี้

00:02:48 → 00:02:50 การรับประทานบร็อกโคลี่และผักตระกูล

00:02:50 → 00:02:53 กะหล่ำเป็นประจำยังมีงานวิจัยที่พบว่า

00:02:53 → 00:02:56 สามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและโรค

00:02:56 → 00:02:58 มะเร็งในในอนาคตได้อีกด้วยนะครับถือเป็น

00:02:58 → 00:03:02 ผักที่ให้คุณประโยชน์เกินตัวจริงๆในวัย 40

00:03:02 → 00:03:04 บวกการเสริมผักใบเขียวและผักตระกูลกะหล่ำ

00:03:05 → 00:03:08 ในมื้ออาหารให้มากขึ้นเป็นวิธีง่ายๆที่จะ

00:03:08 → 00:03:10 ช่วยต้านการอักเสบและเสริมสร้างสุขภาพให้

00:03:10 → 00:03:14 แข็งแรงครับลองนำบร็อกโคลี่ไปนึ่งผัดหรือ

00:03:14 → 00:03:17 ใส่ในซุปดูนะครับอร่อยและได้ประโยชน์เต็ม

00:03:17 → 00:03:22 ๆ 2 ชาเขียวเครื่องดื่มแห่งความอ่อนเยา

00:03:22 → 00:03:25 อาหารชนิดที่ 2 ที่เราจะพูดถึงในวันนี้

00:03:25 → 00:03:27 ไม่ใช่อาหารที่เป็นของแข็งแข็งครับแต่

00:03:27 → 00:03:29 เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมที่มีคุณสมบัติ

00:03:29 → 00:03:33 ช่วยชะลอวัยนั่นก็คือชาเขียวครับชาเขียว

00:03:33 → 00:03:36 โดยเฉพาะชาเขียวที่ไม่ใส่นมน้ำตาลหรือ

00:03:36 → 00:03:40 ครีมเทียมอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ

00:03:40 → 00:03:44 โดยเฉพาะสารในกลุ่มคาเทชินสารตัวนี้มี

00:03:44 → 00:03:46 ฤทธิ์ในการต้านการอักเสบในร่างกายได้

00:03:46 → 00:03:49 อย่างดีเลิศครับการดื่มชาเขียวเป็นประจำ

00:03:49 → 00:03:52 มีการศึกษาที่พบว่าช่วยลดความเสี่ยงของ

00:03:52 → 00:03:56 โรคเรื้อรังต่างๆได้มากมายทั้งโรคหัวใจ

00:03:56 → 00:03:59 โรคอัลไซเมอร์โรคมะเร็งหรือแม้แต่ช่วยใน

00:03:59 → 00:04:03 การควบคุมน้ำหนักครับสารคาเทชินในชาเขียว

00:04:03 → 00:04:06 ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายชะลอความ

00:04:06 → 00:04:09 เสื่อมของเซลล์ทำให้ร่างกายแข็งแรงจากภาย

00:04:09 → 00:04:12 ในและส่งผลดีต่อผิวพรรณให้ดูสดใสไม่แก่

00:04:12 → 00:04:15 เร็วครับเคล็ดลับในการดื่มชาเขียวเพื่อ

00:04:15 → 00:04:18 สุขภาพที่ดีที่สุดคือการดื่มแบบชาเขียวใส

00:04:18 → 00:04:22 ไม่เติมความหวานหรือไขมันและหากเป็นไปได้

00:04:22 → 00:04:25 ควรดื่มแบบร้อนๆหรืออุ่นๆเพื่อให้ร่างกาย

00:04:25 → 00:04:28 ได้รับสารสำคัญได้อย่างเต็มที่ครับลอง

00:04:28 → 00:04:30 เปลี่ยนจากเครื่องดื่มหวานๆมาเป็นชาเขียว

00:04:30 → 00:04:34 ร้อนๆสักแก้วในตอนบ่ายดูนะครับทั้งสดชื่น

00:04:34 → 00:04:35 และดีต่อ

00:04:35 → 00:04:39 สุขภาพ 3. อะโวคาโดไขมันดีเพื่อผิวสวยและ

00:04:40 → 00:04:44 สุขภาพใจมาถึงอาหารชนิดที่ 3 ที่หลายคน

00:04:44 → 00:04:47 อาจจะยกให้เป็นผลไม้แห่งสุขภาพนั่นคือ

00:04:47 → 00:04:50 อะโวคาโดครับแม้บางคนอาจจะกังวลเรื่องไข

00:04:50 → 00:04:53 มันในอะโวคาโดแต่จริงๆแล้วไขมันใน

00:04:53 → 00:04:55 อะโวคาโดเป็นไขมันชนิดดีซึ่งเป็นประโยชน์

00:04:56 → 00:04:59 ต่อร่างกายอย่างมากครับอะโวคาโดอุดมไป

00:04:59 → 00:05:01 ด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวซึ่งเป็นไข

00:05:01 → 00:05:04 มันดีที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจช่วย

00:05:04 → 00:05:07 ลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในเลือดครับ

00:05:07 → 00:05:11 นอกจากนี้อะโวคาโดยังมีใยอาหารสูงช่วยให้

00:05:11 → 00:05:14 อิ่มนานลดความหยักอาหารซึ่งเป็นส่วนสำคัญ

00:05:14 → 00:05:16 ในการช่วยควบคุมน้ำหนักในวัย 40 บวกที่

00:05:16 → 00:05:19 ระบบเผาผลาญเริ่มช้าลงครับจุดเด่นอีก

00:05:19 → 00:05:22 อย่างของอะโวคาโดคือเป็นแหล่งของวิตามิน

00:05:22 → 00:05:24 อีและสารแครโรทินอย์อยด์ซึ่งเป็นสารต้าน

00:05:24 → 00:05:27 อนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์ผิวจากความ

00:05:27 → 00:05:30 เสียหายทำให้ผิวพรรณดูชุ่มชื้นสดใสมี

00:05:31 → 00:05:34 สุขภาพดีดูอ่อนเยาครับการรับประทาน

00:05:34 → 00:05:37 อะโวคาโดในปริมาณที่พอเหมาะเช่น 1/4-0

00:05:37 → 00:05:41 ลูกต่อวันนำมาใส่ในสลัดทำเป็นสมูทตี้หรือ

00:05:41 → 00:05:45 ทานเดี่ยวๆก็ช่วยเสริมไขมันดีใยอาหารและ

00:05:45 → 00:05:47 วิตามินต่างๆให้กับร่างกายได้อย่างง่าย

00:05:47 → 00:05:48 ดาย

00:05:48 → 00:05:51 ครับ 4 ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่

00:05:52 → 00:05:55 แอนโทซยานินตัวจี๊ดต้านอนุมูลอิสระอาหาร

00:05:55 → 00:05:59 ชนิดที่ 4 ที่ให้สีสันสวยงามและอุดมไป

00:05:59 → 00:06:01 ด้วยสารต้านอนุมูลอิสระคือผลไม้ตระกูล

00:06:02 → 00:06:04 เบอร์รี่ครับไม่ว่าจะเป็นสตrawอเบอร์รี่

00:06:04 → 00:06:07 บลูเบอร์รี่Blackบเบอร์รี่หรือ

00:06:07 → 00:06:10 เมาเบอร์รี่ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ขึ้นชื่อ

00:06:10 → 00:06:12 ว่าเป็นแหล่งของวิตามินซีและสาร

00:06:12 → 00:06:15 แอนโทซยานินซึ่งเป็นสารสีม่วงแดงที่พบใน

00:06:15 → 00:06:18 เบอร์รี่เหล่านี้สารแอนโทซยานินเป็นสาร

00:06:18 → 00:06:21 ต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังมากๆช่วยลดการ

00:06:21 → 00:06:24 อักเสบในร่างกายปกป้องเซลล์จากการถูก

00:06:24 → 00:06:27 ทำลายจากอนุมูลอิสระมลภาวะหรือสารเคมี

00:06:28 → 00:06:31 ต่างๆที่เราได้รับในแต่ละวันครับการรับ

00:06:31 → 00:06:33 ประทานผลไม้ตระกูลเบอร์รี่เป็นประจำช่วย

00:06:33 → 00:06:36 ชะลอความเสื่อมของเซลล์ในร่างร่างกาย

00:06:36 → 00:06:39 บำรุงสุขภาพผิวพรรณให้ดูสดใสและยังดีต่อ

00:06:39 → 00:06:42 สุขภาพสมองและสายตาด้วยครับลองนำเบอร์รี่

00:06:42 → 00:06:45 สดๆมาทานเป็นของว่างใส่ในโยเกิร์ตหรือทำ

00:06:45 → 00:06:49 เป็นสมูที้ดูนะครับทั้งอร่อยสดชื่นและได้

00:06:49 → 00:06:51 คุณประโยชน์ในการต้านอนุมูลอิสระแบบเต็มๆ

00:06:51 → 00:06:55 ครับการเลือกผลไม้ที่มีสีสันสดใสหลากหลาย

00:06:56 → 00:06:58 ยิ่งได้สารต้านอนุมูลอิสระที่หลากหลาย

00:06:58 → 00:06:59 ชนิดมากขึ้นด้วย

00:06:59 → 00:07:04 ครับ 5 โอเมก้า 3 จากปล่าและพืชบำรุงสมอง

00:07:04 → 00:07:08 และหัวใจต้านอักเสบจากภายในอาหารชนิดที่ 5

00:07:08 → 00:07:11 และถือเป็นตัวช่วยสำคัญในการลดการอักเสบ

00:07:11 → 00:07:14 และส่งเสริมสุขภาพในระยะยาวคือกรดไขมัน

00:07:14 → 00:07:18 โอเมก้า 3 ครับโอเมก้า 3 เป็นไขมันจำเป็น

00:07:18 → 00:07:21 ที่ร่างกายสร้างเองไม่ได้ต้องได้รับจาก

00:07:21 → 00:07:25 การรับประทานอาหารมีบทบาทสำคัญอย่างมากใน

00:07:25 → 00:07:28 การสร้างและซ่อมแซมเซลล์ต่างๆทั่วร่างกาย

00:07:28 → 00:07:30 โดยเฉพาะผนังเซลล์และมีคุณสมบัติที่โดด

00:07:31 → 00:07:34 เด่นในการลดการอักเสบภายในร่างกายครับ

00:07:34 → 00:07:37 แหล่งของโอเมก้า 3 ที่สำคัญได้แก่ปลาทะเล

00:07:37 → 00:07:41 น้ำลึกเช่นแซลมอนทูน่าแมเคอเรลหรือปลาไทย

00:07:41 → 00:07:45 บางชนิดเช่นปลาดุกปลาสำลีหรือจากแหล่งพืช

00:07:45 → 00:07:48 เช่นเมล็ดแฟกเมล็ดเชียร์วอนัและ

00:07:48 → 00:07:52 อะโวคาโดในวัย 40 บวกการได้รับโอเมก้า 3

00:07:52 → 00:07:54 อย่างเพียงพอสำคัญอย่างยิ่งเพื่อช่วยต้าน

00:07:54 → 00:07:57 การอักเสบที่อาจนำไปสู่โรคต่างๆและบำรุง

00:07:57 → 00:08:00 สุขภาพสมองที่เริ่มเสื่อมลงตามวัยลอง

00:08:00 → 00:08:03 เพิ่มการรับประทานปลาทะเลหรือเสริมด้วย

00:08:03 → 00:08:06 เมล็ดแฟลกเมล็ดเชียร์ในมื้ออาหารดูนะครับ

00:08:06 → 00:08:09 หากไม่สะดวกอาจพิจารณาการรับประทานน้ำมัน

00:08:09 → 00:08:12 ปลาหรือน้ำมันจากพืชที่มีโอเมก้าสูงเสริม

00:08:12 → 00:08:16 แต่ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนเสมอครับคุณ

00:08:16 → 00:08:19 ผู้ฟังที่รักทุกท่านครับการดูแลตัวเองให้

00:08:19 → 00:08:22 ดูอ่อนเยาสุขภาพดีและห่างไกลจากโรคเรื้อ

00:08:22 → 00:08:24 รังเมื่ออายุมากขึ้นไม่ใช่เรื่องยากเลย

00:08:24 → 00:08:27 ครับแค่เราใส่ใจกับการเลือกรับประทาน

00:08:27 → 00:08:31 อาหารที่ดีมีประโยชน์และหลากหลายซึ่ง 5

00:08:31 → 00:08:34 สุดยอดอาหารที่เราพูดถึงในวันนี้ทั้ง

00:08:34 → 00:08:38 บร็อกโคลี่ชาเขียวอะโวคาโดผลไม้ตระกูล

00:08:38 → 00:08:41 เบอร์รี่และโอเมก้า 3 เป็นตัวช่วยชั้น

00:08:41 → 00:08:44 เยี่ยมที่จะช่วยลดการอักเสบภายในร่างกาย

00:08:44 → 00:08:47 และส่งเสริมสุขภาพที่ดีจากภายในสู่ภายนอก

00:08:47 → 00:08:51 ครับจำง่ายๆนะครับหลักการกินอาหารเพื่อ

00:08:51 → 00:08:55 สุขภาพที่ดีและชะลอวัยคือกินให้มีสีสัน

00:08:55 → 00:08:59 กินให้หลากหลายและกินให้สม่ำเสมอครับลอง

00:08:59 → 00:09:01 นำ 5 อาหารเหล่านี้ไปปรับใช้ในมื้ออาหาร

00:09:01 → 00:09:04 ของคุณดูนะครับอาจจะไม่ได้หมายความว่า

00:09:04 → 00:09:06 ต้องทานทุกชนิดทุกวันแต่ให้พยายามทานให้

00:09:06 → 00:09:08 หลากหลายในแต่ละสัปดาห์เพื่อให้ร่างกาย

00:09:08 → 00:09:11 ได้รับสารอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระที่

00:09:11 → 00:09:15 แตกต่างกันไปการมีสุขภาพที่ดีในวัย 40

00:09:15 → 00:09:18 บวกและสูงวัยคือการที่เรายังคงมีเรี่ยว

00:09:18 → 00:09:22 แรงมีพลังงานมีสุขภาพใจที่แข็งแรงและ

00:09:22 → 00:09:24 สามารถใช้ชีวิตได้อย่างมีความสุขทำ

00:09:24 → 00:09:27 กิจกรรมที่รักและมีเวลาดีๆกับคนที่เรารัก

00:09:27 → 00:09:30 ได้อย่างเต็มที่ครับทุกการเลือกอาหารที่

00:09:30 → 00:09:33 ดีคือการลงทุนเพื่อคุณภาพภาพชีวิตที่ดี

00:09:33 → 00:09:36 ของเราเองครับขอเป็นกำลังใจให้คุณผู้ฟัง

00:09:36 → 00:09:39 ทุกท่านนำความรู้นี้ไปปรับใช้กับการดูแล

00:09:39 → 00:09:41 ตัวเองนะครับเพื่อให้คุณมีสุขภาพที่แข็ง

00:09:41 → 00:09:45 แรงดูอ่อนเยาและมีความสุขกับทุกช่วงเวลา

00:09:45 → 00:09:48 ของชีวิตครับหากคุณชอบพcส.นี้อย่าลืมกด

00:09:48 → 00:09:52 ติดตามและแชร์ให้เพื่อนๆหรือคนในครอบครัว

00:09:52 → 00:09:55 ที่คุณรักนะครับเพราะการแบ่งปันความรู้

00:09:55 → 00:09:59 เป็นสิ่งที่ทำให้ชีวิตเรามีคุณค่ามากขึ้น

00:09:59 → 00:10:02 ขอบคุณที่รับฟังแล้วพบกันใหม่ในตอนหน้า

00:10:02 → 00:10:06 สวัสดีครับ