คำถาม:: น้ำมันมะพร้าวช่วยในการรักษาโรคอัลไซเมอร์ได้อย่างไร?
คำตอบ:: น้ำมันมะพร้าวช่วยเยียวยาอาการอัลไซเมอร์ได้เพราะมีกรดไขมันสายกลางที่มีขนาดโมเลกุลสั้น ซึ่งถูกดูดซึมในตับและเปลี่ยนเป็นพลังงานสำรองที่ร่างกายสามารถนำไปใช้แทนกลูโคส เพื่อให้เซลล์ประสาทในสมองที่เสียหายจากภาวะขาดพลังงานฟื้นตัวและกลับมาทำงานได้ดีขึ้น

“น้ำมันมะพร้าว” ช่วยบำรุงสมอง ฟื้นอาการป่วยโรคอัลไซเมอร์ | TNN HEALTH

จากช่อง:TNN

คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง

00:01:22เป็นระเบียบปกติแล้วเซลล์ประสาทของผู้

00:01:25ป่วยอัลไซเมอร์บางส่วนจะไม่สามารถใช้พลัง

00:01:28งานจากกลูโคสได้ทำให้เซลล์สมองส่วนนั้น

00:01:31ฝ่อลงกระบวนการนี้กินเวลานานนับ 10 ปี

00:01:34ซึ่งจะค่อยๆกัดกร่อนสุขภาพสมองจนป่วยเป็น

00:01:38อัลไซเมอร์ในที่สุดแต่การศึกษาชิ้นนี้พบ

00:01:40ว่าน้ำมันมะพร้าวช่วยเยียวยาอาการได้โดย

00:01:44เป็นผลมาจากการที่น้ำมันมะพร้าวมีกรดไข

00:01:46มันสายปานกลางซึ่งมีขนาดโมเลกุลสั้นกว่า

00:01:49กรดไขมันที่พบในน้ำมันพืชชนิดอื่นจึงถูก

00:01:53ตรุซึมเปลี่ยนให้เป็นพลังงานในตับเป็น

00:01:55แหล่งพลังงานสำรองที่ร่างกายดึงไปใช้แทน

00:01:58กลูโคสและและผลที่ตามมาคือกระบวนการนี้

00:02:01ช่วยให้เซลล์สมองส่วนที่เสียหายฟื้นตัว

00:02:04และกลับมาทำงานได้ดีขึ้นแต่อย่างไรก็ดี

00:02:07การบริโภคน้ำมันมะพร้าวควรกินในปริมาณที่

00:02:09เหมาะสมเมื่อรวมกับน้ำมันและไขมันในอาหาร