- คำถาม:
- ทุเรียนมีคอเลสเตอรอลสูงจริงหรือไม่?
- คำตอบ:
- ไม่จริงครับ ทุเรียนมีคอเลสเตอรอลต่ำมากจนแทบไม่มีเลย แต่สิ่งที่น่ากังวลคือปริมาณน้ำตาลที่สูงมาก โดยทุเรียนขนาดกลาง 1 ลูกมีน้ำตาลประมาณ 150-200 กรัม และพลังงานถึง 1,000 แคลอรี่ ซึ่งอาจทำให้เกิดภาวะดื้อต่ออินซูลินและเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน ความดันสูง และโรคหัวใจได้
3 ความเชื่อที่อันตรายสุดๆของทุเรียน | EP302
จากช่อง:Doctor Top
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:01:49ครับความเชื่อผิดๆข้อแรกครับอันนี้เชื่อ
00:01:52กันมานานครับนั่นคือทุเรียนมีคอเลสเตอรอล
00:01:55สูงอ่ะต้องบอกเลยว่าทุเรียนเนี่ยเขาโทษ
00:01:58ต่ำมากๆจนและก็จะไม่มีเลยครับเพราะฉะนั้น
00:02:02แล้วถ้าได้ยินแล้วเป็นไงครับว้าว Crystal
00:02:05สูงกินทุเรียนได้ไม่ใช่ครับหยุดก่อนจง
00:02:09หยุดก่อนครับเพราะว่ามีฮะแม้ทุริทุเรียน
00:02:12เนี่ยจะแทบไม่มีคอเลสเตอรอลเลยนะฮะแต่
00:02:15สิ่งที่น่ากลัวของเขานั้นคือน้ำตาลครับ
00:02:19น้ำตาลนั้นสูงมากๆนะครับโอเคเขาชอบ
00:02:22ทุเรียนมันไม่มีหรอกเพราะว่า Crystal ใน
00:02:24ส่วนใหญ่เนี่ยจะอยู่ในพวกอาหารที่มีไขมัน
00:02:27อิ่มตัวสูงเช่นเนื้อสัตว์ติดมันหนังไก่
00:02:31เอ่ยเครื่องในเอ้ยอาหารทะเลและนมครับแต่
00:02:34ท่านอย่าไปมองว่าอาหารที่มีคอเลสเตอรอล
00:02:36สูงจะน่ากลัวจนเกินไปขณะนั้นเพราะจริงๆ
00:02:39แล้วเนี่ยร่างกายดูดซึมเขาเช่าจากอาหาร
00:02:42ได้เพียงที่ 25 เปอร์เซ็นต์เท่านั้นคือ
00:02:44มันไม่ได้เยอะอย่างที่ท่านคิดหรอกโดยส่วน
00:02:46ใหญ่แล้วคอเลสเตอรอลที่สูงในร่างกายนั้น
00:02:48เกิดจากร่างกายของเรานะเนี่ยมีปัญหาและ
00:02:52สิ่งที่ทำให้ร่างกายของเรามีปัญหาอันดับ
00:02:55ต้นๆนั้นก็คือภาวะดื้อต่ออินซูลินนั่นเอง
00:02:58และภาวะดื้อต่ออินซูลินว่าไงครับก็เกิด
00:03:01จากน้ำตาลที่ต้านทานเข้าไปเยอะนะครับผม
00:03:04ยิ่งทานเยอะเข้าไปเท่าไหร่เรายิ่งดื้อต่อ
00:03:07คอโมนินสุรินทร์มากเท่านั้นเรายิ่งเสี่ยง
00:03:10ภาวะเบาหวานมากเท่านั้นเรายิ่งเสี่ยงภาวะ
00:03:13ความดันสูงไขมันในเลือดสูงคอลเลสเตอรอล
00:03:16สูงหัวใจขาดเลือดหลอดเลือดติดตันรอสิ่ง
00:03:21ที่น่ากลัวคือน้ำตาลนั่นเองครับและน้ำตาล
00:03:24นั้นมีอยู่ในทุเรียนแบบเต็มที่เลยไม่ได้