ทำ If หรือการอดอาหารแบบสลับช่วงมีประโยชน์อะไรบ้าง

7 อย่าง ช่วยเร่งระบบเผาผลาญได้สูงสุดในช่วงfasting

จากช่อง : MAY I Health You by หมอเมย์


ดูคำบรรยาย / View Transcript

00:00:0000:00:04 ใครกำลังทำ If อยู่บ้างไคะแล้วตอนทำ If

00:00:0400:00:07 นั้นจะมีช่วงที่เรียกว่า fasting หรือ

00:00:0700:00:11 ช่วงอดอาหารช่วงอดอาหารเคยสงสัยกันไหมคะ

00:00:1100:00:14 ว่าต้องอดขนาดไหนและกินอะไรได้บ้างคลิป

00:00:1400:00:17 นี้มีคำตอบค่ะสวัสดีค่ะหมอเม์ May I

00:00:1700:00:20 help you นะคะ Channel ที่จะพาทุกคนพูด

00:00:2000:00:23 คุยเกี่ยวกับเรื่องของสุขภาพและสาดชะลอ

00:00:2300:00:26 วัยในภาษาที่เข้าใจง่ายเพื่อให้เราทุกคน

00:00:2600:00:31 ได้สุขภาพดีไปพร้อมๆกันนะคะเรื่องของ If

00:00:3100:00:33 นะคะหรือ intermittent fasting เนี่ยมัน

00:00:3400:00:36 คืออะไรหลายๆคนเนี่ยก็คงจะคุ้นเคยกันดี

00:00:3600:00:39 อยู่แล้วค่ะเพราะก็เป็นหนึ่งในสูตรลดน้ำ

00:00:3900:00:43 หนักที่คนเฮิตกันแต่จริงๆแล้วการทำ If

00:00:4300:00:45 นั้นไม่ได้มีประโยชน์เพียงแค่ลดน้ำหนักนะ

00:00:4500:00:49 คะการทำ If นะคะก็คือการอดและการกินอาหาร

00:00:4900:00:53 เป็นช่วงๆโดยมีการกำหนดระยะเวลาให้เหมาะ

00:00:5300:00:56 สมกับแต่ละคนค่ะบางคนอาจจะคุ้นเคยกับช่วง

00:00:5600:01:02 เวลา 16/8 ก็คืออด 16 ชมมกิน 8 ชมแต่จริง

00:01:0200:01:05 ๆแล้วตัวเลข 16/8 นั้นไม่ใช่ตัวเลขที่ฟิก

00:01:0500:01:08 เอาไว้สำหรับการกิน If เพียงตัวเลขเดียว

00:01:0800:01:10 นะคะเราสามารถปรับเปลี่ยนให้เหมาะกับ

00:01:1000:01:13 ไลฟ์สไตล์ของแต่ละคนได้ค่ะบางคนอาจจะ

00:01:1300:01:17 เริ่มไหวที่ 1212 อ่า 12 ชมก็ถือว่า If

00:01:1700:01:23 แล้วนะ 14 ชม 16 ชม 18 ชม 20 ชมหรือบางคน

00:01:2300:01:26 231 ก็มีเหมือนกันแต่การฟาสติ้งนานๆ

00:01:2600:01:29 เนี่ยก็มีผลข้างเคียงมีผลเสียเหมือนกันนะ

00:01:2900:01:32 ถ้าสำหรับผู้เริ่มต้นเนี่ยหมอก็แนะนำให้

00:01:3200:01:35 เริ่มจากเวลาที่เราพอจะทำได้ก่อนสัก 14

00:01:3500:01:39 ชม 16 ชมงก่อนแล้วค่อยๆเพิ่มเวลาไปตามแต่

00:01:3900:01:42 ความเหมาะสมของแต่ละคนนะคะแล้ว If เนี่ย

00:01:4200:01:44 มันไม่ได้มีประโยชน์เพียงแค่เรื่องของการ

00:01:4400:01:47 ลดน้ำหนักนะคะอย่างในคลิปนี้เนี่ยหมอก็

00:01:4700:01:49 พูดเอาไว้เรียบร้อยแล้วว่าการทำ If นั้น

00:01:5000:01:52 นอกจากเรื่องของการลดน้ำหนักมีประโยชน์ใน

00:01:5200:01:55 เรื่องไหนอีกบ้างอย่าลืมตามไปดูในคลิปนี้

00:01:5500:01:57 เลยนะคะพอดูคลิปนี้แล้วเนี่ยก็จะมีเพื่อน

00:01:5700:02:01 ๆหลายคนเนี่ยเริ่มมีคำถามแล้วในเมื่อ If

00:02:0100:02:04 มันมีประโยชน์ขนาดนี้อยากจะเริ่มทำ If

00:02:0400:02:07 แต่ช่วงที่ต้องอดอาหารเนี่ยมันตั้ง 14 ชม

00:02:0700:02:11 16 ชมเราจะกินอะไรไม่ได้เลยหรือเปล่า

00:02:1100:02:13 จริงๆแล้วมันก็ยังมีสิ่งที่เรากินได้อยู่

00:02:1300:02:18 นะการอดในช่วงของการทำฟาตินะคะคือการอด

00:02:1800:02:21 สิ่งที่มีแคลอรี่หรือมีพลังงานค่ะเพื่อ

00:02:2100:02:24 เปิดโอกาสให้ร่างกายของเราได้เคลียร์ของ

00:02:2400:02:27 เก่าออกได้ดึงไขมันออกมาใช้นั่นคือเป้า

00:02:2800:02:31 หมายที่เราคาดหวังในการทำฟาสติ้งในการทำ

00:02:3100:02:35 If ค่ะดังนั้นสิ่งที่เราจะกินได้ในช่วง

00:02:3500:02:38 ที่กำลังอดหรือกำลังฟาสติ้งอยู่คือสิ่ง

00:02:3800:02:42 ที่ไม่มีแคลอรี่ค่ะพวกนั้นมีอะไรบ้างเรา

00:02:4200:02:44 มาฟังกันไปทีละอย่างเลยนะคะอย่างแรกเลยนะ

00:02:4400:02:47 คะที่ทุกคนทานได้ก็คือตระกูลของน้ำเปล่า

00:02:4800:02:50 ค่ะน้ำเปล่าเนี่ยมันเป็นสิ่งที่หลายๆคนจะ

00:02:5000:02:53 มองว่าหมองไม่เห็นจะต้องหยิบยกมาพูดเลยก็

00:02:5300:02:56 น้ำเปล่ามันก็คือน้ำเปล่ามันไม่มีแคลอรี

00:02:5600:02:58 อยู่แล้วที่หมอเอาเรื่องของน้ำเปล่าเอามา

00:02:5800:03:00 พูดเนี่ยเพราะหมออยากจะให้ทุกทุกคนเนี่ย

00:03:0000:03:03 ดื่มน้ำให้เยอะขึ้นค่ะเพราะน้ำเนี่ยเป็น

00:03:0300:03:06 ส่วนประกอบสำคัญอย่างหนึ่งที่ช่วยให้ระบบ

00:03:0600:03:09 เผาผลาญในร่างกายของเราทำงานได้ดีขึ้นค่ะ

00:03:0900:03:12 ดื่มน้ำเยอะๆเลยนะคะแม้แต่ในช่วงฟาสติ้ง

00:03:1200:03:15 ก็ยังคงต้องดื่มน้ำเยอะอยู่อย่างถัดไป

00:03:1500:03:18 อย่างที่ 2 นะคะถ้าใครพอจะมีโอกาสสามารถ

00:03:1800:03:21 เปลี่ยนน้ำเปล่าให้เป็นน้ำแร่ได้ก็จะดี

00:03:2100:03:24 มากๆเลยค่ะอย่างที่ 2 ที่ทุกคนสามารถทาน

00:03:2400:03:27 ได้ก็คือน้ำแร่ค่ะเพราะน้ำแร่นั้นจะอุดม

00:03:2700:03:30 ไปด้วยแร่ท่าสำคัญต่างๆที่ให้ประโยชน์กับ

00:03:3000:03:33 ร่างกายของเราค่ะเวลาเราอดอาหารเนี่ยมัน

00:03:3300:03:36 ก็จะมีคนบางกลุ่มที่ทานอาหารน้อยลงด้วย

00:03:3600:03:39 ค่ะมีโอกาสที่จะสูญเสียแร่ธาตุดีๆเหล่า

00:03:3900:03:42 นี้ไปนะคะก็สามารถทดแทนได้ด้วยการดื่มน้ำ

00:03:4200:03:45 แร่ก็จะช่วยเพิ่มแร่ธาตุที่จำเป็นเหล่า

00:03:4500:03:48 นี้ให้กับร่างกายของเราได้ค่ะถัดไปนะคะ

00:03:4900:03:52 อย่างที่ 3 ที่ทุกคนสามารถทานได้น้ำชาค่ะ

00:03:5200:03:56 น้ำชาเนี่ยควรจะเป็นน้ำชาที่ไม่มีการเติม

00:03:5600:03:59 ทั้งน้ำหวานน้ำเชื่อมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งลง

00:04:0000:04:02 ไปเลยนะคะรวมไปถึงพวกนมหรือครีมเทียมก็

00:04:0200:04:05 ห้ามใส่ลงไปเด็ดขาดเลยนะคะเพราะสิ่งที่

00:04:0500:04:07 หมอพูดถึงเนี่ยมันจะทำให้น้ำชาที่เคยมี

00:04:0800:04:11 อนุภาพมีแอนติออกซิแดนท์ของเขาเนี่ยมัน

00:04:1100:04:14 เสื่อมสภาพลงและยังเป็นการเพิ่มแคลอรีให้

00:04:1400:04:17 กับน้ำชาของเราอีกด้วยค่ะการทานน้ำชา

00:04:1700:04:19 เนี่ยมีประโยชน์นะคะเพราะว่าเขาจะอุดมไป

00:04:1900:04:22 ด้วยสารที่เรียกว่าคิชินค่ะสารนี้เนี่ยจะ

00:04:2200:04:25 ช่วยเร่งระบบการเผาผลาญของเราและยังช่วย

00:04:2500:04:28 ลดไขมันได้อีกด้วยนะแต่การทานชาก็มี

00:04:2800:04:31 คาเฟอีนค่ะระวังอย่าไปทานในช่วงที่ใกล้

00:04:3100:04:34 นอนมากๆนะคะอาจจะไปรบกวนการนอนได้ใครมี

00:04:3400:04:37 ปัญหาเรื่องของการนอนหลับต้องระวังนิดนึง

00:04:3700:04:41 นะถัดไปนะคะอย่างที่ 4 แล้วค่ะกาแฟดำค่ะ

00:04:4100:04:43 กาแฟดำเนี่ยต้องเป็นกาแฟดำจริงๆเลยนะคะ

00:04:4400:04:47 อาจจะเป็นตระกูลของอเมริกาโนเอสเปสโซ่แบบ

00:04:4700:04:50 นี้สามารถทานได้ค่ะกาแฟดำเนี่ยจะต้องไม่

00:04:5000:04:55 มีการเติมทั้งนมครีมเทียมนมข้นน้ำหวานน้ำ

00:04:5500:04:58 ผึ้งหรือน้ำเชื่อมต่างๆห้ามเติมเด็ดขาด

00:04:5800:05:00 เลยนะคะเช่นกันเลยค่ะเพราะว่าสิ่งพวกนี้

00:05:0000:05:03 เป็นสิ่งที่มีแคลอรี่ค่ะจะทำให้เราได้รับ

00:05:0300:05:05 พลังงานจากสิ่งที่เราเติมลงไปนี่แหละค่ะ

00:05:0500:05:09 ที่จะทำให้กาแฟนั้นไม่สามารถกินได้ถ้าคุณ

00:05:0900:05:11 จะทานเป็นกาแฟดำเนี่ยก็สามารถทานได้เลยนะ

00:05:1200:05:15 คะซึ่งกาแฟนะคะก็จะเป็นตัวช่วยสำคัญเลย

00:05:1500:05:17 ค่ะที่ช่วยกระตุ้นระบบเผ่าผลาญของเราได้

00:05:1700:05:20 ดีเหมือนกันระวังเหมือนเดิมค่ะในคนที่มี

00:05:2000:05:22 ปัญหาเรื่องของการนอนไม่หลับอย่าไปทาน

00:05:2200:05:25 กาแฟในช่วงที่ใกล้นอนนะคะเดี๋ยวจะมีปัญหา

00:05:2500:05:28 เรื่องของการนอนหลับเช่นกันถัดไปนะคะ

00:05:2800:05:31 อย่างที่ 5 แล้วค่ะในกลุ่มของน้ำสมุนไพร

00:05:3100:05:34 เช่นน้ำขิงก็สามารถทานได้ค่ะบางคนอาจจะมี

00:05:3400:05:39 การชงน้ำสมุนไพรต่างๆชาวสมุนไพรต่างๆนะคะ

00:05:3900:05:42 เช่นในเรื่องของน้ำขิงหรือจะเป็นในกลุ่ม

00:05:4200:05:45 ของชาดอกไม้ชาคาโมไมล์หรือจะเป็นพวกน้ำ

00:05:4500:05:49 ใบเตยต่างๆสามารถทานได้นะคะแต่ก็ยังมีข้อ

00:05:4900:05:52 แม้เหมือนเดิมค่ะต้องห้ามใส่น้ำเชื่อมน้ำ

00:05:5200:05:55 ผึ้งหรือน้ำตาลลงไปเด็ดขาดนะคะเพราะว่า

00:05:5500:05:57 สิ่งเหล่านั้นจะให้พลังงานให้กับน้ำ

00:05:5700:06:00 สมุนไพรของเราสามารถต้มทานได้เปล่าๆได้

00:06:0000:06:03 เลยนะคะก็จะช่วยเพิ่มความสดชื่นระหว่าง

00:06:0300:06:07 วันได้ดีเลยค่ะถัดไปนะคะอย่างที่ 6 ค่ะ

00:06:0700:06:10 acv หรือ Apple ไอร์ vena นะคะเรื่องของ

00:06:1000:06:13 แอปเปิลไซเดอร์เนี่ยหลายคนก็อาจจะไม่ค่อย

00:06:1300:06:15 คุ้นเคยเท่าไหร่แต่สำหรับสายสุขภาพเนี่ย

00:06:1500:06:18 ชื่อนี้ต้องคุ้นเคยกันดีอยู่แล้วล่ะมัน

00:06:1800:06:21 เป็นน้ำส้มสายชูที่หมักจากแอปเปิ้ลค่ะ

00:06:2100:06:24 ซึ่งรสชาติเนี่ยเปรี้ยวแสบคอมากเลยแต่

00:06:2400:06:27 เวลากินเนี่ยเราไม่ได้กินเพียวๆนะคะหมอก็

00:06:2700:06:30 จะแนะนำให้ทานแค่ประมาณ 1 ช้อนหรือ 1 ฝา

00:06:3000:06:33 ของแอปเปิลไซเดอร์นะคะผสมกับน้ำ 1 แก้ว

00:06:3300:06:36 ให้เขาเจือจางนะคะหรือบางคนเนี่ยอาจจะ

00:06:3600:06:38 เพิ่มการใส่เกลือชมพูลงไปอีกนิดนึงก็จะ

00:06:3800:06:41 ช่วยในการเพิ่มแร่ธาตุและทำให้รสชาติของ

00:06:4100:06:44 เขาทานง่ายขึ้นด้วยค่ะการชก

00:06:4400:06:47 แอปเปิลไซเดอร์ทานนะคะก็ไม่แนะนำไม่สิ

00:06:4700:06:50 ต้องบอกว่าห้ามใส่น้ำเชื่อมน้ำตาลหรือน้ำ

00:06:5000:06:53 ผึ้งลงไปเด็ดขาดนะคะเหมือนเดิมหมอย้ำรอบ

00:06:5300:06:55 ที่เท่าไหร่แล้วนะสิ่งเหล่านี้เนี่ยจะทำ

00:06:5500:06:58 ให้เราได้รับแคลอรีเข้าไปโดยไม่จำเป็น

00:06:5800:07:01 ด้วยค่ะนัจะทำให้เราหลุดการฟาสติ้งนะคะ

00:07:0100:07:04 การทานแอปเปิลไซเดอร์เนก้าเนี่ยก็จะช่วย

00:07:0400:07:06 ในเรื่องของการควบคุมความหิวความอิ่มได้

00:07:0600:07:09 เป็นอย่างดีค่ะจะช่วยให้เราทำฟาสติ้งได้

00:07:0900:07:13 ดีขึ้นและไม่ทรมานมากอาจจะทานวันละประมาณ

00:07:1300:07:16 1-2 แก้วก็สามารถทานได้ค่ะถัดไปนะคะ

00:07:1600:07:19 อย่างสุดท้ายอันเนี้ยหลายๆคนอาจจะนึกไม่

00:07:1900:07:22 ถึงแต่หมอขอพูดไว้ตรงนี้เลยค่ะคือเรื่อง

00:07:2200:07:26 ของยาโรคประจำตัวค่ะบางคนเนี่ยจะมีความ

00:07:2600:07:30 กังวลนะคะว่าก็หมอให้หนูฟ้าิให้หนูอด

00:07:3000:07:33 อาหารแต่ยามันเป็นเม็ดแป้งหนี่กินเข้าไป

00:07:3300:07:36 มันจะเป็นพลังงานให้กับร่างกายของเราหรือ

00:07:3600:07:40 เปล่าอย่ากังวลไปเลยค่ะยาโรคประจำตัวนะคะ

00:07:4000:07:43 ไม่ว่าจะเป็นยาลดไขมันยาลดความดันนะคะขอ

00:07:4300:07:46 ให้รับประทานตามเวลาที่คุณหมอสั่งได้เลย

00:07:4600:07:49 ค่ะเพราะยาพวกนี้จำเป็นกับโรคของเรากับ

00:07:4900:07:52 ร่างกายของเรานะคะแต่อยากจะให้ระวังนิด

00:07:5200:07:55 นึงค่ะในเรื่องของคนที่เป็นเบาหวานคนเป็น

00:07:5500:07:58 เบาหวานเนี่ยจะมียาที่เกี่ยวข้องกับการลด

00:07:5800:08:00 น้ำตาลในเลือดค่ะค่ะซึ่งยาเหล่านี้เนี่ย

00:08:0000:08:03 คุณหมอเขาคก็จะคำนวณให้พอดีกับอาหารที่

00:08:0300:08:06 เรารับประทานเข้าไปค่ะคนที่เป็นโรคเบา

00:08:0600:08:09 หวานทุกคนนะคะหากสนใจที่จะทำ If เนี่ยหมอ

00:08:0900:08:12 แนะนำให้ปรึกษาคุณหมอประจำตัวก่อนทุกท่าน

00:08:1200:08:16 เลยนะคะ 1 คืออาจจะต้องมีการปรับยา 2 คือ

00:08:1600:08:19 การทำ If อาจจะไม่เหมาะกับผู้ป่วยเบาหวาน

00:08:1900:08:21 บางประเภทอันเนี้ยต้องปรึกษาคุณหมอเลย

00:08:2100:08:24 อย่าเพิ่งเริ่มทำเองนะคะในกลุ่มคนที่เป็น

00:08:2400:08:27 ผู้ป่วยเบาหวานค่ะนั่นแหละค่ะคือสิ่งที่

00:08:2700:08:31 คนทำ If สามารถกินได้ในช่วงฟาสติ่งนะคะ

00:08:3100:08:34 เรามาทวนกันเลยดีกว่าว่ามีอะไรบ้างนะคะ

00:08:3400:08:37 กลุ่มแรกก็คือกลุ่มในเรื่องของน้ำเปล่า

00:08:3700:08:39 อันนี้ต้องดื่มเยอะๆเลยนะคะช่วยในระบบเผา

00:08:3900:08:43 ผลาญของเราได้ดีเลยอย่างที่ 2 น้ำแร่ค่ะ

00:08:4300:08:46 ช่วยในการชดเชยแร่ธาตุที่เราอาจจะเสียไป

00:08:4600:08:49 จากการอดอาหารอย่างที่ 3 นะคะกลุ่มของน้ำ

00:08:4900:08:53 ชากลุ่มของกาแฟดำกลุ่มของน้ำสมุนไพรรวม

00:08:5300:08:57 ถึงน้ำขิงห้ามใส่พวกน้ำผึ้งน้ำเชื่อมน้ำ

00:08:5700:09:01 ตาลครีมเทียมนมข้นนมนมสดหรือพวกน้ำำตาล

00:09:0100:09:04 ก้อนต่างๆห้ามใส่ลงไปเลยนะคะสามารถทานได้

00:09:0400:09:07 แบบเพี้ยวๆแบบไม่ต้องเติมอะไรเพิ่มแบบ

00:09:0700:09:11 นั้นถือว่าสามารถทานได้ค่ะรวมไปถึงการทาน

00:09:1100:09:15 acv แิไอร์เวก้านะคะสามารถทานได้อาจจะ

00:09:1500:09:18 ทานสักประมาณ 1 ช้อนชาผสมกับน้ำเปล่าเยอะ

00:09:1800:09:21 ๆเพื่อลดอาการแสอบคอเข็ดฟันนะคะเพราะว่า

00:09:2100:09:24 ความเปรี้ยวของแอปเปิลไซเดอร์เวก้าเนี่ย

00:09:2400:09:27 ถือว่ากินยากพอสมควรเลยห้ามเติมน้ำเชื่อม

00:09:2700:09:30 อีกเช่นกันนะคะอันนี้ต้องระวังเลยเพราะ

00:09:3000:09:32 หลายคนเนี่ยจะเข้าใจจผิดว่าหมอห้ามเติม

00:09:3300:09:35 น้ำตาลหมอห้ามเติมน้ำเชื่อมงั้นหนูก็ใส่

00:09:3500:09:39 น้ำผึ้งแทนน้ำผึ้งก็มีพลังงานนะคะอันนี้

00:09:3900:09:42 ห้ามเด็ดขาดเลยขอย้ำไว้อีกทีนึงนะแล้วก็

00:09:4200:09:45 สิ่งที่จะต้องทานไม่ใช่แบบว่าควรทานสิ่ง

00:09:4600:09:48 ที่จะต้องทานเลยแหละคือคนที่มีโรคประจำ

00:09:4800:09:52 ตัวก็ยังต้องทานยาโรคประจำตัวตามเวลาที่

00:09:5200:09:55 คุณหมอสั่งนะคะห้ามพลาดเลยนะนั่นแหละค่ะ

00:09:5500:09:58 ถ้าเพื่อนๆคนไหนนะคะชอบเนื้อหาสาระดีๆแบบ

00:09:5800:10:01 นี้อย่าอย่าลืมกดไลค์กดแชร์กด Subscribe

00:10:0100:10:03 และอย่าลืมกดกระดิ่งกรุ๊งกริ๊งเอาไว้จะ

00:10:0300:10:05 ได้ไม่พลาดเรื่องราวดีๆจากหมอนะคะแล้วพบ

00:10:0500:10:09 กันคลิปถัดไปค่ะ