00:00:10 → 00:00:16วันนี้มี 4 เรื่องสั้นๆครับพี่หมอครับคือ เรื่องแรกนะฮะเรื่องแรกเนี่ยก็จะเป็น
00:00:16 → 00:00:24เรื่องต่อเนื่องจากที่พูดๆกันไปนะพอดีเรา เข้าไปแตกในเรื่องของเบาหวานอ่าในเรื่อง
00:00:24 → 00:00:32ของการินเนี่ยที่มีการเในรูปของการเป็นนะ เพราะฉะนั้นเรื่องเหล่าเนี้ยต้องรู้จัก
00:00:32 → 00:00:40เรื่องคาฟเรื่องอินซูลินให้ดีๆนะโดยเฉพาะ ในทางแิหรือทางปฏิบัติเนี่ยเราจะต้องจับ
00:00:40 → 00:00:48จุดจับประเด็นหรือโฟกัสในเรื่องสำคัญ สำคัญมากในเชิงปฏิบัตินะโดยเฉพาะเรื่อง
00:00:48 → 00:00:56อาหารกับเรื่องของน้ำตาลเรื่องของ อินซูลินนะแต่ว่าอันเนี้ยมันแค่เเรียกว่า
00:00:56 → 00:01:05แค่กลางทางนะต้นทางจริงๆเนี่ยคุณต้องไป โฟกัสที่เบต้าเซลล์ของตับอรนะฮะคุณต้อง
00:01:05 → 00:01:13มองุจากอาหารที่คุณจะนำเข้าร่างไปมีผล อย่างไรต่อเบต้าเซลล์ของตับอ่อนเพราะว่า
00:01:13 → 00:01:20อย่าลืมว่าเบต้าเซลล์ของตับอ่อนเนี่ยคือ วิวัฒนาการอย่างนึงนะขององค์ประกอบในทาง
00:01:20 → 00:01:31พลังงานของมนุษย์ครับนะเบเรามีแค่ 1% ของ พื้นที่ของตับปอนนะอืแต่ว่าหน้าที่เนี่ย
00:01:31 → 00:01:37นะเสร้างอินซูลินแล้วะอินซูลินเนี่ยสร้าง จากตำแหน่งนี้อินซูลินเป็น King of
00:01:37 → 00:01:44ฮอร์โมนเราถือว่าเป็นฮอร์โมนที่สำคัญที่ สุดในร่างกายในชีวิตของความเป็นมนุษย์
00:01:44 → 00:01:50ครับเพราะฉะนั้นต้นทางนะในต้นกำเนิดของ อินซูลินคือเบต้าเซลล์ของตับอ่อนนะเนี่
00:01:50 → 00:01:59แหละบ้านของอินซูลินแห่งนี้สำคัญยิ่งยวด นะสำคัญกว่าฮอร์โมนตัวอื่นๆตัวอื่นๆไม่
00:01:59 → 00:02:06งั้นแล้วให้ยกย่องว่าอินซูลินเป็น King of ฮอร์โมนนะฮะเพราะฉะนั้นจะทำอะไรนะกับ
00:02:06 → 00:02:11สิ่งที่เกี่ยวข้องกับอินซูลินหรือเบต้า เซลล์ของตับอ่อนเนี่ยโดยเฉพาะเรื่องอาหาร
00:02:11 → 00:02:18เพราะว่าอินซูลินไม่ได้คอนโทรลเกี่ยวกับ ทางสมองหรือระบบประสาทอัตโนมัติใดๆ inulin
00:02:18 → 00:02:24depend on Food นะฮะขึ้นอยู่กับอาหาร อย่างเดียวเพรางั้นเวลาคุณใส่อาหารเข้าไป
00:02:24 → 00:02:30ล่างเนี่ยคุณต้องมองย้อนไปถึงเบต้าเซลล์ ของตับอ่อนนะเอ่อวันนี้เราคุยให้ฟฟังใน
00:02:30 → 00:02:37เรื่องเนี้ยแบบสั้นๆอย่างนี้นะฮะนะคือนะ ที่เบต้าเซลล์ของับอ่อนเนี่ยนะฮะนะตัว
00:02:37 → 00:02:44อาหารที่มีอิทธิพลสูงสุดก็คือคาฟในรูปแบบ ของความเป็นน้ำตาลกลูโคสนะเนี่ยจะมากจะ
00:02:44 → 00:02:52น้อยเนี่ยตามลูกศรเนี่ยนะฮะนะเค้าก็จะ เป็นตัวที่จะให้อินซูลินเนี่ยนะกำเนิดออก
00:02:52 → 00:03:01มาแล้วก็มานะแผงฤทธิ์หรือว่ามาจัดการอะไร ต่างๆทุกอย่างในร่างกายนะแต่เขาเป็น King
00:03:01 → 00:03:07of ฮอร์โมนเพราะฉะนั้นสิ่งที่เขามาจัด การเนี่ยก็จะเป็นสิ่งที่ดีนะทำให้เรา
00:03:07 → 00:03:13optimal He มีภาวะสุขภาพดีนะฮะนะเนี่ย เค้าจัดการอะไรบ้างเนี่ยนะเนี่ยที่อยู่ใน
00:03:13 → 00:03:19กรอบสีน้ำตาลเนี่ยนะฮะ nutrient metabolism ก็คืออินซูลินอยู่ในกระแส
00:03:19 → 00:03:26เลือดเขาจัดการเกี่ยวกับสิ่งที่เป็นสาร อาหารนะฮะทุกอย่างนะจะอยู่ภายใต้การจัด
00:03:26 → 00:03:33การอินซูลินฮอร์โมนตัวพ่อเนี่ยนะฮะโปรตีน synesis นะฮะนะก็คือโปรตีนนะที่มันอยู่
00:03:33 → 00:03:42ในรูปของกรดอะมิโนแล้วก็จะไปไปยึดกันเป็น อ่าไดเปปไทด์โพลีเปปไทด์นะหรือว่าเป็น
00:03:42 → 00:03:49อ่าเป็นเป็น ไอ้6กตัวโปรตีนน่ะนะที่มีความซับซ้อนขึ้น
00:03:49 → 00:03:55ไปเรื่อยๆๆๆเนี่ยนะอันนี้จะต้องมีอิทธิพล ของอินซูลินฮอร์โมนตัวนี้เข้าไปเกี่ยว
00:03:55 → 00:04:02ข้องนะเเรียกว่าโปรตีนซินิสนะฮะเซลลูล่า โสนะฮะเซลลูล่าโสก็คือก็คือการเจริญเติบ
00:04:02 → 00:04:08โตการงอกใหม่รมทั้การซ่อมแซมนะฮะอิเลก imbalance นะนะเพราะงั้นเกลือแร่วิตามิน
00:04:08 → 00:04:163 ศึกษาเคมีเอนไซม์อะไรต่างๆนะที่นะจาก ภายนอกจากอาหงอาหารอะไรต่างๆเนี่ยเข้าสู่
00:04:16 → 00:04:21ร่างกายทางลำไส้แล้วเข้าสู่กระแสเลือดโดย เฉพาะหลอดเลือดดำอินซูรินออกมาเพื่อการ
00:04:21 → 00:04:29แอชเอาสิ่งเหล่านี้อ่าไปเข้าสู่เซลล์ไป เข้าสู่เซลล์นะฮะนั้นต้องมีอินซูลินช่วย
00:04:29 → 00:04:35นะฮะไม่ว่าจะเป็นวิตามินแก้เกลือแร่อะไร ต่างๆนะที่สำคัญำคัญนะฮะที่เราบอกว่าเป็น
00:04:35 → 00:04:42อะไรไมโครนิวทรินเนี่ยนะอันนี้ขาดไม่ได้ จำเป็นยิ่งยวดนะแต่ถ้าไม่มีอินซูลินก็
00:04:42 → 00:04:49เรียบร้อยร่างกายมันก็เหมือนกับขาดนัแหละ นะฮะนะแล้วก็ any Much More นะก็อีก
00:04:49 → 00:04:56เยอะแยะนะฮะนะทีนี้ insulin resp นะนะใน ความแตกต่างของตัวแมคโครนิทนแมคโนก็คือ
00:04:56 → 00:05:02คาร์โบไฮเดรตโปรตีนไขมันนะเนี่ยเราก็เห็น แล้วแล้วว่านะการตอบโต้นะของอินซูลินที่
00:05:02 → 00:05:11เขาจะออกมานะฮะจะมากจะน้อยจะช้าจะเร็วนะ จะต่ำจะเตี้ยอะไรต่างๆนะก็ดูไปตามกาลเวลา
00:05:11 → 00:05:15หลังจากกินอาหารแต่ละมื้อแต่ละมื้อเข้าไป นะฮะอันนี้ก็คือเบื้องต้น
00:05:15 → 00:05:22เนาะนะทีนี้การที่เราติด cgm นะ
00:05:33 → 00:05:37เฮ้เฮ้