00:00:00 → 00:00:03 สวัสดีครับยินดีที่ได้พบกันอีกครั้งกับ

00:00:04 → 00:00:08 พcสเพื่อการพัฒนาตัวเองด้านสุขภาพช่องที่

00:00:08 → 00:00:11 มุ่งเน้นเนื้อหาดีๆเพื่อคนวัยทำงานผู้ที่

00:00:11 → 00:00:14 กำลังก้าวเข้าสู่วัยเกษียณรวมถึงผู้สูง

00:00:14 → 00:00:17 วัยเพื่อให้ทุกคนสามารถนำความรู้ไปปรับ

00:00:17 → 00:00:21 ใช้ในชีวิตประจำวันได้จริงสำหรับเนื้อหา

00:00:21 → 00:00:23 ในตอนนี้เราจะมาพูดถึงเรื่องของปัญหา

00:00:23 → 00:00:27 สุขภาพและการดูแลตัวเองโดยคุณสามารถรับ

00:00:27 → 00:00:30 ฟังจนจบได้ภายในเวลาเพียง 5-10 10 นาที

00:00:30 → 00:00:33 เท่านั้นครับไม่ยาวเกินไปและเต็มไปด้วย

00:00:33 → 00:00:36 สาระที่คุณไม่ควรพลาดมีความเข้าใจผิดมาก

00:00:36 → 00:00:39 มายเกี่ยวกับอาหารเช้าที่ดูเหมือนดีต่อ

00:00:39 → 00:00:42 สุขภาพแต่ในความเป็นจริงแล้วกลับกำลัง

00:00:42 → 00:00:45 สร้างภาระให้กับหัวใจอย่างเงียบๆวันนี้ผม

00:00:45 → 00:00:47 จะพาคุณไปสำรวจก้าวอาหารเช้าที่ควรหลีก

00:00:47 → 00:00:50 เลี่ยงและทำไมพวกมันถึงเป็นภัยเงียบ

00:00:50 → 00:00:53 สำหรับหัวใจของคุณพร้อมทั้งแนะนำทางเลือก

00:00:53 → 00:00:56 ที่จะช่วยบำรุงหัวใจให้แข็งแรงและมีพลัง

00:00:56 → 00:00:59 ตลอดวันเรามาดูกันเลยครับว่าเมียมีอะไร

00:00:59 → 00:01:01 บ้าง

00:01:01 → 00:01:05 หัวข้อที่ 1 ขนมปังขาวและแยมน้ำตาลแฝงภัย

00:01:05 → 00:01:09 ร้ายยามเช้าเรามาเริ่มต้นกันที่เมนูที่

00:01:09 → 00:01:13 หลายคนคุ้นเคยและคิดว่าเบาๆสบายๆนั่นคือ

00:01:13 → 00:01:17 ขนมปังขาวกับแยมหลายท่านอาจจะบอกว่าผมแค่

00:01:17 → 00:01:20 ปิ้งขนมปังแผ่นเดียวเองนะหมอมันจะไปมีผล

00:01:20 → 00:01:23 อะไรแต่ความจริงแล้วขนมปังขาวทำจากแป้ง

00:01:23 → 00:01:26 ที่ผ่านการขัดสีทำให้สูญเสียใยอาหารและ

00:01:26 → 00:01:29 สารอาหารสำคัญไปเกือบหมดสิ่งที่คุณได้คือ

00:01:29 → 00:01:31 คาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวที่เทียบได้กับน้ำ

00:01:31 → 00:01:35 ตาลปลอมแปลงดีๆนี่เองเมื่อทานคู่กับแยม

00:01:35 → 00:01:38 ซึ่งส่วนใหญ่มีน้ำตาลสูงแม้จะเขียนว่า

00:01:38 → 00:01:42 ผลไม้ 100% แต่ก็มักมีการเติมน้ำตาลเพิ่ม

00:01:42 → 00:01:46 เติมการรวมกันของ 2 สิ่งนี้ทำให้ระดับน้ำ

00:01:46 → 00:01:49 ตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วลอง

00:01:49 → 00:01:52 จินตนาการดูนะครับว่าเมื่อน้ำตาลพุ่งสูง

00:01:52 → 00:01:55 ร่างกายจะหลั่งอินซูลินออกมาอย่างรวดเร็ว

00:01:55 → 00:01:57 เพื่อจัดการกับน้ำตาลนั้นและหลังจากนั้น

00:01:57 → 00:02:00 ไม่นานระดับดับน้ำตาลก็จะดิ่งลงอย่างรวด

00:02:00 → 00:02:03 เร็วทำให้คุณรู้สึกเหนื่อยล้าหมดแรงที่

00:02:03 → 00:02:07 น่ากังวลกว่านั้นคือสำหรับผู้สูงวัยระบบ

00:02:07 → 00:02:09 เผาผลาญของเราไม่ได้ฟื้นตัวได้ดีเหมือน

00:02:09 → 00:02:12 ตอนหนุ่มสาวการขึ้นลงของน้ำตาในเลือด

00:02:12 → 00:02:14 อย่างฉับพลันทุกเช้าส่งผลให้ร่างกายเกิด

00:02:14 → 00:02:18 ภาวะอักเสบเรื้อรังแบบอ่อนๆภาวะอักเสบนี้

00:02:18 → 00:02:22 จะค่อยๆทำลายผนังด้านในของหลอดเลือดแดงทำ

00:02:22 → 00:02:24 ให้หลอดเลือดแข็งตัวและเพิ่มการสะสมของ

00:02:24 → 00:02:28 คราบพลักในหลอดเลือดหัวใจหัวใจของคุณต้อง

00:02:28 → 00:02:30 ทำงานหนักขึ้นเลือดก็เริ่มดื้อต่อ

00:02:30 → 00:02:34 อินซูลินมากขึ้นเรื่อยๆในระยะยาวนิสัยการ

00:02:34 → 00:02:37 กินเล็กๆอย่างขนมปังขาวกับแยมนี้สามารถนำ

00:02:37 → 00:02:40 ไปสู่ปัญหาใหญ่เช่นการอักเสบเรื้อรัง

00:02:40 → 00:02:43 คอเลสเตอรอลและความดันโลหิตสูงขึ้นและใน

00:02:43 → 00:02:46 ที่สุดก็นำไปสู่โรคหัวใจได้ครับ

00:02:46 → 00:02:50 หัวข้อที่ 2 ซีเรียลอาหารเช้าสำเร็จรูปคำ

00:02:50 → 00:02:53 โฆษณาที่อาจหลอกตาเดินเข้าไปใน

00:02:53 → 00:02:56 ซุเปอร์มาร์เก็ตแผนกซีเรียลจะเต็มไปด้วย

00:02:56 → 00:02:57 กล่องสีสันสด

00:02:57 → 00:03:01 ที่อ้างสรรพคุณว่าดีต่อสุขภาพหัวใจโฮเกรน

00:03:01 → 00:03:04 หรือลดคอเลสเตอรอลฉลากเหล่านี้ถูกออกแบบ

00:03:04 → 00:03:07 มาเพื่อสร้างความน่าเชื่อถือโดยเฉพาะกับ

00:03:07 → 00:03:09 ผู้สูงวัยที่พยายามเลือกสิ่งที่ดีที่สุด

00:03:09 → 00:03:12 ให้กับตัวเองแต่น่าเสียดายครับสำหรับคน

00:03:12 → 00:03:15 ไข้ผู้สูงอายุหลายคนซีเรียลเหล่านี้ไม่

00:03:15 → 00:03:18 ได้ช่วยอะไรหัวใจเลยกลับกันมันกำลังทำ

00:03:18 → 00:03:21 ร้ายหัวใจอย่างเงียบๆคำว่าซีเรียลมักจะ

00:03:21 → 00:03:24 ให้ความรู้สึกปลอดภัยให้ความรู้สึกถึง

00:03:24 → 00:03:26 ช่วงเวลาดีๆยามเช้า

00:03:26 → 00:03:29 แต่ในตลาดอาหารปัจจุบันความจริงกลับน่าตก

00:03:29 → 00:03:32 ใจกว่านั้นมากครับซีเรียลอาหารเช้าสำเร็จ

00:03:32 → 00:03:35 รูปส่วนใหญ่แม้จะติดฉลากว่าเป็นโฮเกรน

00:03:35 → 00:03:38 หรือดีต่อหัวใจก็ยังเต็มไปด้วยธัญพืชขัด

00:03:38 → 00:03:40 สีน้ำตาลที่เติมเพิ่มสารแต่งกลิ่น

00:03:41 → 00:03:44 สังเคราะห์และที่สำคัญคือโซเดียมแฝงเมื่อ

00:03:44 → 00:03:48 คุณเทซีเรียลที่คิดว่าดีต่อสุขภาพใส่ชาม

00:03:48 → 00:03:51 สิ่งที่เกิดขึ้นในร่างกายคืออะไรน้ำตาใน

00:03:51 → 00:03:53 เลือดจะพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วอีกครั้ง

00:03:53 → 00:03:55 เพราะมีใยอาหารน้อยมากที่จะช่วยชะลอการ

00:03:55 → 00:03:59 ย่อยการพุ่งขึ้นของน้ำตาลนี้จะกระตุ้นกา

00:03:59 → 00:04:01 หลังอินซูลินอย่างรุนแรงและหากคุณอายุ

00:04:01 → 00:04:04 เกิน 60 ร่างกายมักจะมีปัญหาในการจัดการ

00:04:04 → 00:04:07 กับอินซูลินโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมี

00:04:07 → 00:04:10 ภาวะดื้อต่ออินซูลินเป็นเบาหวานระยะเริ่ม

00:04:10 → 00:04:13 ต้นหรือกำลังรับประทานยาบางชนิดอยู่ผลที่

00:04:14 → 00:04:17 ตามมาคือภาวะอักเสบเรื้อรังความเครียดของ

00:04:17 → 00:04:20 หลอดเลือดและเมื่อเวลาผ่านไปก็จะเร่งการ

00:04:20 → 00:04:24 ก่อตัวของคราบพลักในหลอดเลือดแดงและไม่

00:04:24 → 00:04:26 ใช่แค่น้ำตาลครับซีเรียลสำเร็จรูปหลาย

00:04:26 → 00:04:29 ชนิดยังมีโซเดียมเพิ่มเข้ามาซึ่งมักจะ

00:04:29 → 00:04:31 ซ่อนอยู่ในรูปของสารเพิ่มรสชาติและสารกัน

00:04:32 → 00:04:35 บูดแม้คุณอาจจะไม่รู้สึกถึงรสเค็มแต่หัว

00:04:35 → 00:04:38 ใจของคุณสัมผัสได้ครับสำหรับผู้สูงอายุ

00:04:38 → 00:04:41 ที่ทานยาลดความดันโลหิตการได้รับโซเดียม

00:04:41 → 00:04:43 เพิ่มขึ้นอย่างเงียบๆนี้สามารถทำให้ความ

00:04:43 → 00:04:46 ดันโลหิตสูงขึ้นได้อีกครั้งและลด

00:04:46 → 00:04:49 ประสิทธิภาพของยาที่คุณทานอยู่

00:04:49 → 00:04:53 หัวข้อที่ 3 ไส้กรอกและเบคอนไขมันอิ่มตัว

00:04:53 → 00:04:55 และสารเคมีอันตราย

00:04:55 → 00:04:57 มาถึงเมนูโปรดของใครหลายคนอย่างไส้กรอก

00:04:57 → 00:05:01 และเบคอนเมนูเหล่านี้ให้รสชาติอร่อยและทำ

00:05:01 → 00:05:04 ให้อิ่มแต่ทราบหรือไม่ว่ามันเต็มไปด้วยไข

00:05:04 → 00:05:07 มันอิ่มตัวโซเดียมในปริมาณสูงและสารกัน

00:05:07 → 00:05:11 บูดที่เป็นอันตรายเช่นไนเตรตและไนไตรไข

00:05:11 → 00:05:14 มันอิ่มตัวเหล่านี้เป็นตัวการสำคัญที่ทำ

00:05:14 → 00:05:16 ให้ระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีเพิ่มสูง

00:05:16 → 00:05:18 ขึ้นในเลือดซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงหลักใน

00:05:18 → 00:05:21 การเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดเมื่อ

00:05:21 → 00:05:24 คอเลสเตอรอลสะสมมากขึ้นก็จะไปเกาะตามผนัง

00:05:24 → 00:05:27 หลอดเลือดทำให้เกิดภาวะหลอดเลือดแดงแข็ง

00:05:27 → 00:05:31 และตีบตันส่วนโซเดียมที่สูงลิ่วในไส้กรอก

00:05:31 → 00:05:33 และเบคอนก็เป็นตัวเร่งความดันโลหิตให้สูง

00:05:34 → 00:05:36 ขึ้นอย่างรวดเร็วซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญของ

00:05:36 → 00:05:39 โรคหัวใจและหลอดเลือดสมองโดยเฉพาะอย่าง

00:05:39 → 00:05:42 ยิ่งในผู้สูงอายุที่มักจะมีปัญหาเรื่อง

00:05:42 → 00:05:45 ความดันโลหิตอยู่แล้วที่น่ากังวลยิ่งกว่า

00:05:45 → 00:05:48 คือสารไนเตรตและไนไตรซึ่งเป็นสารกันบูด

00:05:48 → 00:05:51 ที่พบในเนื้อสัตว์แปรรูปเหล่านี้เมื่อสาร

00:05:51 → 00:05:53 เหล่านี้เข้าสู่ร่างกาย

00:05:53 → 00:05:56 สามารถเปลี่ยนเป็นสารไนโตรซามีนซึ่งมีงาน

00:05:56 → 00:05:59 วิจัยบางชิ้นชี้ว่าอาจเกี่ยวข้องกับการ

00:05:59 → 00:06:02 เพิ่มความเสี่ยงของโรคมะเร็งนอกจากนี้สาร

00:06:02 → 00:06:05 เหล่านี้ยังส่งผลโดยตรงต่อการทำลายเยื่อ

00:06:05 → 00:06:08 บู่หลอดเลือดแดงทำให้เกิดการอักเสบและ

00:06:08 → 00:06:10 ยิ่งเพิ่มความเสี่ยงต่อปัญหาหลอดเลือด

00:06:10 → 00:06:12 ต่างๆ

00:06:12 → 00:06:16 หัวข้อที่ 4 มัฟฟินแพนเค้กและน้ำเชื่อม

00:06:16 → 00:06:19 ระเบิดน้ำตาลซ่อนเร้นต่อมาคือกลุ่มอาหาร

00:06:19 → 00:06:23 อบที่เย้ายวนใจอย่างมัฟินแพนเค้กเล็กและ

00:06:23 → 00:06:26 น้ำเชื่อมดูเผินๆอาจเป็นอาหารเช้าที่อบ

00:06:26 → 00:06:28 อุ่นและสะดวกสบายแต่ความจริงแล้วมัฟฟิน

00:06:29 → 00:06:31 และแพนเค้กที่ขายทั่วไปนั้นมักจะทำจาก

00:06:31 → 00:06:34 แป้งขาวขัดสีมีน้ำตาลในปริมาณมากและบาง

00:06:34 → 00:06:37 ครั้งอาจมีไขมันทรานแฝงอยู่ด้วยเมื่อรับ

00:06:38 → 00:06:40 ประทานอาหารเหล่านี้โดยเฉพาะอย่างยิ่ง

00:06:40 → 00:06:42 เมื่อราดด้วยน้ำเชื่อมที่มีน้ำตาลเป็น

00:06:42 → 00:06:45 ส่วนประกอบหลักร่างกายของคุณจะเผชิญกับ

00:06:45 → 00:06:48 การพุ่งขึ้นของระดับน้ำตาลในเลือดอย่าง

00:06:48 → 00:06:51 รวดเร็วอีกครั้งสำหรับผู้สูงอายุภาวะดื้อ

00:06:51 → 00:06:54 ต่ออินซูลินที่เพิ่มขึ้นตามวัยทำให้ร่าง

00:06:54 → 00:06:57 กายจัดการกับปริมาณน้ำตาลที่มากเกินไปได้

00:06:57 → 00:07:00 ยากขึ้นมากการที่ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่ง

00:07:00 → 00:07:03 สูงขึ้นและลดลงอย่างรวดเร็วบ่อยๆไม่เพียง

00:07:03 → 00:07:06 แต่ทำให้คุณรู้สึกเหนื่อยล้าและไม่มีแรง

00:07:06 → 00:07:08 แต่ยังเป็นตัวกระตุ้นให้เกิดการอักเสบ

00:07:08 → 00:07:12 ทั่วร่างกายซึ่งส่งผลเสียต่อหลอดเลือดแดง

00:07:12 → 00:07:15 การอักเสบเรื้อรังนี้จะเร่งกระบวนการหลอด

00:07:15 → 00:07:18 เลือดแดงแข็งและเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัว

00:07:18 → 00:07:22 ใจนอกจากนี้น้ำตาลที่มากเกินไปยังสามารถ

00:07:22 → 00:07:25 เปลี่ยนเป็นไขมันสะสมในตับและกระแสเลือด

00:07:25 → 00:07:27 ในรูปของไตรกรเซอร์ไร

00:07:27 → 00:07:30 ซึ่งเป็นอีกหนึ่งปัจจัยเสี่ยงของโรคหัวใจ

00:07:31 → 00:07:34 หัวข้อที่ 5 น้ำผลไม้บรรจุขวดน้ำตาล

00:07:34 → 00:07:38 บริสุทธิ์ไร้ใยอาหารหลายคนอาจคิดว่าน้ำ

00:07:38 → 00:07:41 ผลไม้ดีต่อสุขภาพเพราะมาจากผลไม้และยิ่ง

00:07:41 → 00:07:45 ถ้าฉลากระบุว่าน้ำผลไม้ 100% หรือไม่เติม

00:07:45 → 00:07:49 น้ำตาลก็ยิ่งสบายใจแต่ขอให้ระวังนะครับ

00:07:49 → 00:07:51 เพราะน้ำผลไม้บรรจุขวดส่วนใหญ่แม้แม้จะ

00:07:51 → 00:07:54 เป็นน้ำผลไม้แท้ก็ยังมีปริมาณน้ำตาล

00:07:54 → 00:07:57 ธรรมชาติที่เข้มข้นสูงมากและที่สำคัญคือ

00:07:57 → 00:08:01 ขาดใยอาหารเมื่อคุณทานผลไม้สดไฟเบอร์ใน

00:08:02 → 00:08:04 ผลไม้จะช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาลเข้าสู่

00:08:04 → 00:08:07 กระแสเลือดทำให้ระดับน้ำตาลค่อยๆเพิ่ม

00:08:07 → 00:08:10 ขึ้นอย่างเป็นธรรมชาติแต่เมื่อนำมาคั้น

00:08:10 → 00:08:13 เป็นน้ำผลไม้ไฟเบอร์ส่วนใหญ่จะถูกกำจัด

00:08:13 → 00:08:16 ออกไปสิ่งที่คุณได้รับคือปริมาณน้ำตาล

00:08:16 → 00:08:19 ฟรุกโตสที่สูงลิ่วซึ่งเมื่อดื่มเข้าไป

00:08:19 → 00:08:21 ร่างกายจะดูดซึมน้ำตาลเหล่านี้อย่างรวด

00:08:21 → 00:08:24 เร็วทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้น

00:08:24 → 00:08:27 อย่างกะทันหันการพุ่งขึ้นของน้ำตาลอย่าง

00:08:27 → 00:08:30 รวดเร็วนี้สร้างภาระอย่างมากให้กับตับ

00:08:30 → 00:08:34 ระบบหัวใจและหลอดเลือดการบริโภคน้ำตาล

00:08:34 → 00:08:37 ฟรุโตสในปริมาณมากอย่างต่อเนื่องยัง

00:08:37 → 00:08:40 สามารถนำไปสู่ภาวะตับไขมันเกาะและเพิ่ม

00:08:40 → 00:08:42 ระดับไตรกลีเซอร์ไรด์ในเลือดซึ่งเป็น

00:08:42 → 00:08:45 ปัจจัยเสี่ยงต่อโรคหัวใจการเลือกน้ำผลไม้

00:08:45 → 00:08:48 แทนการรับประทานผลไม้สดจึงเป็นการพลาด

00:08:48 → 00:08:51 โอกาสที่จะได้รับประโยชน์จากใยอาหารและ

00:08:51 → 00:08:54 สารอาหารอื่นๆที่ครบถ้วนจากผลไม้ทั้งลูก

00:08:54 → 00:08:56 ครับ

00:08:56 → 00:08:59 หัวข้อที่ 6 เครื่องดื่มกาแฟปรุงแต่งมาก

00:08:59 → 00:09:03 กว่าแค่กาแฟสำหรับคอกาแฟโดยเฉพาะเครื่อง

00:09:03 → 00:09:07 ดื่มกาแฟปรุงแต่งตามร้านกาแฟชื่อดังต่างๆ

00:09:07 → 00:09:10 อาจเป็นเมนูโปรดในยามเช้าแต่เครื่องดื่ม

00:09:10 → 00:09:12 เหล่านี้มักจะเต็มไปด้วยน้ำตาลในปริมาณ

00:09:12 → 00:09:16 มหาศาลไขมันอิ่มตัวและสารกระตุ้นอื่นๆ

00:09:16 → 00:09:18 ปริมาณน้ำตาลที่มากเกินไปในเครื่องดื่ม

00:09:18 → 00:09:21 เหล่านี้ทำให้ระดับอินอินซูลินในร่างกาย

00:09:21 → 00:09:23 พุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วและดิ่งลงอย่าง

00:09:23 → 00:09:26 รวดเร็วเช่นกันซึ่งนำไปสู่การอักเสบภายใน

00:09:26 → 00:09:29 หลอดเลือดและเพิ่มระดับไตรกรเซอไรในเลือด

00:09:29 → 00:09:33 ซึ่งเป็นไขมันไม่ดีต่อหัวใจนอกจากนี้

00:09:33 → 00:09:35 คาเฟอีนในปริมาณสูงที่พบในเครื่องดื่ม

00:09:35 → 00:09:38 เหล่านี้ยังสามารถเพิ่มอัตราการเต้นของ

00:09:38 → 00:09:41 หัวใจและความดันโลหิตได้ซึ่งอาจเป็น

00:09:41 → 00:09:43 อันตรายอย่างยิ่งสำหรับผู้สูงอายุที่มี

00:09:43 → 00:09:46 ภาวะความดันโลหิตสูงหรือมีปัญหาเกี่ยวกับ

00:09:46 → 00:09:49 จังหวะการเต้นของหัวใจอยู่แล้วการบริโภค

00:09:49 → 00:09:53 มากเกินไปยังอาจรบกวนการนอนหลับและส่งผล

00:09:53 → 00:09:57 กระทบต่อสุขภาพโดยรวมในระยะยาวหากคุณเป็น

00:09:57 → 00:10:01 คนรักกาแฟลองเลือกกาแฟดำหรือกาแฟใส่นม

00:10:01 → 00:10:04 เพราะมันเนยแบบไม่มีน้ำตาลเพิ่มจะเป็นทาง

00:10:04 → 00:10:07 เลือกที่ดีต่อสุขภาพหัวใจมากกว่าครับ

00:10:07 → 00:10:11 หัวข้อที่ 7 กราโนล่าและผลไม้แห้งน้ำตาล

00:10:11 → 00:10:15 เข้มข้นที่มาพร้อมกันกรานโนล่าและผลไม้

00:10:15 → 00:10:19 แห้งดูเหมือนจะเป็นส่วนผสมของอาหารสุขภาพ

00:10:19 → 00:10:21 และมักถูกนำเสนอว่าเป็นอาหารเช้าที่ดีต่อ

00:10:21 → 00:10:24 สุขภาพแต่กรานโนล่าที่ซื้อจากร้านส่วน

00:10:24 → 00:10:28 ใหญ่มักมีน้ำตาลไขมันอิ่มตัวและโซเดียม

00:10:29 → 00:10:33 สูงส่วนผลไม้แห้งนั้นแม้จะมาจากผลไม้แต่

00:10:33 → 00:10:36 กระบวนการทำให้แห้งทำให้ปริมาณน้ำตาลเข้ม

00:10:36 → 00:10:38 ข้นขึ้นอย่างมากและบ่อยครั้งยังมีการ

00:10:38 → 00:10:41 เคลือบด้วยน้ำตาลหรือสารให้ความหวานเพิ่ม

00:10:41 → 00:10:44 เติมอีกด้วยการรวมกันของกราโนล่าที่มีน้ำ

00:10:45 → 00:10:48 ตาลสูงกับผลไม้แห้งที่มีน้ำตาลเข้มข้นทำ

00:10:48 → 00:10:51 ให้ร่างกายได้รับน้ำตาลในปริมาณมหาศาลใน

00:10:51 → 00:10:54 คราวเดียวและเนื่องจากกรานโนล่าและผลไม้

00:10:54 → 00:10:58 แห้งที่ผ่านการแปรรูปมักมีใยอาหารน้อยลง

00:10:58 → 00:11:00 ทำให้การดูดซึมน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือด

00:11:00 → 00:11:03 เป็นไปอย่างรวดเร็วโดยไม่มีไฟเบอร์มาช่วย

00:11:03 → 00:11:06 ชะลอผลลัพธ์คือระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูง

00:11:06 → 00:11:09 ขึ้นอย่างฉับพลันอีกครั้งการที่น้ำตาใน

00:11:09 → 00:11:12 เลือดขึ้นลงเร็วเกินไปนี้ไม่เป็นผลดีต่อ

00:11:12 → 00:11:15 สุขภาพหลอดเลือดในระยะยาวเลยครับมันจะ

00:11:15 → 00:11:18 เพิ่มภาระให้กับตับอ่อนและระบบหลอดเลือด

00:11:18 → 00:11:21 ทำให้เกิดภาวะอักเสบเรื้อรังและเพิ่มความ

00:11:21 → 00:11:24 เสี่ยงต่อการเกิดภาวะดื้อต่ออินซูลินและ

00:11:24 → 00:11:26 โรคเบาหวาน

00:11:26 → 00:11:30 หัวข้อที่ 8 โยเกิร์ตรสชาติต่างๆน้ำตาล

00:11:30 → 00:11:34 ที่มากับโปรไบโอติกโยเกิร์ตมักถูกยกย่อง

00:11:34 → 00:11:37 ว่าเป็นอาหารที่ดีต่อระบบขับถ่ายเพราะมี

00:11:37 → 00:11:39 โปรไบโอติกแต่โยเกิร์ตปรุงแต่งรสส่วนใหญ่

00:11:39 → 00:11:43 ที่วางขายในตลาดผ่านกระบวนการแปรรูปมามาก

00:11:43 → 00:11:46 มีการเติมน้ำตาลสารแต่งกลิ่นสังเคราะห์

00:11:46 → 00:11:49 และสารกันบูดจำนวนมากโยเกิเกิดถ้วยเล็กๆ

00:11:49 → 00:11:52 เพียงถ้วยเดียวอาจมีน้ำตาลมากถึง 18-25

00:11:52 → 00:11:56 กรัมซึ่งเทียบเท่ากับน้ำตาลหลายช้อนชา

00:11:56 → 00:11:58 ปริมาณน้ำตาลที่สูงขนาดนี้ทำให้ระดับน้ำ

00:11:59 → 00:12:01 ตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วและ

00:12:01 → 00:12:04 ดิ่งลงอย่างรวดเร็วเช่นกันส่งผลให้เกิด

00:12:04 → 00:12:07 การอักเสบและเพิ่มความเครียดต่อระบบหัวใจ

00:12:07 → 00:12:10 และหลอดเลือดแม้ว่าจะมีโปรไบโอติกที่เป็น

00:12:10 → 00:12:13 ประโยชน์ต่อลำไส้แต่ปริมาณน้ำตาลที่มาก

00:12:13 → 00:12:15 เกินไปนั้นอาจหักล้างประโยชน์เหล่านั้นไป

00:12:15 → 00:12:19 ได้และยังอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพภาพโดยรวม

00:12:19 → 00:12:22 โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้สูงอายุที่

00:12:22 → 00:12:25 ต้องการควบคุมระดับน้ำตาลและดูแลสุขภาพ

00:12:25 → 00:12:29 หัวใจเป็นพิเศษทางเลือกที่ดีกว่าคือการ

00:12:29 → 00:12:31 เลือกกรีกโยเกิร์ตแบบธรรมชาติที่ไม่มีน้ำ

00:12:31 → 00:12:35 ตาลเพิ่มและค่อยเติมผลไม้สดหรือถั่วต่างๆ

00:12:35 → 00:12:38 เพื่อเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางอาหาร

00:12:38 → 00:12:42 หัวข้อที่ 9 การงดอาหารเช้าความเครียดที่

00:12:42 → 00:12:46 หัวใจไม่ต้องการสุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุดและ

00:12:46 → 00:12:49 เป็นสิ่งสำคัญที่หลายคนมองตรงข้ามนั่นคือ

00:12:49 → 00:12:53 การงดอาหารเช้าบางคนอาจคิดว่าการอดอาหาร

00:12:53 → 00:12:56 เช้าจะช่วยควบคุมน้ำหนักหรือไม่มีเวลาทาน

00:12:56 → 00:12:59 แต่การทำเช่นนั้นกลับส่งผลเสียอย่างมาก

00:12:59 → 00:13:02 ต่อร่างกายและหัวใจของคุณครับเมื่อคุณงด

00:13:02 → 00:13:05 อาหารเช้าร่างกายจะเข้าสู่ภาวะเครียด

00:13:05 → 00:13:08 เนื่องจากระดับน้ำตาลในเลือดต่ำลงเพื่อ

00:13:08 → 00:13:11 รักษาระดับน้ำตาลให้คงที่ร่างกายจะหลั่ง

00:13:11 → 00:13:16 ฮอร์โมนความเครียดเช่นคอร์ติและีนออกมา

00:13:16 → 00:13:18 ฮอร์โมนเหล่านี้ส่งผลให้ความดันโลหิต

00:13:18 → 00:13:21 เพิ่มสูงขึ้นและหลอดเลือดหดตัวซึ่งเป็น

00:13:21 → 00:13:24 ภาระหนักสำหรับหัวใจที่ต้องทำงานหนักขึ้น

00:13:24 → 00:13:27 นอกจากนี้หากคุณมีโรคประจำตัวที่ต้องรับ

00:13:27 → 00:13:30 ประทานยาการทานยาโดยไม่รับประทานอาหาร

00:13:30 → 00:13:33 เช้าอาจส่งผลให้ยาดูดซึมเร็วเกินไปหรือ

00:13:33 → 00:13:36 ไม่สม่ำเสมอซึ่งอาจนำไปสู่อาการวิงเวียน

00:13:36 → 00:13:39 ศีรษะเป็นลมหรือผลข้างเคียงอื่นๆได้การ

00:13:39 → 00:13:42 รับประทานอาหารเช้าที่มีประโยชน์และครบ

00:13:42 → 00:13:45 ถ้วนจึงเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งในการช่วย

00:13:45 → 00:13:47 รักษาสมดุลของระดับน้ำตาลในเลือด

00:13:47 → 00:13:50 ลดความเครียดของร่างกายและเตรียมพร้อมให้

00:13:50 → 00:13:52 หัวใจทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพตลอดวัน

00:13:52 → 00:13:54 ครับ

00:13:54 → 00:13:57 ท่านผู้ฟังครับหลังจากที่เราได้สำรวจก้าว

00:13:57 → 00:13:59 พฤติกรรมอาหารเช้าที่ควรหลีกเลี่ยงกันไป

00:13:59 → 00:14:03 แล้วหลายท่านอาจจะตกใจหรือสึกทอแทอย่า

00:14:03 → 00:14:07 เพิ่งกังวลนะครับผมขอยืนยันว่าไม่มีคำว่า

00:14:07 → 00:14:09 สายเกินไปในการเริ่มต้นดูแลตัวเองไม่ว่า

00:14:10 → 00:14:13 คุณจะอายุ 60 70 80 ปีหรือมากกว่านั้น

00:14:13 → 00:14:16 หัวใจของคุณก็ยังสามารถฟื้นฟูและแข็งแรง

00:14:16 → 00:14:20 ขึ้นได้เสมอจำไว้เสมอนะครับว่าการเปลี่ยน

00:14:20 → 00:14:22 แปลงเพียงเล็กน้อยในแต่ละวันสามารถนำไป

00:14:23 → 00:14:25 สู่ผลลัพธ์ที่ยิ่งใหญ่สำหรับสุขภาพในระยะ

00:14:25 → 00:14:28 ยาวหัวใจของคุณคือขุมทรัพย์ที่ล้ำค่าที่

00:14:28 → 00:14:32 สุดจงเลือกที่จะดูแลมันให้ดีที่สุดในทุกๆ

00:14:32 → 00:14:36 วันนะครับก่อนจากกันในวันนี้ผมอยากชี้แจง

00:14:36 → 00:14:39 ให้ทราบว่าเนื้อหาในพดcสของเรามี

00:14:39 → 00:14:42 วัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลและความรู้

00:14:42 → 00:14:44 ทั่วไปเท่านั้นไม่สามารถใช้อ้างอิงหรือทด

00:14:44 → 00:14:47 แทนคำแนะนำจากแพทย์ได้คุณผู้ฟังควร

00:14:47 → 00:14:50 พิจารณาและใช้วิจารณญาณในการตัดสินใจด้วย

00:14:50 → 00:14:54 ตนเองและหากมีข้อสงสัยเรื่องสุขภาพควร

00:14:54 → 00:14:56 ปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์

00:14:56 → 00:15:00 เสมอนะครับหากคุณชื่นชอบพcสของเราอย่าลืม

00:15:00 → 00:15:03 กดติดตามและแชร์ให้เพื่อนๆหรือคนใน

00:15:03 → 00:15:06 ครอบครัวที่คุณรักนะครับเพราะการแบ่งปัน

00:15:06 → 00:15:08 ความรู้เป็นสิ่งที่มีคุณค่าอย่างยิ่ง

00:15:08 → 00:15:12 ขอบคุณที่รับฟังแล้วพบกันใหม่ในตอนหน้า

00:15:12 → 00:15:16 สวัสดีครับ