ทำไมคนอายุ 60 ปีขึ้นไปถึงมีความเสี่ยงขาดวิตามิน B12 สูง

คุณอาจขาด B12 โดยไม่รู้ตัว!! เพราะไม่ได้กิน 7 สิ่งนี้มานานแค่ไหนแล้ว

จากช่อง : Self-Healing by หมอเฟิร์น


ดูคำบรรยาย / View Transcript

00:00:0100:00:04 อย่าเพิ่งซื้อวิตามิน B12 ถ้าคุณกินอาหาร

00:00:0400:00:08 เหล่านี้อยู่เราทุกคนนะเรียนมาเหมือนกัน

00:00:0800:00:11 ว่าร่างกายของเราเนี่ยสร้างวิตามิน B12

00:00:1100:00:14 ไม่ได้แล้วถ้าขาดเนี่ยเราจะมีอาการอย่าง

00:00:1400:00:17 งั้นอย่างี้ทำยังไงดีอ่ะง่ายๆก่อนถ้าเกิด

00:00:1700:00:20 ว่าเราขาดวิตามิน B12 ให้สังเกตตัวเอง

00:00:2000:00:24 ง่ายๆอย่างงี้คุณจะมีอาการผิวซีดเหนื่อย

00:00:2400:00:27 ง่ายไม่ค่อยมีแรงบางคนเบื่ออาหารนะมัก

00:00:2700:00:31 หน้ามืดบ่อยๆอย่างเงี้ยก็เป็นไปได้แล้วคน

00:00:3100:00:34 ที่อายุเยอะๆ 50 60 บวกเนี่ยถ้าขาด

00:00:3400:00:36 วิตามิน B12 เนี่ยหมอเฟิร์นเจอบ่อยมากก็

00:00:3600:00:39 คือจะมีอาการชาปลายมือปลายเท้าเค้าก็มัก

00:00:3900:00:42 จะบ่นว่ามันรู้สึกแบบชาเหมือนมีเข็มทิ่ม

00:00:4200:00:45 ตลอดเวลาเลยเนาะถ้าคุณเป็นอยู่ไหนลอง

00:00:4500:00:47 สำรวจดูว่าคุณมีอาการข้างต้นที่หมอเฟิร์น

00:00:4700:00:52 พูดไปมยเพราะวิตามิน B12 เนี่ยมันมีบทบาท

00:00:5200:00:55 โดยตรงเลยนะที่จะไปช่วยในเรื่องของการ

00:00:5500:00:58 สร้างเม็ดเลือดแดงใหม่ในเรื่องของการ

00:00:5800:01:01 สร้าง DNA A DNA นี่เหมือนเป็น BLint

00:01:0100:01:04 ก็คือเป็นยังไง

00:01:0400:01:07 อ่ะโอเคแปลอังกฤษเป็นอังกฤษแล้วกันของ

00:01:0700:01:11 ร่างกายเราเลยถ้า DNA ถูกสร้างมาผิดปกติ

00:01:1100:01:13 เงี้ยก็อาจจะเปลี่ยนโครงสร้างอาจจะเกิด

00:01:1300:01:16 โรคอย่างเช่นมะเร็งได้ในอนาคตเนาะแล้วก็

00:01:1600:01:19 มีบทบาทในการเกี่ยวกับระบบเผาผลาญด้วย

00:01:1900:01:23 อย่างี้ซึ่งมันสำคัญมากๆดังนั้นเราจำเป็น

00:01:2400:01:28 ที่จะต้องได้รับวิตามิน B12 อย่างเพียงพอ

00:01:2800:01:32 ถ้าใครที่ขาดก็สามารถทานเสริมได้แต่ก่อน

00:01:3200:01:35 ที่คุณจะซื้อเนี่ยให้คุณสำรวจตัวเองดู

00:01:3500:01:37 ก่อนว่าคุณขาดมั้ยถ้าคุณกินอาหารเหล่านี้

00:01:3700:01:39 อยู่คุณไม่จำเป็นต้องซื้อเสียเงินฟรีก็

00:01:3900:01:42 ได้เพราะคุณได้รับโอเคอยู่แล้วเนาะเดี๋

00:01:4200:01:44 มาเฟิร์นเอาอาหารมาให้ 7 อย่างแล้วเดี๋ยว

00:01:4400:01:47 สรุปให้ท้ายคลิปด้วยขอบอกอีกอย่างหนึ่งก็

00:01:4800:01:52 คือส่วนใหญ่แล้วนะคนที่ขาดวิตามิน B12

00:01:5200:01:56 เนี่ยมาจากอะไรได้บ้างบอกเหตุผลหลักๆแป๊บ

00:01:5600:02:00 เดียวข้อแรกก็คือคุณกินอาหารไม่เพียงพอ

00:02:0000:02:03 ที่ให้วิตามิน B12 นะข้อ 2 ก็คืออาจจะมี

00:02:0300:02:07 ในบางคนมีปัญหาในการดูดซึมวิตามิน B12 พอ

00:02:0700:02:09 คุณกินเข้าไปกินเท่าไหร่มันก็ไม่พอเพราะ

00:02:0900:02:13 ร่างกายดูดซึมได้น้อยอาจจะมาจากการที่คุณ

00:02:1300:02:16 กินยาบางประเภทอย่างยาเบาหวานยาเม็ดฟอมิน

00:02:1600:02:19 หรือยาลดกรดในกระเพาะอย่างนี้ก็ได้ยาต้าน

00:02:1900:02:22 การอักเสบอย่างเงี้ยอ่าหลากหลายเลยที่มี

00:02:2200:02:24 หลายปัจจัยที่ทำให้ร่างกายของคุณเนี่ยดูด

00:02:2400:02:29 ซึมได้น้อยเนาะหรือบางคนโดยเฉพาะ 60 บวกๆ

00:02:3000:02:33 เมื่อเราอายุเพิ่มขึ้นแน่นอนว่าร่างกาย

00:02:3300:02:36 ของเราดูดซึมวิตามินน้อยลงโดยเฉพาะ

00:02:3600:02:40 วิตามิน V12 ดังนั้นเป็นเหตุผลที่ใครที่

00:02:4000:02:44 อายุเยอะหรือผู้สูงอายุควรสำรวจตัวเองและ

00:02:4400:02:47 พบมากเลยขาดบ่อยดังนั้นคุณควรฟังถ้าคุณ

00:02:4700:02:50 อายุ 60 บวกสวัสดีค่ะสวัสดีทุกคนเนาะใคร

00:02:5000:02:53 เข้ามาใหม่กดไลค์กดแชร์ให้หมอเฟิร์นด้วย

00:02:5300:02:55 เนาะจะได้เป็นประโยชน์กับคนอื่นๆที่เข้า

00:02:5500:02:59 มาฟังเยอะเยอะอยากให้เรื่องเถึงคนวัยสูง

00:02:5900:03:02 อายุเยอะๆเลยเพราะว่ามันสำคัญมากอ่ะแล้ว

00:03:0200:03:05 ต่อวันเนี่ยมีคนถามว่าเราเราต้องการ

00:03:0500:03:08 วิตามิน B12 ต่อวันเท่าไหร่อ่าดูจากภาพ

00:03:0800:03:11 ด้านล่างเลยหมอเฟิร์นเตรียมมาให้ละส่วน

00:03:1100:03:14 ใหญ่เนาะเราก็วัยรุ่นอย่างงี้นะเด็กๆ

00:03:1400:03:18 อย่างี้ก็ประมาณ 19 + อ่า 19 บวกเลยเรา

00:03:1800:03:23 ต้องการประมาณ 2.4 4 ไมโครกรัมต่อวัน

00:03:2300:03:27 ซึ่งไม่ได้เยอะเลยเจอในอาหารทั่วไปส่วน

00:03:2700:03:29 ใครที่ต้องการเป็นพิเศษก็คือคนที่คุณแม่

00:03:2900:03:32 ตั้งคานกับคุณแม่ให้นมบุตรเนาะก็จะ

00:03:3200:03:35 ต้องการมากกว่าคนทั่วไปนิดหน่อย 2.6- 2.8

00:03:3500:03:40 8 แบบนี้เองอ่าอ่ะแล้วมาถึงตรงนี้แล้ว

00:03:4000:03:42 มันมีอาหารอะไรบ้างล่ะเพราะว่าหลายคนก็

00:03:4200:03:45 บ่นๆมาถามข้อความหลังไมค์เยอะเลยว่าไม่

00:03:4500:03:48 อยากกินยาหรือไปซื้อเป็นวิตามินเสริมเป็น

00:03:4800:03:51 เม็ดกินแล้วอ่ะหมอเฟิร์นเพราะว่าลำพังยา

00:03:5100:03:54 โรคประจำตัวอาหารเสริมตัวอื่นๆก็เยอะอยู่

00:03:5400:03:57 แล้วไม่อยากกินเป็นยาแล้วขอเป็นอาหารได้

00:03:5700:04:00 มยจะได้สบายใจจะได้ไม่ต้องมากังวลว่ามัน

00:04:0000:04:03 จะขับออกทางไหนแล้วโดยเฉพาะใครที่เป็นโรค

00:04:0300:04:05 ไตอยู่ก็ไม่อยากแนะนำให้กินเพราะว่า

00:04:0500:04:09 วิตามิน B12 เนี่ยมันก็ขับออกทางปัสสาวะ

00:04:0900:04:11 เนาะถ้าคนเป็นโรคไตก็อาจจะไปเพิ่มการทำ

00:04:1100:04:16 งานในไตได้ในบางคนง่ายๆเลยวิตามิน B12

00:04:1600:04:22 ตัวแรกเลยที่ให้เยอะนะในอาหารอ่าก็คือตับ

00:04:2200:04:27 ไตสัตว์นะตับไตสัตว์เนี่ยโดยเฉพาะในแกะ

00:04:2700:04:30 ตับไตแกะเนี่ยให้วิตามิน

00:04:3000:04:35 B12 ขนาดไหนก็คือในตับไตแกะ 1 100 กรัม

00:04:3500:04:37 เนี่ยให้วิตามิน

00:04:3700:04:42 B12 กว่าปริมาณที่เค้าแนะนำต่อวันนะ

00:04:4200:04:46 3,5% เยอะมากๆเลยนะแต่จริงๆพอเรากินเข้า

00:04:4600:04:50 ไปถึงมันสูงกว่าที่เราที่เขาแนะนำต่อวัน

00:04:5000:04:53 แต่ร่างกายสามารถขับออกได้แล้วร่างกายไม่

00:04:5300:04:56 ได้ดูดซึมไปทั้งหมดหรอกเขาจะดูดซึมเฉพาะ

00:04:5600:04:58 เท่าที่เขาต้องการแล้วที่เหลือเขาก็จะขับ

00:04:5800:05:01 ออกทางปัสสาวะนั่นเองนะไม่ต้องกลัวว่าฉัน

00:05:0100:05:05 กินไปกินตับกินไตไปแล้วอ้าเข้ามันเกินโดส

00:05:0500:05:07 หรือเปล่าอย่างี้ไม่ต้องกลัวเพราะว่าร่าง

00:05:0700:05:09 กายเราเก่งอะไรที่ไม่จำเป็นเขาก็เอาออก

00:05:0900:05:11 อะไรที่เขาต้องใช้เขาก็เอาเข้าอ่าอย่างี้

00:05:1100:05:17 เนาะเข้าใจง่ายๆส่วนตัดไตของแกะเนี่ยเค้า

00:05:1700:05:21 ไม่ได้มีแค่วิตามิน B12 นะเค้ายังมีสาร

00:05:2100:05:22 อาหารแร่ธาตุวิตามินตัวอื่นๆอย่าง

00:05:2200:05:25 คอปเปอร์ซีเลิเนียมแล้วก็วิตามินเอ

00:05:2500:05:29 วิตามิน B2 ด้วยซึ่งได้ประโยชน์มากกว่า

00:05:2900:05:34 วิตามิน B12 มากๆแล้วเมืองไทยเนาะอ่า

00:05:3400:05:36 เมืองไทยไม่ค่อยมีแกะเพราะว่าเป็นเมือง

00:05:3600:05:39 ร้อนแกะไม่ค่อยไม่อยากอยู่เมืองไทยหรอก

00:05:3900:05:41 ร้อนแต่ออสเตรเลียที่หมอเฟินเคยไปเรียน

00:05:4100:05:46 เนี่ยแกะเยอะมากซึ่งเมืองไทยตับไตวัวมีมย

00:05:4600:05:49 มีสูงเหมือนกันก็สูงกว่าค่าเฉลี่ยประมาณ

00:05:4900:05:51 3,000% เหมือนกันอันนี้ไม่ต้องกลัวเป็น

00:05:5100:05:56 คนไทยกินตับไตวัวก็ได้อ่าเหมือนกันแต่

00:05:5600:05:58 จริงๆแล้วจะไม่ได้แนะนำให้กินเยอะเนาะใคร

00:05:5800:06:00 ที่เป็นโรคเก๊าทโรคอะไรอย่างเงี้ยก็ไม่

00:06:0100:06:03 แนะนำให้กินเครื่องในสัตว์เยอะดังนั้นคุณ

00:06:0300:06:06 สามารถกินอย่างอื่นได้ยังมีอีกยังมีอาหาร

00:06:0600:06:10 อีก 6 ตัวมาข้อถัดไปดีกว่าข้อถัดไปอันนี้

00:06:1000:06:12 หมอเฟิร์นไม่ได้แนะนำว่าให้คุณกินแต่ตัว

00:06:1200:06:15 นี้นะคุณกินสลับหมุนเวียนกันหลายๆอย่าง

00:06:1500:06:19 แล้วบางอันถ้าคุณมีเงื่อนไขคุณเป็นโรคไต

00:06:1900:06:22 โรคเก๊าโรคอะไรคุณก็ไม่ต้องกินตัวนี้ก็

00:06:2200:06:25 ได้อันนี้แค่บอกเป็นอาหารตัวไหนที่ให้

00:06:2500:06:29 วิตามิน B12 สูงเท่านั้นเองอ่าไม่ต้องกิน

00:06:2900:06:33 ทุกตัวก็ต่อไปคือเนื้อวัวนั่นเองบ้านเรา

00:06:3300:06:36 หากินได้ทั่วไปเลยอย่างถ้าเนื้อวัวเขาก็

00:06:3600:06:40 พบว่าเนื้อสเต็กเนี่ย 190 กรัมให้วิตามิน

00:06:4000:06:45 B12 สูงมากสูงกว่าปริมาณที่ค่าเฉลี่ยที่

00:06:4500:06:48 เขาแนะนำให้กินนะประมาณ 400 กว่าเปอ์เ

00:06:4800:06:52 แล้วแถมยังมีวิตามิน B2 B3 B6 ด้วยพูด

00:06:5200:06:55 ง่ายๆกินเนื้อสเต็ก 1 ชิ้นเนี่ยได้

00:06:5500:07:00 วิตามิน B แทบจะทุกชนิดอ่ะอ่ะได้ B12 B2

00:07:0000:07:05 B3 B6 ดังนั้นก็ลดความเสี่ยงของการเป็น

00:07:0500:07:08 โรคนั่นโรคนี่ชาปลายมือปลายเท้าได้เยอะ

00:07:0800:07:10 คุณก็จะมีพลังมากขึ้นเนาะเพราะว่าถ้าใคร

00:07:1000:07:16 ขาดก็จะซีดไม่ค่อยมีแรงอย่างี้ซึ่งไม่ได้

00:07:1600:07:18 แค่วิตามินบีด้วยนะเค้าบอกว่ายังมี

00:07:1800:07:21 ซิลิเนียมกับซิงคด้วยอ่าซิงก็ช่วยลดการ

00:07:2100:07:24 อักเสบใครที่เป็นสิวอยู่มีอาการอักเสบ

00:07:2400:07:28 เป็นผื่นอะไรเงี้ยซิงคก็ช่วยได้

00:07:2800:07:31 ส่วนถ้าคุณจะกินเนื้อวัวนะไม่พูดไม่ได้

00:07:3100:07:36 เรื่องนี้สำคัญแนะนำให้กินเนื้อที่มีไข

00:07:3600:07:39 มันต่ำอย่างพวกสันนอกอะไรเงี้ยที่ไม่ใช่

00:07:3900:07:43 เนื้อติดมันที่ไม่ใช่สันคอและถ้าจะให้ดี

00:07:4300:07:47 เลยไม่แนะนำให้คุณนำไปทอดเนาะให้เอาไปอบ

00:07:4700:07:50 เอาไปย่างอย่างี้ก็จะเป็นช้อยส์ที่ดีกว่า

00:07:5000:07:54 หรือเอาไปต้มตุ๋นอย่างนี้ก็ได้เพราะอะไร

00:07:5400:07:57 การที่คุณเอาไปทอดเนี่ยวิตามิน B12 เนี่ย

00:07:5700:08:01 มันจะเสื่อมสลายไปมากกว่ากรรมวิธีอื่นๆ

00:08:0100:08:03 เยอะเยอะเลยและอีกอย่างคันเอาไปทอดเนี่ย

00:08:0300:08:06 สารก่อมะเร็งเยอะด้วยดังนั้นเอาไปพวกตุ๋น

00:08:0600:08:09 เนี่ยน่าจะดีที่สุดสำหรับใครที่จะกิน

00:08:0900:08:14 เนื้อวัวเนาะโอเคเนื้อหมูก็มีนะแต่มีไม่

00:08:1400:08:15 เท่าเนื้อวัวหมอเฟิร์นเลยยกตัวอย่างเนื้อ

00:08:1500:08:19 วัวแต่จะกินเนื้อหมูก็ได้เหมือนกันต่อไป

00:08:1900:08:22 สำหรับใครที่ไม่กินเนื้อเลยหมูก็ไม่กิน

00:08:2200:08:25 วัวก็ไม่กินเครื่องในก็ไม่กินคุณยังมี

00:08:2500:08:28 ช้อยส์อยู่ก็คือข้อถัดไปนั่นเองข้อที่ 3

00:08:2800:08:33 ก็คือปลาซาดีนปลาชนิดนี้น่าจะเคยกินทุกคน

00:08:3300:08:36 นะส่วนใหญ่จะอยู่ในปลากระป๋องเนาะเค้าจะ

00:08:3600:08:39 เอามาทำปลากระป๋องกันเยอะหน่อยเ้าพบว่าใน

00:08:3900:08:42 ปลาซาดีน 1 คัเนี่ยก็คือ 1 ถ้วยเนี่ยแหละ

00:08:4200:08:47 ถ้วยเล็กๆประมาณ 150 กรัมนะจะให้วิตามิน

00:08:4700:08:52 B12 กว่าค่าเฉลี่ยที่เขาแนะนำอ่ะ 5 500%

00:08:5200:08:56 ซึ่งกินปลาซาดีนประมาณ 1 กระป๋องก็ถือว่า

00:08:5600:09:00 ได้ครบแล้วนะซึ่งไม่ได้มีแค่วิตามิน B12

00:09:0000:09:02 พวกพวกฟ้าเนี่ยสิ่งที่เขาให้มากกว่า

00:09:0300:09:06 วิตามิน B12 คืออะไรคือโอเมก้า 3 นั่นเอง

00:09:0600:09:10 ซึ่งกรดไขมันโอเมก้า 3 เนี่ยมีความสำคัญ

00:09:1000:09:14 ยังไงมีความสำคัญที่จะไปบำรุงสมองลดการ

00:09:1400:09:17 อักเสบในร่างกายได้แล้วก็ลดความเสี่ยงโรค

00:09:1700:09:20 หัวใจได้นั่นเองดังนั้นปลาก็เป็นช้อยส์

00:09:2000:09:22 ที่ดีย่อยง่ายไขมันต่ำด้วยสำหรับผู้สูง

00:09:2200:09:25 วัยเนาะแล้วก็อย่างถ้าคนรักสุขภาพชะลอวัย

00:09:2500:09:29 ก็จะเน้นกินเนื้อสัตว์สีขาวมากกว่าก็คือ

00:09:2900:09:33 พวกปลาพวกไก่อย่างงี้เพราะไขมันต่ำต่อไป

00:09:3300:09:36 ถ้าใครไม่ชอบปลาซาดีนยังมีปลาอีก 2 ตัว

00:09:3600:09:40 ที่แนะนำก็คือปลาทูน่าอันนี้หมอเฟินชอบ

00:09:4000:09:43 เป็นพิเศษเลยช่วงนี้ชอบมากแต่ก่อนชอบ

00:09:4300:09:46 แซลมอนตอนนี้ชอบทูน่าทูน่าก็ถ้าใครไม่ชอบ

00:09:4600:09:50 ก็อาจจะทูน่าก็พบบ่อยในปลากระป๋องนะถ้า

00:09:5000:09:53 ใครไม่ชอบก็กินเป็นสุกถ้ากินดิบอาจจะกิน

00:09:5300:09:55 ยากหน่อยแต่ถ้าใครชอบก็ชอบเลยเนาะเหมือน

00:09:5500:09:59 เราทูน่า 100 กรัมเนี่ยทูน่าที่ปรุงสุก

00:09:5900:10:04 แล้วนะจะมีวิตามิน B12 ประมาณ 10

00:10:0400:10:07 ไมโครกรัมซึ่ง 10 ไมโครกรัมก็มากกว่า

00:10:0700:10:10 ปริมาณที่เราต้องการต่อวันแล้วแต่อย่าง

00:10:1000:10:14 ที่บอกว่าถึงแม้ 100 กรัมทูน่าที่เรากิน

00:10:1400:10:16 เข้าไป 100 กรัมอ่ะประมาณสมมุติกำปั้น 1

00:10:1600:10:19 เนาะกินเข้าไปแต่ร่างกายของเราไม่ได้ดูด

00:10:2000:10:23 ซึมถึงขนาดนั้นถึงแม้มันจะให้ประมาณ 10

00:10:2300:10:26 ไมโครกรัมนะแต่ร่างกายของเราดูดซึมประมาณ

00:10:2600:10:29 แค่ไม่กี่เปอร์เซ็นต์น่ะก็อ่าเค้าก็จะเอา

00:10:2900:10:31 ไปแค่ 2.4 นั่นแหละที่เหลือเขาก็ขับออก

00:10:3100:10:36 ทางปัสสาวะแล้วในปลาทูน่านะเป็นแหล่ง

00:10:3600:10:39 โปรตีนชั้นดีเลยที่ไขมันต่ำแล้วยังมีและ

00:10:3900:10:41 ธาตุอื่นๆอีกเช่นอะไรบ้างซีลิเนียม

00:10:4100:10:44 ฟอสโฟอรัสวิตามินเอบำรุงสายตาอีกวิตามิน

00:10:4500:10:49 B3 อีกเยี่ยมมากๆเลยโอเคไปปลาถัดไปดี

00:10:4900:10:51 กว่าปลาแซลมอนอันนี้หมอเฟิร์นก็ชอบมากใคร

00:10:5100:10:55 ชอบกินปลาบ้างยกมือขึ้นใครชอบพิมพกินปลา

00:10:5500:10:58 พิมพ์ปลามาจะได้รู้ว่ามีคนชอบกินเหมือน

00:10:5800:10:59 เราเยอะๆเนาะ

00:10:5900:11:03 อ่าถัดไปก็คือแซลมอนนั่นเองถึงแม้ตอนนี้

00:11:0300:11:07 ก็อ่าน่าจะเข้าถึงง่ายขึ้นเนาะราคาอาจจะ

00:11:0700:11:10 แรงหน่อยแต่ว่าบอกเลยว่ามีสารอาหารอยู่ใน

00:11:1000:11:13 นั้นเยอะมากๆก็คุ้มค่าที่จะซื้อกินเหมือน

00:11:1300:11:16 กันเพราะว่าเรารู้ดีอยู่แล้วว่าแซลมอน

00:11:1600:11:20 เนี่ยโปรตีนสูงแล้วก็เป็นปลาที่มีโอเมก้า

00:11:2000:11:23 3 หรือให้กรดไขมันเนี่ยดีต่อร่างกายสูง

00:11:2300:11:27 มากๆแล้วก็แถมยังมีวิตามิน B ที่เรา

00:11:2800:11:32 ต้องการด้วยในแซลมอน 178 กรัมนะที่ปรุง

00:11:3200:11:36 สุดสุกแล้วนะให้วิตามิน B12 มากกว่าค่า

00:11:3600:11:37 เฉลี่ยถึง

00:11:3700:11:42 200% เลยนะคุณเยอะมากๆซึ่งกินปลาแซลมอน

00:11:4200:11:45 ตัวเดียวได้ทั้งโอเมก้า 3 ได้ทั้งวิตามิน

00:11:4500:11:50 B12 โอ้โหลดการอักเสบอีกบำรุงสมองอีกลด

00:11:5000:11:53 อาการชาทำให้เรามีแรงมีพลังอีกไม่น่ามืด

00:11:5300:11:56 อีกทำให้เม็ดเลือดแดงทำงานดีขึ้นสร้างมา

00:11:5600:11:59 ดีบำรุงประสาทกินปลาก็ถือว่าเป็นช้อยส์

00:11:5900:12:03 ที่ดีมากๆต่อไปสำหรับคนที่ไม่กินเนื้อสัน

00:12:0300:12:06 เลยเนื้อตับไตอะไรไม่กินเลยปลาก็ไม่กิน

00:12:0600:12:11 ถ้าคุณเป็นพวกมังซวีรัสเนาะกินเจหรือว่า

00:12:1100:12:15 เป็นผลิตภัณฑ์จากสัตว์เลยคุณสามารถใช้

00:12:1500:12:17 ช้อยส์ข้อ 6 ได้อาหารข้อที่ 6 เหมาะ

00:12:1700:12:20 สำหรับคนที่ไม่ยุ่งเกี่ยวกับสัตว์เลยเนาะ

00:12:2000:12:25 ก็คือนมนมจากพืชเดี๋ยวเนี้ยเค้ามีวิตามิน

00:12:2500:12:30 บีนะจริงๆนมในตัวมันเองนะปกติแล้วอ่ะนม

00:12:3000:12:33 จากสัตว์ถึงจะมีวิตามิน B12 อยู่บ้างเนาะ

00:12:3300:12:37 นมจากพืชเนี่ยส่วนใหญ่ไม่มีแต่เค้าใส่

00:12:3800:12:40 เข้าไปเพิ่มซึ่งเป็นวิตามิน B12 จากการ

00:12:4000:12:44 สังเคราะห์ซึ่งคนที่ไม่กินเนื้อสัตว์อ่ะ

00:12:4400:12:46 กินได้เพราะว่ามันไม่ได้มาจากสัตว์เค้า

00:12:4600:12:49 สังเคราะห์เข้ามาอีกทีเนาะแต่ก็หมอเฟิร์น

00:12:4900:12:51 ก็จะไม่ได้ค่อยแนะนำเท่าไหร่เพราะว่าเรา

00:12:5100:12:53 อยากให้กินจากอาหารจริงแต่ถ้าสำหรับคนที่

00:12:5300:12:56 ไม่กินเนื้อสัตว์จริงๆอ่ะคุณสามารถกิน

00:12:5600:12:59 วิตามิน B1 12 หรือ B ต่างๆสังเคราะห์

00:12:5900:13:02 ได้เพราะว่าอย่างน้อยก็ดีกว่าร่างร่างกาย

00:13:0200:13:04 ขาดแล้วก็อาจจะมีอาการต่างๆที่พูดไปข้าง

00:13:0400:13:08 ต้นเนาะขาดก็ยังดีกว่าไม่กินเลยอ่ะพูด

00:13:0800:13:10 อย่างี้อันนี้เป็นอีกช้อยส์หนึ่งที่ดี

00:13:1000:13:15 สำหรับใครที่กินเจแบบเคร่งมากๆแล้วก็ร่าง

00:13:1500:13:18 กายขาดมากๆเงี้ยคุณก็กินเพิ่มจากสิ่งนี้

00:13:1900:13:22 ได้อ่าในนมจากพืชมีนมอะไรบ้างพวกนมถั่ว

00:13:2200:13:25 เหลืองนมตามท้องตลาดเลยก็เขาก็จะใส่

00:13:2500:13:29 วิตามิน B12 เพิ่มบางเจ้าก็ใส่แคลเซียม

00:13:2900:13:31 เพิ่มเข้าไปเพราะนมจากพืชจะแคลเซียมต่ำ

00:13:3100:13:34 กว่านมจากสัตว์เนาะก็ใส่แคลเซียมเข้าไป

00:13:3400:13:39 ด้วยและอ่ะทิกที่จะบอกก็คือให้คุณดูอย่าง

00:13:3900:13:43 นี้เลยดูจากภาพด้านบนเนาะส่วนใหญ่นมจาก

00:13:4300:13:47 วัวเนี่ยเค้าบางเจ้าก็ใส่นะเค้าจะเขียน

00:13:4700:13:50 ว่าแคลเซียม

00:13:5000:13:53 วิตามิน A วิตามิน E อะไรอย่างเงี้ยส่วน

00:13:5300:13:55 ใหญ่เขาจะใส่วิตามินเข้าไปเพื่อป้องกัน

00:13:5500:13:58 ไม่ให้ร่างกายของเราขาดเนี่ยส่วนใหญ่ก็

00:13:5800:14:01 ใส่วิตามินดีวิตามินเอเสริมแคลเซียมเข้า

00:14:0100:14:03 ไปทั้งๆที่นมตัวนั้นเนี่ยไม่มีส่วนใหญ่

00:14:0400:14:07 เขาค้าก็จะใช้คำว่าคำว่าอะไร

00:14:0800:14:11 นะเนี่ยเนาะหรือใช้คำว่าก็ได้อ่ะดูจากรูป

00:14:1100:14:14 ภาพหมอเฟิร์นหาภาพมาให้ดูเค้าก็จะเขียน

00:14:1400:14:17 ประมาณนี้เนี่ยถ้าคุณไปซูมดูคุณก็จะเห็น

00:14:1700:14:20 ว่าเนี่ยนมพวกเนี้ยอย่างนมแอลมอน milk

00:14:2000:14:24 เขาก็ใส่วิตามิน e เข้าไปทั้งๆที่ในนั้น

00:14:2400:14:26 น่ะก็ไม่ค่อยมีหรือไม่ไม่มีเลยบางที่ก็

00:14:2600:14:29 ใส่วิตามินดีเข้าไปสังเกตง่ายๆจากอันนี้

00:14:2900:14:31 อันนี้ก็เอาตัวอย่างมาจากต่างประเทศเนาะ

00:14:3100:14:34 ประเทศไทยก็น่าจะมีถ้าเพราะว่าแต่ก่อนหมอ

00:14:3400:14:37 เฟิร์นก็ไปตามซุเปอร์มาร์เก็ตนะตอนนั้น

00:14:3700:14:38 ที่ไปเรียนอยู่ออสเตรเลียก็ไปสังเกตดู

00:14:3800:14:41 เอ๊ยนมที่นั่นทำไมมันให้ประโยชน์เยอะจัง

00:14:4100:14:44 บางเจ้ามีวิตามินบีวิตามินซีวิตามินดี

00:14:4400:14:47 เสริมแคลเซียมเข้าไปอีกในนมมันมีขนาดนั้น

00:14:4700:14:49 เลยหรออ่าแล้วเราก็ไปหาข้อมูลมาจริงๆแล้ว

00:14:4900:14:51 เขาใส่เพิ่มเข้าไปซึ่งส่วนใหญ่เป็น

00:14:5100:14:55 วิตามินสังเคราะห์หมดเลยแต่จริงๆแล้วถ้า

00:14:5500:14:59 คุณไม่ได้กินเจจ๋าขนาดนั้นคุณกินจากอาหาร

00:14:5900:15:00 จริงดีกว่าเพราะยังไงหมอเฟิร์นก็เชียร์

00:15:0000:15:04 วิตามินจากธรรมชาติกินจากอาหารจริงๆก็

00:15:0400:15:07 ร่างกายเราจะชื่นชอบมากกว่าวิตามินที่

00:15:0700:15:11 สังเคราะเนาะแต่ถ้าเราเป็นคนกินเจริไม่

00:15:1100:15:14 กินเนื้อสัตว์เลยก็กินจากอาหารเสริมแบบ

00:15:1400:15:16 นี้ก็ได้เนาะดีกว่าขาดอ่ะจำไว้ว่าดีกว่า

00:15:1600:15:21 ขาดข้อถัดไปสำหรับคนที่กินเจไข่ได้อ่า

00:15:2100:15:25 มังสวิรัสกินไข่ได้ข้อนี้ได้เลยก็คือไข่

00:15:2500:15:28 ในไข่เนี่ยเป็นแหล่งโปรตีนชั้นเยี่ยมมาก

00:15:2800:15:31 แล้วก็มีวิตามินอยู่ในนั้นเยอะมากๆก็

00:15:3100:15:33 อย่างที่บอกไปเคยไลฟ์ไปเนาะว่าในสารอาหาร

00:15:3300:15:36 ในไข่เนี่ยมีวิตามินแร่ธาตุมีวิตามิน

00:15:3600:15:41 เกือบทุกชนิดยกเว้นวิตามินซีแค่นี้ดัง

00:15:4100:15:45 นั้นเราสามารถกินแหล่งโปรตีนราคาดีๆอย่าง

00:15:4500:15:48 ไข่วันละ 2 ฟองอย่างี้ได้เลยใหญ่เลยนะ

00:15:4800:15:52 เบอร์แบบจัมโบ้เบอร์ 0 2 ฟองเนี่ยประมาณ

00:15:5200:15:56 100 กรัมเนี่ยเค้าพบพบว่าให้วิตามิน B12

00:15:5600:16:00 เนี่ยประมาณ 50% นะมันเคียนไว้ประมาณ 46%

00:16:0000:16:05 ของปริมาณที่เค้าแนะนำของผู้ใหญ่ต่อวันก็

00:16:0500:16:10 คือถ้าเขาแนะนำ 2.4 อายุอย่างเราเป็นผู้

00:16:1000:16:13 ใหญ่เนาะควรกิน 2.4 4 ไมโครกรัมต่อวันใน

00:16:1300:16:16 ไข่ 2 ฟองเนี่ยก็ให้ประมาณ 1 กว่า

00:16:1600:16:19 ไมโครกรัมต่อวันแล้วดังนั้นกินไข่วันละ 4

00:16:1900:16:25 ฟองก็เพียงพอนะเช้า 2 เช้า 1 เย็น 2

00:16:2500:16:26 อย่างี้ก็ได้

00:16:2600:16:30 อ่าและในไข่เนี่ยไม่ได้มีแค่วิตามิน B12

00:16:3000:16:33 ถึงบอกว่ามีวิตามินทุกตัวยกเว้นวิตามินซี

00:16:3300:16:36 ในวิจัยนะเค้ายังอ่ะอันนี้แอบเอามาบอก

00:16:3600:16:39 เป็นทริกเล็กๆน้อยๆในงานวิจัยเนี่ยเค้าก็

00:16:3900:16:45 พบว่าไข่ไข่แดงเนี่ยมีวิตามิน B12 มาก

00:16:4500:16:48 กว่าไข่ขาวนะนี้สำหรับคนที่ไม่กินไข่ทั้ง

00:16:4800:16:52 ฟองจะแอบบอกว่าไข่แดงมีวิตามิน B12 มาก

00:16:5200:16:55 กว่าไข่ขาวแล้วแถมร่างกายยังดูดซึม

00:16:5500:16:58 วิตามิน B12 จากไข่แดงได้ดีกว่าไข่ขาวอีก

00:16:5800:17:03 ดังนั้นวิธีที่ดีที่สุดที่หมอเฟิร์นจะแนะ

00:17:0300:17:05 นำก็คือเวลาจะกินไข่ให้กินไข่ทั้งลูกดี

00:17:0500:17:09 กว่าเนาะแต่ยกเว้นใครที่กลัวคอเลสเตอรอล

00:17:0900:17:11 ในไข่จริงๆหรือคุณมีค่าคอเลสเตอรอลลอดใน

00:17:1100:17:14 เลือดสูงมากๆจริงๆอ่ะคุณก็กินแต่ไข่ขาว

00:17:1400:17:17 ได้แต่ถ้าใครที่ไม่ได้ไปมีปัญหาโรคไขมัน

00:17:1700:17:20 โรคหัวใจหรือไม่ได้มีไขมันคอเลสเตอรอลสูง

00:17:2000:17:22 คุณกินไข่ทั้งฟองดีกว่าอ่ะอันนี้เป็นทิก

00:17:2200:17:25 เพราะว่าไข่แดงเนี่ยมันดูดซึมได้ดีกว่า

00:17:2500:17:28 แล้วมีวิตามิน B12 เยอะกว่าและในไข่เนี่ย

00:17:2800:17:31 ยังมีวิตามินดีอีกวิตามินดีเสริมภูมิคุ้ม

00:17:3100:17:35 กันให้คุณอีกนะอันนี้เอามาเล่าสู่กันฟัง 7

00:17:3500:17:39 อาหารเนาะสำหรับใครที่บอกว่ากินเจ

00:17:3900:17:41 มังสวีรัตน์เป็นวีกินแก้นไม่กินเนื้อ

00:17:4100:17:44 สัตว์ไม่ยุ่งกับไข่อะไรเลยเค้าก็พูดกันมา

00:17:4400:17:48 ว่าจะขาดระวังจะขาดวิตามิน B12 นะถ้าไม่

00:17:4800:17:50 กินเลยแล้วต้องทำยังไงอย่างที่บอกคุณก็

00:17:5000:17:53 สามารถกินจากนมที่เค้าใส่วิตามินเพิ่ม

00:17:5300:17:56 เข้าไปได้หรือใครที่ไม่ยังพอกินไข่ได้ก็

00:17:5600:18:01 กินไข่ได้อ่าเพราะว่าพวกวิตามิน B12 ต้อง

00:18:0100:18:05 บอกตามตรงเลยว่าเค้าพบมากในผลิตภัณฑ์จาก

00:18:0500:18:07 สัตว์โดยเฉพาะตับไตสัตว์เนื้อสัตว์อย่าง

00:18:0700:18:10 เงี้ยแต่ก็ไม่ได้หมายความว่าคุณจะหากิน

00:18:1000:18:12 ไม่ได้ไงคุณก็ยังหากินได้อยู่หรือกินเป็น

00:18:1200:18:16 วิตามินเสริมก็ได้อ่าแต่อย่าไปตกใจนะ

00:18:1600:18:19 เพราะว่าบางทีเราไปดูในอาหารเสริมวิตามิน

00:18:1900:18:22 B12 เนี่ยอย่างหมอเฟิร์นบอกว่าจริงๆเรา

00:18:2200:18:25 ต้องการต่อวันแค่ 2.4 4 นี่แล้ววิตามิน

00:18:2500:18:28 B12 ที่เค้าขายแยกๆกันน่ะทำไมบางเจ้า

00:18:2800:18:30 เค้าขายตั้ง 500 ไมโครกรัม 1,000

00:18:3000:18:34 ไมโครกรัม 2,000 บวกๆไมโครกรัมอย่างเงี้ย

00:18:3400:18:36 แบบนี้มันไม่เยอะเกินไปหรอหมอเฟิร์นจริงๆ

00:18:3600:18:39 แล้วหมอเฟิร์นไปดูไปอ่านมาให้ละไปหาข้อ

00:18:3900:18:41 มูลมาให้ละเ้าบอกว่าจริงๆวิตามิน B12

00:18:4100:18:45 เนี่ยกินสูงๆยังไม่เกิดไม่ค่อยไม่มีไซด์

00:18:4500:18:48 เอฟเฟคหรือผลข้างเคียงที่ร้ายแรงแต่ที่

00:18:4800:18:51 เขาแนะนำคือไม่ควรกินเกินวันละ 2,000

00:18:5200:18:55 ไมโครกรัมหรือถ้าให้ปลอดภัยหรือเซฟๆเลยนะ

00:18:5500:18:59 ประมาณ 500 ไมโครกรัมเนาะซึ่งวิตามินโดส

00:18:5900:19:02 แบบเนี้ยเขาผลิตออกมาให้สำหรับคนที่ขาด

00:19:0200:19:05 จริงๆหรือผู้สูงอายุ 60 บวกๆอย่างเงี้ย

00:19:0500:19:08 ร่างกายของเขาดูดซึมได้ไม่ดีจำเป็นที่จะ

00:19:0800:19:11 ต้องกินจากอาหารเสริมทีละ 500 ไมโครกรัม

00:19:1100:19:14 เพื่อเพราะว่าเขาพบว่าขนาดคุณกินจากอาหาร

00:19:1400:19:16 เสริม 500 ไมโครกรัมนะร่างกายดูดซึมไปแค่

00:19:1600:19:20 2% เองอ่ะก็คือประมาณ 9.7 7 ไมโครกรัม

00:19:2100:19:23 แค่นั้นเองนะเาก็เลยทำรสสูงๆไว้ก่อนเนาะ

00:19:2300:19:25 เพราะว่าร่างกายเราไม่ได้ดูดซึมไปทั้งหมด

00:19:2500:19:30 100% แล้วสหรือเขาก็ทำไว้สำหรับคนที่กิน

00:19:3000:19:33 นานๆกินมังสวีรัสกินเจนานๆแล้วกลัวจะขาด

00:19:3300:19:36 ก็ให้เสริมในเรื่องนี้หรือคนที่มีปัญหา

00:19:3600:19:39 เกี่ยวกับกลัวเป็นมีความเสี่ยงที่จะสมอง

00:19:4000:19:43 เสื่อมหรือมีอาการชาปลายมือปลายเท้ามี

00:19:4300:19:46 อาการเม็ดเลือดแดงไปตรวจเลือดแล้วเม็ด

00:19:4600:19:49 เลือดแดงไม่ค่อยสมบูรณ์ก็จะกินเพิ่มในโดส

00:19:4900:19:52 ที่สูงๆคุณก็ปรึกษาคุณหมออย่างใกล้ชิดดี

00:19:5200:19:55 กว่าเนาะใครที่มีเงื่อนไขอะไรอย่างเงี้ย

00:19:5500:19:57 มีคอนitionเรื่องโรคนั่นโรคนี่หรือชั้น

00:19:5700:20:01 ขาดปรึกษาคุณหมอประจำตัวก่อนที่จะกินดี

00:20:0100:20:04 กว่าเพื่อความปลอดภัยเนาะแต่จริงๆกินโดส

00:20:0400:20:06 สูงๆมันไม่ค่อยอันตรายเท่าไหร่อย่างที่

00:20:0600:20:09 บอกว่าไม่ควรเกิน 2,000 หรือถ้าเซฟๆก็ 500

00:20:0900:20:14 ไมโครกรัมสรุปมาถึงสรุปแล้วใครเข้าใจ 7

00:20:1400:20:16 ข้อพิมพ์เข้าใจมาหน่อยค่ะเดี๋หมอเฟิร์น

00:20:1600:20:19 สรุปให้ว่า 7 อาหารมีอะไรบ้างข้อ 1 ก็คือ

00:20:1900:20:23 ตับไตสัตว์โดยเฉพาะแกะแต่คุณตับไตวัวก็

00:20:2300:20:26 ได้ไม่ว่ากันข้อ 2 ก็คือเนื้อวัวข้อ 3

00:20:2600:20:30 ปลาซาดีนข้อ 4 ปลาทูน่าข้อ 5 ปลาแซลมอน

00:20:3000:20:33 ข้อ 6 นมจากพืชนมจากพืชไม่ได้มีวิตามินใน

00:20:3300:20:36 ตัวหรอกแต่เค้าจะแอดเพิ่มก็คือใส่วิตามิน

00:20:3600:20:39 B12 สังเคราะห์เพิ่มเข้าไปเนาะข้อ 7 ก็

00:20:3900:20:42 คือไข่ไข่นี้หมอเฟิร์นชอบมากถือว่าเป็น

00:20:4200:20:45 ช้อยส์ที่ดีจริงๆเราควรกินไข่ทุกวันเพราะ

00:20:4500:20:49 ว่าสารอาหารเยอะมากๆต่อไปสรุปก็คือใครมี

00:20:4900:20:53 คำถามมยถ้าไม่มีหมอเฟิร์นก็จะสรุปแล้วก็

00:20:5300:20:56 ไปแล้วเนาะขอบคุณทุกคนที่มาฟังไลฟ์ในวัน

00:20:5600:20:59 นี้เนาะสดๆแล้วก็ย้อนหลังเลยสรุปก็คือ 7

00:20:5900:21:01 อาหารเนี้ยให้วิตามิน

00:21:0100:21:06 B12 แต่ไม่ได้หมายความว่าให้คุณกินแต่

00:21:0600:21:07 เนื้อสัตว์เนื้อสัตว์เนื้อสัตว์หรือว่า

00:21:0700:21:11 ปลาติดกัน 7 วันหรือว่ากินแต่นมจากพืช

00:21:1100:21:14 หรือคุณกินอาหารให้หลากหลายตอนเช้าคุณอาจ

00:21:1400:21:18 จะกินปลาแซลมอนตอนกลางวันกินไข่ตอนเย็น

00:21:1800:21:20 กินนมจากพืชอย่างี้ก็ได้คุณกินสลับหมุน

00:21:2000:21:23 เวียนกันไปหรือถ้าร่างกายขาดก็กินเสิร์ฟ

00:21:2300:21:26 ได้ให้คุณกินสลับแบบเนี้ยเพราะอะไรเพราะ

00:21:2700:21:30 ทำได้นะคุณไม่จำเป็นต้องซื้อวิตามินเสริม

00:21:3000:21:33 มากินให้เสียเงินฟรีก็ได้คุณสามารถกินจาก

00:21:3300:21:36 อาหารหมุนเวียนกันไปแบบนี้คุณถ้ากินจาก

00:21:3600:21:39 อาหารจริงเนี่ยคุณจะได้รับวิตามิน B12

00:21:3900:21:41 จริงๆที่ไม่ได้สังเคราะห์มาจากสารเคมี

00:21:4100:21:44 ซึ่งให้ประโยชน์เยอะกว่าวิตามิน

00:21:4400:21:48 สังเคราะห์เยอะมากๆดังนั้นแต่ใครที่กินเจ

00:21:4800:21:51 ไม่ต้องเสียใจนะคุณกินอาหารเสริมหรือกิน

00:21:5100:21:53 จากสังเคราะห์ได้เพราะว่ายังดีกว่าขาด

00:21:5300:21:57 เนาะเพราะว่าถ้าเกิดว่ามีอาการแล้วมันก็

00:21:5700:22:00 รักษายากแล้วก็ไม่คุ้มกับการที่คุณขาด

00:22:0000:22:03 เนาะเพราะอาการอย่างที่บอกไปหลายคนก็บาง

00:22:0300:22:06 คนก็มีอาการหน้ามืดไม่มีแรงจะเป็นลมอย่าง

00:22:0600:22:08 เงี้ยมีอาการชาปลายมือปลายเท้าถ้าอาการ

00:22:0800:22:12 เหล่านี้มันรำคาญคุณก็กินเสริมได้หรือ

00:22:1200:22:17 ง่ายๆเลยกินไข่ก็ยังดีอ่าอ่าดังนั้นก็วัน

00:22:1700:22:21 นี้ก็ขออวยพรให้คุณมีสุขภาพที่ดีขึ้นดี

00:22:2100:22:24 ขึ้นแล้วก็หน้าเด็กลงเด็กลงวิตามิน B12

00:22:2400:22:27 เนี่ยไม่ต้องไปซื้อทานเป็นอาหารเป็นเอ้ย

00:22:2700:22:32 เป็นยากิน Ah.