ทำไมการลดอาหารที่มีความเป็นกรดจึงสำคัญต่อสุขภาพจิตและร่างกาย

ก๊วนหมอชวนฟัง Ep.8 | เรื่อง Happy Hormones (โดย หมอเพื่อน พญ.กอบกุลยา จึงประเสริฐศรี)

จากช่อง : ก๊วนหมอมงลง


ดูคำบรรยาย / View Transcript

00:00:0000:00:00 หมอ

00:00:0000:00:03 [เพลง]

00:00:0300:00:07 คุณหมอชนฟังโดยผู้หญิงกับกริยาซึ่ง

00:00:0700:00:10 ประเสริฐศรีผู้อำนวยการศูนย์เวชศาสตร์

00:00:1000:00:13 ชะลอวัยรีเมล Life Center รวมพยาบาล

00:00:1300:00:14 พญาไท 2

00:00:1400:00:17 [เพลง]

00:00:1700:00:20 จริงๆลดอย่าให้มากเลยนะคะก็คือไม่เศร้า

00:00:2000:00:23 แล้วก็ไม่เครียดนะคะแต่จริงๆเนี้ยการ

00:00:2300:00:27 กระทำหลายๆอย่างคนข้างทำได้ยากเพราะ

00:00:2700:00:30 ฉะนั้นเราจะมาดูว่าเราจะทำยังไงร่างกาย

00:00:3000:00:33 และก็จิตใจเราถึงจะไม่เครียดแล้วก็ไม่

00:00:3300:00:35 เศร้านะคะหลักของคุณหมอมีอยู่ 3 อย่าง

00:00:3500:00:40 อันดับแรกคือเราต้องลดนะคะลดการอักเสบของ

00:00:4000:00:44 ร่างกายนะคะสองคือเพิ่มความเป็นด่างให้

00:00:4400:00:48 กับร่างกายนะคะ 3 นะคะคือทำยังไงก็ได้นะ

00:00:4800:00:51 คะให้ข้อมูลความสุขที่ชื่อ Cha ข้างหลัง

00:00:5100:00:54 ออกมามากขึ้นให้คอมโอนอีก 1 ตัวนะคะสาร

00:00:5400:00:57 สื่อภาษาที่เราเรียกว่าซีโรโตนินนะคะเขา

00:00:5700:01:00 หลั่งออกมามากยิ่งขึ้นก็ไม่รู้ได้ติดตั้ง

00:01:0000:01:03 นะคะการทำอย่างไรให้ร่างกายไม่อักเสบนะคะ

00:01:0300:01:06 อาหารเป็นสิ่งที่สำคัญใครที่ทันมันเยอะนะ

00:01:0600:01:10 ฮะปิ้งย่างทอดเยอะมันเยอะนะหรือแม้

00:01:1000:01:13 กระทั่งเนื้อสัตว์ที่เยอะจนเกินไปสิ่งที่

00:01:1300:01:15 เกิดขึ้นคือเสี่ยงภาวะซึมเศร้ามากกว่าคน

00:01:1500:01:18 ที่กินพืชอย่างเดียวนะคะเกือบ 2 เท่านั้น

00:01:1800:01:21 ก็สิ่งที่เราต้องระวังนะคะการอักเสบต่างๆ

00:01:2100:01:24 ไม่ว่าจะเป็นอาหารนะคะอาหารที่เราทำ

00:01:2400:01:27 เบเกอร์รี่ต่างๆนะคะเนยนมต่างๆนะการเข่า

00:01:2700:01:30 ลงเป็นอีกหนึ่งทางนะคะที่จะทำให้ร่างกาย

00:01:3000:01:33 ไม่มีการอักเสบมากยิ่งขึ้นอันดับที่ 2

00:01:3300:01:37 ค่ะทำอย่างไรก็ได้ให้ร่างกายกลายเป็นด่าง

00:01:3700:01:39 มากยิ่งขึ้นตั้งแต่ใครเป็นดังหมายความว่า

00:01:3900:01:43 การปรับสมดุล PS ค่ะคือการปรับสมดุลเพื่อ

00:01:4300:01:46 ให้ร่างกายเข้าสู่ภาวะด่าเช่นการรับ

00:01:4600:01:48 ประทานน้ำก็เป็นสิ่งที่สำคัญนะคะวันละ

00:01:4800:01:51 ประมาณ 8-10 แก้วแล้วถ้าสามารถเลือกได้นะ

00:01:5100:01:54 คะเลือกนามที่มีความเป็นด่างเช่นน้ำแร่นะ

00:01:5400:01:56 คะจะมีเกลือแรกค่อนข้างเยอะและมีความเป็น

00:01:5600:02:00 ด่างมากยิ่งขึ้นนะคะหลักสำคัญของและอีก

00:02:0000:02:03 หนึ่งอย่างคือการผ่านประเภทผักค่ะผ่าน PS

00:02:0300:02:08 ก็มัน 8-9 นะคะในขณะที่ร่างกายคนเรามี PS

00:02:0800:02:13 7.35 ถึง 7.45 ps6 แคบมากเลยนะคะว่าไง

00:02:1300:02:15 ก็ตามที่เราทานด่ามากยิ่งขึ้นเช่นผักใบ

00:02:1500:02:19 เขียวนะคะ GS 8-9 นั้นแต่ว่าเราสร้าง

00:02:1900:02:21 ด่านให้กับร่างกายความเป็นกรดลดลงเพราะ

00:02:2100:02:24 ฉะนั้นความเครียดในร่างกายขึ้นน้อยลงนะคะ

00:02:2400:02:27 ใครที่ทานเนื้อสัตว์ PS 6 ถึง 7 อันนี้

00:02:2700:02:30 ก็ต้องระวังแล้วนะคะว่าจะมีการเพิ่มความ

00:02:3000:02:33 เป็นกรดให้กับร่างกายผู้ร้ายแล้วก็ตัวแสบ

00:02:3300:02:36 นะคะคือน้ำตาลค่ะเขามี PS ประมาณ 4-5

00:02:3600:02:40 แล้วถ้าใครนะที่ทานครบโคล่า Soft drink

00:02:4000:02:43 เครื่องดื่มอัดลมนะฮะอันนั้นอ่ะ PS

00:02:4300:02:46 ประมาณ 2-3 ค่ะแปลว่าคุณกำลังใส่กรดให้จบ

00:02:4600:02:49 ร่างกายเพราะฉะนั้นเราต้องตัดอาหารประเภท

00:02:4900:02:52 นี้ค่อยออกไปเรื่อยๆสร้างความเป็นด่างนะ

00:02:5200:02:55 คะและอย่างหนึ่งอย่างนะคะคืออาหารที่จะทำ

00:02:5500:02:58 ให้ร่างกายเป็นด่างและการที่เส้นใหญ่ของ

00:02:5800:03:00 เค้านะคะก็จะยิ่งทำให้อาจมีการเปลี่ยน

00:03:0000:03:03 แปลงของอารมณ์ไปในทางที่ดีขึ้นนะคะก็เช่น

00:03:0300:03:06 ธัญพืชไม่ขัดสีนะคะอะไรก็ได้ที่เป็น

00:03:0600:03:10 Complex คาโบไฮเดรตนะคะเช่นแป้งนะคะที่

00:03:1000:03:14 มาจากผักผลไม้นะคะเช่นเผือกมันนะคะแครอท

00:03:1400:03:17 ทองแม่นาก inspired ถูกมั้ยฮะอันนี้ล่ะ

00:03:1700:03:20 เป็นตัวที่จะช่วยทำให้เราจะชะลอความเป็น

00:03:2000:03:22 ด่างมากขึ้นแล้วก็เพิ่มไฟเบอร์ลดความซึม

00:03:2200:03:26 เศร้านะคะด้านสุดท้ายเลยนะคะทำอย่างไรถึง

00:03:2600:03:30 จะมีข้อมูลความสุขให้มันมากๆนะคะมี a นะ

00:03:3000:03:33 คะหรือว่าตัวที่สร้างจากต่อมหมวกไตเป็น

00:03:3300:03:36 ฮอร์โมนที่เราเรียกกันง่ายๆว่าแฮปปี้ของ

00:03:3600:03:39 โหมดนั่นคือฮอร์โมนที่สร้างความเครียดนะ

00:03:3900:03:42 คะเกิดความสุขในร่างกายเขาจะเกิดขึ้นต่อ

00:03:4200:03:46 เมื่อเราทำอะไรก็ได้ให้ร่างกายมีสมาธินะ

00:03:4600:03:49 คะไม่ว่าจะเป็นโยคะการออกกำลังกายประเภท

00:03:4900:03:53 โยคะไทชินะคะการสวดมนต์หรือแม้กระทั่งรน

00:03:5300:03:58 นั่งฟังเพลงนะคะ 10-15 นาทีต่อวันให้ร่าง

00:03:5800:04:01 กาย relax ผ่อนคลายดว่าจะลองเราต้องไม่

00:04:0100:04:03 คิดถึงเรื่องวันพรุ่งนี้ด้วยนะคะเพราะ

00:04:0300:04:06 ฉะนั้นแค่นี้นะไม่ว่าคุณจะลดน้ำต้นไม้

00:04:0600:04:10 ปลูกผักทำงานอดิเรกอย่างอื่นให้อาหารปลา

00:04:1000:04:13 นะคะเรานับหมดค่ะ 10 15 นาทีต่อวันวาง

00:04:1300:04:16 มือถือไว้ที่ข้างๆตัวนะคะเราจะไม่อยู่กับ

00:04:1600:04:20 เขาโดยจะใช้เค้า Cat จับเวลาว่า 15 นาที

00:04:2000:04:23 นี้เราจะอยู่ในสมองอย่างฝรั่งเขาจะพูดว่า

00:04:2300:04:26 not Thinking Just Feeling คือคือไม่

00:04:2600:04:30 คิดแต่ใช้ความรู้สึกจับเราอยู่ที่นี่นะคะ

00:04:3000:04:33 ได้ยินเสียงแอร์นะคะหมาเห่าหน้าบ้านคือ

00:04:3300:04:35 ใช้ความรู้สึกจากตรงนั้นให้มากที่สุด

00:04:3500:04:38 เพื่อให้ร่างกายเกิดสมาธิเท่านี้คุณก็จะ

00:04:3800:04:41 ได้ความสงบนะคะได้ทั้งซีโรโตนินโดยป่ะมี

00:04:4100:04:44 แล้วก็ GSA เพื่อสร้างความสุขให้กับเรา

00:04:4400:04:45 แล้วค่ะ

00:04:4500:04:47 ม.ค

00:04:4700:04:54 [เพลง]

00:04:5400:04:57 ม.ค