00:00:00 → 00:00:04 [เพลง]

00:00:04 → 00:00:06 You're listening to Sad X channel

00:00:06 → 00:00:07 podcast

00:00:07 → 00:00:11 >> สวัสดีครับและนี่คือรายการพcastสุขภาพดี

00:00:11 → 00:00:14 ชีวิตดีสร้างได้พื้นที่เล็กๆสำหรับคนวัย

00:00:14 → 00:00:17 ทำงานรวมถึงผู้ที่กำลังจะก้าวเข้าสู่วัย

00:00:17 → 00:00:21 เกษียณและผู้สูงวัยทุกท่าน

00:00:21 → 00:00:24 ผู้ฟังครับถั่วบางชนิดเป็นเหมือนขุม

00:00:24 → 00:00:26 ทรัพย์ทางโภชนาการเป็นซุเปอร์ฟู้ดที่จะ

00:00:26 → 00:00:29 ช่วยปกป้องหัวใจเสริมสร้างกระดูกให้แข็ง

00:00:29 → 00:00:31 แรงแงและช่วยให้สมองทำงานได้อย่างมี

00:00:31 → 00:00:34 ประสิทธิภาพในทุกช่วงวัยแต่ในทางกลับกัน

00:00:34 → 00:00:37 ถั่วบางชนิดกลับแฝงไปด้วยความเสี่ยงที่

00:00:37 → 00:00:39 อาจบ่อนทำลายสุขภาพโดยไม่รู้ตัวไม่ว่าจะ

00:00:39 → 00:00:42 เป็นความเสี่ยงต่อตับระดับน้ำตาในเลือด

00:00:42 → 00:00:44 ที่พุ่งสูงหรือแม้กระทั่งรบกวนการทำงาน

00:00:44 → 00:00:48 ของยาที่คุณกำลังรับประทานอยู่ในวันนี้ผม

00:00:48 → 00:00:51 จะพาคุณเจาะลึกไปกับข้อมูลสำคัญที่เราทุก

00:00:51 → 00:00:53 คนควรรู้เกี่ยวกับถั่ว 4 ชนิดที่เป็น

00:00:53 → 00:00:56 ซุเปอร์ฟู้ดที่จะช่วยบำรุงและเสริมสร้าง

00:00:56 → 00:00:59 ร่างกายให้แข็งแรงและถั่ว 4 ชนิดที่คุณ

00:00:59 → 00:01:01 ควรจำกัดหรือหลีกเลี่ยงเพื่อป้องกันปัญหา

00:01:01 → 00:01:04 สุขภาพที่ไม่พึงประสงค์ถ้าคุณอยากมีชีวิต

00:01:04 → 00:01:09 ที่ยืนยาวสดใสและมีพลังในทุกช่วงวัยพลาด

00:01:09 → 00:01:11 ไม่ได้กับเนื้อหานี้ครับ

00:01:11 → 00:01:13 เรามาเริ่มต้นกันที่ 4 สุดยอดถั่วบำรุง

00:01:14 → 00:01:16 สุขภาพกันก่อนครับไม่ว่าคุณจะอยู่ในช่วง

00:01:16 → 00:01:19 วัยไหนถั่วเหล่านี้พร้อมเป็นตัวช่วยสำคัญ

00:01:19 → 00:01:22 เพื่อสุขภาพที่ดีของคุณ

00:01:22 → 00:01:26 1 อัลมอนเพื่อนแท้กระดูกและหัวใจอัลมอน

00:01:26 → 00:01:28 ไม่ใช่แค่ของว่างอร่อยแต่ยังเต็มไปด้วย

00:01:28 → 00:01:32 สารอาหารที่ดีต่อกระดูกและหัวใจเพียง 1

00:01:32 → 00:01:35 ออนประมาณ 23 เม็ดให้วิตามินอและแคลเซียม

00:01:35 → 00:01:38 สูงซึ่งจำเป็นต่อการรักษามวลกระดูกและ

00:01:38 → 00:01:40 ป้องกันโรคกระดูกพรุนอัลมอนยังมี

00:01:40 → 00:01:43 แมกนีเซียมที่ช่วยดูดซึมแคลเซียมได้ดี

00:01:43 → 00:01:46 ขึ้นและลดความเสี่ยงการสะสมแคลเซียมใน

00:01:46 → 00:01:49 หลอดเลือดแดงเปลือกอัลมอนมีฟลาโวนอยและ

00:01:49 → 00:01:52 วิตามินอีซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระช่วย

00:01:52 → 00:01:55 ลดความเสียหายจากออกซิเดชัที่ทำให้ร่าง

00:01:55 → 00:01:58 กายเสื่อมสภาพและยังส่งเสริมระบบภูมิคุ้ม

00:01:58 → 00:02:01 กันไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวในอัลมอน

00:02:01 → 00:02:04 ช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี LDL และเพิ่ม

00:02:04 → 00:02:07 คอเลสเตอรอลชนิดดี HDL ซึ่งเป็นประโยชน์

00:02:07 → 00:02:09 ต่อหัวใจ

00:02:09 → 00:02:13 2 วอนราชาแห่งถั่วบำรุงสมองวอนเป็นแหล่ง

00:02:13 → 00:02:16 โอเมก้า 3 ชนิด ALA ซึ่งจำเป็นต่อเยื่อ

00:02:16 → 00:02:20 หุ้มเซลล์สมองและร่างกายสร้างเองไม่ได้

00:02:20 → 00:02:23 งานวิจัยพบว่า ALA ช่วยเพิ่มความยืดหยุ่น

00:02:23 → 00:02:25 ในการคิดและเร่งการประมวลผลข้อมูลในผู้

00:02:25 → 00:02:29 ใหญ่นอกจากนี้วอนัยังมีโพลิฟีนอลและ

00:02:29 → 00:02:32 วิตามินอที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระสามารถ

00:02:32 → 00:02:34 ลดการอักเสบของเนื้อเยื่อสมองซึ่งเกี่ยว

00:02:34 → 00:02:37 ข้องกับภาวะสมองเสื่อมการบริโภควอนนัด

00:02:37 → 00:02:40 สม่ำเสมออาจช่วยชะลอการเสื่อมของสมองและ

00:02:40 → 00:02:42 ส่งเสริมการนอนหลับมีประโยชน์ทั้งในแง่

00:02:42 → 00:02:45 การปกป้องสมองระยะยาวและส่งเสริมการทำงาน

00:02:45 → 00:02:49 ของสมองในชีวิตประจำวัน

00:02:49 → 00:02:52 3 พิาชิโอถั่วลดความดันโลหิตและดูแลสาย

00:02:52 → 00:02:57 ตาพิตาชิโอมีสีเขียวสดใสและมีคุณค่าทาง

00:02:57 → 00:03:00 โภชนาการการสูงโดยเฉพาะต่อหัวใจและความ

00:03:00 → 00:03:03 ดันโลหิตเนื่องจากมีโพแทสเซียมสูงซึ่ง

00:03:03 → 00:03:06 ช่วยลดผลของโซเดียมที่ทำให้ความดันโลหิต

00:03:06 → 00:03:09 สูงการวิจัยหลายชิ้นยืนยันว่าพิตาิโอ

00:03:09 → 00:03:12 สามารถลดความดันโลหิตซิสโตicได้อย่างมี

00:03:12 → 00:03:16 นัยยะสำคัญพิตาชิโอมีดัชนีน้ำตาลต่ำการ

00:03:16 → 00:03:19 รวมกันของโปรตีนใยอาหารและไขมันดีช่วย

00:03:20 → 00:03:22 ชะลอการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตทำให้ควบคุม

00:03:22 → 00:03:25 ระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีขึ้นพิาชิโอยัง

00:03:25 → 00:03:27 อุดมด้วยรูทีนและซีแซนทีน

00:03:27 → 00:03:30 ซึ่งเป็นสารแคโรธินออยด์ที่ช่วยปกป้องจอ

00:03:30 → 00:03:33 ประสาทตาจากแสงแดดและลดความเสี่ยงของโรค

00:03:33 → 00:03:36 จอประสาทตาเสื่อมตามวัย

00:03:36 → 00:03:40 4 ถั่วบราซิลแหล่งซีลีเนียมอันทรงพลัง

00:03:40 → 00:03:43 ถั่วบราซิลมีขนาดใหญ่และมีซีลิเนียมสูง

00:03:43 → 00:03:45 มากเพียงเม็ดเดียวก็ให้เกินปริมาณที่แนะ

00:03:46 → 00:03:49 นำต่อวันซีลีเนียมมีบทบาทสำคัญต่อการทำ

00:03:49 → 00:03:52 งานของต่อมไทรรอยด์ซึ่งควบคุมการเผาผลาญ

00:03:52 → 00:03:55 พลังงานทั้งร่างกายอีกทั้งยังช่วยเสริม

00:03:55 → 00:03:57 ภูมิคุ้มกันและป้องป้องกันความเสื่อมของ

00:03:57 → 00:04:01 สมองในระยะยาวอย่างไรก็ตามการรับประทาน

00:04:01 → 00:04:04 มากเกินไปอาจเป็นอันตรายเพราะซีลีเนียม

00:04:04 → 00:04:06 ส่วนเกินอาจก่อให้เกิดอาการเป็นพิษเช่นผม

00:04:06 → 00:04:09 ร่วงอ่อนเพลียปวดท้องหรือปัญหาเกี่ยวกับ

00:04:09 → 00:04:13 เส้นประสาทดังนั้นแนะนำให้บริโภคไม่เกิน

00:04:13 → 00:04:16 วันละ 1-2 เม็ดและควรปรึกษาแพทย์หากใช้ยา

00:04:16 → 00:04:20 รักษาไทรรอยด์หรือโรคอื่นร่วมด้วย

00:04:20 → 00:04:23 คราวนี้เรามาดู 4 ถั่วอันตรายที่ควรจำกัด

00:04:23 → 00:04:26 หรือหลีกเลี่ยงสำหรับคนทุกวัยกันบ้างครับ

00:04:26 → 00:04:29 เพื่อสุขภาพภาพที่ดีในระยะยาว

00:04:29 → 00:04:33 1 ถั่วลิสง์ระวังสารพิษและอาการอักเสบ

00:04:33 → 00:04:36 แม้เป็นถั่วที่เข้าถึงง่ายและนิยมแต่ถั่ว

00:04:36 → 00:04:38 ลิสง์เป็นพืชตระกูลถั่วที่เติบโตใต้ดิน

00:04:38 → 00:04:41 ซึ่งทำให้เสี่ยงต่อการปนเปื้อนของเชื้อรา

00:04:41 → 00:04:43 ที่ผลิตสารพิษร้ายแรงที่เรียกว่า

00:04:43 → 00:04:46 อฟลาทอกซินสารนี้เป็นสารก่อมะเร็งที่

00:04:47 → 00:04:49 สามารถทำลายเซลล์ตับได้โดยเฉพาะผู้ที่มี

00:04:49 → 00:04:52 การทำงานของตับอ่อนแอหรือมีภาวะภูมิคุ้ม

00:04:52 → 00:04:56 กันบกพร่องนอกจากนี้ถั่วลิสง์ยังมีกรดไข

00:04:56 → 00:04:59 มันโอเมก้า 6 ในปริมาณที่สูงมากหากบริโภค

00:04:59 → 00:05:03 มากเกินไปและไม่สมดุลกับโอเมก้า 3 อาจส่ง

00:05:03 → 00:05:05 เสริมกระบวนการอักเสบในร่างกายได้ซึ่ง

00:05:05 → 00:05:08 เป็นสาเหตุของโรคเรื้อรังหลายชนิดดังนั้น

00:05:08 → 00:05:11 ควรพิจารณาถั่วลิสง์เป็นอาหารที่นานๆ

00:05:11 → 00:05:14 ครั้งจะรับประทานแทนที่จะเป็นของว่าง

00:05:14 → 00:05:16 ประจำวันครับ

00:05:16 → 00:05:20 2 เม็ดมะม่วงหิมพานแหล่งคาร์โบไฮเดรตและ

00:05:20 → 00:05:23 ออกซาเลตเม็ดมะม่วงหิมพานเป็นถั่วที่มี

00:05:23 → 00:05:25 เนื้อสัมผัสครีมมี่และรสชาติอร่อยแต่สิ่ง

00:05:25 → 00:05:28 ที่หลายคนอาจไม่ทราบคือมันมีปริมาณ

00:05:28 → 00:05:31 คาร์โบไฮเดรตสูงอย่างน่าประหลาดใจประมาณ 9

00:05:31 → 00:05:34 กรัมต่อ 1 ออนโดยมีใยอาหารเพียงเล็กน้อย

00:05:34 → 00:05:36 ซึ่งหมายความว่ามันสามารถทำให้ระดับน้ำ

00:05:36 → 00:05:39 ตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วได้โดย

00:05:39 → 00:05:41 เฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุม

00:05:41 → 00:05:44 ระดับน้ำตาลในเลือดนอกจากนี้เม็ดมะม่วง

00:05:44 → 00:05:47 หิมพานยังประกอบด้วยออกซาเลตซึ่งเป็นสาร

00:05:47 → 00:05:49 ประกอบธรรมชาติที่สามารถจับตัวกับ

00:05:49 → 00:05:52 แคลเซียมในระบบทางเดินอาหารและอาจเพิ่ม

00:05:52 → 00:05:54 ความเสี่ยงในการก่อตัวของนิ่วในไตได้ใน

00:05:54 → 00:05:57 ผู้ที่มีความเสี่ยงเสี่ยงดังนั้นควร

00:05:57 → 00:05:59 บริโภคในปริมาณที่พอเหมาะโดยเฉพาะอย่าง

00:05:59 → 00:06:02 ยิ่งหากคุณกำลังควบคุมระดับน้ำตาในเลือด

00:06:02 → 00:06:05 หรือดูแลสุขภาพไตครับ

00:06:05 → 00:06:08 3 ถั่วแมคาดเมียแคลอรี่สูงและไขมานิ่ม

00:06:09 → 00:06:11 ตัวถั่วแมคาเดเมียเป็นถั่วที่ขึ้นชื่อ

00:06:12 → 00:06:15 เรื่องรสชาติเข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่มัน

00:06:15 → 00:06:18 แต่ก็เป็นถั่วที่มีแคลอรี่สูงมากเช่นกัน

00:06:18 → 00:06:20 ประมาณ 200 แคลอรี่ต่อ 10-12 เม็ดเท่า

00:06:20 → 00:06:24 นั้นส่วนใหญ่ของแคลอรี่มาจากไขมันและน่า

00:06:24 → 00:06:27 เสียดายที่มันมีโปรตีนหรือใยอาหารน้อยที่

00:06:27 → 00:06:30 จะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มซึ่งอาจนำไปสู่การ

00:06:30 → 00:06:32 กินมากเกินไปและน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นโดย

00:06:32 → 00:06:36 ไม่รู้ตัวที่สำคัญคือถั่วแมคคาเดเมียมีไข

00:06:36 → 00:06:39 มันอิ่มตัวค่อนข้างสูงซึ่งการบริโภคมาก

00:06:39 → 00:06:41 เกินไปอาจเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี

00:06:41 → 00:06:45 LDL และทำให้ภาวะหลอดเลือดหัวใจแย่ลงได้

00:06:45 → 00:06:48 นอกจากนี้ไขมันปริมาณมากในแมคาเดเมียอาจ

00:06:48 → 00:06:51 ทำให้ถุงน้ำดีทำงานหนักเป็นพิเศษในบางราย

00:06:51 → 00:06:53 เราควรเก็บถั่วชนิดนี้ไว้เป็นของว่าง

00:06:53 → 00:06:57 พิเศษที่นานครั้งจะรับประทานครับ

00:06:57 → 00:07:02 4 เม็ดสนระวังภาวะปากสนและผลต่อยาที่กิน

00:07:02 → 00:07:05 เม็ดสนเป็นส่วนผสมยอดนิยมในอาหารหลายชนิด

00:07:05 → 00:07:09 แต่มีข้อควรระวังหลายประการประการแรกคือ

00:07:09 → 00:07:12 อาจทำให้เกิดภาวะที่เรียกว่าปากสนซึ่ง

00:07:12 → 00:07:15 เป็นรสชาติโลหะหรือรสขมที่ผิดปกติในปาก

00:07:15 → 00:07:17 ที่อาจคงอยู่เป็นเวลาหลายวันหรือหลาย

00:07:17 → 00:07:19 สัปดาห์และอาจทำให้เบื่ออาหารหรือรับ

00:07:19 → 00:07:23 ประทานอาหารไม่ลงประการที่ 2 สารประกอบ

00:07:23 → 00:07:24 บางอย่างในเม็ด

00:07:24 → 00:07:28 อาจรบกวนการทำงานของยาที่เรากินที่พบบ่อย

00:07:28 → 00:07:32 เช่นยาลดความดันโลหิตยาต้านอาการซึมเศร้า

00:07:32 → 00:07:35 หรือยาลดคอเลสเตอรอลซึ่งอาจส่งผลให้ยาออก

00:07:35 → 00:07:37 ฤทธิ์ได้ไม่เต็มที่หรือเกิดผลข้างเคียง

00:07:38 → 00:07:40 และด้วยขนาดที่เล็กและพื้นผิวที่ลื่นเม็ด

00:07:40 → 00:07:43 สนยังอาจเป็นอันตรายจากการสำลักได้โดย

00:07:43 → 00:07:45 เฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่อง

00:07:45 → 00:07:49 การกลืนดังนั้นหากจะรับประทานควรรับ

00:07:49 → 00:07:52 ประทานในปริมาณที่น้อยมากและด้วยความ

00:07:52 → 00:07:56 ระมัดระวังเป็นพิเศษครับท่านผู้ฟังครับ

00:07:56 → 00:07:58 การเลือกถั่วอย่างชานฉลาดเป็นหนึ่งในการ

00:07:58 → 00:08:01 ตัดสินใจเล็กๆน้อยๆที่สามารถสร้างความแตก

00:08:01 → 00:08:04 ต่างอย่างมหาศาลต่อสุขภาพในระยะยาวของเรา

00:08:04 → 00:08:07 ไม่ว่าคุณจะอยู่ในช่วงวัยใดก็ตามวันนี้

00:08:07 → 00:08:09 คุณได้เรียนรู้แล้วว่าถั่วอย่างอัลมอน

00:08:09 → 00:08:13 วอนัพิตาชิโอและถั่วบราซิลคือซุเปอร์ฟู้ด

00:08:13 → 00:08:17 ที่จะช่วยบำรุงหัวใจสมองกระดูกและระบบ

00:08:17 → 00:08:21 ไทรอยด์ของคุณในขณะเดียวกันถั่วยังถั่ว

00:08:21 → 00:08:23 ลิสง์เม็ดมะม่วงหิมพาน

00:08:23 → 00:08:25 ถั่วแมคคาเดเมียและเม็ดสนเป็นสิ่งที่เรา

00:08:26 → 00:08:28 ควรระมัดระวังและบริโภคในปริมาณที่จำกัด

00:08:29 → 00:08:31 หรือหลีกเลี่ยงหากเป็นไปได้เพื่อปกป้อง

00:08:31 → 00:08:35 สุขภาพตับไตประดับน้ำตาลและหลีกเลี่ยงผล

00:08:35 → 00:08:39 กระทบต่อยาโปรดจำไว้ว่าการมีสุขภาพที่ดี

00:08:39 → 00:08:42 นั้นไม่ใช่แค่การหลีกเลี่ยงสิ่งไม่ดีแต่

00:08:42 → 00:08:44 คือการเลือกสิ่งที่ดีที่สุดให้กับร่างกาย

00:08:44 → 00:08:47 ของเราการทำความเข้าใจและนำความรู้นี้ไป

00:08:47 → 00:08:50 ปรับใช้ในชีวิตประจำวันจะช่วยให้คุณมี

00:08:50 → 00:08:53 พลังงานที่มากขึ้นนอนหลับได้ดีขึ้นและมี

00:08:53 → 00:08:56 ความคิดที่แจ่มใสขึ้นซึ่งเป็นสิ่งสำคัญ

00:08:56 → 00:08:58 อย่างยิ่งสำหรับการใช้ชีวิตที่เต็ม

00:08:58 → 00:09:01 เปลี่ยมไปด้วยความสุขและมีคุณภาพในทุก

00:09:01 → 00:09:02 ช่วงวัย

00:09:02 → 00:09:05 ก่อนจากกันในวันนี้ผมอยากชี้แจงให้ทราบ

00:09:05 → 00:09:09 ว่าเนื้อหาในพดcสของเรามีวัตถุประสงค์

00:09:09 → 00:09:11 เพื่อให้ข้อมูลและความรู้ทั่วไปเท่านั้น

00:09:11 → 00:09:14 ไม่สามารถใช้อ้างอิงหรือทดแทนคำแนะนำจาก

00:09:14 → 00:09:17 แพทย์ได้คุณผู้ฟังควรพิจารณาและใช้

00:09:17 → 00:09:20 วิจารณญาณในการตัดสินใจด้วยตนเองและหากมี

00:09:20 → 00:09:23 ข้อสงสัยเรื่องสุขภาพภาพควรปรึกษาแพทย์

00:09:23 → 00:09:26 หรือผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์เสมอนะครับ

00:09:26 → 00:09:30 หากคุณชื่นชอบพcสของเราอย่าลืมกดติดตาม

00:09:30 → 00:09:32 และแชร์ให้เพื่อนๆหรือคนในครอบครัวที่คุณ

00:09:32 → 00:09:35 รักนะครับเพราะการแบ่งปันความรู้เป็นสิ่ง

00:09:35 → 00:09:39 ที่มีคุณค่าอย่างยิ่งขอบคุณที่รับฟังแล้ว

00:09:39 → 00:09:44 พบกันใหม่ในตอนหน้าสวัสดีครับ