00:00:00 → 00:00:03สวัสดีครับกลับมาพบกันอีกครั้งกับพcสที่
00:00:03 → 00:00:06จะสรุปเรื่องราวดีๆและวิธีคิดเชิงบวก
00:00:06 → 00:00:08สำหรับผู้สูงวัยให้คุณฟังจบได้ในเวลา
00:00:08 → 00:00:13ประมาณ 5-10 นาทีเมื่ออายุย่างเข้าเลข 4
00:00:13 → 00:00:14หลายสิ่งหลายอย่างในร่างกายก็เริ่ม
00:00:14 → 00:00:16เปลี่ยนแปลงไปครับทั้งเรื่องของเรี่ยวแรง
00:00:16 → 00:00:19ที่อาจไม่เหมือนเดิมผิวพรรณที่อาจไม่สดใส
00:00:19 → 00:00:21เต่งตึงเท่าเมื่อก่อนและที่สำคัญคือความ
00:00:21 → 00:00:23เสี่ยงต่อการเกิดโรคเรื้อรังต่างๆที่
00:00:23 → 00:00:27เพิ่มสูงขึ้นทั้งเบาหวานความดันไขมันหัว
00:00:27 → 00:00:30ใจหรือแม้แต่โรคเกี่ยวกับสมอง
00:00:30 → 00:00:33หลายคนในวัยนี้อาจจะรู้สึกกังวลอยากชะลอ
00:00:33 → 00:00:36วัยอยากมีสุขภาพที่ดีอยากดูอ่อนเยากว่า
00:00:36 → 00:00:40วัยอยู่เสมอรู้ไหมครับว่ากุญแจสำคัญอย่าง
00:00:40 → 00:00:43หนึ่งที่จะช่วยให้คุณดูอ่อนเยาสุขภาพดี
00:00:43 → 00:00:46และห่างไกลจากโรคเรื้อรังคือการใส่ใจกับ
00:00:46 → 00:00:49สิ่งที่เรานำเข้าสู่ร่างกายในทุกๆวันนั่น
00:00:49 → 00:00:53ก็คืออาหารครับอาหารที่เรากินมีผลโดยตรง
00:00:53 → 00:00:55ต่อกระบวนการสำคัญในร่างกายอย่างหนึ่ง
00:00:55 → 00:00:59ซึ่งก็คือการอักเสบครับทางการแพทย์พบว่า
00:00:59 → 00:01:01การอักเสบเรื้อรังในระดับต่ำๆที่เกิดขึ้น
00:01:01 → 00:01:04ต่อเนื่องในร่างกายเป็นเวลานานเป็นตัวการ
00:01:04 → 00:01:06สำคัญที่ทำให้เซลล์ต่างๆทั่วร่างกาย
00:01:06 → 00:01:09เสื่อมเร็วเปรียบเสมือนสนิมที่ค่อยๆกัด
00:01:09 → 00:01:13กร่อนทำให้ร่างกายแก่เร็วลงสุขภาพแย่ลง
00:01:13 → 00:01:15และเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเรื้อรัง
00:01:15 → 00:01:19ต่างๆที่เรากลัวกันครับดังนั้นหัวใจสำคัญ
00:01:19 → 00:01:23ของการชะลอวัยและมีสุขภาพดีก็คือการลดการ
00:01:23 → 00:01:26อักเสบภายในร่างกายนี่แหละครับวันนี้ผมมี
00:01:26 → 00:01:30ข่าวดีครับเราสามารถลดการอักเสบในร่างกาย
00:01:30 → 00:01:33และส่งเสริมสุขภาพที่ดีได้ง่ายๆผ่านการ
00:01:33 → 00:01:35เลือกรับประทานอาหารครับผมได้คัดมาให้
00:01:35 → 00:01:39เน้นๆ 5 สุดยอดอาหารที่อุดมไปด้วยสาร
00:01:39 → 00:01:42อาหารสำคัญมีคุณสมบัติช่วยต้านการอักเสบ
00:01:42 → 00:01:46ชะลอความเสื่อมของเซลล์ทำให้คุณดูอ่อนเยา
00:01:46 → 00:01:48สุขภาพดีจากภายในสู่ภายนอกและเหมาะมากๆ
00:01:49 → 00:01:51กับผู้ที่อยู่ในวัย 40 บวกขึ้นไปที่
00:01:51 → 00:01:54ต้องการดูแลตัวเองเป็นพิเศษครับพร้อมแล้ว
00:01:54 → 00:01:56หรือยังครับที่จะมาทำความรู้จักกับ 5
00:01:57 → 00:02:00อาหารหน้าเด็กที่กินแล้วสุขภาพดีไม่แก่
00:02:00 → 00:02:04เร็ว 1 บร็อกโคลี่และผักตระกูลกะหล่ำ
00:02:04 → 00:02:07ซุเปอร์ฟู้ดต้านอักเสบมาเริ่มกันที่อาหาร
00:02:07 → 00:02:10ชนิดแรกที่ถือเป็นสุดยอดอาหารต้านการ
00:02:10 → 00:02:13อักเสบนั่นก็คือบร็อกโคลี่ครับไม่เพียง
00:02:13 → 00:02:16แค่บร็อกโคลี่นะครับแต่ยังรวมไปถึงผัก
00:02:16 → 00:02:19อื่นๆในตระกูลเดียวกันเช่นกะหล่ำปลี
00:02:19 → 00:02:22กะหล่ำดาวหรือคะน้าผักตระกูลนี้อุดมไป
00:02:22 → 00:02:26ด้วยสารอาหารมากมายและที่สำคัญมีสารที่มี
00:02:26 → 00:02:29ประโยชน์ในการต้านการอักเสบครับโดยเฉพาะ
00:02:29 → 00:02:32สารที่ชื่อว่าซันโฟราเฟนครับสารตัวนี้
00:02:32 → 00:02:35เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังมากๆ
00:02:35 → 00:02:38ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายลดการ
00:02:38 → 00:02:41อักเสบภายในร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ
00:02:41 → 00:02:44เมื่อการอักเสบลดลงเซลล์ต่างๆก็จะเสื่อม
00:02:44 → 00:02:48ช้าลงทำให้เราดูอ่อนเยาลงครับนอกจากนี้
00:02:48 → 00:02:50การรับประทานบร็อกโคลี่และผักตระกูล
00:02:50 → 00:02:53กะหล่ำเป็นประจำยังมีงานวิจัยที่พบว่า
00:02:53 → 00:02:56สามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและโรค
00:02:56 → 00:02:58มะเร็งในในอนาคตได้อีกด้วยนะครับถือเป็น
00:02:58 → 00:03:02ผักที่ให้คุณประโยชน์เกินตัวจริงๆในวัย 40
00:03:02 → 00:03:04บวกการเสริมผักใบเขียวและผักตระกูลกะหล่ำ
00:03:05 → 00:03:08ในมื้ออาหารให้มากขึ้นเป็นวิธีง่ายๆที่จะ
00:03:08 → 00:03:10ช่วยต้านการอักเสบและเสริมสร้างสุขภาพให้
00:03:10 → 00:03:14แข็งแรงครับลองนำบร็อกโคลี่ไปนึ่งผัดหรือ
00:03:14 → 00:03:17ใส่ในซุปดูนะครับอร่อยและได้ประโยชน์เต็ม
00:03:17 → 00:03:22ๆ 2 ชาเขียวเครื่องดื่มแห่งความอ่อนเยา
00:03:22 → 00:03:25อาหารชนิดที่ 2 ที่เราจะพูดถึงในวันนี้
00:03:25 → 00:03:27ไม่ใช่อาหารที่เป็นของแข็งแข็งครับแต่
00:03:27 → 00:03:29เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมที่มีคุณสมบัติ
00:03:29 → 00:03:33ช่วยชะลอวัยนั่นก็คือชาเขียวครับชาเขียว
00:03:33 → 00:03:36โดยเฉพาะชาเขียวที่ไม่ใส่นมน้ำตาลหรือ
00:03:36 → 00:03:40ครีมเทียมอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
00:03:40 → 00:03:44โดยเฉพาะสารในกลุ่มคาเทชินสารตัวนี้มี
00:03:44 → 00:03:46ฤทธิ์ในการต้านการอักเสบในร่างกายได้
00:03:46 → 00:03:49อย่างดีเลิศครับการดื่มชาเขียวเป็นประจำ
00:03:49 → 00:03:52มีการศึกษาที่พบว่าช่วยลดความเสี่ยงของ
00:03:52 → 00:03:56โรคเรื้อรังต่างๆได้มากมายทั้งโรคหัวใจ
00:03:56 → 00:03:59โรคอัลไซเมอร์โรคมะเร็งหรือแม้แต่ช่วยใน
00:03:59 → 00:04:03การควบคุมน้ำหนักครับสารคาเทชินในชาเขียว
00:04:03 → 00:04:06ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายชะลอความ
00:04:06 → 00:04:09เสื่อมของเซลล์ทำให้ร่างกายแข็งแรงจากภาย
00:04:09 → 00:04:12ในและส่งผลดีต่อผิวพรรณให้ดูสดใสไม่แก่
00:04:12 → 00:04:15เร็วครับเคล็ดลับในการดื่มชาเขียวเพื่อ
00:04:15 → 00:04:18สุขภาพที่ดีที่สุดคือการดื่มแบบชาเขียวใส
00:04:18 → 00:04:22ไม่เติมความหวานหรือไขมันและหากเป็นไปได้
00:04:22 → 00:04:25ควรดื่มแบบร้อนๆหรืออุ่นๆเพื่อให้ร่างกาย
00:04:25 → 00:04:28ได้รับสารสำคัญได้อย่างเต็มที่ครับลอง
00:04:28 → 00:04:30เปลี่ยนจากเครื่องดื่มหวานๆมาเป็นชาเขียว
00:04:30 → 00:04:34ร้อนๆสักแก้วในตอนบ่ายดูนะครับทั้งสดชื่น
00:04:34 → 00:04:35และดีต่อ
00:04:35 → 00:04:39สุขภาพ 3. อะโวคาโดไขมันดีเพื่อผิวสวยและ
00:04:40 → 00:04:44สุขภาพใจมาถึงอาหารชนิดที่ 3 ที่หลายคน
00:04:44 → 00:04:47อาจจะยกให้เป็นผลไม้แห่งสุขภาพนั่นคือ
00:04:47 → 00:04:50อะโวคาโดครับแม้บางคนอาจจะกังวลเรื่องไข
00:04:50 → 00:04:53มันในอะโวคาโดแต่จริงๆแล้วไขมันใน
00:04:53 → 00:04:55อะโวคาโดเป็นไขมันชนิดดีซึ่งเป็นประโยชน์
00:04:56 → 00:04:59ต่อร่างกายอย่างมากครับอะโวคาโดอุดมไป
00:04:59 → 00:05:01ด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวซึ่งเป็นไข
00:05:01 → 00:05:04มันดีที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจช่วย
00:05:04 → 00:05:07ลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในเลือดครับ
00:05:07 → 00:05:11นอกจากนี้อะโวคาโดยังมีใยอาหารสูงช่วยให้
00:05:11 → 00:05:14อิ่มนานลดความหยักอาหารซึ่งเป็นส่วนสำคัญ
00:05:14 → 00:05:16ในการช่วยควบคุมน้ำหนักในวัย 40 บวกที่
00:05:16 → 00:05:19ระบบเผาผลาญเริ่มช้าลงครับจุดเด่นอีก
00:05:19 → 00:05:22อย่างของอะโวคาโดคือเป็นแหล่งของวิตามิน
00:05:22 → 00:05:24อีและสารแครโรทินอย์อยด์ซึ่งเป็นสารต้าน
00:05:24 → 00:05:27อนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์ผิวจากความ
00:05:27 → 00:05:30เสียหายทำให้ผิวพรรณดูชุ่มชื้นสดใสมี
00:05:31 → 00:05:34สุขภาพดีดูอ่อนเยาครับการรับประทาน
00:05:34 → 00:05:37อะโวคาโดในปริมาณที่พอเหมาะเช่น 1/4-0
00:05:37 → 00:05:41ลูกต่อวันนำมาใส่ในสลัดทำเป็นสมูทตี้หรือ
00:05:41 → 00:05:45ทานเดี่ยวๆก็ช่วยเสริมไขมันดีใยอาหารและ
00:05:45 → 00:05:47วิตามินต่างๆให้กับร่างกายได้อย่างง่าย
00:05:47 → 00:05:48ดาย
00:05:48 → 00:05:51ครับ 4 ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่
00:05:52 → 00:05:55แอนโทซยานินตัวจี๊ดต้านอนุมูลอิสระอาหาร
00:05:55 → 00:05:59ชนิดที่ 4 ที่ให้สีสันสวยงามและอุดมไป
00:05:59 → 00:06:01ด้วยสารต้านอนุมูลอิสระคือผลไม้ตระกูล
00:06:02 → 00:06:04เบอร์รี่ครับไม่ว่าจะเป็นสตrawอเบอร์รี่
00:06:04 → 00:06:07บลูเบอร์รี่Blackบเบอร์รี่หรือ
00:06:07 → 00:06:10เมาเบอร์รี่ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ขึ้นชื่อ
00:06:10 → 00:06:12ว่าเป็นแหล่งของวิตามินซีและสาร
00:06:12 → 00:06:15แอนโทซยานินซึ่งเป็นสารสีม่วงแดงที่พบใน
00:06:15 → 00:06:18เบอร์รี่เหล่านี้สารแอนโทซยานินเป็นสาร
00:06:18 → 00:06:21ต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังมากๆช่วยลดการ
00:06:21 → 00:06:24อักเสบในร่างกายปกป้องเซลล์จากการถูก
00:06:24 → 00:06:27ทำลายจากอนุมูลอิสระมลภาวะหรือสารเคมี
00:06:28 → 00:06:31ต่างๆที่เราได้รับในแต่ละวันครับการรับ
00:06:31 → 00:06:33ประทานผลไม้ตระกูลเบอร์รี่เป็นประจำช่วย
00:06:33 → 00:06:36ชะลอความเสื่อมของเซลล์ในร่างร่างกาย
00:06:36 → 00:06:39บำรุงสุขภาพผิวพรรณให้ดูสดใสและยังดีต่อ
00:06:39 → 00:06:42สุขภาพสมองและสายตาด้วยครับลองนำเบอร์รี่
00:06:42 → 00:06:45สดๆมาทานเป็นของว่างใส่ในโยเกิร์ตหรือทำ
00:06:45 → 00:06:49เป็นสมูที้ดูนะครับทั้งอร่อยสดชื่นและได้
00:06:49 → 00:06:51คุณประโยชน์ในการต้านอนุมูลอิสระแบบเต็มๆ
00:06:51 → 00:06:55ครับการเลือกผลไม้ที่มีสีสันสดใสหลากหลาย
00:06:56 → 00:06:58ยิ่งได้สารต้านอนุมูลอิสระที่หลากหลาย
00:06:58 → 00:06:59ชนิดมากขึ้นด้วย
00:06:59 → 00:07:04ครับ 5 โอเมก้า 3 จากปล่าและพืชบำรุงสมอง
00:07:04 → 00:07:08และหัวใจต้านอักเสบจากภายในอาหารชนิดที่ 5
00:07:08 → 00:07:11และถือเป็นตัวช่วยสำคัญในการลดการอักเสบ
00:07:11 → 00:07:14และส่งเสริมสุขภาพในระยะยาวคือกรดไขมัน
00:07:14 → 00:07:18โอเมก้า 3 ครับโอเมก้า 3 เป็นไขมันจำเป็น
00:07:18 → 00:07:21ที่ร่างกายสร้างเองไม่ได้ต้องได้รับจาก
00:07:21 → 00:07:25การรับประทานอาหารมีบทบาทสำคัญอย่างมากใน
00:07:25 → 00:07:28การสร้างและซ่อมแซมเซลล์ต่างๆทั่วร่างกาย
00:07:28 → 00:07:30โดยเฉพาะผนังเซลล์และมีคุณสมบัติที่โดด
00:07:31 → 00:07:34เด่นในการลดการอักเสบภายในร่างกายครับ
00:07:34 → 00:07:37แหล่งของโอเมก้า 3 ที่สำคัญได้แก่ปลาทะเล
00:07:37 → 00:07:41น้ำลึกเช่นแซลมอนทูน่าแมเคอเรลหรือปลาไทย
00:07:41 → 00:07:45บางชนิดเช่นปลาดุกปลาสำลีหรือจากแหล่งพืช
00:07:45 → 00:07:48เช่นเมล็ดแฟกเมล็ดเชียร์วอนัและ
00:07:48 → 00:07:52อะโวคาโดในวัย 40 บวกการได้รับโอเมก้า 3
00:07:52 → 00:07:54อย่างเพียงพอสำคัญอย่างยิ่งเพื่อช่วยต้าน
00:07:54 → 00:07:57การอักเสบที่อาจนำไปสู่โรคต่างๆและบำรุง
00:07:57 → 00:08:00สุขภาพสมองที่เริ่มเสื่อมลงตามวัยลอง
00:08:00 → 00:08:03เพิ่มการรับประทานปลาทะเลหรือเสริมด้วย
00:08:03 → 00:08:06เมล็ดแฟลกเมล็ดเชียร์ในมื้ออาหารดูนะครับ
00:08:06 → 00:08:09หากไม่สะดวกอาจพิจารณาการรับประทานน้ำมัน
00:08:09 → 00:08:12ปลาหรือน้ำมันจากพืชที่มีโอเมก้าสูงเสริม
00:08:12 → 00:08:16แต่ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนเสมอครับคุณ
00:08:16 → 00:08:19ผู้ฟังที่รักทุกท่านครับการดูแลตัวเองให้
00:08:19 → 00:08:22ดูอ่อนเยาสุขภาพดีและห่างไกลจากโรคเรื้อ
00:08:22 → 00:08:24รังเมื่ออายุมากขึ้นไม่ใช่เรื่องยากเลย
00:08:24 → 00:08:27ครับแค่เราใส่ใจกับการเลือกรับประทาน
00:08:27 → 00:08:31อาหารที่ดีมีประโยชน์และหลากหลายซึ่ง 5
00:08:31 → 00:08:34สุดยอดอาหารที่เราพูดถึงในวันนี้ทั้ง
00:08:34 → 00:08:38บร็อกโคลี่ชาเขียวอะโวคาโดผลไม้ตระกูล
00:08:38 → 00:08:41เบอร์รี่และโอเมก้า 3 เป็นตัวช่วยชั้น
00:08:41 → 00:08:44เยี่ยมที่จะช่วยลดการอักเสบภายในร่างกาย
00:08:44 → 00:08:47และส่งเสริมสุขภาพที่ดีจากภายในสู่ภายนอก
00:08:47 → 00:08:51ครับจำง่ายๆนะครับหลักการกินอาหารเพื่อ
00:08:51 → 00:08:55สุขภาพที่ดีและชะลอวัยคือกินให้มีสีสัน
00:08:55 → 00:08:59กินให้หลากหลายและกินให้สม่ำเสมอครับลอง
00:08:59 → 00:09:01นำ 5 อาหารเหล่านี้ไปปรับใช้ในมื้ออาหาร
00:09:01 → 00:09:04ของคุณดูนะครับอาจจะไม่ได้หมายความว่า
00:09:04 → 00:09:06ต้องทานทุกชนิดทุกวันแต่ให้พยายามทานให้
00:09:06 → 00:09:08หลากหลายในแต่ละสัปดาห์เพื่อให้ร่างกาย
00:09:08 → 00:09:11ได้รับสารอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระที่
00:09:11 → 00:09:15แตกต่างกันไปการมีสุขภาพที่ดีในวัย 40
00:09:15 → 00:09:18บวกและสูงวัยคือการที่เรายังคงมีเรี่ยว
00:09:18 → 00:09:22แรงมีพลังงานมีสุขภาพใจที่แข็งแรงและ
00:09:22 → 00:09:24สามารถใช้ชีวิตได้อย่างมีความสุขทำ
00:09:24 → 00:09:27กิจกรรมที่รักและมีเวลาดีๆกับคนที่เรารัก
00:09:27 → 00:09:30ได้อย่างเต็มที่ครับทุกการเลือกอาหารที่
00:09:30 → 00:09:33ดีคือการลงทุนเพื่อคุณภาพภาพชีวิตที่ดี
00:09:33 → 00:09:36ของเราเองครับขอเป็นกำลังใจให้คุณผู้ฟัง
00:09:36 → 00:09:39ทุกท่านนำความรู้นี้ไปปรับใช้กับการดูแล
00:09:39 → 00:09:41ตัวเองนะครับเพื่อให้คุณมีสุขภาพที่แข็ง
00:09:41 → 00:09:45แรงดูอ่อนเยาและมีความสุขกับทุกช่วงเวลา
00:09:45 → 00:09:48ของชีวิตครับหากคุณชอบพcส.นี้อย่าลืมกด
00:09:48 → 00:09:52ติดตามและแชร์ให้เพื่อนๆหรือคนในครอบครัว
00:09:52 → 00:09:55ที่คุณรักนะครับเพราะการแบ่งปันความรู้
00:09:55 → 00:09:59เป็นสิ่งที่ทำให้ชีวิตเรามีคุณค่ามากขึ้น
00:09:59 → 00:10:02ขอบคุณที่รับฟังแล้วพบกันใหม่ในตอนหน้า
00:10:02 → 00:10:06สวัสดีครับ