00:00:00 → 00:00:03 [เพลง]

00:00:03 → 00:00:05 ข้อ 2 นะครับต้องต้องบอกว่าเป็น

00:00:05 → 00:00:06 คีย์เวิร์ด

00:00:06 → 00:00:10 ที่หลายๆท่านอาจจะยังไม่เคยได้ยินมาก่อน

00:00:10 → 00:00:12 นะครับแล้วก็เป็นเรื่องที่น่าสนใจมากๆนะ

00:00:12 → 00:00:15 ครับนั่นก็คือคำว่า Set Point weight

00:00:15 → 00:00:18 ครับ Set Point weight หรือว่าเท Set

00:00:18 → 00:00:21 Point นะฮะคือคำเดียวกันภาษาไทยแปลง่ายๆ

00:00:21 → 00:00:24 หมอจะแปลว่าเป็นจุดจำของน้ำหนักในร่างกาย

00:00:24 → 00:00:29 เราสังเกตมว่าแต่ละคนจะมีน้ำหนักที่นิ่ง

00:00:29 → 00:00:33 นะครับอยู่ณช่วงนึงนะเป็นระยะเวลาที่นาน

00:00:33 → 00:00:36 จนกว่าจะมีปัจจัยมาเปลี่ยนแปลงไม่ว่าจะ

00:00:36 → 00:00:41 เป็นการที่เราเจ็บป่วยไม่สบายผ่าตัดกินยา

00:00:41 → 00:00:45 หรือเหตุการณ์อะไรที่เข้ามาในชีวิตของเรา

00:00:45 → 00:00:47 นะครับเป็นจุดเปลี่ยนนะครับทำให้น้ำหนัก

00:00:47 → 00:00:50 ของเราเกิดการเปลี่ยนแปลงนะครับก็จะ

00:00:50 → 00:00:52 เปลี่ยนแปลงจากจุดจำน้ำหนักนั้นไปเป็นจุด

00:00:53 → 00:00:55 จำน้ำหนักใหม่ที่เราเรียกว่าเป็น change

00:00:55 → 00:00:57 the new Set Point weight นั่นเองนะ

00:00:57 → 00:01:00 ครับโรคอ้วนนะครับเป็นโมเดลนึงที่เค้ามี

00:01:00 → 00:01:04 การพูดถึงทฤษฎีเอ่อ Set Point body

00:01:04 → 00:01:06 weight นะครับหรือว่า weight setting

00:01:06 → 00:01:09 Point เนี่ยมากขึ้นนะครับเพราะว่าจาก

00:01:09 → 00:01:11 เดิมนะครับสมมุติว่าเราเป็นคนที่มีน้ำ

00:01:11 → 00:01:14 หนักตั้งต้นประมาณ 50 กกนะครับเมื่อมี

00:01:14 → 00:01:16 เหตุการณ์เกิดขึ้นในชีวิตอย่างเช่นเราอาจ

00:01:16 → 00:01:19 จะมีภาวะซึมเศร้าแล้วทานยาต้านซึมเศร้า

00:01:19 → 00:01:22 หลายๆคนสังเกตมยนะครับเหมือนมีคนไข้หลาย

00:01:22 → 00:01:25 คนที่กินยาต้านซึมเศร้าแล้วน้ำหนักเพิ่ม

00:01:25 → 00:01:29 ขึ้นเป็น 10 20 30 กลนะครับปัจจัยเหล่า

00:01:29 → 00:01:31 นี้เองเป็นจุดจุดเปลี่ยนนะครับที่ทำให้เต

00:01:31 → 00:01:35 Point เทของเราขยับตัวสูงขึ้นเวลาที่เรา

00:01:35 → 00:01:39 มีน้ำหนักมากขึ้นเรา state Fat มากขึ้น

00:01:39 → 00:01:42 แน่นอนครับว่าปัญหาฮอร์โมนที่เปลี่ยนแปลง

00:01:42 → 00:01:44 ไม่ว่าจะเป็นในเรื่องของดื้อต่ออินซูลิน

00:01:44 → 00:01:47 ก็จะเกิดขึ้นนะคำว่าจุดจำน้ำหนักตรงนี้

00:01:47 → 00:01:50 ครับเป็นปัจจัยที่มาทั้งได้ทั้งจากภายใน

00:01:50 → 00:01:53 แล้วก็ภายนอกของเราแต่โดยส่วนใหญ่แล้วนะ

00:01:53 → 00:01:56 ครับมักจะอธิบายจากเรื่องของปัจจัยที่มา

00:01:57 → 00:02:00 จากข้างนอกไม่ว่าจะเป็นสิ่งแวดล้อมนะครับ

00:02:00 → 00:02:04 การที่เรา expose กับยาความเครียดสสหรือ

00:02:04 → 00:02:07 ว่าการติดเชื้อสิ่งต่างๆเหล่านี้มันจะ

00:02:07 → 00:02:09 เป็นจุดเปลี่ยนน้ำหนักของเรานะครับเพราะ

00:02:09 → 00:02:12 ฉะนั้นในคนที่น้ำหนักตั้งต้นเยอะอย่าง

00:02:12 → 00:02:15 เช่นสมมุติเราน้ำหนักตั้งต้นประมาณ 85 ก

00:02:15 → 00:02:18 เราต้องการที่จะลดน้ำหนักให้ลงมาที่

00:02:18 → 00:02:21 ประมาณ 70 หรือว่า 65 กลเห็นมั้ยฮะเรา

00:02:21 → 00:02:24 พยายามที่จะดึงจากจุดจำน้ำหนักเดิมลงมา

00:02:24 → 00:02:28 ที่จุดจำน้ำหนักใหม่ร่างกายของเราเค้าก็

00:02:28 → 00:02:31 พยายามที่จะสู้กลับเสมอครับอ่าพวกเราคง

00:02:31 → 00:02:34 คุ้นเนาะกับคำว่าร่างกายสู้กลับนะครับเรา

00:02:34 → 00:02:37 สู้ชีวิตแต่ชีวิตมันดันสู้เรากลับนะครับ

00:02:37 → 00:02:39 น้ำหนักก็เหมือนกันครับก็จะมีหลายๆกระบวน

00:02:39 → 00:02:42 การนะครับซึ่งเดี๋ยวจะมีคีย์เวิร์ดข้อถัด

00:02:42 → 00:02:45 ไปแน่นอนนะครับที่จะพาเรากลับเข้าสู่จุด

00:02:45 → 00:02:48 จำน้ำหนักเดิมตราบใดที่เรายังไม่แก้ปัญหา

00:02:48 → 00:02:51 ที่เป็น Root C นะฮะหรือว่าต้นตอสาเหตุ

00:02:51 → 00:02:55 ที่เป็นจุดเปลี่ยนนั้นเราก็จะยากครับที่

00:02:55 → 00:02:58 จะคงนะครับน้ำหนักให้อยู่ในจุดน้ำเอ่อเท

00:02:58 → 00:03:01 Set Point ใหม่นั้นได้นะต้องบอกว่าเป็น

00:03:01 → 00:03:04 อีกคอนเซปนึงนะครับที่ปัจจุบันนี้เนี่ยทำ

00:03:04 → 00:03:06 ให้เราได้เข้าใจเกี่ยวข้องกับเรื่องของ

00:03:06 → 00:03:10 น้ำหนักเรื่องของระบบการเผาผลาญเรื่องของ

00:03:10 → 00:03:13 Body homeostatic นะครับหรือว่าสมดุล

00:03:13 → 00:03:15 ของร่างกายแล้วก็ระบบการเผาผลาของเรามาก

00:03:15 → 00:03:18 ขึ้นนะ

00:03:18 → 00:03:21 ครับ