- คำถาม:
- คีโตไดเอต คืออะไร และทำให้ร่างกายลดน้ำหนักอย่างไร?
- คำตอบ:
- คีโตไดเอต หรือ ketogenic diet เป็นการปรับอาหารให้มีคาร์โบไฮเดรตต่ำมาก ประมาณ 30-50 กรัมต่อวัน โดยจะเปลี่ยนแหล่งพลังงานของร่างกายจากคาร์โบไฮเดรตมาเป็นไขมัน ซึ่งเมื่อร่างกายขาดคาร์โบไฮเดรต จะเริ่มสลายไขมันออกเป็นสารที่เรียกว่าคีโตน (ketone bodies) เช่น เบต้าไฮดรอกซีบิวเทต (beta-hydroxybutyrate) ซึ่งเซลล์ต่างๆในร่างกายสามารถใช้เป็นพลังงานหลักได้ ทั้งกล้ามเนื้อ หัวใจ และสมอง ส่งผลให้เกิดการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพ เนื่องจากร่างกายเผาผลาญไขมันมากขึ้น
Keto Diet : กินแบบคีโต คืออะไร ? #ketodiet #keto #weightloss
จากช่อง:หมอหล่อคอเล่า Doctor Tumm
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:21มูลการชินต่างๆมากมายนะครับเ่อคำว่าคีโต
00:00:25Diet นะครับมาจากคำว่า ketogenic Diet
00:00:28นะมีที่มาจากการที่เราปรับรูป
00:00:33แบบอาหารนะครับหรือว่าโภชนาการของเรานะ
00:00:38ครับให้เป็นรูปแบบที่มีคาร์โบไฮเดรตที่
00:00:40ต่ำลงหรือว่า very low คาร์โบไฮเดรต Diet
00:00:43ซึ่งปัจจุบันนี้เราพบว่าเตคาร์โบไฮเดรตนะ
00:00:46ฮะควรจะเอ่อในการที่เราจะเปลี่ยนนะครับไป
00:00:50เป็นรูปแบบอาหารคีโตนไดเอตได้นั้นเนต
00:00:52คาร์โบไฮเดรตของของการกิน Total ต่อวันนะ
00:00:55ครับจะอยู่ที่ประมาณ 30-50 กรัมนะต้องบอก
00:00:58ว่าเป็นรูปแบบของอาหารที่เป็นเป็น very
00:01:00low คาร์โบไฮเดรต Diet นั่นเองนะครับ
00:01:03เวลาเรากินรูปแบบคีโตไดเอทร่างกายของเรา
00:01:05ลดน้ำหนักได้อย่างไรเราสงสัยกันมยโอเคก็
00:01:09เกิดจากการที่เวลาที่เราลดนะครับ
00:01:13เอ่อปริมาณขาบลงนะฮะก็ร่างกายของเรานั้น
00:01:18ก็จะมีการปรับลดเรื่องของระดับฮอร์โมน
00:01:20อินซูลินนะครับลดลงมาเนาะอินซูลินก็จะต่ำ
00:01:23ลงนะฮะเวลาที่ฮอร์โมนอินซูลินต่ำลงสิ่ง
00:01:26ที่จะเปลี่ยนแปลงก็คือร่างกายก็จะมีการ
00:01:29ชิบระบบไปใช้พลังงานจากแหล่งไขมันมากขึ้น
00:01:33นะครับไขมันที่มีการสลายออกมานะก็จะได้ใน
00:01:38รูปแบบของคีนบอคีน Body ที่ร่างกายสามารถ
00:01:42ที่จะเอาไปใช้เป็น Energy หรือเป็นพลัง
00:01:46งานนะครับในให้ระบบต่างๆได้ซึ่งตัวที่มี
00:01:49การเอาไปใช้เป็น Main Energy หลักก็คือ
00:01:52ตัวคีน Body ที่ชื่อว่าเบต้า hydroxy
00:01:54beate นะครับแล้วก็ตัวิิสนั่นเองนะครับ
00:01:58ซึ่งเซลล์ต่างๆในร่างกายใช้พลังงานคีโตน