การอดอาหารทำให้เป็นโรคกระเพาะหรือไม่?

อยากลดน้ำหนักสำเร็จ ต้องเข้าใจร่างกายตัวเอง!| Doctor’s Talk EP.5

จากช่อง : Zerosick


ดูคำบรรยาย / View Transcript

00:00:0000:00:02 การออกกำลังกายไม่ได้ทำให้ผอมนะทำไมอ่ะ

00:00:0200:00:04 มันคือการตลาดการอดอาหารไม่ได้ทำให้เป็น

00:00:0400:00:06 โรคกระเพาะนะการที่คุณเป็นโรคกระเพาะอ่ะ

00:00:0600:00:08 ส่วนใหญ่เป็นจากทำไมลดน้ำหนักได้แต่สุด

00:00:0800:00:11 ท้ายก็กลับมาโยโยพอเป็นวัยทองอ่ะแล้วบอก

00:00:1100:00:13 ว่าน้ำหนักขึ้นง่ายจังฮอร์โมนเอสโตรเจน

00:00:1300:00:17 น่ะเป็นสิ่งสำคัญถ้าคุณต่ำลงอ่ะมันจะทำ

00:00:1700:00:20 ให้แฟตดักที่อยู่ตรงกลางร่างกายอ่ะสอเนาะ

00:00:2000:00:23 มากขึ้นก็คืออ้วนลงทุงนั่นเองมา้น 10 ปี

00:00:2300:00:25 ที่ผ่านมามันมีการเปลี่ยนพฤติกรรมครั้ง

00:00:2500:00:28 ยิ่งใหญ่ของมนุษย์ก็คือเรากินมากกว่าเดิม

00:00:2800:00:30 เมื่อปี 2000 น่ะคนไทยเป็นโรคเบาหวาน

00:00:3000:00:33 ประมาณ 1.5 ล้านคนแต่ตอนเนี้ยให้ทายคน

00:00:3300:00:36 เป็นเบาหวานกี่คนตั้งแต่อายุ 20 ถึง 50

00:00:3600:00:39 30 ปีผ่านไปใช่ป่ะโดยเฉลี่ยแล้วอ่ะน้ำ

00:00:3900:00:42 ตักคนเราจะมากขึ้นประมาณ 15 กกขึ้นจาก

00:00:4200:00:44 อะไรร่างกายคนเราการเผาผลาน่ะจริงๆแล้ว

00:00:4400:00:47 มันดีนะดีจนถึงอายุ 60 เลยแต่ทำไมถ้าเรา

00:00:4700:00:49 อายุแบบ 30 40 อย่างเงี้ยมันถึงค่อยๆ

00:00:4900:00:52 เพิ่มน้ำอับลนที่ไม่มีน้ำตาลเแย่กว่าน้ำ

00:00:5200:00:55 อับลนที่มีน้ำตาลซะอีกมันส่งผลกระทบต่อ

00:00:5500:00:59 ระบบหัวใจมันลดการทำงานของไตถึง 20% ถ้า

00:00:5900:01:02 พูดถึงถึงผู้หญิงที่ท้องเนี่ยแล้วไปกิน

00:01:0200:01:05 น้ำอัดลมพวกนี้จะเพิ่มความเสี่ยงการคลอด

00:01:0600:01:08 ก่อนกำหนดได้ถึง

00:01:0800:01:11 19% สวัสดีครับยินดีต้อนรับเข้าสู่ doct

00:01:1100:01:13 Talk podcast ที่หมอและผู้เชี่ยวชาญทาง

00:01:1300:01:16 ด้านสุขภาพจะมาพูดคุยประเด็นเรื่องสุขภาพ

00:01:1600:01:18 ต่างๆอยู่กับผมหมอจิมมี่แพทย์ผู้เชี่ยว

00:01:1800:01:21 ชาญทางด้านวิทยศาสตร์ป้องกันและหมอเอมมี่

00:01:2100:01:23 แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านวิทยศาสตร์ป้องกัน

00:01:2300:01:25 อ้าวันนี้หมอไอมี่นะครับเดี๋ยวเราจะมาพูด

00:01:2500:01:28 คุยเรื่องการลดน้ำหนักซึ่งเป็นประเด็นที่

00:01:2800:01:30 คุยกันมาเยอะแล้วแลหลายคนพยพายามลดน้ำ

00:01:3000:01:32 หนักแต่ไม่สำเร็จทั้งๆที่เรามีความรู้

00:01:3200:01:35 อัปเดตใหม่ๆตลอดเวลาเนาะรวมถึงยาลดน้ำ

00:01:3500:01:38 หนัก Who บอกว่าประเทศไทยเราเนี่ยพูดถึง

00:01:3800:01:41 เรื่องของน้ำหนักเกินน่ะในอาเซียเนี่ยเรา

00:01:4100:01:43 ได้อันดับ 2 นะอันดับ 2 เลยเหรอลองจาก

00:01:4300:01:45 มาเลเซียนะเพว่ามาเลเซียอ้วนสุดแล้วก็ต่อ

00:01:4600:01:48 มาก็คือเราตมาคือเราแล้วคนน้ำหนักเกินนะ

00:01:4800:01:51 แล้วพอเรามาดูประชากรของคนไทยที่มีภาวะ

00:01:5100:01:54 น้ำหนักเกินเนี่ยอยู่ที่ 32% ของประชากร

00:01:5400:01:57 ก็หมายถึงว่าคนไทย 70 ล้านคน 32% นี่คือ

00:01:5700:02:00 อ้วนไม่ๆ 32 ล้าน 32% เนี่ยคือน้ำหนัก

00:02:0000:02:03 เกินอ๋อน้ำหนักเกินแต่ 99% น่ะเป็นโรค

00:02:0300:02:06 อ้วน 99% เป็นโรคอ้วนแล้วนอกจากนั้นเนี่ย

00:02:0600:02:08 โรคเบาหวานที่มันมากับโรคอ้วนเนี่ยเมื่อ

00:02:0800:02:11 ปี 2000 น่ะคนไทยเป็นโรคเบาหวานประมาณ 1.5

00:02:1100:02:15 ล้านคนอือแต่ตอนเนี้ยให้ทายคนเป็นเบาหวาน

00:02:1500:02:18 กี่คนถ้าครั้งที่แล้ว 1.5 ล้านคนอ่ะกี่

00:02:1800:02:20 เท่าดีอ่ะขึ้นกี่เท่าประมาณ 4-5 เท่าได้

00:02:2000:02:24 ป่ะ 8.5 ล้านคนในปัจจุบันโอโหเยอะมากนะ

00:02:2400:02:26 เยอะมากเนาะเพราะฉะ 7 เท่าเออ 7-8 เท่า

00:02:2600:02:29 เพราะฉะนั้นเนี่ยโลกอ้วนทำไมเรากลับรถไม่

00:02:2900:02:31 ได้สักทีอ่ะอืจริงจริงๆก็เป็นคำถามที่น่า

00:02:3200:02:33 สนใจเพราะว่าจริงๆแล้วปัจจุบันเราก็แบบมี

00:02:3300:02:37 เทคโนโลยีช่วยเยอะแยะเลยนะเออแต่ว่าคนไข้

00:02:3700:02:39 ก็ยังมาหาเราเยอะอยู่ดีเออบอกว่ามาหาบอก

00:02:3900:02:41 ว่าเออหมาะคะช่วยลดน้ำหนักหน่อยขานู่นนี่

00:02:4200:02:44 นั่นอะไรอย่างเงี้ยเออยังเยอะอยู่อืจริงๆ

00:02:4400:02:46 แล้วเนี่ยก็คือก่อนอื่นเลยนะเราต้องมา

00:02:4600:02:49 เข้าใจว่าความหิวคืออะไรก่อนเออก็คือแบบ

00:02:4900:02:51 ว่าความหิวอ่ะมันเป็นเกี่ยวข้องกับต้อง

00:02:5100:02:53 เข้าใจว่าร่างกายคนเรามันค่อนข้างซับซ้อน

00:02:5300:02:56 ใช่ป่ะเรามีทั้งสารเคมีเยอะแยะเลยแล้วก็

00:02:5600:02:59 มีฮอร์โมนด้วยแล้วก็โดยส่วนมากความหิวอ่ะ

00:02:5900:03:01 เกี่ยวข้องกับฮอร์โมนของเราโดยตรงเนาะ

00:03:0100:03:03 เมื่อเราบอกว่าเมื่อท้องเราว่างใช่ป่ะ

00:03:0300:03:05 แล้วก็แบบไม่มีอาหารเงี้ยเราก็เริ่มมี

00:03:0500:03:07 เสียงแบบกุ๊กกั๊กกุ๊กกุกเหมือนว่าเริ่ม

00:03:0700:03:10 หิวแล้วเริ่มหิวแล้วอยากกินอันเนี้ยเกิด

00:03:1000:03:13 ขึ้นจากฮอร์โมนที่ชื่อว่าเกลินเกลินน่ะ

00:03:1300:03:16 เป็นฮอร์โมนที่เขาเรียกว่าอะไรผลิตจากใน

00:03:1600:03:19 พวกลำไส้แล้วมันก็ส่งสเออกระเพาะอาหารลำ

00:03:1900:03:21 ไส้ต่างๆเงี้ยมันก็ส่งสัญญาณไปที่สมอง

00:03:2100:03:23 แล้วบอกว่าเฮ้ยเธอไม่มีอาหารแล้วนะเธอไม่

00:03:2300:03:26 มีแคลอรี่แล้วนะฉันต้องการกินเออแล้วก็

00:03:2600:03:29 เลยรู้สึกว่าเฮ้ยหิวเว้ยหิวตรงกลิ่นเออพอ

00:03:2900:03:31 เรากินกินเข้าไปประมาณนึงอ่ะที่มันจะแบบ

00:03:3100:03:34 ว่าเริ่มอิ่มอ่ะมันก็จะเริ่มส่งสัญญาณว่า

00:03:3400:03:37 เฮ้ยๆแฟตเซลล์ไขมันเราอ่ะจะผลิตฮอร์โมน

00:03:3700:03:39 ที่ชื่อว่าเลปตินออกมาตรงกันข้ามกันตรง

00:03:3900:03:40 กันข้ามกันฮอร์โมนเลปตินเนี่ยจะเป็น

00:03:4000:03:43 ฮอร์โมนให้เราแบบว่าเฮ้ยอิ่มเหอะพอเถอะพอ

00:03:4300:03:46 ได้แล้วนะเออไม่งั้นเราก็จะกินกินกินแบบ

00:03:4600:03:48 ไม่มีวันหยุดใช่ป่ะฉะนั้นฮอร์โมน 2 ตัว

00:03:4800:03:50 เนี้ยเป็นฮอร์โมนที่ว่าเออหิวนะแล้วก็

00:03:5000:03:53 ฮอร์โมนที่ว่าเอออิ่มได้แล้วนะเออซึ่งใน

00:03:5300:03:56 งานวิจัยอ่ะก็พบเจอว่าคนปัจจุบันเนี้ยมี

00:03:5600:03:58 การดื้อต่อเล็บตินค่อนข้างเยอะเหมือน

00:03:5800:04:02 คล้ายๆดื้อต่ออินซูลินคที่เป็นเบาหวาน

00:04:0200:04:04 ดื้อเลปตินแทนใช่ก็แบบว่าเลปตินอาจจะ

00:04:0400:04:07 สร้างแล้วนะแต่ก็ยังหิวอยู่ส่วนใหญ่เจอ

00:04:0700:04:09 มากๆกับคนที่เป็นโรคอ้วนจริงจังแบบว่ากิน

00:04:0900:04:13 แล้วแต่ยังแบบยังกินอีกอ่ะเพราะว่า่อต่อ

00:04:1300:04:14 เอออะไรอย่าเงี้ยก็เพราะฮอร์โมนเลปตินน่ะ

00:04:1500:04:17 เขามีปัญหาแล้วนอกจากฮอร์โมน 2 ตัวแล้ว

00:04:1700:04:20 เนี่ยยังมีฮอร์โมนอีก 2 ตัวที่สำคัญมากก็

00:04:2000:04:22 คือฮอร์โมนอินซูลินที่เราพูดไปก่อนหน้า

00:04:2200:04:25 นี้เนาะแล้วก็ฮอร์โมนคอร์ดิซฮอร์โมน

00:04:2500:04:26 คอร์ดิซเนี่ยเป็นฮอร์โมนความเครียดใช่่

00:04:2600:04:29 ป่ะแต่ว่ามันก็เป็นน่าสนใจว่าเออทำไมแบบ

00:04:2900:04:32 ตอนกลางคืนอ่ะเรานอนน่ะเรานอนประมาณ 6-8

00:04:3200:04:34 ชมงต่อวันใช่ป่ะแล้วทำไมเราแบบทำไม

00:04:3400:04:36 ระหว่าง 6 -8 ชั่วโมงเราถึงไม่กินอ่าใช่

00:04:3600:04:38 เพราะว่าเราอยู่กลางวันเรายัง 68 ชั่มกิน

00:04:3800:04:41 นี่คือหิมาไม่ต้อง 6-8 2-3 ชั่วโมงก็กิน

00:04:4100:04:43 แล้วเออไม่ไม่ต้อง 68 อะไเงี้ยแต่คือทำไม

00:04:4300:04:45 เวลาเรานอนเงี้ยเออเราถึงแบบไม่รู้สึกหิว

00:04:4500:04:48 ใช่ป่ะเก็มาทำงานวิจัยแล้วจะว่าเออเวลา

00:04:4800:04:50 เรานอนเนี่ยเรามีโกดฮอร์โมนที่สูงนะที่

00:04:5000:04:52 เราบอกว่าเ้ 22:00 นถึง 2:00 นอยู่ต้อง

00:04:5200:04:54 นอนเพราะพอเรานอนเราเนี่ยเราก็จะมีโกส

00:04:5400:04:56 ฮอร์โมนหลังถูกป่ะโกดฮอร์โมนเราก็จะไม่

00:04:5600:04:58 ค่อยเห็นเออแล้วพอเราตื่นขึ้นมาตอนเช้า

00:04:5800:05:01 เนี่ยประมาณ 7-8 นเนี่ยก็จะเป็นช่วงที่

00:05:0100:05:04 ฮอร์โมนคอร์ติโซนสูงสุดเออซึ่งพอฮอร์โมน

00:05:0400:05:06 คอร์ติโซนสูงอ่ะน้ำตาลมันยังค่อนข้างสูง

00:05:0600:05:09 เพราะน้ำตาลค่อนข้างสูงเราเลยไม่หิวอ่า

00:05:0900:05:12 มันเลยลิงกันไงแต่พอว่าพอเราแบบว่าตื่น

00:05:1200:05:13 ปุ๊บแล้วก็เริ่มทำ activity ใช่ป่ะ

00:05:1300:05:16 ฮอร์โมนคอร์ติซอลก็เริ่มดรอปน้ำตาลเราก็

00:05:1600:05:18 เริ่มดอดเราจึงเริ่มรู้สึกหิวเราเริ่ม

00:05:1800:05:20 เริ่มกินใช่แต่ว่าอีกประเด็นนึงอ่ะที่

00:05:2000:05:23 อยากคุยก็คือว่าความหิวกับความอยากเออถ้า

00:05:2300:05:25 เป็นภาษาอังกฤษเราบอกว่า Hunger and

00:05:2500:05:27 appetite ภาษาไทยก็ต้องบอกว่าความหิวกับ

00:05:2700:05:28 ความอยากเพราะว่าจริงๆแล้วคนเราปัจจุบัน

00:05:2900:05:31 น่ะรู้หรือเปล่าเหอะว่าเราหิวหรือเปล่า

00:05:3100:05:33 เราอาจจะอยากกินเราอยากจะอยากกินแต่ว่า

00:05:3400:05:36 ไม่ได้หิวนะเออเค้าก็เลยบอกว่ามีการบอก

00:05:3600:05:38 ว่าพูดกันว่าจริงๆแล้วความหิวหมายถึงว่า

00:05:3800:05:41 ร่างกายเราต้องการแคลอรี่เสริมเราถึงต้อง

00:05:4100:05:43 กินก็คือเป็นฮอร์โมนแบบว่าเกลินสั่งเรา

00:05:4300:05:46 ถึงต้องกินแต่ปัจจุบันเราอ่ะมีความอยาก

00:05:4600:05:48 มากกว่าความหิวหถึงว่าฉันเห็นอันนี้แล้ว

00:05:4800:05:50 ฉันอยากกินเาก็เลยบอกว่าเอาง่ายๆนะยูเอา

00:05:5100:05:53 สลัดมาจานนึงถ้าสมมุติว่ายูกินสลัดจาน

00:05:5300:05:56 นั้นได้แปลว่ายูหิวจริงแต่ถ้าเอาเอาเอา

00:05:5600:05:58 สลัดมาวางแล้วอ่ะแล้วเราไม่กินแปลว่าเรา

00:05:5800:06:00 ไม่ได้หิวแต่เรา

00:06:0000:06:02 แล้วแแค่อยากจะกินเออก็เลยบอกบอกว่าเออ

00:06:0200:06:05 มันก็จะมีความอยากกินกว่าความหิวเออที่

00:06:0500:06:08 เราต้องแยกแยะให้ชัดเจนอืทำไมลดน้ำหนัก

00:06:0800:06:10 ได้แต่สุดท้ายก็กลับมาโยโยคืออันเนี้ยมัน

00:06:1000:06:13 ต้องเข้าใจก่อนว่าร่างกายของเราอ่ะมันมี

00:06:1300:06:16 ความสมดุลอยู่แล้วไม่ว่าจะเป็นการกิน

00:06:1600:06:18 อาหารเรียกว่า Energy in กับ Energy Out

00:06:1800:06:20 คือเรื่องของการเผาผลาญเนาะเพราะฉะนั้น

00:06:2000:06:24 ร่างกายเรามันจะมี Connection ว่าเอ้ยเรา

00:06:2400:06:26 ควรกินหรือเราไม่ควรกินเหมือน Episode

00:06:2600:06:27 ครั้งที่แล้วที่เราพูดว่ากับ Brain

00:06:2700:06:29 Connection เพราะฉะนั้นเนี่ยบางคนน่ะ

00:06:3000:06:33 เวลาหิวก็จะโมโหถูกมั้ยครับเนาะถ้าเรา

00:06:3300:06:36 ย้อนกลับมาเนี่ยเราก็จะบอกว่าเอ๊ะเวลาที่

00:06:3600:06:38 เราน้ำหนักตัวเพิ่มมากขึ้นเนี่ยร่างกาย

00:06:3800:06:41 มันก็จะชินกับการกินอาหารที่เยอะเข้าไป

00:06:4100:06:44 แล้วการเผาผลาญเราก็อยู่ระดับเดินเท่า

00:06:4400:06:47 นั้นแต่เมื่อไหร่ที่เราอยากลดน้ำหนักเร็ว

00:06:4700:06:50 เกินไปเนี่ยร่างกายมันเกิดอะไรขึ้นมัน

00:06:5000:06:53 ช็อกป่ะมันช็อกพอเวลามันเกิดช็อกเนี่ยมัน

00:06:5300:06:55 เกิดการเปลี่ยนแปลงของโฮร์โมนเมื่อกี้หมอ

00:06:5500:06:57 เอมมี่บอกมาแล้วเรื่องของโฮร์โมนความหิว

00:06:5700:07:00 ฮอร์โมนการอิ่มพวกเนินเล็บตถูกมพอร่างกาย

00:07:0100:07:03 มันลดน้ำหนักเร็วเกินไปไขมันมันลดลงปึ๊บ

00:07:0400:07:07 ร่างกายเอ๊ะหายไปไหนไขมันงงมันก็เลยรีบ

00:07:0700:07:11 หลั่งฮอร์โมนเนินมากยิ่งขึ้นทำให้เราหิว

00:07:1100:07:14 หิวเราก็อยากกินแล้วอยากกินร่างกายอีกอัน

00:07:1400:07:18 นึงก็คือไปลดระบบการเผาผลาญกินเยอะไปบ

00:07:1800:07:21 ระบบการเผาผลาญและอีกอันนึงคือมี reward

00:07:2100:07:23 คือร่างกายให้รางวัลตัวเอง Food Behavior

00:07:2300:07:25 reward อก็หมายถึงว่าแบบว่าเริ่มจะเครป

00:07:2500:07:28 ละอยากอยากกินอาหารอยากกินอาหารมากยิ่ง

00:07:2800:07:30 ขึ้นแต่ถ้าเราดูจรจริงๆอ่ะย้อนกลับไป

00:07:3000:07:33 ประมาณ 1,000 ปีที่แล้วร่างกายของเราอ่ะ

00:07:3300:07:35 ที่รจริงมันก็เริ่มกะเก็บอาหารตั้งแต่คือ

00:07:3500:07:38 ตั้งแต่สมัยนั้นแล้วเนาะยุคหินป่ะ 1000

00:07:3800:07:41 ปีอไม่ไม่ได้ยุคหินหรอกโอเคก็คือ 1,000

00:07:4100:07:44 คือสมัยก่อนเนี่ยคือร่างกายเราไม่มีอาหาร

00:07:4400:07:48 กินตลอดเวลาเเรามีช่วงเวลาที่เราออกลาก

00:07:4800:07:50 คือเราไม่มีไม่มีตู้เยเราไม่มีตู้เย็นเรา

00:07:5000:07:52 ไม่มีตู้เย็นเราไม่มีที่เก็บถูกมั้ยเพราะ

00:07:5200:07:55 ฉะนั้นเราต้องออกไปล่าอาหารแล้วมีช่วง

00:07:5500:07:58 เวลาที่เราต้อง Fast ฟีกับ Fast คือเรา

00:07:5800:08:01 ต้องล่าแล้วเราเราต้องอดคือบางบางเวลาเรา

00:08:0100:08:04 ก็ไม่มีแบบอาหารที่กินตลอดเวลาร่างกายมัน

00:08:0400:08:06 เลยบอกว่าสร่างกายบอกร่างกายว่าสมองบอก

00:08:0700:08:10 ร่างกายว่าล่านะกเก็บอาหารบางส่วนเพื่อ

00:08:1000:08:14 ไว้ใช้ตอนที่เราฟาสอืคือตอนที่ไม่มีของ

00:08:1400:08:17 กินไม่มีของกินแต่ปัจจุบันคืออาหารเรามี

00:08:1700:08:20 ร้านของชำเราเรียกแกปได้ตลอดเวลาเราสั่ง

00:08:2000:08:23 อาหารเราเก็บอาหารได้กินได้ทุกเมื่ออออือ

00:08:2300:08:27 เราฟีซฟีฟฟฟฟไม่มีฟาสเลยพอเราฟีซไปตลอด

00:08:2700:08:31 เวลาเนี่ยอเป็นไงก็ก็อ้วนนะก็อ้วนอือนะ

00:08:3100:08:33 ครับเนาะ 10 ปีที่ผ่านมามันมีการเปลี่ยน

00:08:3300:08:36 พฤติกรรมครั้งยิ่งใหญ่ของมนุษย์ก็คือเรา

00:08:3600:08:38 กินมากกว่าเดิมหมอไอไม่หิวตอนนี้ทำไงตอน

00:08:3800:08:41 นี้ก็สั่งแก๊สป่ะแล้วก็เหลือเวก็ไปเซเว่น

00:08:4100:08:44 เพราะมันเปิด 24 ช่วโมงก็คือกินเลยใช่ๆ

00:08:4400:08:47 เออก็บอกว่ามันเป็นพฤติกรรมที่มันง่ายไง

00:08:4700:08:48 แล้วเราก็ติดถูกป่ะอย่างตอนเราอยู่เวร

00:08:4800:08:50 อย่างเงี้ยสมัยก่อนอยู่เวรกลางคืนใช่ป่ะ

00:08:5000:08:52 มันก็มีเซเว่นให้กินไงอย่างน้อยถ้าเป็น

00:08:5200:08:55 สมัยก่อนก็คืออาจจะต้องอดเออหรือว่าต้อง

00:08:5500:08:57 ซื้อขนมปังมาเก็บไว้อะไรอย่างเงี้ยเออ

00:08:5700:08:59 แล้วก็จริงๆแล้วอ่ะมันอีกมีอีกอันนึงนะนะ

00:08:5900:09:02 ที่แบบว่าเจอคำถามค่อนข้างบ่อยมากจากคน

00:09:0200:09:05 ไข้ก็คือบอกว่าเฮ้ยถ้าเราแก่ขึ้นหรืออายุ

00:09:0500:09:07 มากขึ้นน่ะน้ำหนักมันต้องมากขึ้นตามป่ะ

00:09:0700:09:09 เออก็แบบว่าเป็นอะไรที่น่าสนใจแล้วก็เลย

00:09:0900:09:12 แบบว่าไปค้นคว้างานวิจัยเพิ่มเติมก็เจอ

00:09:1200:09:15 ว่าถ้าคนเราอ่ะตั้งแต่อายุ 20 - 50 30

00:09:1500:09:18 ปีผ่านไปใช่ป่ะโดยเฉลี่ยแล้วอ่ะน้ำตักคน

00:09:1800:09:21 เราอจะมากขึ้นประมาณ 15 กมันต้องขึ้นอยู่

00:09:2100:09:23 แล้วแหละเออคราวนี้ก็บอกว่าเออ 15 กเนี่ย

00:09:2300:09:25 มันขึ้นจากอะไรเพราะว่าจริงๆก็บอกว่าร่าง

00:09:2500:09:28 กายคนเราการเผาผลาน่ะจริงๆแล้วมันดีนะดี

00:09:2800:09:31 จนถึงอายุ 60 เลยแต่ทำไมถ้าเราอายุแบบ 30

00:09:3100:09:33 40 อย่างเงี้ยมันถึงค่อยๆเพิ่มอย่าง

00:09:3300:09:35 เงี้ยเก็เลยบอกว่ามีการทำงานวิจัยเพิ่ม

00:09:3500:09:37 เติมว่าจริงๆแล้วเป็นเพราะอะไรเนาะอันดับ

00:09:3700:09:40 แรกอ่ะที่เราเจอเขาบอกว่าคนเราโดยส่วนมาก

00:09:4000:09:43 เมื่ออายุ 35 ปีขึ้นไปอ่ะจะ loss Muscle

00:09:4400:09:46 mas 1% ทุกปีก็ถึงว่าถ้าสมมุติเราอายุ

00:09:4600:09:48 35 อย่างเงี้ยถึง 50 15 ปีมันก็หายไป

00:09:4800:09:51 15% ถูกป่ะแล้วก็บอกว่าถ้า Muscle แสอ่ะ

00:09:5100:09:54 หรือว่ากล้ามเนื้อเราหายไปอ่ะกล้ามเนื้อ

00:09:5400:09:56 เป็นอะไรที่เราอ่ะต้องใช้พลังงานเยอะถูก

00:09:5600:09:58 ป่ะระบบเาผลานถึงจะดีถ้าคุณมีกล้ามเนื้อ

00:09:5800:10:01 พอเรากเนื้อหายไปก็หมายความว่าคุณกินเท่า

00:10:0100:10:03 เดิมคุณออกกำลังกายเท่าเดิมยังไงคุณก็

00:10:0300:10:06 อ้วนเพราะว่าระบบขอผลคุณน้อยลงนั่นเอง

00:10:0600:10:08 ฉะนั้นการแก้ของเราคือเราต้องออกกำลังกาย

00:10:0800:10:11 ใช่ป่ะเออออกกำลังกายฟิตเนสเนาะหรือว่า

00:10:1100:10:13 เราจะออกกำลังกายท่าต่างๆอะไก็ได้โยคะ

00:10:1300:10:15 อะไรก็ได้อย่างเงี้ยหรือเวทเทนก็ได้ทำให้

00:10:1500:10:17 Muscle mas คุณดีเท่าเดิมมากกว่าเดิมมา

00:10:1700:10:19 หรือมากกว่าเดิมอย่างเงี้ยอันนี้คืออัน

00:10:1900:10:22 ที่ 1 เนาะอันที่ 2 อ่ะมันเป็นไปเจอว่า

00:10:2200:10:24 การวิจัยของญี่ปุ่นอ่ะเมื่อประมาณปี 2021

00:10:2400:10:27 เค้าก็ทำเซอเวย์ทั่วประเทศเนาะแล้วก็เก็บ

00:10:2700:10:30 สถิติว่าเฮ้ยอะไรเป็น FA ทำให้คนญี่ปุ่น

00:10:3000:10:33 น่ะ 20 ปีของช่วงอายุอ่ะมันน้ำหนักเพิ่ม

00:10:3300:10:35 ขึ้นแล้วเก็บอกว่าถ้าสิ่งเหล่าเนี้ยถ้า

00:10:3500:10:38 คุณทำจะทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นขั้นต่ำ

00:10:3800:10:40 คือ 10 กลเลยนะในช่วงระยาเวลา 20 ปีก็แบบ

00:10:4000:10:43 ว่าปีนึงคุณขึ้นประมาณครึ่งกลเนาะอันดับ

00:10:4300:10:46 แรกที่เจอก็คือการอดนอนเพราะว่าบางทีคน

00:10:4600:10:48 เราเนี่ยอาจจะบอกว่าเฮ้ยฉันต้องทำงานหนัก

00:10:4800:10:49 ฉันต้องทำงานเยอะหรือแพทย์เองอย่างเราหมอ

00:10:5000:10:51 ๆเนี่ยก็คือจะอดนอนค่อนข้างเยอะใช่ป่ะ

00:10:5100:10:54 แล้วเลยว่าถ้าคุณนอนน้อยกว่า 5 ชมนะอ้วน

00:10:5400:10:57 แน่นอนอันนี้อันที่ 1 เนาะเพราเาบอกว่า

00:10:5700:10:59 ถ้าคุณนอนน้อยอย่างเงี้ยอย่างโซเลเวล

00:10:5900:11:01 อย่างเงี้ยตื่นเช้ามามันก็จะต่ำจะไม่สูง

00:11:0100:11:04 ถูกป่ะพอมันต่ำชูการก็ต่ำหรือว่าน้ำตาล

00:11:0400:11:07 ต่ำเราก็เลยหิวก็เลยกินบ่อยคันนี้อันที่ 1

00:11:0700:11:10 เนาะอันที่ 2 ที่เจอบ่อยมากๆเขาบอกว่าการ

00:11:1000:11:12 ที่คุณไม่กินอาหารเช้าก็คือทำให้น้ำหนัก

00:11:1200:11:14 ขึ้นง่ายเหมือนกันเพราะว่าเบอกว่าพอคุณ

00:11:1400:11:17 ไม่กินอาหารเช้าอ่ะเราอาจจะชอบกินจุกจิก

00:11:1700:11:19 ไงกลายเป็นเครปวิ่งนะอาจจะไม่ใช่ Hungry

00:11:1900:11:20 นะอาจจะเป็นการเครปวิ่งกินนู่นกินนี่

00:11:2000:11:22 จุกจิกเยอะแยะเลยก็เลยทำให้น้ำหนักเรา

00:11:2200:11:25 ขึ้นง่ายอันนี้คืออันที่ 2 อันที่ 3 ที่

00:11:2500:11:28 เจอมากก็คือพวกทำงานออฟฟิศก็คืออะไรนั่ง

00:11:2800:11:31 เยอะไงวันวันนั่งเก้าอี้นั่งทำงานไม่ได้

00:11:3100:11:33 มีเวลาลุกไปเดินเยอะอะไรอย่างเงี้ยก็เลย

00:11:3300:11:35 บอกว่าถ้านั่งเก้าอี้มากกว่า 5 ชมงต่อวัน

00:11:3500:11:38 หรือเดินได้น้อยกว่า 1 ช่มต่อวัน 1 ชมง

00:11:3800:11:41 เนี่ยถ้าเดินได้ของเราก็ประมาณซัก 6-7 พก

00:11:4100:11:44 ต่อต่อวันก็ยังก็ยังโอเคใช่ป่ะแต่ถ้าคุณ

00:11:4400:11:46 เดินไม่ได้ขนาดนั้นน่ะก็ทำให้คุณน้ำหนัก

00:11:4600:11:48 ขึ้นค่อนข้างง่ายอันนี้ก็เป็นปัจจัย 2

00:11:4800:11:51 อันใหญ่ๆที่เจอแต่ว่าของผู้หญิงอ่ะก็จะ

00:11:5100:11:53 เจออีกอันนึงที่เจอได้ง่ายมากอันที่ 3 ก็

00:11:5300:11:56 คือเรื่องฮอร์โมนคนไขก็ถามว่าเฮ้ยให้มหมอ

00:11:5600:11:58 ส่วนใหญ่บอกว่าพอเป็นวัยทองอ่ะแล้วบอกว่า

00:11:5800:12:01 น้ำน้ำหนักขึ้นง่ายจังเออก็บอกว่าเออถ้า

00:12:0100:12:03 เป็นวยทองเนี่ยจริงๆแล้วมันก็แค่แบบว่าว

00:12:0300:12:06 วูบวาบอะไรอย่างงี้ป่ะแล้วก็บอกว่าเจอตอน

00:12:0600:12:09 หลังก็เจอว่าเออมันนอกจากการออาการวูบวาบ

00:12:0900:12:11 นอนไม่หลับแล้วเนี่ยก็ยังมีอาการที่แบบ

00:12:1100:12:14 ว่าทำให้น้ำหนักขึ้นง่ายด้วยยิ่งคุณบอก

00:12:1400:12:16 ว่าจาก 50 ไป 60 เจะเป็นช่วงที่น้ำหนัก

00:12:1600:12:19 แบบขึ้นค่อนข้างง่ายมากเนาะเขาก็บอกว่า

00:12:1900:12:22 ฮอร์โมนเอสโตรเจนน่ะเป็นสิ่งสำคัญเพราะ

00:12:2200:12:24 บอกว่านฮอร์โมนเอสโตรเจนถ้าคุณต่ำลงอ่ะ

00:12:2400:12:27 มันจะทำให้ Fat ดที่อยู่ตรงกลลางร่างกาย

00:12:2700:12:30 อ่ะสอขึนอ้วนลงคูนั่นเองของผู้หญิงจริงๆ

00:12:3000:12:32 ผู้ชายอาจจะเป็นก่อนแต่ผู้หญิงอาจจะเป็น

00:12:3200:12:35 ช่วงง่ายหลังจากที่หมดประจำเดือนเนาะอัน

00:12:3500:12:38 นี้ก็คืออันที่ 1 ของฮอร์โมนอันที่ 2 อ่ะ

00:12:3800:12:40 ที่เป็นค่อนข้างเยอะแล้วผู้หญิงอาจจะไม่

00:12:4000:12:43 ได้แบบไม่ค่อยเข้าใจก็คือภาวะที่โรคที่

00:12:4300:12:46 เป็นว่า pcos หรือโรคถุงน้ำในรังไขที่เรา

00:12:4600:12:48 มีหลายๆก้อนเพราะว่าอะไรผู้หญิงกลุ่ม

00:12:4800:12:51 เนี้ยจะมีฮอร์โมนเพศชายในร่างกายค่อนข้าง

00:12:5100:12:52 เยอะแล้วจริงๆแล้วผู้หญิงเราควรจะมี

00:12:5200:12:54 ฮอร์โมนเพศหญิงเด่นใช่ป่ะแต่ว่าผู้หญิง

00:12:5400:12:57 กลุ่มนั้นน่ะอาจจะมีขนยาวแบบสร้างมัสเซิล

00:12:5700:13:00 ง่ายห้า้ามันสิขึ้นอะไรอย่างเงี้ยเพราะ

00:13:0000:13:02 เขามีฮอร์โมนเทสโทสหรือฮอร์โมนผู้ชายเยอะ

00:13:0200:13:04 ซึ่งฮอร์โมนเทสโทสอ่ะมันก็ไม่ได้เหมาะกับ

00:13:0400:13:06 ร่างกายผู้หญิงขนาดนั้นเพราะผู้หญิงเหล่า

00:13:0600:13:08 นั้นน่ะมันมีฮอร์โมนค่อนข้างเยอะมันก็เลย

00:13:0800:13:11 ทำให้สอ Fat ค่อนข้างง่ายก็เลยทำให้แบบ

00:13:1100:13:13 อ้วนง่ายเป็นเบาหวานง่ายอันนี้ก็จะเป็น

00:13:1300:13:16 เหตุผลหลักๆที่เขาเจอว่าทำไมแบบเราถึงแบบ

00:13:1600:13:18 อ้วนง่ายง่ายขึ้นอ่าแต่เมื่อกี้หมอเอมี่

00:13:1800:13:21 พูดมาถึงเรื่องของอาหารเช้าถูกมั้คือถ้า

00:13:2100:13:24 เราดูยุย้อนไปในสมัยของคุณพ่อคุณแม่มันจะ

00:13:2500:13:27 มีประโยคนึงที่พูดคำว่า Breakfast is

00:13:2700:13:28 the most Important Meal of the

00:13:2800:13:30 day ก็คือเหมนถึงว่าอาหารเช้าเป็นมื้อ

00:13:3000:13:33 สำคัญที่สุดที่ที่เราควรจะกินเลยรู้มยว่า

00:13:3300:13:36 ประโยคเมันมาจากไหนมันมาจากซีเรียลอาหาร

00:13:3600:13:41 เช้าในยุค 70 ออคือโฆษณามันคือการตลาดออ

00:13:4100:13:44 เพราะฉะนั้นเนี่ยถามว่าคนเราจำเป็นต้อง

00:13:4400:13:47 กินอาหารเช้าจริงหรือเปล่าอืก็ปกติก็ตื่น

00:13:4700:13:50 มาส่วนใหญ่พอตื่นมามันก็หิวมันถึงกินไง

00:13:5000:13:52 มันหิวถึงกินถูกมั้ยที่เต้องมาเข้าใจ

00:13:5200:13:55 ศึกษาของเา้าเรียกว่า cian rm ในร่างกาย

00:13:5500:13:58 ของเราคือนาฬิกาชีวิตทุกคนอาจจะมีนาฬิกา

00:13:5800:14:00 ชีวิตหมดเลยนะปิกาชีวิตของสมองและของลำ

00:14:0000:14:06 ไส้เวลาที่เราตื่นมาระบบสมองทำงานฮอร์โมน

00:14:0600:14:10 ทำงานการเคลื่อนไหวลำไส้การย่อยการดูดซึม

00:14:1000:14:13 เริ่มทำงานเพราะฉะนั้นช่วงนั้นน่ะพูดง่าย

00:14:1300:14:15 ๆก่อนเที่ยงเป็นช่วงที่เราควรรับประทาน

00:14:1500:14:18 ช่วงไหนก็ได้อถือว่าดีต่อร่างกายเพราะ

00:14:1800:14:20 ร่างกายได้การย่อยได้การเผาผลาญแล้วเราก็

00:14:2000:14:23 ได้เอาไปใช้ไม่มีการการเก็บมามันจะค่อน

00:14:2300:14:26 ข้างน้อยมากเพราะเราใช้พลังงานทั้งวันแต่

00:14:2600:14:28 ช่วงเวลากลางคืนเนี่ยอย่างเวลาเราที่เรา

00:14:2800:14:29 นอนมันจะมีฮอร์โมนอีกตัวนึงเรียกว่า

00:14:3000:14:32 โฮร์โมนเมลาโทนินซึ่งถ้าใครไปกินตอนก่อน

00:14:3200:14:35 นอนเนี่ยเมลาโทนินจะเป็นฮอร์โมนที่เธอพัก

00:14:3500:14:39 เถอะเธอสวดเธอ slow ดาวอย่าย่อยลำไส้อย่า

00:14:3900:14:41 ดูดซึมนะเพราะฉะนั้นเนี่ยถ้าใครไปกินตอน

00:14:4100:14:45 กลางคืนน่ะอาหารก็ไม่ย่อยท้องอืดอีกแล้ว

00:14:4500:14:47 มันก็กักเก็บไขมันมากยิ่งขึ้นเออแล้วอีก

00:14:4700:14:49 อันนึงที่เจอบดก็คือถ้าคนไข้กินกลลางคืน

00:14:4900:14:51 แล้วนอนอ่ะเจอว่าเป็นแบบว่าอะไรนะกดไรล

00:14:5100:14:54 ย้อนเยอะด้วยอืทีนี้เรามาพูดเรื่องวิธี

00:14:5400:14:56 การลดน้ำหนักที่ยอดิตกันบ้างอะไรเวิร์ค

00:14:5600:14:59 อะไรไม่เวิร์คแล้วกลไกของแต่ละแล้ววิธีมี

00:14:5900:15:02 อะไรบ้างวิธีฮอฮิตอันแรกอ่ะที่อยากพูดถึง

00:15:0200:15:04 เลยก็คือบการนับแควเพราะนับแควส่วนใหญ่

00:15:0400:15:07 เป็นอะไรที่แบบทำง่ายใช่ป่ะแล้วคนเข้าใจ

00:15:0700:15:09 คิดว่าเฮ้ยถ้าเราจดจๆต่อวันต่อวันของผู้

00:15:0900:15:11 หญิงเงี้ยเออแค่นี้ก็โอเคแล้วแต่ประเด็น

00:15:1100:15:13 คือการนับแควที่ถูกต้องเป็นยังไงคนอาจจะ

00:15:1400:15:16 ยังไม่ค่อยเข้าใจเช่นสมมุติบอกว่าเฮ้ยฉัน

00:15:1600:15:19 อยากกินแค่ 200 แควอ่ะจะกินไงดีใช่ป่ะก็

00:15:1900:15:21 อาจจะมีผู้หญิง 2 คนคนแรกบอกว่าอะไรเฮ้ย

00:15:2100:15:23 ฉันกินบางฝรั่งทอดก็ได้อะไรอย่างเงี้ยอีก

00:15:2300:15:25 คนนึงบอกว่าเฮ้ยฉันกินแอปเปิ้ลก็ได้

00:15:2500:15:27 แอปเปิ้ล 4 ลูกเท่ากับ 200 แควพอดีโดยโดย

00:15:2700:15:30 เฉลี่ยนะประมาณนี้คราวนี้ผู้หญิงคนแรกอ่ะ

00:15:3000:15:32 ที่กินมันฝรั่งทอดก็จะได้อะไรได้คาฟ

00:15:3200:15:35 คาร์โบไฮเดรตใช่มยได้โซเดียมเยอะๆอะไร

00:15:3500:15:37 อย่างเงี้ยแต่ก็คือ 200 แควแต่คือสาร

00:15:3700:15:39 อาหารมีแค่นั้นเนาะแล้วก็ได้บวมด้วยอ่าคน

00:15:3900:15:42 ที่ 2 อย่างเงี้ยอ่าที่ที่บีอย่างเงี้ย

00:15:4200:15:44 ที่กินแอปเปิ้ล 4 ลูกก็ได้อะไรได้ได้ทั้ง

00:15:4400:15:47 สารอาหารได้ทั้งไฟเบอร์ถูกป่ะได้แบบ

00:15:4700:15:49 วิตามินนู่นนี่นั่นอย่างเงี้ยชั้นสาร

00:15:4900:15:51 อาหารทั้ง 2 คนเนี้ยไม่เหมือนกันเลยถึงจะ

00:15:5100:15:53 ได้แคลอรี่เท่ากันกันก็ตามฉะนั้นก็หมาย

00:15:5300:15:56 ความว่าถ้าฝึบางทีแล้วเนี่ยเรากินนับแคว

00:15:5600:15:58 อย่างเดียวอ่ะเราอาจจะผอมนะแต่ผอมแบบที่

00:15:5800:16:00 ไม่มีคุณภาพหรืออาจน้ำหนักอาจจะไม่ลดลง

00:16:0000:16:02 เลยก็ได้เพราะเป็นการกินที่ไม่ถูกวิธี

00:16:0200:16:06 เนาะคราวนี้ก็จะมีคนบางคนน่ะแบบทำวิธีรัด

00:16:0600:16:10 บอกว่าจริงๆแล้วเนี่ยเราอาจจะกินน้ำอัดลม

00:16:1000:16:13 หรือว่าน้ำอะไรโซดาซ่าๆที่ไม่มีน้ำตาลก็

00:16:1300:16:16 ได้ใช่ป่ะหลายคนจะคิดว่าเอ้ยดื่มน้ำอัดลม

00:16:1600:16:18 แทนก็ได้หรือน้ำอัดลมที่ไม่มีน้ำตาลแต่

00:16:1800:16:21 จริงๆแล้วเนี่ยน้ำอัดลมที่ไม่มีน้ำตาล

00:16:2100:16:24 เนี่ยแย่กว่าน้ำอัดลมที่มีน้ำตาลซะอีกอือ

00:16:2400:16:26 คือน้ำอลมที่ไม่มีน้ำตาลน่ะมันมีสารหวาน

00:16:2600:16:31 ทดแทนที่เรียกว่า 2 ตัวคือ asam และ SK

00:16:3100:16:34 คือ 2 ตัวนี้เนี่ยพึ่งมาไม่กี่ปีที่ผ่าน

00:16:3400:16:38 มาเอามาใช้ในพวกน้ำอัดลมที่ไม่มีน้ำตาลูน

00:16:3800:16:42 แค้วอ้าไม่มีแคลอรี่ไม่มีน้ำตาลก็ดีสิก็

00:16:4200:16:44 แบว่าฉันน่าจะผอมฉันน่าจะผอมลดน้ำหนักได้

00:16:4400:16:47 แต่รู้มว่างานวิจัยล่าสุดคบพ้นว่าคนที่

00:16:4700:16:50 กินน้ำอัดลมพวกนี้เนี่ยมันส่งผลกระทบต่อ

00:16:5000:16:55 ระบบหัวใจอือมันลดการทำงานของไตถึง 20%

00:16:5500:16:58 20% เลย 20% แล้วถ้าพูดถึงผู้หญิงที่ท

00:16:5800:17:02 ท้องเนี่ยแล้วไปกินน้ำอัดลมพวกนี้จะเพิ่ม

00:17:0200:17:06 ความเสี่ยงการคลอดก่อนกำหนดได้ถึง 19%

00:17:0600:17:09 เฮ้ยนี่สูงๆมากเลยนะสูงมากอือคือแปลว่า

00:17:0900:17:11 จริงๆแล้วถ้าเรากินเนี่ยอาจจะกินได้บ้าง

00:17:1100:17:14 ถูกป่ะแต่ก็ไม่ควรกินเยอะเนาะแล้วก็อีก

00:17:1400:17:17 อันนึงอ่ะที่เจอก็คือนอกจากวิธีการนับแคว

00:17:1700:17:19 แล้วอ่ะการเลือกชนิดอาหารก็สำคัญเช่น

00:17:1900:17:22 สมมุติว่าแบบอันอันที่ง่ายๆเลยนะเช่นการ

00:17:2200:17:25 กินไข่เราบอกว่าเฮ้ยกินไข่ดีไข่ 1 โฟง

00:17:2500:17:28 โปรตีนเยอะ 6-7 กรัมใช่ป่ะได้วิตามินบี

00:17:2800:17:30 เยอะแยะมากมายอะไรอย่างเงี้ยเฮ้ยยูควรกิน

00:17:3000:17:33 ไข่แต่คราวเนี้ยเฮ้ยคุณกินไข่ยังไงอ่ะ

00:17:3300:17:35 สมมุติเราบอกว่าเฮ้ยคุณกินไข่อย่างถูก

00:17:3500:17:38 วิธีคุณก็กินไข่ต้มไข่ไข่ลวกใช่ป่ะ 1 ฟอง

00:17:3800:17:40 คุณได้ 80 แควแต่ถ้าสมมติว่าเฮ้ยอยากกิน

00:17:4000:17:43 อะไรที่มันอร่อยกว่านั้นนิดนึงขอไปแบบทอด

00:17:4300:17:45 ได้มยทอดก็คืออันดับแรกเป็นไข่ดาวไข่ดาว

00:17:4500:17:48 เนี่ยจาก 80 คาเพิ่มเป็น 160 แควเลยนะแค่

00:17:4800:17:51 แบบว่าวิธีการทอดเฉยๆนะแล้วก็ถ้าจากแบบ

00:17:5100:17:54 ว่าไข่ดาวมันเป็นไข่เจียวอ่ะจาก 160

00:17:5400:17:57 เพิ่มเป็น 250 แขวก็แปลว่าอะไรวิธีการกิน

00:17:5700:17:59 ไข่เหมือนกันเลยอ่ะแต่แค่กวิธีการทำอ่ะ

00:17:5900:18:02 มันก็ไม่ได้แล้วฉันคืออันแรกมันก็ต้มแล้ว

00:18:0200:18:05 ก็ทอดทอเออ้าทอดแบบไหนอีกอย่างเงี้ยเอมัน

00:18:0500:18:07 ก็จะได้แบบว่าแคลอรี่ไม่เหมือนกันละ

00:18:0700:18:09 ฉะนั้นบันทีการที่เราบอกว่าเฮ้ยคุณกิน

00:18:0900:18:11 อาหารชนิดนี้ได้แควเท่าเนี้ยมันอาจจะไม่

00:18:1100:18:13 เท่านั้นไงคุณต้องดูกรรมวิธีในการทำในการ

00:18:1300:18:16 ปรุงด้วยเออว่ามันว่ามันใช้อะไรยังไงเช่น

00:18:1600:18:19 อาจจะมีคนไข้คนนึงบอกว่าเฮ้ยหมอผมกินอก

00:18:1900:18:23 ไก่อกไก่อย่างเงี้ยอกไก่ปั่นป่ะปั่นเฉยๆ

00:18:2300:18:25 ใช่ป่ะหรือว่าคุณกินไก่ทอดอย่างเงี้ยมัน

00:18:2500:18:27 ก็โดนค่อนข้างง่ายใช่ป่ะฉะนั้นเราก็เลย

00:18:2700:18:30 ต้องดูว่าจริงๆแล้วคนไข้อ่ะกินอาหารอะไร

00:18:3000:18:33 แล้วกมาวิธีการปรุงแบบไหนด้วยอีกวิธีการ

00:18:3300:18:35 กินแบบหนึ่งที่เขาเอามาใช้ในการลดน้ำหนัก

00:18:3500:18:39 คือคีนิ Diet ketogenic Diet ก็คือว่า

00:18:3900:18:41 กินอะไรที่มันมีแต่ไขมันใช่ป่ะคือคือความ

00:18:4100:18:43 หมายของ ketogenic หมายถึงว่าเรากินค่า

00:18:4300:18:47 ปริมาณของแป้งน้อยมากคือวันนึงกินไม่ถึง

00:18:4700:18:50 ประมาณ 20-50 กรัมต่อวันเท่านั้นแล้วที่

00:18:5000:18:52 เหลือเรากินแป้งกับโปรตีน ketogenic Diet

00:18:5200:18:54 เนี่ยแบ่งออกมาเป็น 4 ประเภทด้วยกัน 1

00:18:5400:18:57 Standard ketogenic Diet คือกินเป็น 70

00:18:5700:19:02 20 10 70 คือ Fat 20 คือโปรตีนและ 10%

00:19:0200:19:06 ก็คือคอันที่ 2 คือ targeted ketogenic

00:19:0600:19:09 Diet คิหมายถึงว่าเรากินคาฟแค่เป็นช่วง

00:19:0900:19:12 เช่นก่อนออกกำลังกายอที่เหลือเราก็กิน

00:19:1200:19:15 เป็นคีนิเหมือนเดิมอันที่ 3 Cycling

00:19:1500:19:18 Cycling ketogenic หมายหมายถึงว่า 5

00:19:1800:19:22 วันคีโตอีก 2 วันปกติอ่าและอันที่ 3 ก็

00:19:2200:19:25 คือ High โน ketogenic Diet ก็คืออาจจะ

00:19:2500:19:28 ปรับเปลี่ยน percentage ของคีเอ่อของพวก

00:19:2800:19:31 แฟตแล้วก็โปรตีนกับโปรตีนอย่างเช่นอาจจะ

00:19:3100:19:34 แฟตเหลือ 60 เมื่อกี้ 70 ถูกมยสแตนดาร์ด

00:19:3400:19:36 แล้วก็ไปเพิ่มโปรตีนเอาซึ่ง ketogenic

00:19:3600:19:39 ไดเอตเนี่ยมันเนี่ยไปช่วยทำให้ร่างกายของ

00:19:3900:19:42 เรามันอยู่ใน ketosis state อร่างกายจะ

00:19:4200:19:46 ผลิตคีโตนมากขึ้นที่ตับและคีโตนเนี่ยเป็น

00:19:4600:19:49 เหมือนอาหารของสมองรู้มว่าสมองใช้คีโตน

00:19:4900:19:52 กี่เปอร์เซ็นต์ในการเป็นพลังงานของอของ

00:19:5200:19:56 สมองของเรา 70 ป่ะคือที่จริงเป็น 50 50

00:19:5600:19:59 เลย 5050 สมองเราอ่ะใช้คีโตนประมาณ 50 ใน

00:19:5900:20:02 สพลังงานแล้วก็น้ำตาอีก 50% ที่ริงสัยเ

00:20:0300:20:06 คือถ้าเราไม่ได้กินจิคนก็จะกินแป้งเยอะอ

00:20:0600:20:09 แล้วแป้งจำนวนแป้งที่เลี้ยงสมองเนี่ยมัน

00:20:0900:20:11 เยอะเกินไปแทบคีโตแทบจะไม่มีเลยเพราะ

00:20:1100:20:14 ฉะนั้นเนี่ยคนอาจจะมีอาการสมองเบลอคิด

00:20:1400:20:17 อะไรไม่ใออกแล้วพอเปลี่ยนไปเป็นคีนิไดเอต

00:20:1700:20:22 เฮ้ยสมองแล่นมากขึ้นดีมากขึ้นได้มากขึ้น

00:20:2200:20:24 แล้วที่จริงบางโรคอ่ะก็เหมาะสำหรับ

00:20:2400:20:26 ketogenic di ด้วยซ้ำใช่เพราะว่าถ้าจาก

00:20:2600:20:28 เปเปอร์ส่วนใหญ่แล้วจริงๆอาหารคีโตเจนิ

00:20:2800:20:31 ไดเอดอ่ะเหมาะกับคนไข้ที่เป็นพวกโรกลมชัก

00:20:3100:20:34 ออแต่คนก็เอามาประยุกต์เนาะฉันอยากลดน้ำ

00:20:3400:20:38 หนักอือกินบ้างอือซึ่งการวิจัยหลายวิจัย

00:20:3800:20:41 อ่ะคือในช่วงระยะสั้นๆคีนิอาจมาใช้ได้ใน

00:20:4100:20:45 การลดน้ำดักแต่ไม่ยั่งยืนอือแล้วเราไม่

00:20:4500:20:48 สามารถกินคีโตนในระยะยาวค่อนข้างแบบน้า

00:20:4800:20:52 ยาวได้อือแต่คิจิไดเอตจริงๆเหมาะสำหรับคน

00:20:5200:20:55 ที่เป็นเบาหวานประเภท 2 ซึ่งพอคนที่เป็น

00:20:5500:20:57 เบาหวานมากๆเนี่ย 1 เกิด insulin

00:20:5700:21:00 resistance คือดื้อต่ออินซูลินและน้ำตาล

00:21:0000:21:04 ที่สูงเกินไปพอเปลี่ยนตัวเองมากินคีนิิ

00:21:0400:21:07 หรือไขมันเยอะๆเนี่ยงานวิจัยค้นพบว่าทำ

00:21:0700:21:11 ให้อินซูลินเนี่ย sensitivity หรือลดหมาย

00:21:1100:21:14 ถึงว่าการทำงานของอินซูลินดีขึ้นถึง 75%

00:21:1400:21:16 ก็หมายถึงว่าอินซูลินมันเซ้นกับน้ำตาลมาก

00:21:1600:21:18 ขมันเซ้นกับน้ำตาแล้วทำให้การเวลาไปเจาะ

00:21:1800:21:21 เลือดเนี่ยค่าน้ำตาลสะสมในเลือดอ่ะลดด้วย

00:21:2100:21:25 คือค่า hda 1c คือหมอก็มีคนไข้เหมือนกัน

00:21:2500:21:29 ที่เป็นเบาหวานแล้วก็ไปเจาะค่าเนี่ยค่า HP

00:21:2900:21:32 a1c ตอนแรกมาได้ 9 สูงมากหมอก็เลยแนะนำ

00:21:3200:21:34 ว่าเออลองปรับเปลี่ยนตัวเองมั้ยปอ่า 1

00:21:3400:21:37 ออกกำลังกาย 2 ปรับเปลี่ยนเรื่องของอาหาร

00:21:3700:21:39 ซึ่งการปรับเปลี่ยมอาหารของเขาเราก็เลย

00:21:3900:21:41 แนะนำให้กินเป็น ketogenic Diet ระยะ

00:21:4200:21:44 เวลาประมาณ 2 เดือนกว่าพอกลับมาเจอกันอีก

00:21:4400:21:47 ที 1 น้ำหนักลดอือจากเดิมน้ำหนักคือ

00:21:4700:21:50 ประมาณ 85 ลดไป 5 กแล้วอันที่ 2 คือค่า

00:21:5000:21:54 a1c เนี่ยจากเดิมประมาณ 9 ลดเหลือ 6.5

00:21:5400:21:56 ก็ถือว่าดีมากก็ถือว่าดีมากภระยะเวลาแค่ 2

00:21:5600:21:59 เดือนคือยายังกินปกติเหมือนเดิมแค่เราแค่

00:21:5900:22:01 ปรับเปลี่ยนของเรื่องอาหารและเพิ่มการออก

00:22:0100:22:03 กำลังกายเข้าไปแต่ว่าจริงๆแล้วการกินคีโต

00:22:0400:22:06 อ่ะมันก็ต้องแบบว่ามีการเลือกอาหารป่ะ

00:22:0600:22:08 เพราะว่าบางคนอาจจะบอกว่าเฮ้ยถ้าฉันกิน

00:22:0800:22:11 คีโตฉันก็กินแบบอะไรนะแบบว่าพวก 3 ชั้น

00:22:1100:22:13 ได้อ่าใช่เราก็ต้องเลือกเนาะไขมันมันมี

00:22:1300:22:15 ทั้งไขมันดีและไขมันเร็วเราก็ควรเลือก

00:22:1600:22:18 เป็นกินไขมันดีมากกว่าไขมันเร็วคือ

00:22:1800:22:20 Healthy ketogenic Diet ไม่ใช่ว่า

00:22:2000:22:24 โอ้โหคีโตเบคอนเลยเบคอนอย่างเดียวน้ำมัน

00:22:2400:22:27 ทอดๆ 3 ชั้นอย่างเดียวหมู 3 ชั้นหมูกรอบ

00:22:2700:22:29 อย่างเดียวอันเป็นเป็น Bad ketogenic

00:22:2900:22:31 Diet อืแปลว่าถ้าสมมุติว่า ketogenic

00:22:3100:22:33 Diet ที่มันแบบว่าค่อนข้าง Healthy กับ

00:22:3300:22:35 เราก็อาจจะเป็นพวกแบบโวคาโดอะไรอย่างงี้

00:22:3500:22:37 ป่ะโวคาโดเออแล้วก็อาจจะมีแบบว่าพวก

00:22:3700:22:41 ธัญพืชนพืชบ้างน้ำมันมะกอกบ้างน้ำมันปลา

00:22:4100:22:43 อะไรอย่างงี้เนาะอืก็จะค่อนข้างโอเคแล้ว

00:22:4300:22:46 ก็อีกอันนึงอ่ะนอกจากว่าการกินคีโตแล้ว

00:22:4600:22:48 อ่ะอีกอันนึงที่แบบอาจจะเป็นฮอตฮิตของผู้

00:22:4800:22:51 หญิงมากกว่าเนาะคือการกินน้ำผลไม้โอ้เออ

00:22:5100:22:54 เพราะบอกว่าจริงๆแล้วมีคนไข้อ่ะหลายคนมาก

00:22:5400:22:57 นะที่เจอก็คือคนไข้เบาหวานคนไข้ที่เป็น

00:22:5700:22:59 เก๊าทอย่างเงี้ยคนใครที่เป็นไขมันพอกตับ

00:22:5900:23:02 นะเป็นคนที่ชอบกินน้ำผลไม้มากเพราะอะไร

00:23:0200:23:04 รู้ป่ะเพราะว่าคนไทยชอบคิดว่ากินผลไม้

00:23:0400:23:07 แล้วดีอืคือผลไม้มันดีแต่ประเด็นคุณก็

00:23:0700:23:09 ต้องคิดว่าผลไม้แบบไหนที่มันมีน้ำตาลเยอะ

00:23:0900:23:12 น้ำตาลน้อยอะไรอย่างเงี้ยสมมุตินะว่าเรา

00:23:1200:23:15 อยากกินน้ำส้มน้ำส้ม 1 แก้วคนไทยน้ำส้ม

00:23:1500:23:17 เนี่ยก็ไม่ใช่กินน้ำส้มเฉยๆใส่อะไรใส่น้ำ

00:23:1700:23:20 ตาลใส่น้ำเชื่อมใส่เกลือเพิ่มให้แบบว่า

00:23:2000:23:22 ให้มันอร่อยถูกป่ะเก็เลยมีงานวิจัยว่า

00:23:2200:23:25 จริงๆแล้วอ่ะน้ำส้มแก้วนึงอ่ะน้ำตาลเเท่า

00:23:2500:23:28 กับแบบน้ำอารม 1 กระป๋องเลยก็คือประมาณ

00:23:2800:23:31 แบบ 20 กรัมซึ่งวันนึงอ่ะเราบอกว่าคุณ

00:23:3100:23:33 สามารถกินน้ำตาลได้แค่ 24 กรัม per Day

00:23:3400:23:36 ทั้งวันเลยนะเพว่าคุณกินน้ำส้มแก้วนึงก็

00:23:3600:23:38 คือแบบว่าอันอื่นคุณไม่ต้องกินแล้วอย่าง

00:23:3800:23:40 เงี้ยเออมันมันก็ไม่โอเคใช่มยฉะนั้นก็เลย

00:23:4000:23:43 บอกว่าแทนที่เราจะกินแบบว่ากินน้ำส้ม

00:23:4300:23:45 อย่างเงี้ยอาจจะกินเป็นส้มแทนเพราะการกิน

00:23:4500:23:47 ส้มอ่ะคุณต้องเคี้ยวใช่ป่ะเคี้ยวแล้วก็

00:23:4700:23:50 กว่าจะกลืนกลืนเสร็จแล้วเยังมีพวกไฟเบอร์

00:23:5000:23:52 อะไรต่างๆอีกอะไรอย่างเงี้ยมันก็เลยเป็น

00:23:5200:23:54 การเหมือนกับว่าทำให้ได้สารอาหารครบกว่า

00:23:5400:23:56 แล้วก็ได้พลังงานที่น้อยกว่าอันเนี้ย

00:23:5600:23:59 สำคัญมากแต่ว่าจริงๆแล้วแล้วเนี่ยการที่

00:23:5900:24:02 เราจะเลือกการกินน่ะมันไม่ใช่แค่แบบว่า

00:24:0200:24:04 เฮ้ยจากเป็นจากแบบเค้าเรียกอะไรเป็นจาก

00:24:0400:24:07 น้ำส้มเป็นแค่ส้มเฉยๆอ่ะเราต้องมีการ

00:24:0700:24:09 ศึกษาเพิ่มเติมอีกนิดนึงว่าเฮ้ยอาหาร

00:24:0900:24:13 อาหารหรือว่าผลไม้ประเภทไหนที่มีดัชนน้ำ

00:24:1300:24:16 ตาลต่ำนิดนึงดัชนีน้ำตาลคืออะไรหมายถึง

00:24:1600:24:18 ว่าพอเรากินเข้าไปแล้วเนี่ยร่างกายจะดูด

00:24:1800:24:20 ซึมอ่ะแล้วกลายเป็นน้ำตาลในกระแสเลือดได้

00:24:2000:24:23 เร็วมากหน่อยแค่ไหนเช่นถ้าสมมุติว่า

00:24:2300:24:26 จิมมี่มาถึงอ่ะจิมมี่กินอะไรกินกิน

00:24:2600:24:28 สับปะรดพอจิมมี่กินสับปะรดป๊บแป๊บนึงอ่ะ

00:24:2800:24:30 น้ำตาลมันขึ้นปึ๊ดเลยเร็วมากอย่างเงี้ย

00:24:3000:24:34 แทนกับกันหมอเมี่บอกว่าขอกินฝรั่งแทนถ้า

00:24:3400:24:36 การกินฝรั่งเงี้ยก็ทำให้น้ำตาลอ่ะมันขึ้น

00:24:3600:24:38 ช้ากว่าทั้งั้งที่แคลอรีอาจจะเท่ากันนะ

00:24:3800:24:41 แต่น้ำตาลมันน้อยกว่าค่อนข้างเยอะอืออัน

00:24:4100:24:43 นี้ก็เลยบอกว่าถ้าสมมุติว่าเราจะเลือกการ

00:24:4300:24:46 กินน้ำผลไม้สมมุติต้องกินเป็นน้ำผลไม้

00:24:4600:24:48 จริงๆอ่ะอันดับแรกคือต้องศึกษาก่อนว่า

00:24:4800:24:51 ผลไม้แบบไหนควรเอามาทำเป็นน้ำผลไม้เช่น

00:24:5100:24:53 ถ้าแบบว่าสับปะรดก็อาจจะเลี่ยงนิดนึง

00:24:5300:24:55 เรือกผลไม้ที่มีน้ำตาลต่ำใช่อาจจะเริ่ม

00:24:5500:24:58 เป็นแบบฝรั่งมั้ยเป็นแก้วมังกรมั้ยเป็น

00:24:5800:25:00 เบอรี่อะไรต่างๆอะไรอย่าเงี้ที่มีความ

00:25:0000:25:02 เปรี้ยวนิดนึงเงี้ยคือโอเคอันนี้คืออัน

00:25:0200:25:05 ที่ 1 เนาอันที่ 2 ก็คือพยายามเลี่ยงอะไ

00:25:0500:25:08 พวกแเเรียกว่าอะไนะเป็นน้ำผลไม้ที่สกัด

00:25:0800:25:10 กากอ่ะอือเพราะว่าถ้าคุณเอากากออกคุณ

00:25:1000:25:13 เหลือแต่น้ำอ่ะคุณก็คือเหลือแต่น้ำตาลกับ

00:25:1300:25:15 น้ำ้ใช่คือเหลือคือแบบว่าดื่มน้ำตาล

00:25:1600:25:18 เพี้ยวๆฉะนั้นการที่เรากินน้ำผลไม้จริงๆ

00:25:1800:25:20 เป็นการปั่นอาจจะโอเคกว่าเนาะอันนี้คือ

00:25:2000:25:24 อันที่ 2 อันที่ 3 ที่สำคัญมากอ่ะคือคุณ

00:25:2400:25:26 ไม่ควรใส่อะไรปรุงแต่งเพิ่มะเช่นแบบว่าคน

00:25:2600:25:29 ไทยชอบกินแบบใส่น้ำึ

00:25:2900:25:31 น้ำเชื่อมเงี้คิดว่ามันโอคแต่จริงๆแล้ว

00:25:3100:25:34 อ่ะคุณอาจจะไม่แบบว่าลืมนับไงเพจริงแล้ว

00:25:3400:25:36 วันนึงคุณกินน้ำตาเยอะเกินไปหรือเปล่า

00:25:3600:25:38 ฉะนั้นถ้าเรากินประมาณเนี้ก็คิดว่าน่าจะ

00:25:3800:25:40 โอเคเมื่อกี้เราก็พูดถึงเรื่องการนับแคว

00:25:4000:25:43 ไปแล้วเนาะคีนิไปแล้วเนี่ยแล้วก็การดื่ม

00:25:4300:25:46 จสนะครับน้ำผลไม้คราวนี้อีกอันนึงก็คือ

00:25:4600:25:49 High โปตน di หลายคนอาจจะคิดว่าเออกิน

00:25:4900:25:52 โปรตีน 1,000 แควกินแฟต 1,000 แควหรือการ

00:25:5200:25:55 กินแป้ง 1,000 แควมันเท่ากันหมดแล้วอัน

00:25:5500:25:57 ไหนดีที่สุดคือจริงๆอ่ะพอเรามาดูแล้ว

00:25:5700:26:00 เนี่ยการกินโปรตีน 1,000 แควอ่ะมันจะทำ

00:26:0000:26:03 ให้อิ่มนานมากกว่าเปรียบเทียบกับแฟตกับ

00:26:0400:26:06 คาร์โบไฮเดรตเพราะอะไรเพราะการกินโปรตีน

00:26:0600:26:09 โปรตีนเนี่ยเป็นโมเลกุลใหญ่แล้วใช้เวลาใน

00:26:0900:26:13 การย่อยนานในกว่าจะย่อยในกระเพาะกาในลำ

00:26:1300:26:15 ไส้แล้วมันจะเปลี่ยนตัวเองเนี่ยกลายเป็น

00:26:1500:26:18 กรดอะมิโนแอซิดลองคิดดูเรากินโปรตีนเข้า

00:26:1800:26:22 ไปย่อยในอาหารของเราแล้วร่างกายเราจะดูด

00:26:2200:26:24 ซึมโปรตีนตัวเนี้ยเปลี่ยนเป็นอมิโนอาซิ

00:26:2400:26:26 เข้าหลอดเลือดเข้ากระแสเลือดกระแสเลือดพอ

00:26:2600:26:30 กระแสเลือดส่งไปในอต่างๆในร่างกายดูดซึม

00:26:3000:26:32 เข้าไปยวะอื่นอือมันต้องเปลี่ยนตัวเองจาก

00:26:3200:26:35 กดอมิโนแอซิดมาเป็นโตีโปรตีนอีกแล้วตอน

00:26:3500:26:39 ขั้นตอนทุกขั้นตอนน่ะมันใช้พลังงานหมดเลย

00:26:3900:26:42 อหลายคนน่ะก็เลยเอาว่าเออการกินโปรตีนน่ะ

00:26:4200:26:45 เป็นวิธีหนึ่งที่มันเผาผ่านได้ค่อนข้างดี

00:26:4500:26:48 และทำเราทำให้เราอิ่มนานมากเดิมด้วยเพราะ

00:26:4800:26:50 โมเลกุลมันใหญ่นั่นเองก็แปลว่าสมมุติว่า

00:26:5100:26:53 เรากินในเทียบเท่ากับพลังงานเท่าเทียมกัน

00:26:5300:26:55 ของอาหาร 3 อย่างโปรตีนแฟตอย่างเงี้ยกับ

00:26:5500:26:58 คาฟใช่ป่ะก็คือการกินโปรตีนคิดว่าน่าจะ

00:26:5800:27:00 อ้วนน้อยสุดอ้วนน้อยสุดเพราะว่าแฟตกับคาฟ

00:27:0000:27:04 เนี่ยกินปึ๊บย่อยปึ๊บเข้าเลยอ๋อใช้ได้เลย

00:27:0400:27:06 ใช้ได้เลยเปลี่ยนแปลงได้เลยเออแต่ว่าคราว

00:27:0600:27:08 นี้เราต้องมาดูกันว่าเอ๊ะแล้วเราจะเลือก

00:27:0800:27:11 โปรตีนกินยังไง Plant Base หรือ Animal

00:27:1100:27:14 Base อือก็ก็ขึ้นกับว่าคนไข้ของเราอยาก

00:27:1400:27:17 กินแบบไหนอันไหนเหมาะกับตัวเขาแล้วก็ที่

00:27:1700:27:20 สำคัญเนี่ยถ้าใครอยากคิดมากิน High PL

00:27:2000:27:23 Base โปรตีนต้องระวังเรื่องของโรคไตให้

00:27:2300:27:25 มาปรึกษาแพทย์ก่อนแล้วกันแล้วค่อยว่าเออ

00:27:2500:27:29 ควรกินโปรตีนเท่าไหร่และแบบไหนอืเพราะว่า

00:27:2900:27:31 จริงๆแล้วมันก็สำคัญนะเพราะว่าจริงๆแล้ว

00:27:3100:27:33 แบบว่าในยุคปัจจุบันน่ะเรามีแบบว่าช้อยส์

00:27:3300:27:35 ให้เลือกกินเยอะมากใช่ป่ะไม่ว่าจะเป็นแบส

00:27:3500:27:37 เอยหรือเป็นเวอะไรอย่างเงี้ยก็เลยอยากจะ

00:27:3700:27:39 รู้ว่าจริงๆแล้วสำหรับคนไข้คนนึงอ่ะเคควร

00:27:3900:27:42 เลือกกินอะไรมากกว่าคือ้าสำหรับลดน้ำหนัก

00:27:4200:27:45 นะอืคือจริงๆลดน้ำหนักเนี่ยแพนเบสจะดี

00:27:4500:27:50 กว่าเพราะมันทำให้เรารู้สึกอิ่มมากกว่า

00:27:5000:27:52 Animal Bas อิ่มมากกว่าอย่างเดียวหรือ

00:27:5200:27:55 อิ่มนานด้วยอิ่มมากกว่าและอิ่มนานด้วย

00:27:5500:27:57 เมื่อเทียบกับ Normal Way โนหรือ Animal

00:27:5700:28:01 เโปรตีนออแต่ว่าถ้าสมมุติว่าคนไข้คนนั้น

00:28:0100:28:03 เนี่ยมีโรคหรือมีอะไรอย่างเงี้ยก็คือมัน

00:28:0300:28:05 สามารถกินแนเบสได้ทุกคนเลยป่ะก็คราวนี้

00:28:0500:28:06 เนี่ยอย่างหมอก็มีคนไข้ที่เป็นโรค

00:28:0600:28:09 ไทรรอยด์เนาะไทรรอยด์ต่ำไทรอยดต่ำก็จะ

00:28:0900:28:11 อ้วนง่ายระบบการเพาพไม่ค่อยดีเท่าไหร่

00:28:1100:28:13 สำหรับคนที่เป็นโรคไทรรอยด์ที่จริงแนะนำ

00:28:1300:28:16 อย่าให้กินเป็น Animal Base มากกว่า

00:28:1600:28:18 เพราะว่า 1 คุณต้องกินปริมาณที่ถึงต่อวัน

00:28:1800:28:21 อ่ะแน่นอนเรื่องของการออกกำลังกายการที่

00:28:2100:28:23 กิน Animal เสด้วยความว่ามันมีกรดอะมิโน

00:28:2400:28:26 ที่เรียกว่าไทโรซีนกรดตัวเเป็นสารตั้งต้น

00:28:2600:28:29 ของโฮร์โมนไทรรอยด์อ่าพอเราพอคนไข้ตอนแรก

00:28:3000:28:32 อุ๊ยอยากลดน้ำหนักก็ไปกินเป็นแนเสเพราะ

00:28:3200:28:35 มันเป็นอะไรที่ฮิตฮอตแต่ระบบไทรรอยด์เจ๊ง

00:28:3500:28:38 ออก็เลยอ้วนก็เลยอ้วนอ้วนกว่าเดิมหรือไม่

00:28:3800:28:40 แล้วก็ระบบไทลไม่ดีพังแล้วคราวนี้ก็เลย

00:28:4000:28:42 เอ้ยลองปรับเปลี่ยนมาเป็น Animal แบบ

00:28:4200:28:45 โปรตีนทั่วไปจากสัตว์บ้างด้วยและกินถึง

00:28:4500:28:48 ด้วยเป็น High โปรน Diet พอปรับเปลี่ยน

00:28:4800:28:51 ปุ๊บระบบการไทรรอยด์ก็ทำงานปกติดีขึ้นส

00:28:5100:28:54 ด้วยซ้ำอือันนี้คือคนที่อยากรน้ำหนักแล้ว

00:28:5400:28:56 ถ้าคนที่อยากสร้างกล้ามเนื้อส้างกล้าม

00:28:5600:29:00 เนื้อก็ต้องกินเป็นแบบ Animal แล้ว

00:29:0000:29:02 โที่เยอะกว่ายกว่าก็คือแปลว่าจริงๆแล้ว

00:29:0200:29:04 กายเราเลือกกินโปรตีนน่ะต้องเลือกก่อนว่า

00:29:0400:29:06 1 เราอยากกินเพราะอะไรใช่ป่ะแล้วก็ 2

00:29:0600:29:08 เราก็ต้องดูว่าร่างกายเราเป็นแบบไหนด้วย

00:29:0800:29:11 ถูกอือีกอันนึงที่อยากคุยเกี่ยวกับการลด

00:29:1100:29:13 น้ำหนักอ่ะก็คือเราพูดมาหลายแบบแล้วใช่

00:29:1300:29:15 ป่ะเมื่อกี้พูดถึงเรื่องการกินโปรตีนเนาะ

00:29:1500:29:17 อันนี้ก็เลยอยากพูดเกี่ยวกับการงดอาหาร

00:29:1700:29:19 หรือฟาสติ้งบ้างก็คือตั้งแต่เราเด็กอ่ะ

00:29:1900:29:21 พ่อแม่ก็บอกว่าเฮ้ยเราต้องกินอาหารให้ครบ

00:29:2100:29:23 3 มื้อเหมือนที่หมอจิมมี่พูดเนาะว่าเออ

00:29:2300:29:26 กินเช้ากินกลลางวันกินเย็นอย่างเงี้ยแถม

00:29:2600:29:28 บอกว่าถ้าเราอดอาหารบางทีอ่ะจะทำให้เป็น

00:29:2800:29:30 โรคกระเพาะอีกแต่จริงๆแล้วงานวิจัยก็บอก

00:29:3000:29:32 ว่าจริงๆแล้วการอดอาหารไม่ได้ทำให้เป็น

00:29:3200:29:34 โรคกระเพาะนะการที่คุณเป็นโรคกระเพาะอ่ะ

00:29:3400:29:36 ส่วนใหญ่เป็นจากการติดเชื้อแบคทีเรียที่

00:29:3600:29:39 ชื่อ HP มากกว่าเนาะงั้นแปลว่าจริงๆแล้ว

00:29:3900:29:41 การอดอาหารน่ะไม่ได้เกี่ยวข้องกับเรื่อง

00:29:4100:29:43 โรคกระพาะคราวนี้ก็มาพูดว่าทำไมสมัยก่อน

00:29:4300:29:46 น่ะคุณถึงมีการฟาสหรือการงดอาหารโดย

00:29:4600:29:48 ธรรมชาติเพราะว่าสมัยก่อนเราไม่ได้มีแบบ

00:29:4800:29:50 ตู้เย็นไม่มีเทคโนโลยีในการถนอมอาหาร

00:29:5000:29:52 ฉะนั้นเราก็ต้องไปล่าสัตว์เหมือนที่

00:29:5200:29:55 จิมมี่บอกใช่มยล่าสัตว์มาปุ๊บกินกินปุ๊บ

00:29:5500:29:57 ก็ต้องทำไงอาจจะไม่ได้ไปล่าอีกทันทีใช่

00:29:5700:30:00 แล้วก็ก็ต้องมีการอดอาหารตอนนี้สะสมร่าง

00:30:0000:30:02 กายไว้ใช่ป่ะแล้วเสร็จแล้วพอล่าอีกครั้ง

00:30:0200:30:04 ค่อยกินอันนี้ก็เลยเป็นการงดอาหารโดย

00:30:0400:30:07 ธรรมชาติคราวนี้เมื่อบอกว่าโลกเรามีวิ

00:30:0700:30:09 วิวัฒนาการเจริญมากขึ้นอย่างเงี้ยมันก็

00:30:0900:30:12 เลยทำให้การฟาสเนี่ยลดลงแต่ว่าถ้าเรามาดู

00:30:1200:30:15 กันจริงๆแล้วอ่ะการฟาสหรือการงดอาหารอ่ะ

00:30:1500:30:18 มันแทบจะอยู่ที่ทุกๆประเทศทุกๆวัฒนธรรม

00:30:1800:30:20 เลยนะเพราะมันอยู่ในศาสนาเช่นของเมืองไทย

00:30:2000:30:23 เราอ่ะเป็นศาสนาพุทธเนาะศาสนาพุทธเรา

00:30:2300:30:26 เนี่ยก็คือเช่นอะไรถ้าคุณถื่นศี 8 ถูกป่ะ

00:30:2600:30:28 คุณไปวัดอะไรอย่างเงี้ยคุณก็หกินมื้อเย็น

00:30:2800:30:31 พอคุณไม่กินมื้อเย็นคุณก็ฟาะแล้วก็ฟาได้

00:30:3100:30:33 นานด้วยเพราว่าคุณได้กินเท่าไหร่แค่แบบ

00:30:3300:30:36 ถึงเที่ยนถูกป่ะแล้วก็จากเที่ยงวันของอีก

00:30:3600:30:38 วันนั้นน่ะไปถึงอีกวันนึงตอนเช้ามันก็

00:30:3800:30:40 หลายชั่วโมงแล้วก็ถือว่าเป็นการฟาสโดย

00:30:4000:30:43 ปริยายเนาะแล้วก็ศาสนาอื่นๆเงี้ศาสนา

00:30:4300:30:45 คริสตศาสนาอิสลามก็มีการฟาเหมือนกันฉันก็

00:30:4500:30:47 เห็นว่าการฟาจริงๆแล้วมันน่าจะมีประโยชน์

00:30:4700:30:50 กับร่างกายเนาะคราวนี้ก็เลยบอกว่าไปศึกษา

00:30:5000:30:52 เพิ่มเติมเขาก็บอกว่าจริงๆแล้วร่างกายเรา

00:30:5200:30:55 อ่ะการใช้พลังการที่เราพูดตั้งแต่ต้นจะมี

00:30:5500:30:57 2 วิธีง่ายๆวิธีแรกก็คือกินกินเสร็จ

00:30:5700:31:00 เสร็จปุ๊บเนี่ยก็ใช้อะไรน้ำตาลใช่ป่ะกิน

00:31:0000:31:02 เสร็จปุ๊บใช้น้ำตาลได้ทันทีน้ำตาลก็ใช้

00:31:0200:31:04 เป็นพลังงานบลาๆาแล้วแต่เลยคราวนี้อีกอัน

00:31:0400:31:08 นึงก็คือถ้าเมื่อไหร่อ่ะเราหยุดกิน 8 ชมง

00:31:0800:31:10 นะไม่ใช่กินแบบหยุด 2 ช่วโมงจะเบิร์นแฟต

00:31:1000:31:13 ไม่นะคุณต้องหยุดประมาณ 8 ชมขึ้นไปหลัง

00:31:1300:31:15 จากนั้นร่างกายเราจะต้องบอกว่าเฮ้ยๆๆน้ำ

00:31:1500:31:17 ตาลตกแล้วไม่มีน้ำตาลให้ให้ตับออกมา

00:31:1700:31:20 เปลี่ยนได้แล้วเงยแล้วก็เริ่มจะใช้แฟตใน

00:31:2000:31:22 การเป็นพลังงานพอใช้แฟตเนี่ยแฟตก็จะ

00:31:2200:31:24 เปลี่ยนเป็นคีโตนใช่ป่ะเพราะคีโตนเนี่ยจะ

00:31:2400:31:27 ไปให้ที่บอกว่าขึ้นไปสู่สมองทำให้บอกว่า

00:31:2700:31:30 สมองสมองทำงานดีขึ้นโปร่งใสจำอะไรได้ง่าย

00:31:3000:31:32 ขึ้นเนี่ยเพราะว่าเป็นอาหารที่สมอง

00:31:3200:31:34 ต้องการฉะนั้นจริงๆแล้วเนี่ยเราก็เลยมี

00:31:3400:31:37 การใช้พลังงาน 2 รูปแบบเนี้ยมานานมากะ

00:31:3700:31:40 คราวนี้ก็บอกว่าเฮ้ยแล้วถ้า 8 ชมอ่ะเรา

00:31:4000:31:42 เพิ่งจะเริ่มได้คีโตนอีกนะเราอ่ะจริงๆ

00:31:4200:31:45 แล้วก็คือว่าถ้าเราฟาสหรืองดอาหารเนี่ยก็

00:31:4500:31:48 คือควรจะงดให้ได้เกิน 8 ชมงเพราะพอมีงาน

00:31:4800:31:51 วิจัยบอกว่าเรางดมากกว่า 8 พอได้ถึง 12

00:31:5100:31:54 เนี่ยคีโตนมันจะเริ่มเยอะขึ้นถึงจุดที่

00:31:5400:31:57 เฮ้ยแบบดีมากเลยสมองทำงานแจ่มใสนู่นนี่

00:31:5700:32:00 นั่นเนาะก็อันเนี้ยโอเค 12 ชมคราวนี้ก็มี

00:32:0000:32:03 คนถามว่าเฮ้ยแล้วเราควรไปมากกว่า 12 มย

00:32:0300:32:06 เนาะจริงๆเราก็บอกว่าควรไปมากกว่า 12 นะ

00:32:0600:32:08 เพราะว่าพอเรามากกว่า 12 ปุ๊บเนี่ยพอ

00:32:0800:32:11 เริ่มที่ 13-14 ชมงปรากฏว่าอะไรเาเจอว่า

00:32:1100:32:14 คนไข้อ่ะที่มีปัญหาเรื่องการอักเสบพวก

00:32:1400:32:17 เจ็บข้ออย่างเงี้ยเป็นออโตอิมมูนอะไร

00:32:1700:32:20 อย่างเงี้ยปรากฏว่าการอักเสบลดลงชัดเจน

00:32:2000:32:22 เพราะว่าอะไรเพราะว่าเราไม่ได้กินพอเรา

00:32:2200:32:24 ไม่ได้กินปุ๊บเนี่ยรี Radical เนี่ยหรือ

00:32:2400:32:28 ว่าสารอนุมูลอิสระมันลดลงก็เลยทำให้การ

00:32:2800:32:31 อักเสบลดลงอันนี้ 13-14 ชมงนะชั้เราบอก

00:32:3100:32:33 เฮ้ยแล้วถ้าไปอีกนิดล่ะไปอีกนิดเราจะได้

00:32:3300:32:36 อะไรพอเราไปประมาณที่ชั่วโมงที่ 15 เก็

00:32:3600:32:39 เจอว่าผู้ชายส่วนใหญ่อ่ะถ้าคุณฟาสเนาะ

00:32:3900:32:43 หรืองดอาหารถึง 15 ชมงอ่ะเทสโทสเตอโรนสูง

00:32:4300:32:46 ขึ้นถึง 13% อันนี้ 13% โดยธรรมชาติที่

00:32:4600:32:49 คุณไม่ต้องให้ยาไม่ต้องให้อะไรเนาะฉะนั้น

00:32:4900:32:51 แปลบว่าผู้ชายนะคะก็คือถ้าเราอยากจะแบบมี

00:32:5100:32:55 เทสดที่ดีขึ้นน่ะคุณควรฟาให้ได้ถึง 15-1

00:32:5500:32:57 ช่มเนาะก็คุณก็จะได้เหมือนกับว่าเทสโทสดี

00:32:5700:33:00 ขึ้นนอกจากเทสสดีขึ้นแล้วอ่ะเรายังได้โท

00:33:0000:33:02 ฮอร์โมนด้วยโทฮอร์โมนก็หมายถึงว่าเรา

00:33:0200:33:05 สามารถอะไร Stay ยังอายุน้อยไม่ใช่อายุ

00:33:0500:33:08 น้อยลงคืออะไรอ่อนไวลงถูกป่ะแล้วก็ร่าง

00:33:0800:33:10 กายสามารถซ่อมแซนตัวเองได้ดีขึ้นอันนี้ก็

00:33:1000:33:12 เป็นเหตุผลว่าทำไมเราฟาแล้วอ่ะเราถึงเด็ก

00:33:1200:33:16 ลงหรือว่าดูอ่อนกว่าวพูดง่ายๆแบบนั้นเนาะ

00:33:1600:33:18 คราวนี้นอกจากการอ่อนกว่าวยการที่ได้โกด

00:33:1800:33:21 ฮอร์โมนแล้วเนี่ยก็มีอีกมีนักวิจัย

00:33:2100:33:23 ญี่ปุ่นนะเเพิ่งได้โบลไพสเรื่องนี้เองก็

00:33:2300:33:26 คือว่าเป็นพวกฟี้ถ้าเราเคยได้ยินแต่การ

00:33:2600:33:30 ที่ได้อากี้อ่ะคุณต้องฟาให้ถึง 16-17 ชมง

00:33:3000:33:32 ขึ้นไปนะพอคุณฟาได้นานขนาดนั้นน่ะร่างกาย

00:33:3200:33:35 เริ่มอะไรูแบบว่าเริ่มขาดขาดสารอาหารมาะ

00:33:3500:33:38 พักนึงใช่่มั้ยฉันต้องอะไรฉันต้องขจัดของ

00:33:3800:33:40 เสียออกจากร่างกายคราวนี้จะเป็นเวลาที่

00:33:4000:33:42 ร่างกายเราเริ่มบอกว่าเฮ้ยตรงไหนวะมี

00:33:4200:33:45 เซลล์ห่วยๆมีเซลล์ชราอย่างเงี้ยแล้วก็

00:33:4500:33:48 เริ่มจะขจัดทิ้งละพอทิ้งไปปรากฏว่าพอเรา

00:33:4800:33:51 ทำอย่างเงี้ยบ่อยๆเซลล์ที่มันชราก็จะลดลง

00:33:5100:33:53 เซลล์ชราเนี่ยเป็นอะไรที่แบบเปลืองพลัง

00:33:5300:33:56 งานมากเราเราให้พลังงานมันไปใช่ป่ะกิน

00:33:5600:33:58 เข้าไปมันก็ใช้ประโยชน์ไม่ได้เพราะว่าพวก

00:33:5800:34:01 เนี้ยจะทำให้เกิดโรคมากกว่าที่จะเป็นผลดี

00:34:0100:34:03 ด้วยซ้ำมีงานวิจัยว่าเซลล์ชราเหล่าเนี้ย

00:34:0300:34:06 หรือเรียกว่า cet เซลล์เนาะทำให้เกิดพวก

00:34:0600:34:08 อะไรพวกมะเร็งได้ง่ายขึ้นเป็นโรคเรื้อรัง

00:34:0800:34:10 เช่นโรคเบาหวานโรคอะไรอย่างเงี้ยได้ง่าย

00:34:1000:34:13 มากด้วยก็แปลว่าถ้าเรามีการงดอาหารหรือ

00:34:1300:34:15 ว่าแม้กระทั่งคนที่เป็นแบบว่าเบาหวานเนาะ

00:34:1500:34:17 มีการดอาหารก็ทำให้เบาหวานดีขึ้นหรือเรา

00:34:1700:34:20 เรียกว่าอย่างงั้นอ๋อก็คืออดอาหารแล้วเรา

00:34:2000:34:22 ทำให้เกิด autopy แล้ว auty ก็คือไปเอา

00:34:2200:34:24 เซลล์ที่มันไม่ดีอยู่ในร่างกายเนี่ยเอา

00:34:2400:34:27 ออกไปใช่พอครานี้พูดถึงเรื่องของ Fast

00:34:2800:34:29 เนี่ยหลายคนอาจจะได้ยินคำว่า If

00:34:3000:34:32 intermittent fasting ซึ่ง intermittent

00:34:3200:34:34 fasting เนี่ยแบ่งออกมาเป็น 3 ประเภท

00:34:3400:34:36 ด้วยกันอันแรกเรียกว่า Alternate Day

00:34:3600:34:39 fasting ก็คืออดอาหารกินแต่น้ำนะ fasting

00:34:3900:34:43 คือการที่มีศูนยแคลอรี่ถูกมกาแฟดำได้น้ำ

00:34:4300:34:45 ได้ทั้งวันไม่กินอะไรเลยวันต่อไปกิน

00:34:4500:34:48 Alternate วันเว้นวันก็คือกินวันนึงไม่

00:34:4800:34:51 กินวันนึงกินวันนึงไม่กินวันนึงอันที่ 2

00:34:5100:34:53 เรียกว่า Alternate Modify fasting

00:34:5300:34:55 Alternate Modify หมายถึงว่าวันที่เรา

00:34:5500:34:58 fasting ก็เหมือนเดิมไม่กินอะไรเลยอและ

00:34:5800:35:01 อีกวันนึงอ่ะกินแคลอรี่ที่ต่ำมากน้อยมาก

00:35:0100:35:04 น้อยกว่า 1000 แคอีกต่อวันและอันสุดท้าย

00:35:0400:35:06 เรียกว่า periodic fasting pric

00:35:0600:35:08 fasting ก็อย่างเช่นทุกวันอาทิตย์ฉันจะ

00:35:0800:35:12 ฟาส 24 ชมหรือว่าประจำทุกๆวันที่เท่าไหร่

00:35:1200:35:15 ของเดือนของทุกอาทิตย์นี้ฉันจะาตินะแต่

00:35:1500:35:19 ถามว่า fasting ไหนดีที่สุดอืเออหมอเอมี่

00:35:1900:35:22 ลองทยบอกยากมากคือที่จริงมันไม่มีคำตอบนะ

00:35:2300:35:25 ว่า interm fasting หรือการอดอาหารน่ะ

00:35:2500:35:27 แบบไหนดีที่สุดมันขึ้นกับว่าร่างกายสุบ

00:35:2800:35:31 คุณตอนนั้นเป็นอย่างไรแล้วคุณต้องการเอา

00:35:3100:35:33 ฟาสติ่งไปทำเพื่ออะไรแต่ว่าจริงๆแล้วการ

00:35:3300:35:36 อดอย่างเงี้ยมันก็ต้องดูที่สุขภาพคนไข้

00:35:3600:35:38 ด้วยป่ะเพราะว่าไม่ใช่ทุกคนเหมาะสำหรับ

00:35:3800:35:41 การฟาสเนาะอือก็จริงๆแล้วเนี่ยอีกอันนึง

00:35:4100:35:44 อ่ะนอกจากคนไข้จะถามแล้วว่าเอ้ยหมอแบบเรา

00:35:4400:35:47 ฟาสได้ไหมอีกอันนึงที่คนไข้กังวลก็คือเขา

00:35:4700:35:50 บอกว่าเฮ้ยถ้าเราฟาสอย่างเงี้ยแบบว่า

00:35:5000:35:52 Muscle mas ฉันไม่หายไปหรอกล้ามเนื้อ

00:35:5200:35:53 ฉันไม่หายหรอเพราะว่าฉันกินน้อยอย่าง

00:35:5400:35:56 เงี้ยก็แบบมีคนไข้ถามมาค่อนข้างเยอะมาก

00:35:5600:35:58 เพราะว่าถ้าคุณฟาสแล้วก็คุณเหมือนกับว่า

00:35:5800:36:01 Muscle แสหายไปก็แปลว่าจริงๆแล้วอ่ะเรา

00:36:0100:36:03 แบบว่าเราก็หมาึงว่าการ metabolism ของ

00:36:0300:36:06 เราก็จะต่ำลงเนาะคราวนี้ก็มีงานวิจัยออก

00:36:0600:36:08 มาค่อนข้างเยอะมากเกี่ยวกับเรื่องนี้จริง

00:36:0800:36:11 ๆเขาก็บอกว่าจริงๆถ้าคุณน่ะฟาสโดยที่คุณ

00:36:1100:36:14 ไม่เลือกคุณภาพอาหารน่ะโดยปกติแล้วจะทำ

00:36:1400:36:15 ให้ Muscle Man ลดลงจริงเพราะว่าอะไร

00:36:1500:36:18 เพราะว่า 1 สารอาหารลดลงเนาะกินแยยเออคือ

00:36:1800:36:20 แกแควลดลงเนาะแล้วก็ 2 คือโปรตีนไม่ถึง

00:36:2000:36:22 เพราะโปรตีนไม่ถึงแน่นอนว่ามันเกิดการ

00:36:2200:36:25 Break Down ของ Muscle ถูกป่ะสลายของ

00:36:2500:36:28 กล้ามเนื้อไปฉะนั้น mus แคุณก็ลลดลงแต่ก็

00:36:2800:36:30 มีงานวิจัยบอกว่าแต่ว่าถ้าคุณมีการเลือก

00:36:3000:36:32 กินแล้วมีคุณมีการ maintain เนาะการออก

00:36:3200:36:35 กำลังกายที่เหมาะสมเช่นมีกันโปรตีนให้ถึง

00:36:3500:36:38 เนาะฟดีอะไรดีอย่างเงี้ยบวกกับการที่เรา

00:36:3800:36:41 อ่ะออกกำลังกายอย่างเงี้ยให้เหมาะสมกับ

00:36:4100:36:43 ร่างกายเราอย่างเงี้ยคุณก็จะ maintain

00:36:4300:36:46 Muscle ได้ดีโดยที่คุณ ose Fat หรือว่า

00:36:4600:36:49 ทำให้แบบว่าแฟตลดลงคนไข้ก็จะได้แบบลดน้ำ

00:36:4900:36:51 หนักได้ด้วยแล้วก็ยังมี Muscle Mat ที่

00:36:5100:36:53 ดีได้ด้วยฉะนั้นเราว่ามันขึ้นอยู่กับว่า

00:36:5300:36:56 วิธีการว่าแบบว่าเออคนไข้ 1 คือเลือกวิธี

00:36:5600:36:58 การไหนแล้วก็ 2 ต้องดูว่าคนไข้คนนั้น

00:36:5800:37:01 เหมาะกับการลดน้ำหนักแบบไหนมากกว่าคราว

00:37:0100:37:03 นี้เรามาพูดถึงเรื่องการออกกำลังกายบ้าง

00:37:0300:37:06 การออกกำลังกายไม่ได้ทำให้ผอมนะคือการออก

00:37:0600:37:09 กำลังกายอย่างเดียวแล้วไม่คุมอาหารอ่ะมัน

00:37:0900:37:11 ไม่ผอมเลยนะคือการออกกำลังกายมันดีต่อ

00:37:1100:37:13 ร่างกายของเรานะทุกคนคงรู้หมดแล้วแหละ

00:37:1300:37:16 โอ้โหมันทำให้เสริมสร้างกล้ามเนื้อทำให้

00:37:1600:37:19 เราดูอ่อนไวปกันรูปร่างดีป้องกันการเป็น

00:37:1900:37:22 โรคเรื้อรังในอนาคตแต่ว่าถ้าคุณไม่ได้คุม

00:37:2200:37:25 อาหารไปด้วยเนี่ยคุณก็ไม่ได้ผอมก็คือแบบ

00:37:2500:37:28 ว่าถ้าเราแบบว่ากินตามใจฉันเราออกกำลัง

00:37:2800:37:30 กายมันก็ไม่ผอมไม่ผอมอยู่ดีอ่ะสมมุติถ้า

00:37:3000:37:33 เราอย่างเช่นเรากินข้าวมื้อนึง 1,000

00:37:3300:37:36 แคลอรี่อือเราจะต้องออกกำลังกาย 1,000

00:37:3600:37:38 แคลอรี่หมอเอมมี่คิดว่าออกกำลังกาย 1,000

00:37:3800:37:41 แคลอรี่ทำอะไรบ้างโหน่าจะนานมากเพราะปกติ

00:37:4100:37:43 แล้วอ่ะเป็นคนที่แบบว่าเดินเร็วอยู่แล้ว

00:37:4300:37:45 อะไรอย่างงี้ใช่ป่ะขนาดเดิน 1 ชมอ่ะยัง

00:37:4500:37:48 ออกได้ประมาณแค่แบบ 100 กว่าๆ 200 เองอ่ะ

00:37:4800:37:50 อ่าอย่างอย่างยกตัวอย่างหมอน้ำหนัก 70 กล

00:37:5000:37:53 เนาะถ้าต้องการเบิร์น 1,000 แคลอรี่อ่ะ

00:37:5300:37:56 ต้องวิ่งประมาณ 2 ชมงหุยนานมากชม 2

00:37:5600:37:58 ช่วโมงนี่คือแบแบบว่าต้องวิ่งเร็ววิ่งๆ

00:37:5800:38:01 สม่ำเสมอเพสเท่าเดิมเลยแล้วถ้าสมมุติอยาก

00:38:0100:38:05 ปั่นจักรยานออก็มากกว่านั้นประมาณ 3-4 ชม

00:38:0500:38:07 เลยถือจะเบิร์นได้ 1,000 แคลอรี่แต่การ

00:38:0700:38:10 กิน 1,000 แคลอรี่ง่ายมั้ยง่ายมากอือก็

00:38:1000:38:12 แปลว่าถ้าสมมุติว่าจริงๆแล้วถ้าเราอยากจะ

00:38:1200:38:15 ลดน้ำหนักอ่ะก็คือควรจะเริ่มจากอาหารก่อน

00:38:1500:38:17 ถูกป่ะแต่ที่เราคุยมากันตั้งแต่ต้นน่ะไม่

00:38:1700:38:19 ว่าจะเป็นการนับแควอะไรอย่างเงี้ยกินน้ำ

00:38:1900:38:21 ผลไม้หรืออะไรอย่างงี้เนาะหรือแม้กระทั่ง

00:38:2100:38:24 การฟาสเนี่ยคิดว่าต้องมา combine กันมาก

00:38:2400:38:26 กว่าเพราะว่าจริงๆแล้วคนแต่ละคนก็คือไม่

00:38:2600:38:28 เหมือนกันบางคนเนี่ยอาจจะเป็นประเภทที่

00:38:2800:38:32 บอกว่ากินคีโตโอเคบางคนอาจจะบอกว่าฉัน

00:38:3200:38:34 ต้องฟาสดีกว่าหรืออาจจะต้อง combine กัน

00:38:3400:38:36 เนาะแล้วก็ต้องมีการออกกำลังกายด้วยอย่าง

00:38:3600:38:38 ที่เราคุยกันไปเพราะว่าอะไรเพราะแต่ละคน

00:38:3800:38:41 ไม่เหมือนกันและที่สำคัญน่ะถ้าเราสามารถ

00:38:4100:38:43 มีโอกาสอ่ะคิดว่าปรึกษาแพทย์ด้วยก็ดี

00:38:4300:38:45 เพราะว่าบางคนอาจจะมีโรคบางโรคที่เราไม่

00:38:4500:38:47 รู้เช่นอย่างที่เราพูดเรื่องของ

00:38:4700:38:49 ไฮโปไทรอยด์ไปเนาะแล้วก็อาจจะมีโรคอื่นๆ

00:38:4900:38:51 หรือว่าอีกอันนึงที่เจอได้บ่อยนะก็คือแบบ

00:38:5200:38:54 เป็นโรคแพ้ภูมิแพ้ที่เยอะมากเพราะว่าคน

00:38:5400:38:57 ไข้บางคนอาจจะแพ้อาหารที่เขาโดยไม่รู้ตัว

00:38:5700:38:59 อะไรอย่างเงี้ยก็เลยอาจจะทำให้ง่าอ้วน

00:38:5900:39:02 ง่ายเพราะว่าลำไส้มีปัญหาถ้าเป็นคำแนะนำ

00:39:0200:39:04 แล้วะกันง่ายๆสำหรับคนที่สุขภาพแข็งแรง

00:39:0400:39:06 อย่างน้อยหมอก็อยากแนะนำว่าเราควรออก

00:39:0600:39:10 กำลังกายอย่างน้อย 150 นาทีต่อสัปดาห์

00:39:1000:39:12 เป็นแบบ moderate Exercise นะ moderate

00:39:1200:39:14 Exercise หมายความว่าฮาร์ Rate คุณต้อง

00:39:1400:39:18 ขึ้นเนาะอยู่ที่ประมาณแบบ 105 120-150

00:39:1800:39:21 เป็นแบบ moderate แล้วอันนั้นน่ะถือว่า

00:39:2100:39:25 โอเคสำหรับร่างกายเพื่อในการลดน้ำหนักอื

00:39:2500:39:28 ก็ก็ดีแล้วก็อีกอันนึงคือบอกว่าถ้าคนไข้

00:39:2800:39:30 บางคนอ่ะถ้าสมมุติว่าแค่อยากลดน้ำหนักนะ

00:39:3000:39:32 เคก็บอกว่าจริงๆแล้วแค่เดินอ่ะก็ได้แล้ว

00:39:3200:39:34 นะกี่กี่ก้าวอ่ะตวแต่เคบอกว่าเดินเนี่ย

00:39:3400:39:37 ขั้นต่ำคือต้องเกิน 19,000 ต่อวัน 19,000

00:39:3700:39:40 ต่อวันอืเ้าบอกว่าแต่ถ้าบอกคุณบอกว่าถ้า

00:39:4000:39:42 19,000 ต่อวันเนี่ยแทบจะเหมือนกับเป็น

00:39:4200:39:44 การแบบว่าเนนนะแต่ถ้าคุณอยากที่จะลดมาก

00:39:4400:39:46 กว่านั้นน่ะคุณต้องเกินให้ได้ 17,000 -

00:39:4600:39:50 18, เออหมอๆมีเคสก็คือว่าอยากให้คนไข้

00:39:5000:39:54 เนี่ยลดน้ำหนักก็เลยบอกว่าเออใส่นาฬิกา

00:39:5400:39:57 ที่มันจับ้าได้แล้วก็อ่ะคุณไปเดินทั้งวัน

00:39:5700:40:01 คราวนี้คนไข้เนี่ยเฮ้ยผลออกมาเกิน 19,000

00:40:0100:40:04 ทุกวันเลยแต่น้ำหนักไม่ลดก็เลยไปถามคนไข้

00:40:0400:40:07 ว่าทำอะไรเออไปทำอะไรอาหารก็ควบคุมแต่

00:40:0700:40:10 เดินก็ครบ 19,000 แล้วทำไมน้ำหนักไม่ลดคน

00:40:1000:40:13 ไข้ก็ยอมสารภาพก็คือทั้งวันเนี่ยไม่ถึง

00:40:1300:40:15 19,000 ได้ค่าประมาณ 7,000 บแล้วเหลือ

00:40:1500:40:18 อีก 3,000 พอกลับบ้านปึ๊บเอานาฬิกาไปให้

00:40:1800:40:22 ลูกใส่ไปให้ลูกใสืก็แบบว่ามันก็เลยบอกไ

00:40:2200:40:25 ไม่ได้ว่าคนไข้บอกว่าทำจริงไม่ทำจริงถูก

00:40:2500:40:27 ป่ะเอออันนี้ก็เป็นการโกงเล็กน้อยของคน

00:40:2700:40:30 เออคราวนี้เรามาพูดถึงยาลดน้ำหนักบ้าง

00:40:3000:40:33 ปัจจุบันมียาลดน้ำหนักมากมายที่ส่งผล

00:40:3300:40:36 กระทบต่อร่างกายมากหรือไม่ก็น้อยหลายคน

00:40:3600:40:39 อาจจะเคยได้ยินถึงปากกาลดน้ำหนักอุยดัง

00:40:3900:40:42 มากดังมากแล้วคิดว่ามันมันทำงานต่อร่าง

00:40:4200:40:44 กายเราหรือมันได้ผลได้จริงหรือเปล่าหมอ

00:40:4400:40:47 ต้องบอกก่อนว่ายาแต่ละตัวเนี่ยควรได้รับ

00:40:4700:40:49 การรับรองจากแพทย์หรือปรึกษาแพทย์ก่อน

00:40:4900:40:51 เนาะซึ่งยาสมัยใหม่ถ้าถ้าเรามาดูเนี่ยมี

00:40:5100:40:54 ยาประมาทั้งหมดประมาณ 3 ตัวด้วยกันตัวแรก

00:40:5400:40:56 เรียกว่า glp One receptor ก็คือยา

00:40:5600:40:58 ปากกาลดน้ำหนักนั่นเองหน้าที่ของมันคือ

00:40:5800:41:01 มันหลั่งฮอร์โมนจากลำเอ่อกระเพาะของเรา

00:41:0100:41:03 เนี่ยส่งไปที่สมองทำให้เรารู้สึกอิ่มอือ

00:41:0400:41:07 อิ่มก็คือไม่กินน้ำหนักก็ลดอย่างที่ 2

00:41:0700:41:09 เนี่ยเรียกว่า Cycle cic เนี่ยเป็นยา

00:41:0900:41:12 เม็ดเนาะเป็นยาที่มีมานานมากและผลข้าง

00:41:1200:41:15 เคียงก็ค่อนข้างเยอะขึ้นไส้อาเจียนแต่ยา

00:41:1500:41:17 ตัวนี้คือไปบล็อกไม่ให้ร่างกายเราดูซึมไข

00:41:1700:41:21 มันเราก็จะอุจจาระเป็นน้ำมันเลยเลยอ่า

00:41:2100:41:23 เป็นไขมันนิดนึงแล้วตัวสุดท้ายเรียกว่า

00:41:2300:41:26 พูพอนพอนก็เป็นยาเม็ดเหมือนกันซึ่งยาตัว

00:41:2600:41:30 นี้เนี่ยมันจะทำให้เราไม่หิวอืก็คือกด

00:41:3000:41:32 ความหิวนั่นเองกดความหิวในร่างกายพอกด

00:41:3200:41:34 ความหิวปุ๊บเราก็ไม่กินเออแต่โดยส่วนมากณ

00:41:3400:41:37 ปัจจุบันน่ะถ้าเห็นคนไข้ที่ใช้บ่อยๆเนาะ

00:41:3700:41:38 ก็น่าจะเป็นปากกาลดน้ำหนักมากกว่าใช่แต่

00:41:3800:41:40 เราต้องเข้าใจนะปากกาลดน้ำหนักอ่ะเหมาะ

00:41:4000:41:43 สำหรับบางคนไม่ใช่ทุกคนในการลดน้ำหนัก

00:41:4300:41:46 สำหรับคนที่เป็นโรคเบาหวานคนที่มีค่า BMI

00:41:4600:41:49 เกินจริงเป็นบีสจริงกจริงอ่าอันนี้ก็คือ

00:41:4900:41:51 เหมาะกับคนไข้เนาะแล้วก็อีกอันนึงอ่ะนอก

00:41:5100:41:54 จากว่าที่จะใช้ยาวน้ำหนักอ่ะก็คือมีคนไข้

00:41:5400:41:56 หลายคนมาปรึกษาเกี่กับว่าอาหารเสริม

00:41:5600:41:57 เหมือนกันหรือซัพพลีเมนท์เนาะว่าอะไรบ้าง

00:41:5700:42:00 ที่จะช่วยลดน้ำหนักได้อันแรกเลยที่อยากค

00:42:0000:42:02 คือเกี่ยวกับเรื่องโปรไบโอติกหรือว่า

00:42:0200:42:04 จุลินทรีย์ที่ดีอ่ะเพราะว่ามันมีงานวิจัย

00:42:0400:42:06 หลายอันบอกมากเลยว่าถ้าคุณมีจุลินทรีย์

00:42:0600:42:09 ที่ห่วยหรือแย่จะทำให้ไขมันคุณขึ้นได้

00:42:0900:42:11 ง่ายมากนะหรือน้ำหนักขึ้นง่ายก็เลยบอกว่า

00:42:1100:42:13 ถ้าคุณมีจุลินทรีย์ที่ดีหรือปรับเปลี่ยน

00:42:1300:42:15 โพรไบโอติกเนี่ยก็น่าจะทำให้ลดน้ำหนักได้

00:42:1500:42:17 ดีขึ้นอันนี้อันแรกเลยอันที่ 2 อ่ะถ้าเคย

00:42:1700:42:20 ได้ยินก็คือ CLA CLA นี่ก็เป็นอะไรที่

00:42:2000:42:22 ฮิตฮอตเนาะที่ทำให้เหมือนกับว่าร่างกาย

00:42:2200:42:24 เบิรนแฟตได้มากขึ้นเพราะว่าเป็นแบบว่ากด

00:42:2400:42:27 เอถึงว่าเป็นไขมันที่สำคัญเนาะที่ต้องใช้

00:42:2700:42:29 CL นี่กินได้แต่ว่าบางคนอาจจะกินแล้วแบบ

00:42:2900:42:32 ว่าขึ้นไส้อาเจียนบ้างอะไรบ้างเนาะอันที่

00:42:3200:42:35 3 เนี่ยที่บอกว่าคนที่ส่วนใหญ่ที่ถามก็

00:42:3500:42:38 คือชาเขียวชาเขียวก็คือแบบมีทั้งกินเป็น

00:42:3800:42:40 ชากับกินที่เป็นสารสกัดจากชาเขียวเรียก

00:42:4000:42:43 ว่า egcg เนาะ egcg เนี่ยก็คือกินแล้ว

00:42:4300:42:46 เนี่ยค่อนข้างโอเคบอกว่าทำให้เบิร์นแฟต

00:42:4600:42:48 ได้ดีอะไรได้ดีแต่ว่าก็มีข้อระวังว่าถ้า

00:42:4800:42:51 คนที่เป็นโรคตับอ่ะควรจะระวังทำให้ค่าของ

00:42:5100:42:55 ตับขึ้นได้ค้นข้างง่ายสุดท้ายเนี่ยที่ตัว

00:42:5500:42:57 ง่ายๆที่อยากให้เสริมก็คือวิตามิน B

00:42:5700:42:59 Complex หรือว่าวิตามิน B รวมเพราะว่าคน

00:42:5900:43:01 ส่วนใหญ่อาจจะขาดวิตามิน B ค่อนข้างเยอะ

00:43:0100:43:04 เพราะอาจจะกินอาหารไม่ครบหรือไม่พอการกิน

00:43:0400:43:05 วิตามิน B Complex อ่ะจะช่วยทำให้ร่าง

00:43:0600:43:08 กาย burn Energy เนาะไมโตคอนเดรียทำงาน

00:43:0800:43:10 ได้ดีขึ้นพูดง่ายๆเลยก็เลยทำให้เหมือนกับ

00:43:1000:43:14 ว่าทำให้เผาผลาญแล้วก็ลดน้ำหนักได้แต่ถ้า

00:43:1400:43:17 คุณกินวิตามินบีเยอะไปจะทำให้การการเจริญ

00:43:1700:43:19 อาหารเนอยากกินอาหารมากขึ้นแล้วอ้วนขึ้น

00:43:1900:43:21 ง่ายอันนี้ก็จะเป็น 4 ตัวหลักที่อยากพูด

00:43:2100:43:23 ที่จริงพอเรามาดูทั้งหมดแล้วเนี่ยตั้งแต่

00:43:2300:43:26 เริ่มต้นที่เราพูดถึงเรื่องของการลดน้ำ

00:43:2600:43:29 หนักไม่ว่าจะเป็นฝาติวิธีการกินต่างๆเนาะ

00:43:2900:43:31 รวมถึงเรื่องของฮอร์โมนด้วยเนี่ยที่จริง

00:43:3100:43:34 หมอก็คิดว่าคนไข้หรือใครที่สนใจอยากจะลด

00:43:3400:43:37 น้ำหนักที่จริงแนะนำอย่างแรกคือต้องตรวจ

00:43:3700:43:39 ก่อนเออต้องเจอแพทย์แล้วตรวจดูว่าคุณ

00:43:3900:43:41 เนี่ยมีปัญหาเรื่องของฮอร์โมนหรือเปล่า

00:43:4100:43:44 ของฮอร์โมนเพศหญิงฮอร์โมนไทรอยเป่าเป่า

00:43:4400:43:46 ใช่หรือว่าบางทีอ่ะคนแอาจจะเป็นแบบว่าสาร

00:43:4600:43:48 อาหารไม่พอหรือเปล่าเชื่อที่เราคุยกันนะ

00:43:4800:43:50 โปรตีนไม่พออย่างเงี้ยคุณก็อ้วนง่ายคือ

00:43:5000:43:52 การตรวจเนี่ยมันไม่ใช่ว่าเรามาแก้สาเหตุ

00:43:5200:43:55 อย่างเดียวมันช่วยป้องกันด้วยไม่ให้ป้อง

00:43:5500:43:58 กันที่ไม่ให้คุณเป็นโรคอ้วนน้ำหนักเกิน

00:43:5800:44:00 หรือจนกระทั่งเป็นโรคเบาหวานเพราะฉะนั้น

00:44:0000:44:02 การตรวจกับการป้องกันเป็นอะไรที่สำคัญมาก

00:44:0200:44:06 จนสุดท้ายเนี่ยพออ่ะได้ผลมาแล้วเราอาจถึง

00:44:0600:44:09 หมออาจจะช่วยแนะนำวิธีที่ถูกต้องสำหรับ

00:44:0900:44:11 ตัวคุณและอาจจะพูดถึงเรื่องของยาหรือ

00:44:1100:44:14 อาหารเสริมที่เหมาะกับตัวคุณอืเพราะว่า

00:44:1400:44:16 จริงๆก็อยากจะฝากอีกอันนึงเหมือนกันว่า

00:44:1600:44:18 การที่เราทำอย่างเงี้ยมันเป็นอะไรที่

00:44:1800:44:21 สำคัญมาก 1 คือต้องหาสาเหตุให้เจอเนาะว่า

00:44:2100:44:23 คนไข้อ่ะอ้วนจากอะไรใช่ป่ะแก้ให้ถูกจุด

00:44:2300:44:27 แต่อันที่ 2 สำคัญมากคือคนไข้ต้องทำเองนะ

00:44:2700:44:29 ู้จากว่าส่วนใหญ่คนไขมาหมอคะหนูอยากผอม

00:44:3000:44:32 ค่ะแต่หนูอยากผอมโดยทางรัดก็คือใช้ยาจะ

00:44:3200:44:34 บอกว่าจริงๆการใช้ยามันอาจจะไม่เป็นอะไร

00:44:3400:44:37 ที่ยังยืนพฤติกรรมหรือไลฟ์สไตล์คุณต่าง

00:44:3700:44:39 หากที่สำคัญที่สุดเนาะก็บอกเลยว่าถ้าคน

00:44:3900:44:42 ไข้เนี่ยจะมาบอกว่าเราก็เลยบอกว่าจริงๆ

00:44:4200:44:44 แล้วอ่ะหมอช่วยได้แค่ 20 นะคุณต้องช่วย

00:44:4400:44:47 ตัวเอง 80% และนี่คือ doct Talk podcast

00:44:4700:44:50 ที่หมอและผู้เชี่ยวชาญทางด้านสุขภาพจะมา

00:44:5000:44:52 พูดคุยประเด็นเรื่องสุขภาพต่างๆถ้าชอบ

00:44:5200:44:54 Content แนวนี้ฝากติดตามและ Subscribe

00:44:5400:44:57 เป็นกำลังใจให้หมอด้วยนะครับสำหรับวันวัน

00:44:5700:45:02 นี้สวัสดีครับสวัสดีค่ะ